德國(guó)市場(chǎng)上酸奶的配料往往來(lái)自中國(guó)。圖為顧客在德國(guó)一家超市選購(gòu)奶制品。

　　德媒稱，農(nóng)藥、重金屬、轉(zhuǎn)基因飼料——來(lái)自中國(guó)的食品在安全檢查中往往不過(guò)關(guān)。但消費(fèi)者大多并不知道他們的食物來(lái)自中國(guó)。

　　據(jù)德國(guó)《世界報(bào)》網(wǎng)站3月18日?qǐng)?bào)道，人們?cè)诳坡』虬亓值钠絻r(jià)商店的冷柜中尋找魚條、魚排或一袋炸魚加薯片時(shí)買到的大多是阿拉斯加鱈魚制品。

　　包裝上標(biāo)注著這些魚肉在最終抵達(dá)冷柜前途經(jīng)的各站。但多數(shù)時(shí)候缺少了其中重要的一站：中國(guó)。漢堡漁業(yè)信息中心主任馬蒂亞斯·凱勒說(shuō)：“如果您是在平價(jià)商店購(gòu)買魚條或冷凍魚排，那么可以認(rèn)為未加工的魚是在中國(guó)解凍、加工、再冷凍后運(yùn)往其他地區(qū)的。”

　　據(jù)報(bào)道，德國(guó)的冷凍魚肉大多在中國(guó)加工。據(jù)稱，在德國(guó)銷售的阿拉斯加鱈魚中有三分之二是從中國(guó)進(jìn)口的。

　　報(bào)道稱，大多數(shù)消費(fèi)者并不知道，中國(guó)產(chǎn)品在德國(guó)已司空見慣。除魚蝦外，果醬、酸奶、果汁或巧克力的配料也常常來(lái)自中國(guó)。

　　不過(guò)，德國(guó)食品工業(yè)對(duì)此三緘其口——或許也因?yàn)閬?lái)自中國(guó)的產(chǎn)品一再因轉(zhuǎn)基因飼料、農(nóng)藥或重金屬殘留而引發(fā)關(guān)注。幾年來(lái)，因食品受污染或含有被禁成分而引起歐盟檢查員注意次數(shù)最多的原產(chǎn)國(guó)就是中國(guó)。

　　據(jù)報(bào)道，歐盟對(duì)此作出反應(yīng)，禁止了一些問(wèn)題尤其嚴(yán)重的產(chǎn)品的進(jìn)口，包括新鮮禽類產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因大米產(chǎn)品。這最終導(dǎo)致進(jìn)口量減少。外貿(mào)統(tǒng)計(jì)顯示，2013年德國(guó)從中國(guó)進(jìn)口的食品量下降了大約6%。

　　盡管如此，在涉及不合格進(jìn)口食品的統(tǒng)計(jì)中，中國(guó)仍遙遙領(lǐng)先。2013年，歐盟的一個(gè)食品安全部門向全歐盟范圍的快速預(yù)警系統(tǒng)報(bào)告不合格中國(guó)進(jìn)口品(包括食品、飼料和食品接觸材料)共計(jì)435次。

　　歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)的負(fù)責(zé)人讓·巴勒說(shuō)：“原因部分在于中國(guó)向歐盟出口的產(chǎn)品數(shù)量龐大，原因也在于，如果涉及來(lái)自中國(guó)的食品，我們要應(yīng)對(duì)巨大挑戰(zhàn)。”

　　報(bào)道稱，一些“挑戰(zhàn)”根本未引起注意。因?yàn)檎臋z驗(yàn)部門只對(duì)一小部分進(jìn)口品進(jìn)行檢查——全面檢查的成本過(guò)高。因此無(wú)人能確切回答，有多少來(lái)自中國(guó)的問(wèn)題水果、蔬菜或其他配料進(jìn)入了德國(guó)市場(chǎng)。
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