10月15日-17日，由聯(lián)商網(wǎng)與我愛自有品牌聯(lián)合主辦的第五屆全國自有品牌大會在鄭州國際會展中心舉行。本屆大會以“自有品牌新定義”為主題，吸引了來自全國各地的超10000名零售行業(yè)同仁蒞臨大會，共商自有品牌發(fā)展新趨勢，共謀商機(jī)與資源對接，共同助力中國自有品牌新發(fā)展！

在10月16日舉行的大會主論壇上，“自有品牌”公眾號主編木易帶來《自有品牌-國際頂尖零售商經(jīng)營之道》的主題演講。木易以阿爾迪(ALDI)為例，詳細(xì)介紹了國際頂尖零售商的自有品牌打法。對于阿爾迪來說，自有品牌不僅是戰(zhàn)術(shù)，更是重大戰(zhàn)略。阿爾迪門店陳列的商品，90%以上是自有品牌，總體銷售額90%以上源于自有品牌。

阿爾迪的自有品牌是內(nèi)在質(zhì)量與外在形象的完美結(jié)合，其質(zhì)量不亞于名牌商品，甚至更優(yōu)。更為難得的是，阿爾迪自有品牌定價非常親民，遠(yuǎn)低于名牌商品，以此吸引并留住顧客，而不是賺取暴利。

木易強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)品可追溯性是今后長期的發(fā)展方向。三到五年之內(nèi)，企業(yè)比拼的是產(chǎn)品的可追溯性。產(chǎn)品的可追溯性是Z世代，新一代的消費(fèi)者，可能以后長期關(guān)注內(nèi)在質(zhì)量的一個方向，所以希望大家在這方面多花點精力。

以下是木易演講全文（經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯）：

此次分享國際頂尖的零售商的經(jīng)驗，就以阿爾迪作為例子。阿爾迪是總部位于德國的聞名世界的硬折扣連鎖超市，分為阿爾迪南北2家公司，在全球多個國家開展業(yè)務(wù)，現(xiàn)在已經(jīng)延伸到美國、澳洲，包括英國，當(dāng)然包括歐洲其他的國家。

阿爾迪是全球硬折扣經(jīng)營的鼻祖，也是自有品牌策略的全球領(lǐng)先設(shè)計者和踐行者�，F(xiàn)在阿爾迪的整個體系，有兩個數(shù)據(jù)可能非常的驚人。第一，門店陳列的商品，90%以上是自有品牌；第二，總體銷售額，90%以上源于自有品牌。

我講一下阿爾迪自有品牌的幾個要點：

第一、阿爾迪經(jīng)營自有品牌不僅是戰(zhàn)術(shù)，更是其重大戰(zhàn)略。什么叫戰(zhàn)略？從我個人角度來講，從我跟阿爾迪打交道角度來講，我的經(jīng)驗是，創(chuàng)始人或者至少是CEO，長期持續(xù)不斷的強(qiáng)調(diào)、貫徹、執(zhí)行的這些政策才叫戰(zhàn)略。而我們剛才有很多朋友分享的，成立專門自有品牌的部門，把自有品牌的建設(shè)用專門的部門，專門的政策，專門的方向去貫徹，我覺得不夠。自有品牌一定是董事長和總經(jīng)理持續(xù)不斷，長期抓的大事，所以叫戰(zhàn)略。

第二、阿爾迪的自有品牌是一個長期戰(zhàn)略，自有品牌從0到90%以上，經(jīng)過了長達(dá)數(shù)十年的努力。

第三、阿爾迪自有品牌是內(nèi)在質(zhì)量與外在形象的完美結(jié)合，其質(zhì)量不亞于名牌商品，甚至更優(yōu)。阿爾迪的自有品牌他是內(nèi)在質(zhì)量和外在形象的結(jié)合，這里面是拿什么做背書的？1，阿迪經(jīng)常委托第三方，特別是德國或者美國的第三方檢驗機(jī)構(gòu)，比如TUV、BV、SGS來做產(chǎn)品的外在和內(nèi)在相關(guān)檢測。2，阿爾迪自己有產(chǎn)品檢測實驗室。3，不斷主動或者被動提供產(chǎn)品給商品檢驗基金會，就類似于我們國內(nèi)可能是一些質(zhì)檢部門。這三條，作為他的質(zhì)量保障。

