快餐、飲食連鎖業(yè)永遠(yuǎn)是一個(gè)備受爭(zhēng)議的行業(yè)，它的迅速擴(kuò)張，它的不斷改進(jìn)，它逐漸增強(qiáng)的環(huán)保、健康宣傳意識(shí)。

　　目前快餐飲食連鎖都在關(guān)注早餐套餐帶來(lái)的新銷售契機(jī)，尤其在北美洲不少餐飲連鎖都以“健康、營(yíng)養(yǎng)”引起消費(fèi)者的注意。以麥當(dāng)勞、賽百味和星巴克為代表。

　　是什么促使星巴克的品牌價(jià)值激增40%？答案之一即是其更新的早餐菜單，還有大幅改善的門店消費(fèi)體驗(yàn)。

　　
　　經(jīng)過(guò)調(diào)查以銷售披薩產(chǎn)品為主的商家更加在意提供消費(fèi)者性價(jià)比較高的晚餐解決方案，他們?cè)敢庠隗w育頻道、體育賽事的直播或轉(zhuǎn)播中投放廣告。必勝客及達(dá)美樂(lè)披薩（Dominos）在中國(guó)的銷售相當(dāng)強(qiáng)勁。

　　此外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)幾乎所有的快餐經(jīng)營(yíng)商都致力于向消費(fèi)者傳達(dá)低價(jià)美味的信息。

　　麥當(dāng)勞近期不惜重金用于廣告投入，其1美元的早餐套餐在美國(guó)受到歡迎。

　　漢堡王及賽百味也有自己的招牌早餐精選，賽百味還是延續(xù)著自己一直堅(jiān)持的健康飲食理念，向消費(fèi)者提供自主化搭配的餐點(diǎn)。此外賽百味全球連鎖店的快速增長(zhǎng)也為其帶來(lái)了可觀的利潤(rùn)，其全球分店數(shù)約34000家，已經(jīng)超過(guò)了麥當(dāng)勞。

　　
　　(快餐飲食類綜合品牌價(jià)值增長(zhǎng)22%)
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　　聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