高溫酷暑正當(dāng)，中國(guó)百貨業(yè)的“溫度”卻始終處于反時(shí)令的最寒冷季。

　　從2011年下半年開始至今，國(guó)內(nèi)零售百貨業(yè)銷售增長(zhǎng)就一路大幅放緩，行業(yè)轉(zhuǎn)型突圍迫在眉睫，但慣于做“二房東”的百貨企業(yè)在回歸自營(yíng)的轉(zhuǎn)型之路上至今關(guān)山難越。

　　為給行業(yè)困境突圍提供“正能量”，7月26日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)商報(bào)社、安徽安德利百貨股份有限公司聯(lián)合主辦的“中國(guó)百貨業(yè)自營(yíng)模式研討會(huì)”在安徽巢湖市隆重召開。

　　來(lái)自國(guó)內(nèi)零售領(lǐng)域的頂級(jí)專家學(xué)者們匯聚巢湖，以主題演講、圓桌對(duì)話的“坐而論道”和百貨門店現(xiàn)場(chǎng)走訪調(diào)研的形式，就中國(guó)零售百貨企業(yè)如何突破當(dāng)前困境、如何轉(zhuǎn)型創(chuàng)新“取勢(shì)、明道、優(yōu)術(shù)”，充分碰撞、交流探討。

　　安徽省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)張光建，安徽巢湖市市委副書記、市長(zhǎng)羅兆好等來(lái)自安徽省內(nèi)及巢湖市當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)?shù)厣虅?wù)系統(tǒng)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及供應(yīng)商品牌企業(yè)、嘉賓等，以及人民日?qǐng)?bào)、中央電視臺(tái)、新華社、安徽日?qǐng)?bào)、安徽電視臺(tái)等中央和地方的主流媒體共400余人參加了研討會(huì)。中國(guó)商報(bào)社社長(zhǎng)范識(shí)宇和中國(guó)商報(bào)社副社長(zhǎng)陳高宏分別主持了上午和下午的研討會(huì)。

　　取“勢(shì)”：零售業(yè)增速放緩 經(jīng)營(yíng)模式亟待轉(zhuǎn)型

　　“在目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)和外部環(huán)境均低迷、零售消費(fèi)市場(chǎng)增速放緩形勢(shì)下，中國(guó)零售百貨業(yè)正面臨前所未有的危機(jī)。”

　　7月26日，經(jīng)過(guò)一整天的研討，蒞臨大會(huì)的專家學(xué)者一致認(rèn)為，中國(guó)零售百貨業(yè)必須在業(yè)態(tài)模式和經(jīng)營(yíng)模式上積極探索、轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，才能突出重圍。

　　為什么要轉(zhuǎn)型？

　　在研討會(huì)上，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心主任王耀博士用一組最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)給出了回答。“1-6月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比名義增長(zhǎng)12.7％，回落2.7個(gè)百分點(diǎn)。”王耀說(shuō)，12.7％的增速是2005年以來(lái)的同期最低名義增速。

　　具體到零售企業(yè)，今年上半年，全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額增速同比回落0.3個(gè)百分點(diǎn)。王耀抽樣統(tǒng)計(jì)北京、天津、杭州等一二線城市部分高檔商場(chǎng)從2006年直至2013年1-4月的銷售變化發(fā)現(xiàn)，持續(xù)六年多的高達(dá)30-45%的高增長(zhǎng)從2012年開始跌下了負(fù)增長(zhǎng)的懸崖(-2.88％到-26.63％)。不單如此，長(zhǎng)春、山東、上海、武漢、重慶等全國(guó)重點(diǎn)城市的商場(chǎng)零售額亦出現(xiàn)幾乎一樣的增速下滑態(tài)勢(shì)。

　　具體到各零售業(yè)態(tài)，中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楚修齊在研討會(huì)上介紹，今年上半年，除了網(wǎng)絡(luò)銷售(實(shí)現(xiàn)8798億元，比去年同比增長(zhǎng)79.8％)增長(zhǎng)意外，其他實(shí)體店都跌到了雙位數(shù)邊緣及以下(百貨業(yè)增長(zhǎng)10.6％，專業(yè)店增長(zhǎng)6.8％，超市增長(zhǎng)8.1％)。

