據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》6日?qǐng)?bào)道，為了更有效的減少法國(guó)社會(huì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象，有63名不分黨派的法國(guó)議員準(zhǔn)備聯(lián)合提出一項(xiàng)議案，對(duì)那些擁有1000平方米以上規(guī)模的超市實(shí)行強(qiáng)制捐獻(xiàn)，要它們把那些雖臨近保鮮期但質(zhì)量仍屬健康和新鮮的下架食品捐給慈善機(jī)構(gòu)。
在法國(guó)，每年每個(gè)超市都會(huì)扔掉200噸垃圾，這其中有多少屬于尚可食用的就不得而知了。與此同時(shí)，法國(guó)每個(gè)家庭平均每年會(huì)扔掉20公斤的食物，其中有7公斤是尚未開(kāi)過(guò)包就扔掉了。
整個(gè)歐盟對(duì)28個(gè)成員國(guó)的調(diào)查顯示，被扔掉的食品中，有42%來(lái)自家庭，39%來(lái)自食品工業(yè)，14%來(lái)自餐飲業(yè)，5%來(lái)自零售商。
此項(xiàng)法國(guó)提案的發(fā)起人德庫(kù)爾表示，如今超市的捐獻(xiàn)行為完全取決于各超市的意愿，超市看似捐了很多，但是仍有大量的健康食品被扔進(jìn)了垃圾桶，所以要實(shí)行強(qiáng)制措施，促使主要零售商提供更多的捐助。
法國(guó)食品銀行聯(lián)合會(huì)主席羅尼說(shuō)，法國(guó)有98個(gè)食品銀行和分站，要向3300個(gè)地方協(xié)會(huì)分發(fā)食品。
法國(guó)食品銀行從各大超市回收的食品，每年僅有3200噸，相當(dāng)于6400萬(wàn)份飯，而法國(guó)有260萬(wàn)人需要食品救助。
他還表示，每年這些食品銀行的目標(biāo)就是，要增加可以挽救回來(lái)的食品數(shù)量。
特別是在當(dāng)前所處的道德危機(jī)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)和金融危機(jī)的背景下，有很多人還沒(méi)有飯吃，這種浪費(fèi)現(xiàn)象不可原諒。
2012年，法國(guó)1400家超市捐獻(xiàn)的食品相當(dāng)于食品銀行所收集到的31%，超過(guò)了食品工業(yè)所占的24%和民眾所捐的13%。
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