按照你說的銷售也不算差了。如果要調(diào)整，你調(diào)整是為了拉高客單還是提高客流，就周邊客群來說有沒有提高客流的可能？再就是把你銷售TOP拉出來看看，做個氣泡圖，看看能不能把客單提升一下。

其實(shí)超市就是在玩品類和單品~~~~其樂無窮啊！

個人覺得，兩個方面需要注意。

1、目標(biāo)客戶群的定位調(diào)整，若是如貼主所述，周圍有高層小區(qū)和大量出租屋。那么，我們需要對這個人群的數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查。現(xiàn)在客流主要集中在外地務(wù)工人員上，所以，我們的商品定位需要考慮到外地務(wù)工人員的生活需要，以保住客流和客單價。同時，高層小工住戶也是我們一個潛在的客流群，針對這一潛在客流群的規(guī)模、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的完善和優(yōu)化，以提高客流和客單價。

2、建議先不做商場結(jié)構(gòu)的調(diào)整。如貼主所述，開業(yè)之初的定位有一定的偏差，導(dǎo)致一些專柜發(fā)生不了效益，但我們注意到，招商部的黃金日均銷售6-7萬，有一定的市場。所以，我們的專柜可以考慮先穩(wěn)一下，先調(diào)整專柜的商品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)專柜的銷售正常。建議先不做建議先不做。

做完以上兩個方面的工作，估計得要2個月的時間，定一個促銷檔計劃，做好宣傳工作。以期以一個積極的面貌重新亮相于高場。如此應(yīng)該可以初見成效。