據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》6日報道，為了更有效的減少法國社會食品浪費現(xiàn)象，有63名不分黨派的法國議員準備聯(lián)合提出一項議案，對那些擁有1000平方米以上規(guī)模的超市實行強制捐獻，要它們把那些雖臨近保鮮期但質(zhì)量仍屬健康和新鮮的下架食品捐給慈善機構(gòu)。
在法國，每年每個超市都會扔掉200噸垃圾，這其中有多少屬于尚可食用的就不得而知了。與此同時，法國每個家庭平均每年會扔掉20公斤的食物，其中有7公斤是尚未開過包就扔掉了。
整個歐盟對28個成員國的調(diào)查顯示，被扔掉的食品中，有42%來自家庭，39%來自食品工業(yè)，14%來自餐飲業(yè)，5%來自零售商。
此項法國提案的發(fā)起人德庫爾表示，如今超市的捐獻行為完全取決于各超市的意愿，超市看似捐了很多，但是仍有大量的健康食品被扔進了垃圾桶，所以要實行強制措施，促使主要零售商提供更多的捐助。
法國食品銀行聯(lián)合會主席羅尼說，法國有98個食品銀行和分站，要向3300個地方協(xié)會分發(fā)食品。
法國食品銀行從各大超市回收的食品，每年僅有3200噸，相當于6400萬份飯，而法國有260萬人需要食品救助。
他還表示，每年這些食品銀行的目標就是，要增加可以挽救回來的食品數(shù)量。
特別是在當前所處的道德危機、經(jīng)濟危機和金融危機的背景下，有很多人還沒有飯吃，這種浪費現(xiàn)象不可原諒。
2012年，法國1400家超市捐獻的食品相當于食品銀行所收集到的31%，超過了食品工業(yè)所占的24%和民眾所捐的13%。
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