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獨家:揭開歐洲零售商自助終端前沿技術(shù)

  Planet Retail發(fā)自巴黎Equipmag零售科技,防盜及物流展會的最新消息

  自助服務(wù)終端機的最新應(yīng)用

  法國零售商歐尚正在其實驗室內(nèi)測試自助收銀終端,該終端能夠自動處理現(xiàn)金交易。這套終端由Acrelec公司生產(chǎn),現(xiàn)金特別是硬幣處理技術(shù)則來自Scan Coin公司。

  歐尚計劃在其大賣場內(nèi)每四個收銀臺就配備一臺這樣的自助收銀終端機,但收銀臺仍然負責掃描商品但是不再負責收銀。商品被掃描后,消費者可以使用現(xiàn)金或者是信用卡在自助收銀終端上付款。該終端機還具有Near Field Communication無接觸付款技術(shù)。目前歐尚門店內(nèi)還沒有安裝該終端,預(yù)計Acrelec公司完成歐尚所提出的更改要求后,歐尚會在2011年全面啟用該自動收銀終端機。

  
  圖為帶現(xiàn)金處理系統(tǒng)的自助收銀終端機,會在2011年登陸歐尚大賣場

  現(xiàn)在還無法確定這種自助收銀終端會取代目前歐尚法國大賣場所采用的自助移動掃描終端及現(xiàn)有的自助收銀臺或是作為一種補充手段.

  
  歐尚25家門店內(nèi)已安裝了這種自助終端機,來協(xié)助其網(wǎng)絡(luò)購物店內(nèi)取貨系統(tǒng)

  歐尚已經(jīng)在法國的25家店里安裝了Acrelec公司的付款系統(tǒng)。該系統(tǒng)為那些在網(wǎng)上訂購了商品并到實體店里自己取貨的顧客服務(wù)。消費者只需在該終端機上用信用卡或其他銀行卡付款,歐尚的員工就會將其在網(wǎng)上訂購的商品送到停車場內(nèi)。

  家樂福及Casino也同樣計劃安裝Acrelec公司的這些帶有觸摸屏的終端機。但是它們與歐尚使用的終端機略有不同,消費者可以通過這種機器,在其網(wǎng)絡(luò)訂單的基礎(chǔ)上繼續(xù)訂購其他商品。

  盡管對于法國零售商來說,這種可以下訂單的終端機還不太流行,可是在快餐業(yè),法國的許多大型公司早就在使用該系統(tǒng)了。通過這種終端機的觸摸屏,消費者可以瀏覽該餐館的所有菜品,點餐,并付款。

  這種機器還能提示消費者當日的特價菜品及新增菜品。通過該終端機訂餐的顧客,只需到指定柜臺領(lǐng)取所點菜品。眾多餐飲公司希望通過該系統(tǒng)來加快服務(wù)速度及點單的準確度。據(jù)Acrelec公司透露,通過這種自助服務(wù)終端點餐的顧客,通常會比在普通柜臺點餐的顧客消費的要多。

  Acrelec公司已經(jīng)為麥當勞在法國的1200多家店的一半安裝了該自助終端,約每間店4到5臺。同時,麥當勞還在意大利,西班牙,荷蘭及比利時的門店內(nèi)試驗這種新型自助終端。賽百味(Subway)在其法國的2家店里,肯德基在其120家店中的30家店里分別安裝了Acrelec公司的自助終端。

  家樂福投資可自動識別商品的電子秤

  家樂福最近為鼓勵消費者嘗試更多的自助服務(wù),而更改了其在蔬果區(qū)的作業(yè)流程。為此,家樂福投重金購買新型電子秤。家樂福已經(jīng)在其法國的所有大賣場內(nèi)安裝了Bizerba公司的電子秤。該電子秤具有能夠識別商品的光感系統(tǒng)及自動觸摸屏。

  
  家樂福的電子秤能夠自動識別所秤商品

  現(xiàn)有的電子秤系統(tǒng)由店員全部人工掌控,顧客將商品放置在秤臺上,店員則負責輸入商品代碼,打印并粘貼價格標簽。Bizerba公司的新型CE II 8615電子秤安有一個攝像頭,通過分析蔬果的顏色,形狀,大小及表面材質(zhì)來實現(xiàn)自動識別商品。

  Systeme U選擇的便宜的替代品

  不同于家樂福,法國零售商Systeme U選擇的是日本電子秤生產(chǎn)商Digi的解決方案來加快秤重的速度。

  在Systeme U的蔬果區(qū)的貨架上,每件商品前都有一個相對應(yīng)的按鈕。消費者在秤重前需要按下所要購買的每件商品前的按鈕,通過無線傳輸,這些按鈕會將這些被選擇的商品的圖像發(fā)送到電子秤的顯示屏上。

  當該顧客去秤重時,顯示器會顯示他剛才所選的商品,而不是所有的蔬果商品,從而簡化并加快秤重過程。但是,這套系統(tǒng)卻不能分別不同消費者的不同選擇。如果有多位消費者同時在蔬果區(qū)選購,那么他們所選的全部產(chǎn)品的圖像都會在同一個顯示屏上出現(xiàn)。盡管如此,這也會比讓消費者瀏覽所有蔬果產(chǎn)品清單要快些。

  因此,這套系統(tǒng)更適合小型門店而非大賣場,因為大賣場內(nèi)不可避免的會有眾多消費者同時在蔬果區(qū)購物,被選產(chǎn)品數(shù)量巨大,消費者因而不會節(jié)約在秤重上的時間。

  Digi公司的經(jīng)理Olivier Caudroy強調(diào)此系統(tǒng)要比其他智能電子秤系統(tǒng)便宜,特別是比使用攝像頭及圖像識別軟件的電子秤便宜許多。

  
  消費者需要按下貨架上對應(yīng)的按鈕,從而使得相關(guān)產(chǎn)品的圖像被傳送到Digi電子秤的顯示屏上

  
  近距離放大,每件商品前對應(yīng)的按鈕

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