　　“今年上半年零售企業(yè)虧損的數(shù)目已明顯增多，北京、上海等零售百貨業(yè)尤其下滑嚴(yán)重。”楚修齊說(shuō)，長(zhǎng)達(dá)10多年的零售業(yè)黃金高增長(zhǎng)期目前已成中國(guó)百貨零售業(yè)的“過(guò)去式”。

　　實(shí)際上，零售消費(fèi)市場(chǎng)的回落只是愈加將行業(yè)的發(fā)展弊端暴露出來(lái)，“頑癥”早已存在。

　　中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)安惠民在致辭中指出，今年零售銷售市場(chǎng)的回落折射出的零售業(yè)癥結(jié)之一就在于傳統(tǒng)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的落后。尤其在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物爆發(fā)式增長(zhǎng)的反襯和沖擊下，傳統(tǒng)零售企業(yè)淪為“二房東”的現(xiàn)象愈加凸顯。

　　“零售企業(yè)雖有商業(yè)的名號(hào)，但自身并‘不做買賣’，既沒(méi)有購(gòu)銷資金、也沒(méi)有買手隊(duì)伍、沒(méi)有買斷經(jīng)營(yíng)，更談不上自有品牌，百貨和超市都不再致力于提高自身商品經(jīng)營(yíng)能力，而是通過(guò)收取租金、扣點(diǎn)及各種費(fèi)用方式‘寄生性生存’，背離了商業(yè)的本義，喪失了商品的經(jīng)營(yíng)能力。”

　　零售企業(yè)的“自廢武功”讓行業(yè)加速陷入90年代初期日本百貨店大崩潰之前的“末日黃昏”。

　　“中國(guó)百貨店已陷入和當(dāng)年日本百貨業(yè)崩潰前的同樣的境地”，對(duì)日本零售業(yè)有深入研究的首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任、教授陳立平在研討會(huì)上指出，日本百貨聯(lián)營(yíng)制在上世紀(jì)90年代產(chǎn)生嚴(yán)重的同質(zhì)化問(wèn)題，并伴隨日元升值，以及流通成本的提高，導(dǎo)致日本商品出現(xiàn)巨大的內(nèi)外價(jià)格差。

　　而在中國(guó)，“百貨店的東西太貴了”現(xiàn)也成為相當(dāng)普遍的消費(fèi)印象。“在日本三越百貨買日本國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的最好的襯衫，大概是8000日元，合人民幣500元，而在北京等國(guó)內(nèi)一線大城市的百貨店，一件本土襯衫大概賣到2000元人民幣。”陳立平說(shuō)，中國(guó)百貨店商品的價(jià)格和價(jià)值已經(jīng)完全背離。在其看來(lái)，這是相當(dāng)危險(xiǎn)的信號(hào)，因?yàn)檎�是�?nèi)外價(jià)格差推動(dòng)和加速了日本百貨店的崩潰。

　　除了“危險(xiǎn)”的內(nèi)外價(jià)格差不斷加劇，陳立平認(rèn)為，中國(guó)百貨店嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，中國(guó)人口結(jié)構(gòu)和家庭結(jié)構(gòu)的變化，獨(dú)生子女時(shí)代和90后消費(fèi)者的崛起，后者對(duì)百貨店的“冷待”等種種環(huán)境的巨變都讓百貨聯(lián)營(yíng)制的弊端逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

　　“世界零售業(yè)的盈利中心都在向上游供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化，讓利給消費(fèi)者，中國(guó)百貨業(yè)大行其道的聯(lián)營(yíng)制卻仍以銷售額至上，中國(guó)百貨業(yè)傳統(tǒng)增長(zhǎng)模式靠聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的模式已經(jīng)走到了盡頭。”陳立平如是斷言。

