【案例回顧】
劉媛是從基層一步步打拼走上店長崗位的,可以說基礎(chǔ)是很扎實(shí)的,能力也很強(qiáng)。她的特點(diǎn)是工作非常細(xì)心。劉媛成為店長后,工作進(jìn)展還算順利。劉媛的門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)做到非常好,她自己是從基層上來,懂得員工的心聲,對(duì)團(tuán)隊(duì)的每個(gè)員工都很關(guān)心,大家也都非常信服她。這一點(diǎn)也讓劉媛感到非常的自豪。
最讓劉媛頭痛的事就是每次店內(nèi)搞活動(dòng)的時(shí)候,無論她如何認(rèn)真的考慮,總還是會(huì)遺漏這樣那樣的細(xì)節(jié)。比如,這次忘了準(zhǔn)備足夠的包裝袋,下次忘了調(diào)整通道,以至于在活動(dòng)的時(shí)候往往會(huì)出些小狀況,搞得大家措手不及。雖然問題都不大,但是也在一定程度上影響了活動(dòng)的節(jié)奏,影響大家的心情。最讓她糾結(jié)的是,她不知道如何從根上解決這個(gè)問題。
【案例解讀】
在連鎖經(jīng)營管理日常工作和生活中,總是會(huì)碰到這樣那樣的問題需要處理。無論是什么樣的事,實(shí)際上都是由一些細(xì)節(jié)組成的。很多細(xì)節(jié)因?yàn)槭滦。猿31晃覀兒鲆暎蛞驎r(shí)間、精力等原因,當(dāng)時(shí)顧不上。
終端門店的管理,實(shí)際上就是對(duì)細(xì)節(jié)的管理。店長要關(guān)注的是,門店工作必須人人有目標(biāo)、事事有人管。門店的細(xì)節(jié)涉及到銷售、陳列、衛(wèi)生等工作環(huán)節(jié)。比如要確保門店每天的衛(wèi)生工作,由很多的細(xì)節(jié)組成,包括貨架、收銀臺(tái)的一塵不染,商品包裝的整潔,門店環(huán)境的整潔等等。店鋪的形象即是門店品牌的推廣,把細(xì)節(jié)做好,既是向顧客宣傳公司品牌,又是提升銷售業(yè)績的重要措施。
把每個(gè)細(xì)節(jié)做好就是成功。門店管理中出現(xiàn)各種疏漏,無外乎幾個(gè)方面:計(jì)劃不詳盡、實(shí)施沒把控、大包大攬以致無暇顧及全局。
案例中的店長劉媛,如果在計(jì)劃中都沒有考慮到這些細(xì)節(jié),那么在活動(dòng)中肯定會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的狀況。而且,并不是有了周密的計(jì)劃就萬事大吉了,完美計(jì)劃的制定是為了用于實(shí)施,計(jì)劃中的任務(wù)應(yīng)該跟蹤落實(shí),忽略了任何一個(gè)細(xì)小的方面都可能影響到整個(gè)活動(dòng)。同時(shí)對(duì)于一些計(jì)劃外的狀況,應(yīng)該及時(shí)把控,給出應(yīng)對(duì)之策。門店的工作紛繁復(fù)雜,僅憑店長一人之力,的確難以做到面面俱到。畢竟人的精力有限,如果事事都要親力親為,勢必會(huì)忽略一二從而影響全局。
【專家建議】
門店舉辦任何一個(gè)活動(dòng)都有它特定的目標(biāo),要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),就離不開周密的計(jì)劃和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆鋵?shí)。目標(biāo)加上計(jì)劃再加上實(shí)施才等于成功。
1.周密計(jì)劃
在具體行動(dòng)之前要制定一個(gè)周密的計(jì)劃,這對(duì)于目標(biāo)的完成極其重要。
在制定計(jì)劃之前,首先對(duì)任務(wù)盡可能的拆分細(xì)化。任務(wù)分得越細(xì),實(shí)際操作可能性的考慮就會(huì)相對(duì)周到。實(shí)際操作考慮得越周到,細(xì)節(jié)遺漏的可能性就越小。同時(shí),對(duì)細(xì)小任務(wù)的估計(jì)越準(zhǔn)確,計(jì)劃實(shí)施就越容易。
在計(jì)劃中預(yù)測并建立任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)列表是非常重要的。外在環(huán)境、技術(shù)難點(diǎn)、突發(fā)事件、甚至近一段時(shí)間的工作狀態(tài),都可能會(huì)影響到任務(wù)的進(jìn)度。列出任務(wù)范圍內(nèi)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)列表,并制定出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。這等于是在理想的計(jì)劃上,再加上一定的風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備,針對(duì)可能影響到任務(wù)進(jìn)度的因素進(jìn)行規(guī)避預(yù)防,能夠增強(qiáng)計(jì)劃的可操作性。保障計(jì)劃的順利完成。
另外,在制定計(jì)劃的過程中,要多次討論,要廣泛征求參與過類似任務(wù)的同事的意見,集思廣益。個(gè)人的經(jīng)歷和智慧都是有限的,但集合眾人的力量,視野就會(huì)更開闊、更全面,影響計(jì)劃的不利因素就會(huì)越少。在日常的生活和工作過程中,店長要養(yǎng)成及時(shí)總結(jié)的好習(xí)慣,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)計(jì)劃和工作中的疏漏和偏差,及時(shí)糾偏和改進(jìn)。如果這種思維方式形成習(xí)慣,在面臨新任務(wù)時(shí)就能融會(huì)貫通,明確從何處著手。
2.靈活調(diào)整
