聯(lián)商網(wǎng)消息：如今，除了個(gè)性餐飲，就屬甜品烘焙教室最受女性客群青睞。近幾年，國(guó)內(nèi)的、國(guó)外的、網(wǎng)紅店、家庭式等各種模式的甜品烘焙教室，如同雨后春筍般迅速的擴(kuò)大市場(chǎng)占比。

在杭州，知名度較高的甜品烘焙教室則是一家藏在杭州大廈里已開(kāi)業(yè)半年的日本品牌——ABC Cooking Studio，它也是目前為止亞洲最大的烘焙教室。

據(jù)了解，ABC Cooking Studio1985年成立于日本，在全球擁有超過(guò)145家門(mén)店，目前中國(guó)大陸地區(qū)也有超過(guò)十家工作室，有超過(guò)100萬(wàn)人曾經(jīng)在這里學(xué)習(xí)過(guò)。

ABC Cooking Studio杭州大廈店位于C座5樓，整體裝修以明亮的日式極簡(jiǎn)風(fēng)格為主，配以寬敞的操作臺(tái)、30多臺(tái)專(zhuān)業(yè)的烤箱和烘焙器具。

制作臺(tái)后面是用餐區(qū)，顧客可以在這里品嘗自己親手做的甜品，加深互動(dòng)體驗(yàn)感。

在這里學(xué)習(xí)需提前預(yù)約好課程，顧客會(huì)提前一天收到系統(tǒng)短信通知。課程包括蛋糕、面包、和菓子和料理，從初級(jí)到高級(jí)，不定期會(huì)有老師從日本過(guò)來(lái)授課，可以自主安排課程周期，課程全部結(jié)束后，會(huì)發(fā)一本證書(shū)給顧客，代表著本次的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。

據(jù)悉，ABC Cooking Studio的食譜中的甜品配方都為總部研發(fā)，并無(wú)二家。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）