　　明“道”：中國(guó)百貨業(yè)改革創(chuàng)新路徑

　　轉(zhuǎn)型是毋庸置疑的。

　　但是，實(shí)際上，有關(guān)聯(lián)營(yíng)的種種弊端在目前的中國(guó)零售業(yè)并非被忽視，“自營(yíng)還是聯(lián)營(yíng)”的爭(zhēng)論反而是中國(guó)百貨零售業(yè)近兩年來(lái)持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn)。

　　又類似日本百貨業(yè)的步跡。陳立平介紹，在上世紀(jì)60年代末期到70年代初，“自營(yíng)還是聯(lián)營(yíng)”就成為當(dāng)時(shí)在日本企業(yè)界和學(xué)術(shù)界共同討論和爭(zhēng)論最大的問(wèn)題。“當(dāng)時(shí)零售業(yè)沒(méi)有人不認(rèn)同聯(lián)營(yíng)的弊病，但是改革起聯(lián)營(yíng)來(lái)卻存在很多障礙;當(dāng)經(jīng)濟(jì)不好時(shí)，百貨業(yè)開始討論改變聯(lián)營(yíng)回歸自營(yíng);當(dāng)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)高增長(zhǎng)，百貨店又停止對(duì)自營(yíng)的探索，開始研究如何進(jìn)一步深化聯(lián)營(yíng)，這種徘徊反復(fù)一直持續(xù)到80年代末90年代初，日本遇到泡沫經(jīng)濟(jì)，百貨店成為泡沫經(jīng)濟(jì)后第一個(gè)陷入大規(guī)模倒閉的行業(yè)。”

　　數(shù)據(jù)顯示，2012年，日本百貨店銷售總額為6.1兆日元，比1991年銷售最高峰的9.7兆日元相比下降了40％。

　　當(dāng)然，日本百貨店的衰退與日本泡沫經(jīng)濟(jì)崩潰后的消費(fèi)低迷、老齡化、少子化，消費(fèi)支出的變化，業(yè)態(tài)的多樣化等外部環(huán)境有密切關(guān)系，但是，陳立平表示，日本學(xué)術(shù)界企業(yè)界幾乎沒(méi)有爭(zhēng)論的是，百貨店在日本的衰退和日本的聯(lián)營(yíng)制有直接主導(dǎo)關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示，1958年，日本百貨店買斷進(jìn)貨占69.1％的主要份額，當(dāng)時(shí)出租柜臺(tái)僅為7.3％，委托銷售占23.6％；但到了2002年，買斷進(jìn)貨的自營(yíng)模式已大大萎縮，僅占10％，同時(shí)聯(lián)營(yíng)模式為代表的委托銷售(40％)和出租柜臺(tái)(50％)開始躍然居上總占比90％，成為日本百貨店的主要經(jīng)營(yíng)方式，由此導(dǎo)致日本百貨店經(jīng)營(yíng)功能喪失，加速衰退。

　　日本百貨店的“委托銷售制”就是我國(guó)百貨店聯(lián)營(yíng)模式的起源。“品牌代理商通過(guò)商品采購(gòu)進(jìn)駐到百貨店，同時(shí)將促銷員派遣到百貨店，百貨店將商品銷售給消費(fèi)者，同時(shí)從品牌代理商處獲得銷售提成。”

　　而百貨業(yè)回歸自主自營(yíng)的轉(zhuǎn)型和改革同樣在國(guó)內(nèi)“喊了許多年”但進(jìn)展緩慢，在陳立平看來(lái)，主要有經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)氣、經(jīng)營(yíng)人才、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境等六個(gè)方面的現(xiàn)實(shí)障礙。

　　“由于長(zhǎng)期養(yǎng)成的惰性，百貨企業(yè)難以放棄銷售額至上的經(jīng)營(yíng)方針，只顧眼前利益；難以擺脫在經(jīng)營(yíng)上對(duì)供應(yīng)商的依賴;安于現(xiàn)狀的組織風(fēng)氣；百貨企業(yè)內(nèi)部極少有適應(yīng)自主經(jīng)營(yíng)的人才；長(zhǎng)期的聯(lián)營(yíng)制使百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)技能喪失;隨著百貨店家電、家具、家居床上用品、服裝等商品大類專業(yè)細(xì)分化的逐漸分離，服裝特化傾向日趨突出也對(duì)百貨業(yè)自營(yíng)有更高要求。”

