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主題:求助:便利店面積和營(yíng)業(yè)額的關(guān)系?

  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個(gè)金幣       未解決

在我們這三線城市的一個(gè)十字路口處有個(gè)150平的門面正招租,兩個(gè)開間,人流量還是蠻大的,前后有好幾個(gè)大型小區(qū),后面有一個(gè)菜市場(chǎng),但是200米外有個(gè)四五百平方的社區(qū)超市。門面租金10萬(wàn),每年遞增8%,我粗略算了下,如果請(qǐng)六個(gè)員工的話,每天營(yíng)業(yè)額要四千左右才能保本,真擔(dān)心做不做得出來(lái),所以我想可不可以這樣,把門面轉(zhuǎn)租一個(gè)出去留下七十多平方,這樣房租就可以省一半,員工也可以四人就夠了,這樣的話每天做2500左右就可以保本,現(xiàn)在我比較擔(dān)心的問(wèn)題就是門面小了營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)減少,但因?yàn)槲乙郧皼]有做過(guò)便利店,會(huì)減少多少還真不知道,請(qǐng)各位高手幫我分析一下,同一個(gè)地點(diǎn)門面面積的大小和便利店的營(yíng)業(yè)額關(guān)系是怎樣的,到底是怎樣盤下來(lái)才劃算?
  |   只看他 2樓

第一、門面跟營(yíng)額當(dāng)然是有關(guān)系的。

第二、具體看你怎么定位,到底是做便利店、還是小超。

第三、從投資成本上講,如果150平方全做便利店確實(shí)夠嗆,做為三線城市,個(gè)人覺得70平方做便利店足已,我們幫別人開過(guò)很多店,小的十幾二個(gè)平方的都很多,不妨礙他都營(yíng)業(yè)額一天四五千,當(dāng)然這根人流、消費(fèi)群體、消費(fèi)水平有關(guān)。



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  |   只看他 3樓


第一、營(yíng)業(yè)額跟店面大小當(dāng)然有關(guān)系。

第二、具體看你去怎么定位的,你想開的是純粹意義上的便利店還是小超。

第三、說(shuō)到營(yíng)業(yè)額壓力與成本方面的考慮,如果做便利店,150平方確實(shí)夠嗆,我們幫很多人開過(guò)店,許多十幾二十平方的店面也有做到四五千,當(dāng)然這個(gè)跟人流、消費(fèi)群體、消費(fèi)水平有關(guān)。所以作為穩(wěn)妥的保守建議是做一半,另一半分租,因?yàn)槲覀兙陀锌蛻暨@么做,租到大的鋪位,分租一半給做奶茶或是其它生意的,最重要是能引來(lái)客源的,租出去的商鋪營(yíng)業(yè)過(guò)程中產(chǎn)品的客流也能順便成為你的顧客...

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  |   只看他 4樓
謝謝您的回答!您的意思是說(shuō)便利店的面積和營(yíng)業(yè)額有關(guān)系但不大嗎?其實(shí)做便利店還是社區(qū)小超哪個(gè)好我真不知道,這個(gè)店我是想賣些副食品和日用品吧,再做些便民服務(wù),應(yīng)該是屬于便利店吧,
  |   只看他 5樓
RE:
好吧,相信你說(shuō)的是對(duì)的,決定把這個(gè)店打過(guò)來(lái),然后租一半出去,考慮到不遠(yuǎn)有個(gè)四五百平的社區(qū)超市,還是開個(gè)七十多平的便利店好了。taihe82- 該帖于 2014-10-11 21:02:00 被修改過(guò)
  |   只看他 6樓

首先,你得有個(gè)明確的定位,是定位便利店還是小超,個(gè)人偏向于你做便利店。因?yàn)榭梢杂谥苓呑龅讲町惢ú藞?chǎng)和社區(qū)的是最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手),主營(yíng):快消品食品和日用品及煙酒,增設(shè)一些便民服務(wù)(如:郵寄點(diǎn),快充話費(fèi)繳費(fèi)點(diǎn))

其次,就是有關(guān)店面大小規(guī)劃上了,一般便利店面積在80-100平適宜,另外部分可以轉(zhuǎn)租給他人做奶茶或面包店或彩票點(diǎn)等

最后,人員配備3-4人為宜。

希望以上對(duì)您有用,僅個(gè)人意見。

  |   只看他 7樓
人流量大是不錯(cuò),但是步行的人流量大不大?
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佛道,魔道,不在身處,在發(fā)心處!劍宗,氣宗,至善兼修,奈何相爭(zhēng)?
  |   只看他 8樓
RE:

