今年有關(guān)便利店的討論話題突然在媒體上熱了起來。特別是北京7-11在2012年開放加盟，加盟調(diào)價(jià)及其苛刻。2013年初關(guān)閉20多家門店，上海羅森便利店發(fā)展緩慢，遠(yuǎn)未達(dá)到當(dāng)初的預(yù)期效果，順豐速運(yùn)跨界經(jīng)營(yíng)順豐便利店等等。
租金成本過高成為不少企業(yè)、媒體對(duì)便利店業(yè)近期多處關(guān)店的主要猜測(cè)。與此同時(shí)，華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，華聯(lián)至今還沒有關(guān)過一家店，而且發(fā)展的順風(fēng)順?biāo)谏钲谝患矣袔资冶憷暾綘I(yíng)業(yè)。
可見，中國(guó)便利店業(yè)核心問題不是成本，也不是競(jìng)爭(zhēng)飽和，而是基本上沒有長(zhǎng)開。在幾大業(yè)態(tài)中，便利店是唯一發(fā)展多年，卻并沒有出現(xiàn)幾個(gè)像樣的大型便利店連鎖公司的行業(yè)。除了上海、深圳等生活節(jié)奏快的大城市，其他城市的便利店業(yè)乏善可陳。
上海被稱作便利店業(yè)的魔都，但相比深圳，網(wǎng)點(diǎn)布局科學(xué)性似乎要略遜一籌。上海的一些十字路口，交叉有四家便利店，還都是一個(gè)公司的，這大概純粹為了堵同行吧，然后等到夜深人靜，四個(gè)店同事能湊兩桌撲克。
深圳便利店主要分布為關(guān)內(nèi)和關(guān)外兩種不同類型的便利店，其中關(guān)外以美宜佳等便利店占據(jù)著主要市場(chǎng)。關(guān)內(nèi)商業(yè)中心主要有7-11比較多一點(diǎn)，地鐵站則是萬店通。居民生活線上比如社區(qū)、工作區(qū)、學(xué)校則多是華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店。
華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店的經(jīng)營(yíng)模式主要以加盟店為主。很高端、店內(nèi)通透明亮、商品擺放整齊豐滿、增值服務(wù)眾多等特色吸引著眾多的消費(fèi)者前來消費(fèi)。
華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店的底子不錯(cuò)，執(zhí)行董事?lián)碛信_(tái)灣先進(jìn)的便利店管理經(jīng)驗(yàn)以及連鎖加盟體系的構(gòu)建經(jīng)驗(yàn)。在人才和團(tuán)隊(duì)建設(shè)、資金投入、網(wǎng)點(diǎn)布局、物流與商品品質(zhì)把控等方面，都實(shí)行以國(guó)際化便利店的高標(biāo)準(zhǔn)配置。
“小店并非小事，店小未必銷售少。一兩年內(nèi)，中國(guó)的大賣場(chǎng)公司會(huì)越來越重視現(xiàn)有或努力發(fā)展標(biāo)超、社區(qū)超市業(yè)務(wù)，這是細(xì)分化市場(chǎng)，方便顧客的必然趨勢(shì)。而便利店，假如行業(yè)有為企業(yè)勵(lì)精圖治，未來市場(chǎng)份額提升七八倍也有可能。”某專家說。
只是，已經(jīng)有顧客開始從一號(hào)店等站網(wǎng)購(gòu)巧克力、大米等食物了。便利店，讓顧客所見即所得欲更強(qiáng)，比網(wǎng)絡(luò)和等待快遞的過程更有吸引力，是未來行業(yè)機(jī)會(huì)。
中國(guó)的便利店，應(yīng)該學(xué)習(xí)當(dāng)年游擊戰(zhàn)，化整為零，和各店附近居民打成一片，其樂融通，生意必然興隆。