　　王耀博士則指出，目前國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最快的三種零售模式分別是購(gòu)物中心、奧特萊斯、O2O。

　　而當(dāng)前百貨業(yè)面對(duì)電子商務(wù)的迅猛沖擊，面臨的問(wèn)題是“降價(jià)”還是“差異化”？如何借助電子商務(wù)發(fā)展？如何吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店？

　　“如今的中國(guó)百貨店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已是大賣場(chǎng)、O2O、購(gòu)物中心以及百貨同業(yè)者。”王耀認(rèn)為，未來(lái)百貨店的趨勢(shì)將是專業(yè)化和百貨店購(gòu)物中心化并駕齊驅(qū)，百貨店優(yōu)勢(shì)在于品牌組合，因此轉(zhuǎn)型突破口在于：其一擴(kuò)大規(guī)模，提供一站服務(wù);其二提升經(jīng)營(yíng)檔次，增加表、化妝品、女裝等高利潤(rùn)品類;其三就是擴(kuò)大自營(yíng)比重。”

　　但恰恰最重要的自營(yíng)“堡壘”的攻克難度重重。“百貨店自營(yíng)的結(jié)果是什么?”面對(duì)中國(guó)科技大學(xué)教授丁棟虹的提問(wèn)，王耀簡(jiǎn)單明了闡述：價(jià)格優(yōu)勢(shì)和商品優(yōu)勢(shì)。“有與其他同類商品更低的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，有比同業(yè)更了解消費(fèi)者、更能獲得消費(fèi)者喜歡和未來(lái)喜歡的商品和品牌。”

　　王耀認(rèn)為，中國(guó)百貨業(yè)自營(yíng)回歸轉(zhuǎn)型的當(dāng)務(wù)之急是培養(yǎng)一批懂品牌的“買手”。“不僅縣域市場(chǎng)自營(yíng)比重較高，現(xiàn)在一二線城市也普遍在擴(kuò)大自營(yíng)，但百貨業(yè)的發(fā)展對(duì)于買手的要求已超越從前，要是藝術(shù)家，比如服裝品類買手，尤其要懂得市場(chǎng)潮流趨勢(shì)、消費(fèi)者心理、消費(fèi)趨勢(shì)，成熟的買手起碼得有5年的培養(yǎng)。”王耀介紹，目前國(guó)內(nèi)一批百貨店開始走“品牌買手”模式，對(duì)品牌非常了解，能找到合適百貨店未來(lái)發(fā)展的品牌。

　　而可供中國(guó)百貨企業(yè)借鑒的是，雖然日本百貨業(yè)歷經(jīng)了長(zhǎng)達(dá)20年的泡沫經(jīng)濟(jì)的低迷，但日本的百貨業(yè)卻最終在經(jīng)濟(jì)大衰退的環(huán)境中生存了下來(lái)，并實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。去年日本百貨業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售1.6兆億元，開始回升到1978年的水平。陳立平介紹，這就在于日本百貨店的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。“一是百貨店通過(guò)自營(yíng)組織豐富而個(gè)性化的商品；二是加強(qiáng)體驗(yàn)、休閑設(shè)施及魅力的促銷活動(dòng)；三是通過(guò)創(chuàng)新的賣場(chǎng)視覺(jué)和運(yùn)營(yíng)能力提升坪效。”

