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獨家首發(fā):北京便利店為何不便利?(上)

  特別鳴謝Kantar Retail 的辛勤調(diào)研,分析。
  By: Oceanne Zhang


  穿越北京各街區(qū)很可能讓一個上海購物者感到困惑。對于早已習慣隨意走過一個街區(qū)便能同時路過三家或更多便利店的上海人而言,經(jīng)濟和發(fā)展與上海相當?shù)谋本┏,其便利店?shù)量之少,有限的店內(nèi)產(chǎn)品分類及服務質(zhì)量 著實令人震驚。言而總之,北京的便利店實在讓人覺得不便利。

  下文中我們會把北京的便利店和上海的便利店做一個對比,分析造成北京便利店發(fā)展異,F(xiàn)象背后可能存在的原因,洞悉便利店市場在北京的發(fā)展前景。

  北京和上海便利店市場總體比較

  發(fā)展進程

  從下圖不難發(fā)現(xiàn),便利店的發(fā)展與人均GDP正相關。根據(jù)北京和上海統(tǒng)計局的報告,北京2011年人均GDP為12,447美元,上海的是12,784美元。這表明北京和上海的便利店市場應該同處“競爭階段”且有極強的相似性。但現(xiàn)實是北京的便利店市場與上海的大相徑庭。

 


  店面數(shù)量、密度以及優(yōu)勢便利店零售商

  北京便利店的數(shù)量和密度與上海的有很大差距。此外,兩個城市的前10強零售商也不相同。




  下表列出了兩個城市的主要便利店零售商。上海有更多占主導地位的便利店,其中20%由國外競爭者組成。而北京,7家中只有1家是外來品牌,且只抓住并只占有7%的市場份額;诖朔治,北京似乎缺少一個具有活力和競爭力的便利店市場。



  經(jīng)營運作

  北京便利店在營業(yè)時間、產(chǎn)品種類和附加服務上也與上海便利店有很大不同。

  ▲上海:便利店一般24小時營業(yè),并提供消費者導向的零售服務來滿足任何時間的緊急需求。上海的便利店相對北京更國際化一些,不僅提供特制的快餐和咖啡,還強調(diào)他們提供的便利服務。

  ▲北京:部分便利店并非24小時營業(yè)。此外,北京便利店在產(chǎn)品分類和提供便利服務方面被指缺乏效率,給消費者留下了便利店不如當?shù)仉s貨店的印象。

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