“從1.3萬(wàn)平的新民興隆百貨來(lái)到13.8萬(wàn)平的沈陽(yáng)興隆大天地,光面積就大了10倍多;2012年大天地開(kāi)業(yè)三年就成為英雄企業(yè),如何再次喚起英雄企業(yè)的雄風(fēng),對(duì)于我來(lái)說(shuō),除了巨大壓力,還有無(wú)窮的動(dòng)力!
35歲的許豐談起自己的角色,完全是一副成竹在胸的清醒與淡定。
視野寬,則天地大
大天地從籌建那天起,就被譽(yù)為“西沈陽(yáng)商業(yè)中心”,西沈陽(yáng)到底有多大?我們認(rèn)為,從鐵西保工街往西直到新民、遼中這個(gè)范圍之內(nèi)都是大天地的輻射范圍。有了這個(gè)視野,我們欣喜發(fā)現(xiàn),西沈陽(yáng)的城區(qū)人口可以支撐大天地長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷售增長(zhǎng),而西沈陽(yáng)的農(nóng)村人口則可以撬動(dòng)大天地階段性的銷售爆點(diǎn)。一言一敝之,大天地就是鐵西、新民、遼中等西沈陽(yáng)人民的生活后花園。
基于此,我們將在10月到來(lái)年4月這段秋收良冬時(shí)節(jié),利用大篷車、DM、多媒體等手段把大天地的營(yíng)銷宣傳到新民、遼中的田間地頭,把那些有錢、有閑的農(nóng)村顧客拽到大天地來(lái)。
而在農(nóng)村和城市之間,我們的著力點(diǎn)就是開(kāi)發(fā)沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的產(chǎn)業(yè)工人,通過(guò)“購(gòu)物班車”等類似模式,讓工資高、有消費(fèi)能力的成業(yè)工人成為大天地的固定消費(fèi)群體。
超市活,則商場(chǎng)漲
超市永遠(yuǎn)是帶人氣、揚(yáng)名氣、活大局的一個(gè)品類。雖然大天地的周邊有永輝、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家等六家各具特色大型超市,我還是堅(jiān)決地選擇了把超市民生商品作為業(yè)務(wù)提升的一個(gè)突破口。我是做超市出身的,對(duì)食品頗有心得。我們組織超市業(yè)務(wù)人員充分考察市場(chǎng),選定了豆制品,制定了豆制品單點(diǎn)突破計(jì)劃。
我們把豆制品專柜在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大四倍,做成全沈陽(yáng)最好的豆制品專柜,把銷售額提升30%,大天地的豆制品將成為沈陽(yáng)的老大。豆制品做好了,帶動(dòng)鮮魚鮮肉、蔬果糧調(diào)的競(jìng)爭(zhēng)力提升,超市競(jìng)爭(zhēng)力的提高,帶動(dòng)了大天地整個(gè)賣場(chǎng)的活力顯現(xiàn)。
與此同時(shí),我們還將雙拳出擊,通過(guò)做強(qiáng)娛樂(lè)業(yè)態(tài)、會(huì)員引爆服務(wù)營(yíng)銷,使之成為商場(chǎng)激活的引擎。一方面,著力打造“家庭娛樂(lè)”這一概念,發(fā)揮大天地電影院、KTV、電玩城、真冰場(chǎng)等眾多項(xiàng)目的綜合性?shī)蕵?lè)功能,留住顧客;另一方面就是服務(wù)會(huì)員不放松,打破以往的會(huì)員積分換購(gòu)模式,增加兌換電影票、冰場(chǎng)券、餐飲券等方式,吸引顧客二次消費(fèi)。
我轉(zhuǎn)變,則家族興
大天地曾榮登英雄企業(yè)舞臺(tái),無(wú)論是文化還是管理,都不缺底蘊(yùn)。面對(duì)眾多85后、90后,他們欠缺的,是做零售賣場(chǎng)的閱歷與經(jīng)驗(yàn)。我們好多商品部經(jīng)理就屬于這個(gè)群體。我們喊出了“我轉(zhuǎn)變,則家族興”,要求各級(jí)干部理轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變作風(fēng),真正走進(jìn)賣場(chǎng),走近員工,你幫我我助你。目的就是營(yíng)造出“一級(jí)做給一級(jí)看,一級(jí)比著一級(jí)干”的上下聯(lián)動(dòng)氛圍。
比如商場(chǎng)經(jīng)理,就要求走進(jìn)商品部,從轉(zhuǎn)變某一具體商品部做起,可以發(fā)現(xiàn)缺品,可以登記潮品,通過(guò)考察同類賣場(chǎng),最終發(fā)現(xiàn)熱銷,做出案例。在此基礎(chǔ)上,推廣到其它商品部,從而讓整個(gè)賣場(chǎng)這盤棋從人員到商品都轉(zhuǎn)變、都“盤活”。
同時(shí),針對(duì)后方隊(duì)伍相對(duì)穩(wěn)定的現(xiàn)狀,我們倡導(dǎo)“后方反哺前線”。要求后方員工對(duì)前線的新鮮血液提供盡可能幫助,穩(wěn)定新人。通過(guò)大家的轉(zhuǎn)變,我們的賣場(chǎng)業(yè)務(wù)工作多點(diǎn)開(kāi)花,形成了比、學(xué)、趕、幫、超的生動(dòng)氛圍。
好風(fēng)憑借力,送我上青云。我們有理由相信,大天地必有大作為!