　　“日本百貨店近一兩年來(lái)，在增加體驗(yàn)、休閑和餐飲設(shè)施方面發(fā)生了很大的變化，大阪阿倍野名鐵百貨店經(jīng)營(yíng)面積10萬(wàn)平方米，開業(yè)18天有200多萬(wàn)人去購(gòu)物，成為日本今年最轟動(dòng)的一件事。其用25％的面積用于體驗(yàn)，里面設(shè)置有各種料理教室，美術(shù)館到引進(jìn)和開發(fā)歐洲的專門店、各種展覽，集客能力非常好，更強(qiáng)調(diào)文化性、娛樂(lè)性、體驗(yàn)性，更注重食品賣場(chǎng)的擴(kuò)張和發(fā)展。”陳立平說(shuō)，日本百貨業(yè)的最新創(chuàng)新給中國(guó)百貨業(yè)的啟示是擴(kuò)大體驗(yàn)、擴(kuò)大食品館、擴(kuò)大特色餐飲。

　　在陳立平看來(lái)，日本由聯(lián)營(yíng)走向自營(yíng)的第一步首先是取得賣場(chǎng)的控制權(quán)，第二步是取得賣場(chǎng)的銷售權(quán)，由賣場(chǎng)自己的銷售員去銷售，而不是廠家的銷售員銷售;第三步，逐漸控制賣場(chǎng)的定價(jià)權(quán)。“百貨店實(shí)現(xiàn)40％的自營(yíng)，百貨店就有了充分的定價(jià)權(quán)，而且這個(gè)時(shí)候百貨店就能開始實(shí)現(xiàn)比較好的差異化，這是日本諸如西武百貨店、高島屋百貨店這些年的探索實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。”陳立平介紹，而最新的趨勢(shì)是，日本自主編輯賣場(chǎng)又開始向自有品牌開發(fā)，和設(shè)計(jì)師品牌開發(fā)等方向轉(zhuǎn)化。

　　陳立平認(rèn)為，中國(guó)百貨業(yè)必須正視行業(yè)聯(lián)營(yíng)模式的風(fēng)險(xiǎn)性和不可持續(xù)性，但百貨業(yè)從日本、韓國(guó)經(jīng)驗(yàn)可發(fā)現(xiàn)，在亞洲市場(chǎng)特別是一線大城市讓百貨完全自營(yíng)很難做到，由此應(yīng)該探索自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)有機(jī)結(jié)合的新模式。

　　樣本：安德利樹立縣域百貨自營(yíng)標(biāo)桿

　　回歸自營(yíng)的道路并不輕松。

　　但由于歷史原因、品牌和市場(chǎng)的區(qū)域特色，以及城鎮(zhèn)化的商業(yè)機(jī)遇促動(dòng)，如今在國(guó)內(nèi)，縣域本土商業(yè)企業(yè)反而在自營(yíng)模式上搶得頭機(jī)。

　　在一二線大城市諸多高端百貨企業(yè)反而“犯難”，做不了的自營(yíng)模式回歸下，在安徽巢湖、廬江、無(wú)為等縣域區(qū)域市場(chǎng)，以綜合百貨、超市兩大業(yè)態(tài)為主的安徽安德利百貨堅(jiān)持自營(yíng)模式長(zhǎng)達(dá)20年，商品自營(yíng)比重達(dá)80％，毛利高于全國(guó)百貨業(yè)平均水平，在百貨自營(yíng)模式的探索上走出了一條特色的路子。

　　作為一家目前扎根縣域市場(chǎng)的本土商業(yè)零售企業(yè)，自營(yíng)模式的堅(jiān)持和創(chuàng)新也正成為安德利百貨企業(yè)發(fā)展沖刺“八年百億”計(jì)劃、進(jìn)合肥跨區(qū)域不斷上臺(tái)階的根本動(dòng)力支撐。

　　由此，在7月26日上午的主題演講中，安徽安德利百貨股份有限公司董事長(zhǎng)陳學(xué)高分享了安德利百貨自營(yíng)模式的成功奧秘。

　　陳學(xué)高認(rèn)為，不同的模式各有長(zhǎng)短、利弊。選擇的關(guān)鍵在于是否從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，是否適合企業(yè)所面對(duì)的特定市場(chǎng)、特定環(huán)境，以及企業(yè)的自身的條件，審時(shí)度勢(shì)，適合就好。

