在麥當勞的餐單上，薯條一直是“點擊率”最高的明星產(chǎn)品之一。近日，麥當勞相關(guān)人士對記者講解了薯條誕生的過程，土豆從育苗到走進加工廠一共要經(jīng)過四代：脫毒苗、微型薯、種薯和商品薯。“你在麥當勞餐廳品嘗到的薯條，早在三年前就已經(jīng)開始培育工作。”據(jù)介紹，由于土豆的生長對土壤酸堿度和沙質(zhì)有嚴格要求，因此內(nèi)蒙古錫林浩特草原是麥當勞在中國最大的生產(chǎn)基地之一。與此同時，土豆加工成薯條要經(jīng)過去皮、切割、漂燙、干燥、油炸、速凍、包裝等，每一個步驟都是精準加工。
　　（來源：國際金融報 郭覲）