國(guó)內(nèi)品牌便利店利潤(rùn)單薄,很大程度上是因?yàn)榉⻊?wù)的單一,實(shí)際上國(guó)外的品牌便利店遠(yuǎn)不同于超市。在考察過國(guó)外的品牌便利店后發(fā)現(xiàn),之所以國(guó)內(nèi)品牌便利店目前利潤(rùn)微薄,是因?yàn)閲?guó)內(nèi)便利店只學(xué)到了國(guó)外便利店的外殼,如24小時(shí)營(yíng)業(yè)、價(jià)格高等,但都沒有抓到經(jīng)營(yíng)的精髓。連鎖便利店應(yīng)該靠便利服務(wù)盈利。如可以通過豐富速食服務(wù)、提高員工提供便利服務(wù)的技能等,讓顧客得到高附加值的服務(wù),以提高企業(yè)的利潤(rùn)。
連鎖便利店作為一種獨(dú)特的商業(yè)零售業(yè)態(tài),國(guó)外的一些城市將便利店的功能發(fā)揮到了極致。精細(xì)化的服務(wù)內(nèi)容成為便利店區(qū)別于其他商業(yè)業(yè)態(tài)的最顯著的特征。國(guó)外便利店的服務(wù)往往是集郵局、銀行、辦公室服務(wù)、沖印店、票務(wù)等服務(wù)功能于一體的,綜合起來(lái)其服務(wù)大概可以分為以下9類:
(1)電訊相關(guān)服務(wù):各類充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等。
(2)互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù):上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等。
(3)票務(wù)卡類服務(wù):體育彩票、彩票投注卡、各類門票以及停車卡等。
(4)代收?qǐng)?bào)名服務(wù):代辦各類培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等。
(5)送貨服務(wù):根據(jù)不同區(qū)域顧客需求,提供送貨上門服務(wù)。
(6)訂購(gòu)服務(wù):代購(gòu)考試教材、潮流用品、禮品等。
(7)傳統(tǒng)便民服務(wù):出售報(bào)紙、郵票、復(fù)印、傳真等。
(8)繳費(fèi)服務(wù):利用柜臺(tái)交易特點(diǎn),提供電話、水電、煤氣等費(fèi)用收繳服務(wù)。
(9)家政服務(wù):利用地緣優(yōu)勢(shì),承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服