總的來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)便利零售商的看法是負(fù)面的,服務(wù)差、商品少,價(jià)格高。隨著綜合性商家的介入和現(xiàn)有便利店的不斷發(fā)展,這些觀(guān)點(diǎn)正在慢慢的受到質(zhì)疑,并有所改觀(guān)。
在便利零售版塊,綜合性商家將繼續(xù)保持增長(zhǎng);專(zhuān)業(yè)便利店零售商和石油公司便利零售商有望與綜合性商家一同增長(zhǎng),但必須現(xiàn)在就抓住僅存的機(jī)會(huì)。石油公司便利零售商要拓寬他們的商品種類(lèi)以滿(mǎn)足更多消費(fèi)者需求,而專(zhuān)業(yè)便利零售商通常都擁有綜合性商家渴求的店址。便利零售商有必要最大限度的利用他們所掌握的優(yōu)勢(shì),并使消費(fèi)者知曉并信任他們的門(mén)店。
注:圖中泡狀代表:左邊三個(gè)依次為:專(zhuān)賣(mài)店、獨(dú)立商店、知名雜貨店;右邊從上至下依次為:綜合性商家、專(zhuān)業(yè)便利店、加油站便利店。
圖中的坐標(biāo)軸分別指我們認(rèn)為各零售組提供的“便利商品”有多好(縱軸),以及他們的“便利店址“有多好(橫軸),其中“便利店址”取其廣義,包含規(guī)模、進(jìn)出(accessibility)和服務(wù)水平等內(nèi)容。
泡狀圖形的大小表示消費(fèi)者的便利開(kāi)支(convenience spend),它含蓋了在所有零售門(mén)店的便利開(kāi)支,而不僅僅根據(jù)門(mén)店大小來(lái)確定。
預(yù)計(jì)在英國(guó)消費(fèi)者的便利開(kāi)支約在750億英鎊,其中花在便利零售渠道的約有200億英鎊。
srcg相信,到2007年,兩幅未來(lái)場(chǎng)景總有一個(gè)將在英國(guó)便利零售版塊出現(xiàn)。
回報(bào)是巨大的
未來(lái)場(chǎng)景1:綜合性商家占統(tǒng)治地位
在英國(guó),綜合性商家在滿(mǎn)足消費(fèi)者變化的需求上將繼續(xù)做得更好,并將以大小門(mén)店在便利零售市場(chǎng)上占優(yōu)勢(shì)。
2007年英國(guó)便利業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一
注:圖中泡狀代表:左邊三個(gè)依次為:專(zhuān)賣(mài)店、獨(dú)立商店、知名雜貨店、右邊從上至下依次為:綜合性商家、專(zhuān)業(yè)便利店、加油站便利店。
色塊:綠色:市場(chǎng)份額增加;黃色:市場(chǎng)份額持平;紅色:市場(chǎng)份額下降。
Tesco將會(huì)買(mǎi)下一家知名便利零售公司,并為摸知名石油公司便利零售商經(jīng)營(yíng)門(mén)店,從而獲得小門(mén)店規(guī)模(small store scale)和領(lǐng)導(dǎo)力(leadership)?赡軙(huì)有一家專(zhuān)業(yè)便利零售商和一個(gè)石油公司便利零售商逐漸吸引了消費(fèi)者的更多關(guān)注,并將在服務(wù)、商品和效率方面接近綜合性商家的標(biāo)準(zhǔn)。
所有其他的便利零售商將成為消費(fèi)者的“沖動(dòng)和緊急商品”夾縫(niche)零售商,要么離開(kāi)了便利零售業(yè),要么一起歇業(yè)。一個(gè)其他的綜合性商家將和Tesco一起占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),但大型商家本身也會(huì)合并,那時(shí)的主要商家將會(huì)更少。
未來(lái)場(chǎng)景2:便利零售商奮起反抗
綜合性商家的便利店繼續(xù)增加,然而,他們卻愁于缺乏店址。許多全國(guó)性的和地區(qū)性的便利零售商奮起迎接本文所提出的幾大挑戰(zhàn),并接納了消費(fèi)者40%的便利支出。主要的石油公司便利零售商也改變了他們的零售經(jīng)營(yíng)模型,或者與其他便利零售商合資開(kāi)展業(yè)務(wù)。
2007年英國(guó)便利業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二
注:圖中泡泡代表:左邊三個(gè)依次為:專(zhuān)賣(mài)店、獨(dú)立商店、知名雜貨店;右邊四個(gè)從上至下依次為:綜合性商家、專(zhuān)業(yè)便利店、加油站便利店、麥當(dāng)勞。
色塊:綠色:市場(chǎng)份額增加;黃色:市場(chǎng)份額持平;紅色:市場(chǎng)份額下降。
麥當(dāng)勞已經(jīng)進(jìn)入便利零售業(yè),并把英國(guó)作為一個(gè)試驗(yàn)性市場(chǎng),他們依靠自身卓越的服務(wù)道德規(guī)范,早早獲得了成功。
要實(shí)現(xiàn)這個(gè)場(chǎng)景,零售商、生產(chǎn)商和行業(yè)組織將協(xié)同合作,解決本文所提出的幾大挑戰(zhàn)。
回報(bào)是巨大的。srcg預(yù)測(cè),對(duì)英國(guó)便利零售商而言,場(chǎng)景1和場(chǎng)景2的區(qū)別價(jià)值200億英鎊,這是根據(jù)現(xiàn)在傳統(tǒng)定義的便利市場(chǎng)的規(guī)模。這不是市場(chǎng)增長(zhǎng):消費(fèi)者花在綜合性商家處的“便利”購(gòu)物支出已經(jīng)超過(guò)了這個(gè)數(shù)字。

