去年,整個在日本購物中心的銷售占比為20.8%,面積占比為30%多。且開業(yè)的購物中心大部分都在市中心。都屬于第三代的購物中心業(yè)態(tài)。類似于美國這種全新的生活方式購物中心,和目前中國的情況類似。
體驗型購物中心發(fā)展方向
它像盒子一樣,消費(fèi)者都在獨(dú)立的封閉空間中去消費(fèi),但這種方式是不太受歡迎的。所以現(xiàn)在比較受歡迎的,是公園式的,或者內(nèi)部街和外部街結(jié)合的這種全新生活方式型的購物中心,只有這樣一種形式才能生存下去。
幕張新都心的永旺是體量非常大的商場,里面有很多體驗型的購物中心,關(guān)于這種商品的純銷售的,銷售額并不是很高。所以說像GMS這種綜合超市,綜合賣場,像永旺也好,還有大家熟知的華堂,這兩種方式在日本基本上已經(jīng)比較落后。
新一代的購物中心是從一個普通的購物中心,過渡到一個體驗型的中心。如何打造新一代的購物中心,我們可以借鑒一下美國這種商業(yè)開發(fā)一些優(yōu)勢。
有特色的店鋪,幾乎是能夠占領(lǐng)整個市場的五分之一,不是說單純的買商品,而是更多從購物中心能夠體會很多實(shí)際的體驗,留下很多美好的回憶。比如說在購物中心食品賣場,精品超市也好,里面有很多生鮮,很多的蔬菜水果,這種商品的陳列和新鮮的程度,做到了效果,第二點(diǎn)試講購物中心是可以整個融入到街道中,也能夠起到一個改變街道和給社會貢獻(xiàn)的力量。第三點(diǎn)來說,日本、中國和美國的商業(yè)開發(fā)環(huán)境,既有相似點(diǎn),也有不同點(diǎn),所以我們可以參考我們可以吸取的優(yōu)點(diǎn)。
日本最有很多購物中心,吸引了美國購物中心好的元素,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改革。比如說湘南MALL,它里面有很多體驗型業(yè)態(tài),東西也不是很貴,是全家人都可在游玩的一站式的購物中心。
總之,購物中心最終的目的是要達(dá)到一個開著車、特意前往的地方。顧客到此,不僅僅是購物,更多是來體驗,實(shí)際上我要買衣服、買鞋,網(wǎng)購就可以解決了。
現(xiàn)在的購物中心已經(jīng)從傳統(tǒng)的單純購物中心,就是買東西的這樣的一個空間,已經(jīng)演變到了一種體驗的中心。
今后購物中心的核心
未來是一個流通的時代。今后統(tǒng)治物流的人將統(tǒng)治流通領(lǐng)域。房地產(chǎn)投資信托基金(REIT)的投資對象從過去的購物中心開發(fā)向高附加值型的物流中心建設(shè)轉(zhuǎn)移。
第二個是非商品銷售主導(dǎo)型的購物中心的興起,F(xiàn)在消費(fèi)者不僅僅是消費(fèi)商品,更多是消費(fèi)時間,所以大家會抱著不同的目的去購物中心消費(fèi)。
我們最終如何達(dá)到極客的效果。過去我們購物中心所謂極客的一個主力,它的一個核心就是主力店鋪,就是以綜合超市,或者說是百貨店為主。而想要在綜合超市或者百貨購物,基本上就不會再特意去購物中心購物了。
所以現(xiàn)在購物中心的核心到底是什么,就要代替了傳統(tǒng)的核心店鋪,擁有更多的快時尚的品牌,比如說優(yōu)衣庫,無印良品……
現(xiàn)在購物的已經(jīng)不是購物中心的核心了,公共空間也是非常重要的。日本有一個著名的商場是與電車站是連接的,連接的過程中有走廊,像打造類似于一個小廣場。雖然空間并不是很大,有很多演藝界的名人都會愿意去那樣的地方,來進(jìn)行宣傳,花錢不花錢,比如邀請他們來,既使免費(fèi)的,他們也愿意過來。
另外一個商場也是,將綠植等很多大自然的元素引進(jìn)到店內(nèi),所以周邊顧客和居民,都愿意來到這樣一個空間。大阪另外一個商場,整個露天屋頂也是作為公園的方式,所以對于家庭主婦是非常非常有吸引力的。
沒有用的空間,把它充分利用起來,然后讓它形成作為購物中心,吸引顧客,能夠有集客的效果。不光單純銷售商品,還是把更多的體驗來傳遞給消費(fèi)者。
所以說,作為開發(fā)商,不單純是拿到地,要強(qiáng)調(diào)前期如何去分析的地塊,周邊的環(huán)境,未來潛在的目標(biāo)客戶群體。顧客需求的分析,是開發(fā)一個項目的前期最主要的工作,不是說單純有了錢,有了地,從其他地方把好的東西原封不動照搬而來,如果要這樣做的話,肯定就是失敗的結(jié)果。
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