上月底,永旺淄博購物中心停止營業(yè)。近日,華潤萬家從濟南市經(jīng)四路萬達店撤離。幾大公司財報顯示,山東商業(yè)實體店業(yè)績不容樂觀,銀座第三季度凈利暴跌近七成。種種跡象表面,實體商超還在寒冬期,行業(yè)期待新的商業(yè)模式。

第三季度銀座凈利暴跌近七成

近日,山東本土商業(yè)巨頭銀座發(fā)布了第三季度業(yè)績報告,這是最近3年以來最差業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示,期內,銀座營業(yè)收入和凈利潤均獲得雙位數(shù)下滑,其中凈利大跌68.17%,山東、河北等主營業(yè)務地區(qū)表現(xiàn)均不佳。

銀座稱,受實體零售競爭環(huán)境日趨激烈影響,公司商業(yè)營業(yè)收入較上年同期下降6.22%；此外,青島銀座投資有限公司和山東銀座置業(yè)有限公司天橋置業(yè)分公司投資建設的項目中附帶的商品房已在上年實現(xiàn)大部分交房,導致房地產(chǎn)收入出現(xiàn)下滑。

對于凈利暴跌,銀座表示,主要原因是公司營業(yè)收入同比下滑,同時因新開店處在培育期尚未實現(xiàn)盈利等因素導致公司凈利潤較上年同期減少。

實際上,從2014年開始,銀座凈利已出現(xiàn)連續(xù)下跌。

作為濟南商業(yè)地產(chǎn)代表的濟南恒隆,其母公司上半年財報顯示,2016年上半年濟南恒隆租出率為84%,上半年租金收入1.6億港幣,比2015年少了80萬港幣。恒隆指出,2015年中國內地零售市場在經(jīng)濟增長放緩以及高端商場銷售下跌的情況下持續(xù)調整,眾多高端品牌暫緩開店甚至關店,這對高端商場的租金及租出率造成影響。

2015年,大潤發(fā)母公司、在香港主板上市的高鑫零售利潤下降被業(yè)界認為是“大型賣場最堅硬的增長堡壘陷落”。2015年歸屬于母公司股東的凈利潤下跌15.7%,終結了連續(xù)8年增長勢頭。其總市值也已經(jīng)大幅下挫,2013年10月至今總市值蒸發(fā)超過750億港幣。高鑫零售的收入來源于超市零售和出租富余經(jīng)營面積,2015年租金收入呈上升趨勢,從27.19億增加到31.44億。如果不計租金收入,則利潤下滑更嚴重。

線上銷售額增長26.6%,零售總額卻只增長了10.3%

商務部披露的上半年消費情況顯示,中國社會消費品零售總額為15.6萬億元,比上年同期增長10.3%。全國網(wǎng)上零售額達2.23萬億元,同比增長28.2%。全國網(wǎng)上實物商品銷售額為1.81萬億元,增長26.6%,占零售總額的11.6%。根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心的統(tǒng)計,全國50家重點大型零售企業(yè)的零售額增幅下降3.1%。

分析認為,實體下滑的原因有三方面:網(wǎng)購沖擊不言而喻,另外就是單店收益的下降和人工成本的增加。

以高鑫零售財報為例,2015年高鑫零售營收從918.55億增長到964.14億,增幅為5%,但這一增長主要是因為門店數(shù)量增加了38家,總門店數(shù)達到409家,單位面積的銷售收入則出現(xiàn)下滑,同店銷售收入較上年減少3.6%。

2015年,高鑫零售毛利率較上年增加0.4個百分點,但營運成本從2014年的150.97億增加到2015年的170.02億,增幅12.6%,員工薪酬與福利大幅上漲是最重要原因。2014年員工薪資福利總額為61.98億元,2015年增加到71.81億。

突圍方向:發(fā)力生鮮、社區(qū)超市

實體店已經(jīng)到了不得不轉型的時期。從山東本土商超來看,普遍存在品牌同質化,消費體驗差,基礎設施落后等現(xiàn)象。品牌研究專家朱丹蓬認為,實體店想要把消費者向線下引流需要解決三大痛點:購物體驗差、停車難、產(chǎn)品質量問題�！艾F(xiàn)在市民到大超市購物的時間成本越來越高,開車去趟超市,少說來回要一個小時。而到了超市,又遇上停不下車的問題,消費者怎么會有好的體驗。”

孟興華的公司做了20多年鱈魚進口生意,但進口鱈魚卻很難進得了國內超市,因為鱈魚屬于高端產(chǎn)品,商場對其銷量沒有信心,如果想要讓消費者認可需要很長的市場培育期,大多數(shù)超市不愿冒險嘗試。

此外,商超對消費者消費需求的變化反映很緩慢。目前我省大部分超市采用的是采銷分離的模式,濟南一家大型連鎖超市的負責人告訴記者,當銷售端反映某款產(chǎn)品是潛在消費熱點,傳導到采購端需要很長時間。

朱丹蓬認為,未來大型超市的生存空間將被進一步壓縮,取而代之的是社區(qū)超市和24小時便利店。目前實體商場正在向這一方向轉型,正在以華潤萬家為例,華潤萬家2016年計劃關閉68家門店,但社區(qū)超市樂購Express及便利店VANGO發(fā)展迅猛。2015年,華潤萬家新開的近300家門店中,大賣場只有25家。

“另外,生鮮也可以作為大型超市的突圍方向�！敝斓づ畋硎�,冷鏈物流還處于發(fā)展階段,因此生鮮產(chǎn)品仍是市民進入大型超市購物的目標產(chǎn)品,超市應當做強這一部分。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 任磊磊）