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主題:他山之石 可以攻玉--- 日本零售考察后的思考

  |   只看他 樓主

  當(dāng)前日本國(guó)內(nèi)的社會(huì)環(huán)境出現(xiàn)了三個(gè)趨勢(shì),這些趨勢(shì)對(duì)于我們國(guó)內(nèi)的實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展能提供很多借鑒和思考,主要表現(xiàn)為:

 

  1、日本以前高速發(fā)展的后遺癥嚴(yán)重,年GDP平均增長(zhǎng)率約在1%以內(nèi),從趨勢(shì)來看,拉動(dòng)日本經(jīng)濟(jì)“三駕馬車”都很難跑動(dòng)。

 

  2、人口向大城市遷移,中小城市和村鎮(zhèn)出現(xiàn)了人口因遷移減少的想象日益明顯,很多村鎮(zhèn)出現(xiàn)了“空城”的現(xiàn)象。

 

  3、老齡化加速和日本青年一代晚婚及大量丁克夫婦出現(xiàn),人口老齡化和少子化現(xiàn)象日益明顯,帶給零售行業(yè)新的模式調(diào)整。

 

  A、結(jié)合日本出現(xiàn)的第一個(gè)趨勢(shì):在我們國(guó)內(nèi)也已經(jīng)顯現(xiàn),只不過我們國(guó)家是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)的占比高,而日本工業(yè)化程度高,在趨勢(shì)上不像日本明顯罷了。中國(guó)今年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不在提增長(zhǎng)下限,這也說明了國(guó)家調(diào)整結(jié)構(gòu)、扭轉(zhuǎn)產(chǎn)能過剩的決心,對(duì)于拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的三駕馬車之一的“消費(fèi)”領(lǐng)域來講是個(gè)利好的消息,大家也看到新一屆政府對(duì)于刺激消費(fèi)所做的一系列大的舉措。這對(duì)于我們零售行業(yè)來說是一個(gè)很好的機(jī)遇,大趨勢(shì)是有利于我們零售發(fā)展的,現(xiàn)在的難點(diǎn)是我們的實(shí)體零售在電商和店商撲朔迷離中不知道是該邁左腳還是該邁右腳,不知道該用哪種類型的業(yè)態(tài)和模式去發(fā)展。這一點(diǎn)日本就不如中國(guó),日本的零售市場(chǎng)已經(jīng)嚴(yán)重飽和,增長(zhǎng)空間很難挖掘。

 

  B、結(jié)合日本第二個(gè)趨勢(shì)讓我們必須靜下心來思考人口遷移對(duì)我們實(shí)體店的影響。當(dāng)前中國(guó)的社會(huì)正是處于一個(gè)大遷移密集的階段,中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展導(dǎo)致遷移出現(xiàn)了兩個(gè)方向:一、是人口從農(nóng)村向城市遷移(去生活定居或者打工),中小城市向大城市遷移。這種空間遷移是顯性的、可衡量的,農(nóng)村勞動(dòng)力越來越少,村鎮(zhèn)人口也出現(xiàn)劇減現(xiàn)象;二、是隨著人民生活水平提高,很多人生存和生活需求出現(xiàn)了由社會(huì)底層向社會(huì)高層遷移,有低質(zhì)量生活向高質(zhì)量生活遷移,大家越來越渴望更高質(zhì)量的生活。

 

  人口遷移現(xiàn)象給我們國(guó)內(nèi)零售行業(yè)重要的啟迪是:

 

  一、從投資本能出發(fā),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和二三線城市開店時(shí),一定要綜合考慮這一社會(huì)趨勢(shì),物業(yè)以及大的硬件投入一定要考慮清楚,要考慮投資回報(bào)周期,特別是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)開店,商品質(zhì)量和價(jià)格是決定我們致勝的關(guān)鍵,切忌在高大上方面做過多的投資,否則會(huì)影響到資金回報(bào)率。

 

