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主題:嘗試開第一個分店,有幾個問題請已經(jīng)邁出這一步大神指教

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懸賞金額:1個聯(lián)商幣       已解決

     自己有個三年的200平超市,所在位置是鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)歷3 6 9趕集,經(jīng)過三年發(fā)展已經(jīng)是本鎮(zhèn)第二大批發(fā)商

(批發(fā)商品給其他商店),年銷售額300多萬。目前的成功加上自己的經(jīng)驗和自己擁有的批發(fā)商價格優(yōu)勢讓我

萌生做連鎖自營的念頭。當(dāng)下先開一個社區(qū)型便利店作為第一步嘗試,但有幾個問題很是困擾,望有經(jīng)驗的前

輩指點。


      事業(yè)只有我和老婆兩人,因為銷售很好所以店里有經(jīng)銷商專門配備的兩個導(dǎo)購幫忙做趕集,年底家里人加

上請的人一起16個,平時就我和老婆兩個,所以現(xiàn)在開分店的話考慮到剛開始試點以及風(fēng)險問題只打算請一個

人,前期帶著做,后面就是他一個人管理,那么問題來了,工作時間7點到晚上10點,這樣長時間的工作好請

人嗎?工資怎么開?吃飯是送快餐還是直接補助兩餐伙食費?請基于小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的情況給予指點,一般8小時超市

工作1600每月,謝謝!


   

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RE:嘗試開第一個分店,有幾個問題請已經(jīng)邁出這一步大神指教

[最佳答案]
引用“ 友宜家 ” 發(fā)表于 2016-02-17 16:12 的帖子:
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引用“ 遺留下de淚 ” 發(fā)表于 2016-02-17 13:30 的帖子:
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基于你給出的幾個點,做出如下分析,年銷售300w。日均8000左右。這樣的銷售對于小店來說有的忙了。你說要開社區(qū)便利店請一個人。我覺得是不合理的。前期帶著做,沒有問題,后期一個人管理就出問題了。且不說招不招的到人。就是招到了,也干不長,除非合伙人制。不然以我的觀點至少也要2個人。人起碼也有個三急把。。而且也要休息。再算算你的上班時間,早上7點到晚上10點,就有15個小時,除去吃飯的2個小時。都有13個小時。正常8個小時1600元月薪。那你招人的話2500-2800左右是需要的。還有,不知道你要開的便利店多大。銷售好那2個人也是不夠的。

多謝指點!感激!直白點說就是商人的特性:利益最大化。我打算先開的第一個自營便利店面積60平左右,租金10000以下。由于是剛準(zhǔn)備嘗試邁出這一步,所以我準(zhǔn)備的投入是這樣的:租金50..

如果是你這樣的思路的話,做連鎖是不太行的。所謂連鎖,要有一套總部的連鎖體系,和一套標(biāo)準(zhǔn)化的流程。首先你自己定位就不清晰,而是單從利盈最大化的角度去操作,我覺得你有必要做好創(chuàng)業(yè)計劃書,從開店前的籌備,成本的核算,后期一系列促銷的計劃,人員的調(diào)配。門店之間貨品的調(diào)配,資源共享等等,另外注意會員的管理等等。暫時就想到這幾點,希望對你有幫助。
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基于你給出的幾個點,做出如下分析,年銷售300w。日均8000左右。這樣的銷售對于小店來說有的忙了。你說要開社區(qū)便利店請一個人。我覺得是不合理的。前期帶著做,沒有問題,后期一個人管理就出問題了。且不說招不招的到人。就是招到了,也干不長,除非合伙人制。不然以我的觀點至少也要2個人。人起碼也有個三急把。。而且也要休息。再算算你的上班時間,早上7點到晚上10點,就有15個小時,除去吃飯的2個小時。都有13個小時。正常8個小時1600元月薪。那你招人的話2500-2800左右是需要的。還有,不知道你要開的便利店多大。銷售好那2個人也是不夠的。2016-02-17 13:31被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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RE:嘗試開第一個分店,有幾個問題請已經(jīng)邁出這一步大神指教
引用“ 遺留下de淚 ” 發(fā)表于 2016-02-17 13:30 的帖子:
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基于你給出的幾個點,做出如下分析,年銷售300w。日均8000左右。這樣的銷售對于小店來說有的忙了。你說要開社區(qū)便利店請一個人。我覺得是不合理的。前期帶著做,沒有問題,后期一個人管理就出問題了。且不說招不招的到人。就是招到了,也干不長,除非合伙人制。不然以我的觀點至少也要2個人。人起碼也有個三急把。。而且也要休息。再算算你的上班時間,早上7點到晚上10點,就有15個小時,除去吃飯的2個小時。都有13個小時。正常8個小時1600元月薪。那你招人的話2500-2800左右是需要的。還有,不知道你要開的便利店多大。銷售好那2個人也是不夠的。

