德國市場上酸奶的配料往往來自中國。圖為顧客在德國一家超市選購奶制品。

　　德媒稱，農(nóng)藥、重金屬、轉(zhuǎn)基因飼料——來自中國的食品在安全檢查中往往不過關(guān)。但消費者大多并不知道他們的食物來自中國。

　　據(jù)德國《世界報》網(wǎng)站3月18日報道，人們在科隆或柏林的平價商店的冷柜中尋找魚條、魚排或一袋炸魚加薯片時買到的大多是阿拉斯加鱈魚制品。

　　包裝上標注著這些魚肉在最終抵達冷柜前途經(jīng)的各站。但多數(shù)時候缺少了其中重要的一站：中國。漢堡漁業(yè)信息中心主任馬蒂亞斯·凱勒說：“如果您是在平價商店購買魚條或冷凍魚排，那么可以認為未加工的魚是在中國解凍、加工、再冷凍后運往其他地區(qū)的。”

　　據(jù)報道，德國的冷凍魚肉大多在中國加工。據(jù)稱，在德國銷售的阿拉斯加鱈魚中有三分之二是從中國進口的。

　　報道稱，大多數(shù)消費者并不知道，中國產(chǎn)品在德國已司空見慣。除魚蝦外，果醬、酸奶、果汁或巧克力的配料也常常來自中國。

　　不過，德國食品工業(yè)對此三緘其口——或許也因為來自中國的產(chǎn)品一再因轉(zhuǎn)基因飼料、農(nóng)藥或重金屬殘留而引發(fā)關(guān)注。幾年來，因食品受污染或含有被禁成分而引起歐盟檢查員注意次數(shù)最多的原產(chǎn)國就是中國。

　　據(jù)報道，歐盟對此作出反應(yīng)，禁止了一些問題尤其嚴重的產(chǎn)品的進口，包括新鮮禽類產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因大米產(chǎn)品。這最終導(dǎo)致進口量減少。外貿(mào)統(tǒng)計顯示，2013年德國從中國進口的食品量下降了大約6%。

　　盡管如此，在涉及不合格進口食品的統(tǒng)計中，中國仍遙遙領(lǐng)先。2013年，歐盟的一個食品安全部門向全歐盟范圍的快速預(yù)警系統(tǒng)報告不合格中國進口品(包括食品、飼料和食品接觸材料)共計435次。

　　歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)的負責人讓·巴勒說：“原因部分在于中國向歐盟出口的產(chǎn)品數(shù)量龐大，原因也在于，如果涉及來自中國的食品，我們要應(yīng)對巨大挑戰(zhàn)。”

　　報道稱，一些“挑戰(zhàn)”根本未引起注意。因為政府的檢驗部門只對一小部分進口品進行檢查——全面檢查的成本過高。因此無人能確切回答，有多少來自中國的問題水果、蔬菜或其他配料進入了德國市場。
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