奶茶店，怎么開(kāi)？店面怎么找？大致有哪些產(chǎn)品？奶茶加盟好不好？奶茶店有哪些日常運(yùn)營(yíng)管理？等等。

   假如你要開(kāi)奶茶店、想開(kāi)奶茶店、了解奶茶，如果不是具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的你，面對(duì)上面的問(wèn)題是不是一籌莫展？不知如何做起呢？溫老師《奶茶店常識(shí)與經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》，用3年奶茶店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、2年品牌奶茶招商經(jīng)驗(yàn)，直觀的讓你認(rèn)識(shí)奶茶、了解奶茶，幫助你更好的經(jīng)營(yíng)奶茶店。同時(shí)，也是奶茶行業(yè)市面上唯一一本由出版社發(fā)行的奶茶店專業(yè)指導(dǎo)類(lèi)科普書(shū)籍。期待與您您共創(chuàng)美好明天！

   奶茶店評(píng)價(jià)店員的四大基本準(zhǔn)則：
   ①，德：主要是指員工的工作精神、道德品質(zhì)等等，平常表現(xiàn)為：積極的工作態(tài)度、熱情洋溢的服務(wù)精神、富有主人翁的意識(shí)等等。
   ②，能：主要指?jìng)�(gè)人的能力方面，例如：操作能力、接待能力、營(yíng)銷(xiāo)能力、管理能力等等。主要體現(xiàn)在專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化層面上。
   ③，勤：工作的品質(zhì)上面：工作中的主動(dòng)性、日常的考勤情況。

   ④，績(jī)：員工的辦事效率怎么樣、自我營(yíng)銷(xiāo)的能力情況，簡(jiǎn)單講就是績(jī)效情況，工作的數(shù)量、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等等。

店員作為店面的服務(wù)載體，他們的形象、一舉一動(dòng)就是代表店面的形象，所以，作為經(jīng)營(yíng)者必須時(shí)常的對(duì)店員去考核，通過(guò)觀察可以針對(duì)性的去組織培訓(xùn)，這些都是是作為日常管理內(nèi)容必須涉及到的內(nèi)容。
——以上內(nèi)容節(jié)選溫斌《奶茶店常識(shí)與經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》

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