阿爾迪的質(zhì)量控制流程：訂單確認(rèn)→產(chǎn)品與包裝樣品確認(rèn)并封樣→試產(chǎn)質(zhì)量確認(rèn)→量產(chǎn)質(zhì)量確認(rèn)+ 第三方抽樣檢驗→出貨前批量檢驗+第三方檢驗→運(yùn)抵或上架后ALDI實驗室抽檢→上架后德國商品檢驗基金會抽檢+無理由退貨（顧客對包裝、外觀、口感、功能等的檢驗）+對退貨產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量分析、處理。

很多人都會問，阿迪的產(chǎn)品是誰在生產(chǎn)？這樣說吧，在九十年代以前，阿爾迪特別是食品類產(chǎn)品，主要是由知名品牌生產(chǎn)。這里面包括很多比較著名的，甚至雀巢咖啡也為他生產(chǎn)咖啡豆。他這樣的目的是什么，保障自己的產(chǎn)品質(zhì)量。當(dāng)然這里有一些促銷類的產(chǎn)品和區(qū)域類產(chǎn)品除外。阿迪從來不與任何廠商建立長期的合作協(xié)議，但是他會建立長期的合作關(guān)系。這個怎么理解？很簡單，我只給你簽這一個合同，絕對不跟你簽長期合同。所有阿迪的合同都是至少三個供應(yīng)商來進(jìn)行競爭的，沒有哪個訂單是直接阿爾迪下到某個供應(yīng)商。我們國內(nèi)可能運(yùn)行的方式不一樣，但是至少阿迪的模式能夠保證他的產(chǎn)品質(zhì)量。

阿爾迪的買手負(fù)責(zé)制和我們傳統(tǒng)理解的采購負(fù)責(zé)制完全不一樣。如果你去在德國整個大街小巷，包括整個的運(yùn)行系統(tǒng)去看的話，阿爾迪是沒有專門負(fù)責(zé)銷售，沒有專門負(fù)責(zé)運(yùn)營和設(shè)計、廣告、宣傳這樣的部門。那是誰在運(yùn)作？阿爾迪采購有限公司。整個阿爾迪體系主要靠采購在運(yùn)作。

什么意思？自有品牌跟品類專家之間可能會有沖突，自有品牌可能會跟門店會有沖突，這種問題在阿爾迪不存在，為什么？買手負(fù)責(zé)制是什么意思，每個買手都是品類的專家，他就負(fù)責(zé)的這么一到幾個品類。但是你負(fù)責(zé)到深入程度，負(fù)責(zé)到銷售結(jié)束，所有客戶退貨全部整理完成過后，對你績效進(jìn)行評價。什么意思？他對哪里買，質(zhì)量怎么樣，銷售情況如何，最后的退貨處理情況，全部進(jìn)行負(fù)責(zé)。所以他不存在跟誰有矛盾的問題，全是他負(fù)責(zé)。也就是說，在阿爾迪，每個買手就是這個品類的總經(jīng)理。阿爾迪在整個組織架構(gòu)上是非常獨(dú)特的。什么叫差異化？這是人家真正的差異化。

第四、阿爾迪自有品牌定價非常親民，遠(yuǎn)低于名牌商品，以此吸引并留住顧客，而不是賺取暴利。

阿爾迪90%以上的產(chǎn)品是自有品牌，90%以上的銷售額來源于自有品牌。從我們一般的思路認(rèn)為，是不是他的利潤應(yīng)該可以保持較高的額度比例，阿爾迪不是這樣。阿爾迪永遠(yuǎn)以天天低價出現(xiàn)在消費(fèi)者前面。ALDI自有品牌實行多品牌策略，每個品類至少建立一個品牌，多頭發(fā)展，形成合力。

最后一點，非常重要。阿爾迪自有品牌專注于更加健康的食品以及食品來源。產(chǎn)品可追溯性是今后長期的發(fā)展方向。三到五年之內(nèi)，企業(yè)比拼的是產(chǎn)品的可追溯性。產(chǎn)品的可追溯性是Z世代，新一代的消費(fèi)者，可能以后長期關(guān)注內(nèi)在質(zhì)量的一個方向，所以希望大家在這方面多花點精力。

我今天的分享就到這里，謝謝大家！