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美國(guó)超市先鋒克羅格門店欣賞

  在世界零售百?gòu)?qiáng)中,美國(guó)的克羅格公司是具有百年歷史的名店之一。它雖然歷史悠久,但并沒(méi)有被變化的世界所淘汰,相反,圍繞著市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化,不斷地進(jìn)行創(chuàng)新,創(chuàng)造了世界零售百年史上的若干個(gè)第一。

  實(shí)行低價(jià)策略。克羅格在經(jīng)營(yíng)小雜貨鋪時(shí),就樹(shù)立了一種理念,不能讓光顧商店的顧客產(chǎn)生一種沒(méi)錢的感覺(jué)。他售價(jià)定得僅僅略高于成本,為顧客提供物美價(jià)廉的商品。

  保證食品質(zhì)量。20世紀(jì)20年代末,美國(guó)曾出現(xiàn)反連鎖的高潮,原因在于人們擔(dān)心連鎖企業(yè)的壟斷價(jià)格和出售低價(jià)劣質(zhì)的商品?肆_格堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低價(jià)的方針不變,他們組織顧客到公司的農(nóng)場(chǎng)和工廠參觀,向他們展示克羅格食品的優(yōu)質(zhì)原料和高超的加工工藝。公司還建立了克羅格食品基金會(huì),聘請(qǐng)750名家庭主婦品嘗公司贈(zèng)送的樣品,提出改進(jìn)意見(jiàn)。這一切都贏得了消費(fèi)者的信任,進(jìn)一步保證了上市食品的質(zhì)量。

  設(shè)立顧客投票箱。在商店的每一個(gè)收銀機(jī)旁安裝上投票箱,顧客可以把自己的意見(jiàn)和建議投入箱中,一旦被采納,顧客可以終生免費(fèi)享受某項(xiàng)服務(wù)或優(yōu)惠地得到某種商品。投票箱吸引了諸多顧客的參與,公司也會(huì)按照顧客的建議增加新產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。如1960年根據(jù)顧客的建議在商店中增設(shè)了藥品柜臺(tái),獲得了成功;1962年根據(jù)建議開(kāi)辦了倉(cāng)儲(chǔ)式折扣商店,低廉的價(jià)格培養(yǎng)了一大批忠誠(chéng)度極高的工薪階層顧客。

  開(kāi)發(fā)世界第一個(gè)電子掃描儀。20世紀(jì)70年代初,超市收銀速度慢,收銀員要從商品標(biāo)簽上讀出價(jià)格,再輸入收銀機(jī),幾分鐘才能完成一位顧客的結(jié)帳。1972年,公司根據(jù)一位員工的建議,與RCA電子公司聯(lián)合攻關(guān),研制出全美第一臺(tái)用于超市收銀的電子掃描儀。它輕輕掃一下商品標(biāo)簽,商品的價(jià)格就自動(dòng)顯示在收銀機(jī)上,立即算出總價(jià)錢,為顧客節(jié)省了大量等待的時(shí)間。
  
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  
  
  
  

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