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主題:店長即老板

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經(jīng)朋友推薦,我也成為《大數(shù)據(jù)時代的社區(qū)小店》一書的購買者和拜讀者,并且大有“讀破翻爛”再買一本的趨勢。

不過,說實話,該書的作者山口勉先生,以及他所創(chuàng)辦的小店--位于町田市郊的山口家電,作為家電人的我并不陌生。并且山口先生在本書中也不點名地提及了2010年10月初,我率領中國家電量販店代表團到訪山口家電,與他本人及熊澤茂店長交流的事情。

此后,我也曾經(jīng)推薦福建東南電器、江西四平家電、達州通用家電等兄弟單位,專程到山口家電“取經(jīng)問道”。并收集、整理、編譯了不少于本書篇幅的視頻、文字、PPT資料,在各種場合、會議、論壇上交流分享,成為“山口流”在中國的“布道者”之一。

有關山口勉先生以及山口家電的“經(jīng)營秘術”:從低價銷售到高價銷售模式轉換、每周末店里都會舉辦活動、誠實地把滯銷的實情告訴顧客、“道謝”與“道歉”中的商機、商品賣出去之后,生意才剛剛開始、不對初次上門的散客進行推銷、即便銷售額下降15%,也能確保盈利的日決算體制以及了解顧客的所有信息--顧客臺帳的秘密,山口家電的“ID”經(jīng)營等,書中都有非常詳細、具體的介紹,在此不作贅述。

而我想表達的意思是,隨著我國經(jīng)濟步入新常態(tài),傳統(tǒng)門店將面臨越來越大的長期持續(xù)的壓力和挑戰(zhàn),再加上網(wǎng)絡零售的分流效應,傳統(tǒng)門店的生存和發(fā)展以及店長工作的內容和難度都將發(fā)生深刻的變化。

毋庸置疑,從經(jīng)營上而言,連鎖零售仍將是富有生命力的零售發(fā)展模式,但是,從運營角度而言,門店的活力,單店服務在市場壓力越來越大的背景下,其重要性開始顯現(xiàn)。

連鎖化經(jīng)營,標準化管理,專業(yè)化服務,也必須賦予新的含義;精細化經(jīng)營,人性化管理,個性化服務,必將成為包括連鎖零售業(yè)在內的零售行業(yè)的主流趨勢。

其中,山口家電的“本地化生存,精細化管理、個性化服務”,無疑可以為包括連鎖多店經(jīng)營和單店獨立經(jīng)營在內的傳統(tǒng)零售行業(yè)提供教科書式的參考、借鑒。

個人認為,連鎖經(jīng)營模式的魅力固然在于“一榮俱榮”的擴散效應。但如何盡可能規(guī)避“一損俱損”的多米諾骨牌陷阱,則一定要從提升和保持單店經(jīng)營活力的過程中找到答案。

或者說,連鎖經(jīng)營單店化,單店經(jīng)營活性化,每一個門店都是“山口家電”,每一位店長都是“山口老板”,或將是未來多年我們傳統(tǒng)零售賣場的生存之道。

“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”。對于傳統(tǒng)零售行業(yè)而言,每一個店長都是老板,每一個店員都是CEO,在倡導單店活性化的時代,“店里面創(chuàng)業(yè),崗位上創(chuàng)新”則顯得格外重要。

店長即老板,工作即創(chuàng)業(yè)。只有店長和店員變職業(yè)意識為事業(yè)意識,把門店經(jīng)營視作創(chuàng)造財富的過程的同時,實現(xiàn)自我精神追求和自身社會價值的途徑,才可能真正做到以店為家,以店為校,賣場即道場,工作即創(chuàng)業(yè)。門店才可能真正實現(xiàn)本地化經(jīng)營、精細化管理、個性化服務、特色化生存。

當下決定未來,所在決定存在。終究有一天,傳統(tǒng)賣場要靠真本事賺錢,要靠好服務生存。而所謂的真本事,一定是人作用取代資本、規(guī)模等在所有的資源要素中居于第一位置。所謂的好服務,則一定是主人翁意識支配下的顧客滿意第一主義的徹底貫徹,而不是為了標準而標準,為了服務而服務的支配式服從,被動式服務。

此外,大數(shù)據(jù)時代的社區(qū)小店經(jīng)營,還有一層意思,意即:大店小店化;蛘哒f,店長即老板,并不是大老板,而是把“大事做小,小事做好”,工作上精益求精,經(jīng)營上精打細算,管理上細致入微,服務上無微不至,兼具“大管家”、“小老板”雙重身份的“山口流”社長。(根據(jù)本人系列微信《松基研修塾》整理。本文原發(fā)表于《店長》雜志2015年5月刊,平面媒體如需轉載,須征得本著作權人及該雜志社聯(lián)合授權。)

文/端木清言

蔡松基:臺灣3C店鋪營銷大師,擁有近40年家電流通服務經(jīng)驗,現(xiàn)為中國家用電器商業(yè)協(xié)會特聘專家。

端木清言:原名吳咸建,現(xiàn)任職于中國家電商業(yè)協(xié)會,長期從事家電流通市場研究及海外情報編譯及家電流通企業(yè)經(jīng)營輔導等工作。新浪微博:http://weibo.com/boen 微信號:CHEACA

- 該帖于 2015-4-16 10:02:00 被修改過

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