感謝武漢朋友開(kāi)個(gè)好頭,我們其他地方的也要跟上,先從我這個(gè)重慶9線市場(chǎng)的小店說(shuō)起。我自己做的這個(gè)小店之前博文也說(shuō)了,是老丈人的房子,機(jī)床市場(chǎng)不景氣,空了1年多,商圈等級(jí):9線(村下面的生產(chǎn)隊(duì)),居民100戶,超市已經(jīng)有2家,都是跟我一樣60-80平米的。大家看了地圖,估計(jì)心都要涼的,這地方本來(lái)就不適合開(kāi)店,要不然怎么空了一年多。但是作為聯(lián)商的網(wǎng)友,沒(méi)有點(diǎn)真功夫那就是給聯(lián)商丟臉了。
對(duì)于這個(gè)小店,我就干脆把它當(dāng)做試驗(yàn)田,它的開(kāi)店過(guò)程完全是與眾不同的,按照小業(yè)態(tài)來(lái)陸續(xù)開(kāi)業(yè)的。
1.7月煙證辦下來(lái)之后,準(zhǔn)備好煙柜、飲料柜、雪糕柜,賣煙(整條批發(fā)價(jià))、飲料(整件價(jià))、啤酒(整箱價(jià))、冰雪糕(帶批發(fā))。小業(yè)態(tài)中的:煙店、飲料店、啤酒店、冰雪糕批發(fā)店,后三個(gè)屬于夏季的應(yīng)急主打,而且全部帶有批發(fā),雖然品類極少,但卻樹(shù)立了低價(jià)的形象,顧客巴不得我們?cè)琰c(diǎn)開(kāi)起來(lái)。我把這個(gè)時(shí)期叫做“門(mén)口小業(yè)態(tài)”,通過(guò)后來(lái)的總結(jié),這個(gè)時(shí)期的投資回報(bào)率和流轉(zhuǎn)率是最最高,而且為我后面的投入帶來(lái)了充足的滾動(dòng)資金。
2.安裝貨架和設(shè)備,類別商品輪流到貨。
我的供應(yīng)商只有8個(gè),基本上是類別包場(chǎng)制,都算是做得比較好的供應(yīng)商。所以一天安排一個(gè)廠家來(lái),陳列、錄入立刻解決。
現(xiàn)在完成了一個(gè)普通便利超市的業(yè)態(tài),但是和之前的“門(mén)口小業(yè)態(tài)”比,投入大、流轉(zhuǎn)慢、回報(bào)慢,這也是現(xiàn)在大多數(shù)超市困難的地方。
3.散裝小業(yè)態(tài)的加入,散裝貨架、PC稱、散裝商品到位,形成散裝加強(qiáng)型的便利超市,使之比起普通的便利超市在門(mén)店定位、顧客吸引力上有著天然的差別,避免了越來(lái)越激烈的直接競(jìng)爭(zhēng)。
這個(gè)店第一個(gè)月的銷售已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大家的預(yù)期,而一些來(lái)此的廠家業(yè)務(wù)也感嘆的說(shuō)這個(gè)店要是開(kāi)在市區(qū)或者鎮(zhèn)上人多的地方,起碼是現(xiàn)在的5倍以上。因?yàn)檫@種散裝加強(qiáng)型的便利超市還是一個(gè)空白,所以沒(méi)有完全意義上的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。既然隱居在此,就安心做一些以前在連鎖想干又沒(méi)有不能實(shí)現(xiàn)的事情吧!到明年春節(jié)后,這個(gè)店有一個(gè)穩(wěn)定的管理和收益的時(shí)候,再轉(zhuǎn)給家里的親戚做,讓他們自己有一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的事業(yè),和在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里非常不錯(cuò)的收入,不再為門(mén)面租不租得出去擔(dān)憂了。
期待下位朋友的門(mén)店開(kāi)業(yè)和日常經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷分享!
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