今天去那個(gè)店周圍看了一下,周圍小區(qū)是多,但是基本上要道或者是小區(qū)門口都開有便利店,大的一兩百平方,小的只有十多二十平方,這個(gè)店能夠分流來(lái)的潛在客戶群就不多了。這可能也是在大多成熟社區(qū)選址的一個(gè)通病吧,大家都不笨,能開的早開了。

taihe82- 該帖于 2014-10-12 15:02:00 被修改過(guò)
  |   只看他 9樓
問(wèn)一個(gè)菜鳥問(wèn)題:便利店和小超市的區(qū)別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區(qū)別,好像一些知名的便利店連鎖都有賣快餐。我去成都考察了一天,對(duì)比了紅旗和711,紅旗客流量大些,客戶年齡偏大,711客流量小些,主要消費(fèi)人群是一些年輕人。711的毛利率高于紅旗。
  |   只看他 10樓
RE:求助:便利店面積和營(yíng)業(yè)額的關(guān)系?
引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 15:42 的帖子:
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問(wèn)一個(gè)菜鳥問(wèn)題:便利店和小超市的區(qū)別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區(qū)別,好像一些知名的便利店連鎖都有賣快餐。我去成都考察了一天,對(duì)比了紅旗和711,紅旗客流量大些,客戶年齡偏大,711客流量..
便利店與超市是兩個(gè)不同的零售業(yè)態(tài),面積是一個(gè)區(qū)分的條件。超市以生活類商品為主,便利店講究的就是方便、快,以快消商品為主。至于有沒快餐,只是一個(gè)業(yè)態(tài)功能的延升,不成為一個(gè)決定業(yè)態(tài)的因素。
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改變自己,改變命運(yùn)
  |   只看他 11樓
RE:求助:便利店面積和營(yíng)業(yè)額的關(guān)系?
引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-12 18:10 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 問(wèn)一個(gè)菜鳥問(wèn)題:便利店和小超市的區(qū)別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區(qū)別,好像一些知名的便利店連..
請(qǐng)問(wèn)三線城市適合采用711模式嗎?我位于四川的一個(gè)地級(jí)市,這里的便利店基本都是住家戶自己開的小店,還沒有連鎖的。
  |   只看他 12樓
還是高人多呀,受教。
  |   只看他 13樓
抓住煙,基本就能保本~~~~~~~~~
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小雞琢地、大鵬飛天,人各有志、順其自然
  |   只看他 14樓
RE:求助:便利店面積和營(yíng)業(yè)額的關(guān)系?
引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 22:01 的帖子:
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引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 問(wèn)一個(gè)菜鳥問(wèn)題:便利店..

711多數(shù)是開在商業(yè)旺區(qū)或者上班族較多的地方,主要的消費(fèi)群為80、90后。從你給的資料來(lái)看,模式上可以相仿。但飲食方面建議租出去或自己做早餐。你可以去看看,一般的便利店會(huì)開在社區(qū)或市場(chǎng)周邊,但711是很少開在這樣的區(qū)域的。

 

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改變自己,改變命運(yùn)
  |   只看他 15樓
RE:求助:便利店面積和營(yíng)業(yè)額的關(guān)系?
引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-14 22:18 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 22:01 的帖子:-------------------------------- 引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 發(fā)..
有道理,謝謝你!
  |   只看他 16樓
如果你沒經(jīng)驗(yàn)的話,就開個(gè)形象點(diǎn)的便利店吧!畢竟自己好管理!不用請(qǐng)人自己夫妻倆就可以照顧起來(lái)!如果有能力做小超的話,可以牽動(dòng)很多人流!
  |   只看他 17樓
RE:
謝謝你的建議!我打算先開家便利店,但是在選址時(shí)遇到了困難:我們這里的社區(qū)超市比較多,基本上成熟的大型社區(qū)里總有那么一兩家四五百平方甚至更大的社區(qū)超市,然后就是好點(diǎn)的地方比如十字路口和小區(qū)門口等都會(huì)有一些個(gè)體經(jīng)營(yíng)的便利店。新修的小區(qū)人流量還沒起來(lái),沒有足夠的資金來(lái)?yè)螏啄。所以?qǐng)問(wèn)大家?guī)讉(gè)關(guān)于便利店選址的問(wèn)題:1.在社區(qū)超市附近開便利店要留出多遠(yuǎn)的安全距離?2.對(duì)于已經(jīng)占據(jù)好的位置的個(gè)體便利店是不是競(jìng)爭(zhēng)很容易處于劣勢(shì),這種劣勢(shì)能用好的管理彌補(bǔ)起來(lái)嗎?taihe82- 該帖于 2014-10-23 10:13:00 被修改過(guò)

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