多謝指點!感激!直白點說就是商人的特性:利益最大化。我打算先開的第一個自營便利店面積60平左右,租金10000以下。由于是剛準(zhǔn)備嘗試邁出這一步,所以我準(zhǔn)備的投入是這樣的:租金5000-10000,人工上限3000(只請一人),兩個的話1600每人,貨架冰柜餅干柜等因為自己老店的原因經(jīng)銷商都是直接送的,其他水電我都是忽略的,占比很少?紤]社區(qū)便利店預(yù)期銷售額1500每天(保守估算),毛利率20%左右(因為煙會占到最高40%的銷售額),基本架構(gòu)是副食品、煙酒、飲料、冷藏品。預(yù)期收益是算上老店的物流配送費用略有收益就行,主要目的在于銷貨和現(xiàn)金的流通用以進一步提高老店利益以及以后繼續(xù)開自營店打基礎(chǔ),不知出于這種考慮這樣做是否有利于開自營便利店連鎖?
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再補充一下,為什么一個人管理一家店容易出現(xiàn)問題呢?因為收銀環(huán)節(jié)就有可能出問題,再加上沒有人相互監(jiān)督,惰性是每個人都有的,那你可能會問難道兩個人就不會出問題么,當(dāng)然會,但是幾率來說會小一些,再有就是忠誠度的問題,你目前店鋪不多,但是你店鋪達到一定規(guī)模的時候,人力資源也是一個問題,對人事進行統(tǒng)一的管理培訓(xùn),也是需要的。所以,你真的想做連鎖的話,還有很長的一段路要走。投資回報率也要計算一下,畢竟便利店成功與否和選址有很大的關(guān)系,我們投資l理論上都是為了盈利的,不然投資干嘛?所以投資之前你要考慮清楚,風(fēng)險是不是自己能夠承擔(dān)。如果以上幾點都覺得沒有問題,對市場也有一個足夠的認知。那就沒有太大問題。當(dāng)然這些都只是個人觀點,不一定對。僅僅可以做為參考。
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老師  您好分享點 您從小店做成批發(fā)商的經(jīng)驗唄 謝謝
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RE:嘗試開第一個分店,有幾個問題請已經(jīng)邁出這一步大神指教
引用“ 小文 ” 發(fā)表于 2016-02-23 22:52 的帖子:
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老師 您好分享點 您從小店做成批發(fā)商的經(jīng)驗唄 謝謝

老師可不敢當(dāng),只不過3年零開始的經(jīng)驗而已。這東西還真不是三言兩語能說清的,涉及的方面以及每個人的思考方向不一樣。如果你想開店我最直接的建議就是去熟人的店里幫忙做幾個月,越長越好。最好是親友,只有親友才會各方面都言傳身教告訴你,如果沒有親友你就找個店打工,別找連鎖店,找私營的,偷偷學(xué)進貨壓價,掌握產(chǎn)品進貨渠道和各品牌品項聯(lián)系電話,進貨單偷拍照,上面有。其他就靠你自己思考了,大致方向是你想掙錢就努力思考怎么拿最低進價的貨,因為陳列啊服務(wù)啊活動推廣啊都是增加客流量和客單價的,千萬別和進貨成本混為一談。只有了低成本才能更好的去做活動推廣,成列和服務(wù)說白了人人只要愿意都是做的差不多的。而降低成本你得有大的銷量,沒銷量經(jīng)銷商是不會給你低價格的,高銷量才有資格跟經(jīng)銷商談價格,這點切記。高銷量怎么來?光靠零售你的競爭對手跟你差不多,你得想辦法超過他很多很多,我剛開始是零利潤送其他小商店,其實還貼了油錢和人工。但銷量起來后就能拿更低價格的貨,這樣就是我三年從零售到批發(fā)的大致方向,中間的各項操作請自己聯(lián)想,每個人都不是重復(fù)出來的,你只要確定大方向然后去盡力完成他就成功了!2016-02-25 10:06被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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