樂購(gòu)承認(rèn)其冷凍牛肉醬100%為馬肉
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》消息,在樂購(gòu)承認(rèn)其冷凍肉醬中的“碎牛肉”實(shí)為100%馬肉后,食品造假丑聞升級(jí)。
樂購(gòu)的技術(shù)總監(jiān)Tim Smith在昨日為此事的最新進(jìn)展向消費(fèi)者道歉。他表示,在一周前,樂購(gòu)便停止每日精選冷凍肉醬意粉的出售。
“因?yàn)閬?lái)自同一個(gè)工廠的芬達(dá)斯產(chǎn)品此前被報(bào)道可能含有馬肉,所以我們停止了該產(chǎn)品的售賣。”
“從那時(shí)起,我們已經(jīng)針對(duì)這些產(chǎn)品做了一系列的測(cè)試。測(cè)試結(jié)果證實(shí)這些產(chǎn)品含有馬肉的DNA。”
“這些產(chǎn)品中大多數(shù)的馬肉含量低于1%,但是有三種產(chǎn)品顯示馬肉DNA含量超過60%。”
在被問及馬肉的真實(shí)含量時(shí),樂購(gòu)承認(rèn)馬肉含量為60%至100%之間。
因此,有人擔(dān)心被廣泛適用于漢堡、寬面及肉醬的馬肉中會(huì)含有獸藥成分如苯基丁氮酮。而苯基丁氮酮因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致再生障礙性貧血而被禁止進(jìn)入人類食物鏈。再生障礙性貧血是白血病的一種。
史密斯先生表示,樂購(gòu)的測(cè)試結(jié)果顯示產(chǎn)品不含苯基丁氮酮。并強(qiáng)調(diào)樂購(gòu)不會(huì)再在Comigel進(jìn)行采購(gòu)。
測(cè)試結(jié)果顯示樂購(gòu)存貨中含有的馬肉來(lái)自歐洲兩個(gè)不同地區(qū)。
。ňW(wǎng)易財(cái)經(jīng) 璇子)