　　與專家學(xué)者們看法頗一致的是，陳學(xué)高的實(shí)踐體檢亦得出“自營(yíng)難度很大”的感受。他介紹，自營(yíng)難度大主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是資金占用大;二是庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)大;三是人力成本高，選擇自營(yíng)模式需要大量的采購(gòu)人員和管理骨干;四是采購(gòu)過(guò)程中成本控制難，商業(yè)賄賂尤其成為自營(yíng)采購(gòu)成本控制的最難點(diǎn)。“聯(lián)營(yíng)具有自營(yíng)所沒(méi)有的低風(fēng)險(xiǎn)、壓力小、易運(yùn)作等優(yōu)勢(shì)，因而這種模式多為企業(yè)所普遍應(yīng)用。”

　　陳學(xué)高坦言，對(duì)于安德利而言，自營(yíng)模式的堅(jiān)持首先來(lái)源于市場(chǎng)的“倒逼”。“過(guò)去我們規(guī)模小，又是縣級(jí)市場(chǎng)，企業(yè)沒(méi)有品牌影響力，我們想聯(lián)營(yíng)也沒(méi)人愿意跟我們合作，為了生存和發(fā)展，逼著我們走自采自營(yíng)。”陳學(xué)高說(shuō)。

　　隨著安德利發(fā)展規(guī)模的擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)一些品牌代理商開始找上門來(lái)，要求入駐。在安德利企業(yè)內(nèi)部，彼時(shí)走聯(lián)營(yíng)道路的呼聲亦有抬頭之勢(shì)。由此，面對(duì)當(dāng)時(shí)的新的形勢(shì)和環(huán)境，安德利對(duì)其自營(yíng)模式進(jìn)行了再審視后的“路線確定”。

　　陳學(xué)高介紹，長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持自營(yíng)模式，讓安德利愈發(fā)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中顯露一定的比較優(yōu)勢(shì)，而且優(yōu)勢(shì)的空間還很大。“一是質(zhì)量保證優(yōu)勢(shì)，商品自采自營(yíng)使把好質(zhì)量關(guān)完全在安德利掌控中;二是商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)，安德利直接從廠家進(jìn)貨，減少中間環(huán)節(jié)，有定價(jià)權(quán)，可把虛高的價(jià)格壓低，讓商品價(jià)格回歸理性，使安德利商品價(jià)格比同行平均低10-15%，平均毛利卻高出3-5個(gè)百分點(diǎn);三是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，自營(yíng)模式使員工既是采購(gòu)員又是一線銷售員，能快速捕捉市場(chǎng)信息，滿足消費(fèi)者需求，更使商品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，商品重復(fù)率不到30%，最大程度避免千店一面的同質(zhì)化，利于差異化經(jīng)營(yíng);四是市場(chǎng)定位優(yōu)勢(shì)，安德利扎根的市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))三級(jí)市場(chǎng)，立足三四線城市經(jīng)營(yíng)，深耕農(nóng)村的市場(chǎng)定位和商品定位有著自營(yíng)模式生根發(fā)芽的天然土壤;五是團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，員工到各個(gè)廠家采購(gòu)，學(xué)到各個(gè)廠家的新觀念、新做法，也更能培養(yǎng)出具有決策能力的人才。”

　　當(dāng)然，雖然三四線城市有比一二線城市更適合自采自營(yíng)模式生長(zhǎng)的市場(chǎng)土壤，但能把自營(yíng)模式堅(jiān)持長(zhǎng)達(dá)20多年并不斷鞏固、提升，也在于安德利根據(jù)自身情況在自營(yíng)領(lǐng)域進(jìn)行了積極而有效的探索。