計(jì)劃不是一成不變的,制定計(jì)劃時(shí)估計(jì)的內(nèi)容,在落實(shí)過程中或多或少會(huì)有些偏差。店長在計(jì)劃實(shí)施過程中應(yīng)該細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。當(dāng)實(shí)際處境與原計(jì)劃發(fā)生較大偏離時(shí),應(yīng)該對(duì)計(jì)劃做出有效調(diào)整,切不可死板僵硬,等到事態(tài)發(fā)展到不可收拾的地步才不得不調(diào)整補(bǔ)救,以致后悔莫及。
在計(jì)劃實(shí)施過程中,店長要對(duì)計(jì)劃的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、準(zhǔn)備工作、責(zé)任人、存在問題等方面及時(shí)跟進(jìn),及時(shí)總結(jié),及時(shí)調(diào)整并解決問題。同時(shí),要求員工主動(dòng)反饋執(zhí)行中的問題,店長要及時(shí)予以協(xié)助,提供解決方案,直到活動(dòng)圓滿結(jié)束。
3.嚴(yán)格把控
連鎖經(jīng)營門店的一項(xiàng)計(jì)劃可能要多方配合才能取得期待成效,這就需要店長有效調(diào)動(dòng)店員的積極性。店長要學(xué)會(huì)信任和授權(quán),這對(duì)于門店計(jì)劃實(shí)施乃至日常管理都是非常重要的。
(1)分工到人,充分授權(quán)
關(guān)于門店的商品陳列、衛(wèi)生、盤點(diǎn)等瑣碎工作,店長可進(jìn)行委任授權(quán),分別指派專人作為小組長負(fù)責(zé)專項(xiàng)工作,以此來提高店員的責(zé)任心。通過合理的授權(quán),讓員工參與到門店管理工作中來,每人關(guān)注一個(gè)方面,那么細(xì)節(jié)就能做得更完美。當(dāng)然,授權(quán)不代表店長就能做一個(gè)甩手掌柜,授權(quán)和把控,二者不能缺其一。
(2)跟進(jìn)檢查
在授權(quán)的基礎(chǔ)上,店長要進(jìn)行有效檢查和反饋。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工應(yīng)該及時(shí)表揚(yáng)鼓勵(lì);對(duì)于工作做得不到位的員工,店長首先應(yīng)該自我反省,并帶領(lǐng)員工找出正確的改進(jìn)方法。
有一個(gè)門店的店長,在賣場中不光要求細(xì)節(jié)的改善,更是把細(xì)節(jié)的改善做到具體化。他要求員工每天下班后做一次自我檢查,找出當(dāng)天工作中出現(xiàn)的問題,及時(shí)糾正,做到每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。在要求員工的同時(shí),他也以此來要求自己,率先檢查,并做出改進(jìn),為全體員工做出表率。每天巡店時(shí),這個(gè)店長都是朝著發(fā)現(xiàn)問題的目的去進(jìn)行。比如五一搞活動(dòng),貼了活動(dòng)貼,但是五一過后,發(fā)現(xiàn)這個(gè)活動(dòng)貼還在商品上面。雖然這是店員的疏忽,但他認(rèn)為,自己作為管理人員在巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)糾正,而不是告訴下屬,然后等待下屬去執(zhí)行。在糾正之后,才向全體員工指出,分析原因,提出杜絕失誤的辦法。這位店長不僅做到了委任授權(quán),同時(shí)也進(jìn)行了有效地監(jiān)督反饋,保證了任務(wù)的完成。要打造好一個(gè)門店,就需要店長在工作中不斷關(guān)注細(xì)節(jié),學(xué)會(huì)細(xì)節(jié)把控,以及科學(xué)處理細(xì)節(jié)問題。
4.認(rèn)真總結(jié)
(1)沉淀經(jīng)驗(yàn)
每次計(jì)劃完成后,店長要組織員工總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尤其是那些成功的經(jīng)驗(yàn),像好的方法、技巧、心態(tài)、溝通、創(chuàng)新等。好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)可以啟發(fā)員工思維,讓員工從中得到成長,為今后活動(dòng)的開展積累經(jīng)驗(yàn)。店長要將這些好的經(jīng)驗(yàn)匯編成成功案例集,既可以讓新員工學(xué)習(xí),也讓所有連鎖門店共同分享。
(2)總結(jié)不足
如果計(jì)劃實(shí)施效果不好,店長要組織員工找出失敗的原因和存在的問題,啟發(fā)每個(gè)員工從自身尋找不足,討論并制定出改進(jìn)辦法。店長通過這些總結(jié)要全面掌握不同員工的特質(zhì),以便在下次執(zhí)行計(jì)劃時(shí)做到揚(yáng)長避短、人盡其才,各盡所能。
需要特別指出的是,在執(zhí)行計(jì)劃中不可一味的抓住細(xì)節(jié)的完美不放而忽略了大局。即使是喬布斯創(chuàng)辦的蘋果公司,也把“不完美才能促使進(jìn)步,去追求完美”這句話作為公司理念,可見完美只是一種理想的狀態(tài)。想把一件事情做到專業(yè)就要放棄苛求完美。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和不斷的總結(jié)提高,計(jì)劃的細(xì)節(jié)會(huì)逐步走向精細(xì)和完善。
【連鎖經(jīng)營專家點(diǎn)睛】
集眾人之力完善活動(dòng)策劃,分工到人把關(guān)細(xì)節(jié)實(shí)施。
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- 該帖于 2014-5-8 18:03:00 被修改過