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主題:酸牛奶中居然出現(xiàn)異物 奶廠:擠壓致變質(zhì)現(xiàn)象

 
西瓜

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 發(fā)表于 2013-08-31 15:13 | 只看他
樓主
8月3日,家住海珠區(qū)南華西的容女士向本報反映,她在百佳超市保利豐店購買了180克六聯(lián)杯香滿樓酸牛奶,保質(zhì)期為25天,但她在飲用完其中的4瓶后,8月13日,容女士發(fā)現(xiàn)其中第五盒牛奶中出現(xiàn)一枚疑似異物。香滿樓公司表示,該情況為變質(zhì)引起,或因流動鏈條中某環(huán)節(jié)擠壓包裝盒所致。
  容女士告訴記者,“13日那天,當(dāng)我打開一盒酸奶之后,就看到一團(tuán)東西,黑黑的,我當(dāng)時沒有工具撈出來看,待到晚上拿回家夾起來看,也看不出什么東西,軟軟的!比菖空f,“我想知道這是什么,在什么環(huán)節(jié)混了進(jìn)去!庇浾甙l(fā)現(xiàn),這是一塊淡咖啡色約1元硬幣大小的薄薄的軟體,很難識別為何種物體,并伴隨有濃烈的酸臭味。當(dāng)著記者的面,容女士將家中冰箱里剩下的最后一杯未開啟的香滿樓牛奶打開,但并未出現(xiàn)任何異常的情況。
  回應(yīng):系擠壓引起的變質(zhì)現(xiàn)象
  在接受本報記者采訪時,廣美香滿樓畜牧有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人鐘先生表示:“有可能容女士當(dāng)時提著很多菜然后擠壓牛奶杯導(dǎo)致漏氣,當(dāng)然也有可能是在我們的物流車上發(fā)生擠壓,不過我們的物流車是一格格裝好的,所以這個情況可能比較少一點。也有可能是在超市,各種情況都有可能。”鐘先生說,“由于杯子已經(jīng)打開了,所以細(xì)節(jié)已經(jīng)無法調(diào)查!
  “酸奶杯都是紙做的,擠壓之后進(jìn)了空氣,這些通過肉眼都很難察覺,時間長了,里面就會發(fā)霉!币驗樗崮滩辉试S添加任何的防腐或者固定系統(tǒng)。酸奶杯到底能承受多大的壓力?鐘先生說,“如果從側(cè)面壓的話,在正常的溫度下杯子是硬的,而溫度升高杯子就會出現(xiàn)水珠,外圍就會變軟,在這樣的情況下,可能很小的力度就會被壓破,特別是這種六連杯的包裝,四個角的杯子比較容易受到擠壓!辩娤壬硎,該公司將考慮在包裝盒上添加相關(guān)的防壓標(biāo)識做好指引。

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