　　“一是建立健全‘陽(yáng)光機(jī)制’，對(duì)采購(gòu)員實(shí)行‘高薪養(yǎng)心’，要求陽(yáng)光采購(gòu)，善待供應(yīng)商;二是建立健全倒逼機(jī)制，要求任何一種商品要是當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的最低價(jià)且要有毛利，提高談判水平，去除貓膩;三是建立健全末位淘汰機(jī)制，將銷售和利潤(rùn)作為各部門目標(biāo)任務(wù)，增強(qiáng)責(zé)任感;四是建立健全激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)用人驅(qū)動(dòng)、分配驅(qū)動(dòng)、文化驅(qū)動(dòng)激發(fā)自營(yíng)動(dòng)力;五是建立健全監(jiān)督機(jī)制，以公司監(jiān)察部門、員工綠色通道、社會(huì)監(jiān)督員構(gòu)筑上下聯(lián)系、內(nèi)外合力的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，保駕護(hù)航自營(yíng)模式。”陳學(xué)高介紹。

　　而面對(duì)未來(lái)，陳學(xué)高透露，安德利將充分發(fā)揮自營(yíng)模式原有的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提升自營(yíng)水平，增強(qiáng)自營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷增創(chuàng)自營(yíng)模式新的優(yōu)勢(shì)。“接下來(lái)，安德利既要成熟掌控‘建基地深加工’的自營(yíng)戰(zhàn)略，更要注重自有品牌的開發(fā)，能把控生產(chǎn)質(zhì)量、專業(yè)設(shè)計(jì)、包裝、篩選代工廠等自有品牌開發(fā)的全流程，按市場(chǎng)需求下訂單生產(chǎn)。”

　　優(yōu)“術(shù)”：縣域百貨自營(yíng)模式如何進(jìn)一步做強(qiáng)做大

　　中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)安惠民：

　　中國(guó)特色的商業(yè)模式是怎么樣能夠使自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，哪些商品適合于自營(yíng)，哪些商品適合于聯(lián)營(yíng)要根據(jù)市場(chǎng)需求決定。

　　中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院教授、博導(dǎo)黃國(guó)雄：

　　企業(yè)是聯(lián)營(yíng)還是自營(yíng)取決于五個(gè)條件，第一，市場(chǎng)的供給需求;第二，品牌的知名度;第三，考慮品牌商品的市場(chǎng)覆蓋面;第四，取決于商品的盈利空間;第五，取決于企業(yè)資金狀況。不能把自營(yíng)模式和自營(yíng)商品規(guī)模和比重作為一個(gè)硬性標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)視市場(chǎng)狀況和企業(yè)情況因地制宜。市場(chǎng)無(wú)定式，經(jīng)營(yíng)無(wú)模式，管理出效益。

　　安德利鮮明的百貨自營(yíng)優(yōu)勢(shì)，將有助于其崛起成為與福建永輝超市、湖南步步高商業(yè)集團(tuán)等齊名的“本土區(qū)域零售王”。零售業(yè)已進(jìn)入理性發(fā)展時(shí)期，安德利不要盲目跨區(qū)域擴(kuò)張，要深化自營(yíng)模式，深耕安徽市場(chǎng)，做到區(qū)域?yàn)橥酢?/p>

　　中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楚修齊：

　　安德利百貨自營(yíng)模式樹立了國(guó)內(nèi)縣域百貨自營(yíng)的標(biāo)桿。安德利繼續(xù)發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)模式，堅(jiān)持零售百貨主業(yè)，深化自營(yíng)百貨人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步將企業(yè)做大做強(qiáng)。

　　安德利百貨在賣場(chǎng)的環(huán)境、商品的陳列、品牌的布局，以及超市生鮮領(lǐng)域都做得特別好，當(dāng)前的問(wèn)題應(yīng)該是明確戰(zhàn)略規(guī)劃，“八年百億”計(jì)劃達(dá)成在百貨領(lǐng)域主要的問(wèn)題還是要做好主業(yè)，商業(yè)地產(chǎn)可以涉足，90%的自我物業(yè)優(yōu)勢(shì)應(yīng)該持續(xù)保持；同時(shí)，不盲目冒進(jìn)，不過(guò)分追求高端化，經(jīng)營(yíng)模式不是一成不變的，自營(yíng)占比也沒(méi)有定律，而是依據(jù)本地顧客消費(fèi)需求來(lái)開發(fā)和運(yùn)營(yíng)，提升盈利能力。永遠(yuǎn)尋找適合現(xiàn)在的發(fā)展階段和現(xiàn)在的環(huán)境的模式就是最好的，根據(jù)的發(fā)展階段和發(fā)展趨勢(shì)揚(yáng)長(zhǎng)避短的調(diào)整。其次，就是注重人才的培養(yǎng)，開始在線上和線下的融合問(wèn)題上探索出適合自己的模式。