  二、生活水平的遷移,使我們零售發(fā)生巨大變革;日本零售業(yè)的今天就是我們的明天,我們現(xiàn)在正在經(jīng)歷的正是日本之前已經(jīng)發(fā)生的。日本零售業(yè)經(jīng)歷了上世紀(jì)50年代到90年代這么一個(gè)大淘汰的階段,這個(gè)階段就是所有的零售同行在比拼價(jià)格,發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)已獲取生存權(quán),即便你是零售前三甲,如果不犧牲毛利,不拼價(jià)格,同樣也會(huì)被淘汰。所以我們今天發(fā)生的關(guān)店,轉(zhuǎn)讓、兼并這一系列現(xiàn)象其實(shí)正是拉力大賽所得到的果而已。

 

  當(dāng)前日本零售業(yè)經(jīng)歷了價(jià)格大戰(zhàn)以后,已經(jīng)開始回歸到個(gè)性化和特色化發(fā)展的道路,大家不再通過價(jià)格戰(zhàn)來維持客流,而是通過高質(zhì)量的商品、個(gè)性的陳列、特色的促銷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引客流,注重客群質(zhì)量,以此來提升顧客生活質(zhì)量,讓顧客通過來店消費(fèi)找到一種社會(huì)滿足感,從而提升顧客購(gòu)買力,這也是電商所不能及的,所以我們也很欣喜的看到我們一些有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光的企業(yè)家開始在做這一方面的嘗試,不但要做到形似更要做到神似,在這一點(diǎn)樂城給我們樹立了很好的榜樣。

 

  C、中國(guó)人口已經(jīng)進(jìn)入了低成長(zhǎng)時(shí)代,人口老齡化,少子化時(shí)代來臨,有統(tǒng)計(jì)預(yù)計(jì)到2030年中國(guó)65歲老人將達(dá)到3.5億,小家庭化和空巢家庭越來越多,老年人的生意如何去做?老年顧客的消費(fèi)特點(diǎn)盡管客單價(jià)低,但是購(gòu)買頻率高。如果這個(gè)市場(chǎng)你不想忽視,最好的辦法就是采用適合老年顧客的消費(fèi)特點(diǎn),購(gòu)物方式,包括每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出老人的關(guān)懷,隨著電商的發(fā)展,最需要解決“最后一公里”的首先是我們的老年顧客,便利性與及時(shí)性對(duì)他們來講是那么重要。

 

  日本有70%的顧客選擇在便利店購(gòu)買速食快餐,所以在日本國(guó)內(nèi)的便利店,以7-11做的最棒,每個(gè)門店都會(huì)為消費(fèi)者準(zhǔn)備上百種速食快餐商品,品種豐富,口味和規(guī)格完全考慮到男士、女士和兒童等不同年齡段的需求,可謂精工細(xì)作;提供網(wǎng)上預(yù)定上門送貨和代送業(yè)務(wù)可謂快捷方便,這對(duì)國(guó)內(nèi)的零售業(yè),特別是便利店發(fā)展轉(zhuǎn)型提供很多借鑒。所以大賣場(chǎng)、便利店和電商的有機(jī)結(jié)合會(huì)造就一個(gè)無(wú)縫的購(gòu)物立體,這就是為什么在日本零售前10名,有四家是便利店企業(yè)的原因。便利和個(gè)性化的服務(wù)會(huì)成為我們實(shí)體零售的最大賣點(diǎn)。

 

  縱觀日本社會(huì)發(fā)展對(duì)零售業(yè)的影響,我國(guó)零售業(yè)更要把握住中國(guó)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì);不但做好門店商品、價(jià)格、服務(wù)、店面陳設(shè)等前臺(tái)創(chuàng)新,更要提前做好在供應(yīng)鏈、人力、財(cái)務(wù)、零售技術(shù)、組織和戰(zhàn)略等方面的后臺(tái)創(chuàng)新。因勢(shì)而變,早做規(guī)劃,讓我們的零售業(yè)更健康的發(fā)展。

ben_cheng- 該帖于 2014-12-6 11:30:00 被修改過
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