　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心主任王耀：

　　百貨店擴(kuò)大自營(yíng)是方向，但不能操之過(guò)急。主要有三方面挑戰(zhàn)：一是人才，成熟的買手的培養(yǎng)期一般需要5-8年，需要買手對(duì)品牌、商品質(zhì)量、流行趨勢(shì)、消費(fèi)心理、消費(fèi)群體需要有專業(yè)的把握能力;二是需要適合自營(yíng)的外部環(huán)境，銀行貸款能給自采買斷提供資金支持，品牌的銷售體系能避免商場(chǎng)和經(jīng)銷商的矛盾;三是必須發(fā)掘合適的“下水道”，以消化自采導(dǎo)致的庫(kù)存。而除了培養(yǎng)一批懂品牌的“買手”外，百貨店必須同時(shí)充分利用現(xiàn)代化手段吸引更多的年輕人;做好CRM管理，成功的百貨店VIP貢獻(xiàn)在60％以上。成功的百貨商場(chǎng)必滿足專業(yè)化、百貨店購(gòu)物中心化兩大趨勢(shì)。

　　商務(wù)部研究院消費(fèi)與流通研究所副所長(zhǎng)、商貿(mào)物流研究部主任張育林：

　　安德利要走出和強(qiáng)化縣域商業(yè)的新路徑，就必須深耕農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域市場(chǎng)的定位、以城鎮(zhèn)化為導(dǎo)向、以自營(yíng)百貨為支撐實(shí)現(xiàn)“八年百億”計(jì)劃，應(yīng)聚焦主業(yè)、以“長(zhǎng)鏈、短鏈、需求鏈”三鏈并舉的形式關(guān)聯(lián)發(fā)展，通過(guò)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)餐對(duì)接等將采購(gòu)與銷售直通，同時(shí)將業(yè)務(wù)范圍向上下游延伸，通過(guò)多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的聯(lián)通與整合來(lái)實(shí)現(xiàn)更大的利潤(rùn)與發(fā)展空間。

　　首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷系主任陳立平教授：

　　安德利需要在百貨自采自營(yíng)特色做足的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化賣場(chǎng)商品組合、營(yíng)銷，借鑒和學(xué)習(xí)日本自營(yíng)百貨編輯賣場(chǎng)、高度組織商品的能力，將自營(yíng)商品打造成個(gè)性的、集客能力強(qiáng)的真正自營(yíng)商場(chǎng)，而不是一個(gè)自營(yíng)采購(gòu)、聯(lián)營(yíng)銷售的商場(chǎng)。

　　安徽省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)張光建：

　　安德利在安徽省內(nèi)百貨業(yè)排在前十強(qiáng)，而就安徽商業(yè)本身發(fā)展空間而言，安徽省未來(lái)的發(fā)展正好處于工業(yè)化和城市化雙輪驅(qū)動(dòng)、加速發(fā)展的時(shí)期，新的城鎮(zhèn)化到2020年將打造200個(gè)中心鎮(zhèn)，圍繞沿江城市帶，沿江高速鐵路帶，打造皖北地區(qū)城市群，這個(gè)發(fā)展要求安德利對(duì)整個(gè)商業(yè)布局做考慮。安德利可以圍繞打造鄉(xiāng)貿(mào)中心的定位，努力把餐飲、綜合娛樂(lè)、休閑加強(qiáng)，圍繞服務(wù)怎么搞活，通過(guò)服務(wù)來(lái)吸引更多顧客;電子商務(wù)也要搞，把線上線下結(jié)合起來(lái);超市生鮮比重要提高。
　�。ㄖ袊�(guó)商報(bào) 記者 顏菊陽(yáng) 胡斌 劉群）