打造經(jīng)營藍(lán)海 30余零售企業(yè)合肥“聯(lián)商”
在零售業(yè)競爭激烈的今天,以超市、百貨等多種形式呈現(xiàn)的業(yè)態(tài)作為零售業(yè)的重要的力量,漸漸被零售界的精英所關(guān)注。然而,中國經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展,現(xiàn)代信息技術(shù)和運(yùn)輸技術(shù)的加快推動著零售業(yè)進(jìn)入發(fā)展的黃金時(shí)段,面對著市場經(jīng)濟(jì)的壓力和競爭,當(dāng)今的零售業(yè)大戰(zhàn)將愈演愈烈,不論省內(nèi)還是省外,均呈現(xiàn)商超林立的局面。不論外資企業(yè)還是內(nèi)資企業(yè)均面臨著強(qiáng)勢的競爭狀態(tài),超市競爭已陷于一片硝煙四起的“紅海”,零售業(yè)的利潤日漸攤薄,市場占有額已趨于飽和,如何調(diào)整轉(zhuǎn)型,已成為制約零售業(yè)發(fā)展的瓶頸。
市場要發(fā)展,競爭就會持續(xù)存在,面對零售業(yè)的競爭,如何更好地發(fā)展,在有限的市場上分得一杯羹,成為了每位零售業(yè)老總思考的問題。而作為省內(nèi)超市的紅府則依托徽商集團(tuán)旗下的商之都經(jīng)營百貨的理念,通過學(xué)習(xí)外地優(yōu)秀的零售業(yè),通過不斷地探索,最終找尋出一條超市業(yè)態(tài)發(fā)展的最新之路。也是這種大膽的創(chuàng)新,造就了中國第三代超市——紅府第三代超市主題店。
2010年7月24日,由聯(lián)商網(wǎng)主辦,商之都和紅府協(xié)辦的聯(lián)商網(wǎng)企業(yè)老總俱樂部首屆聯(lián)誼會在合肥齊云山莊舉辦,來自中國零售業(yè)門戶網(wǎng)站聯(lián)商網(wǎng)的企業(yè)老總齊聚這里,與會的巨頭激情滿懷、信心百倍、各自分析當(dāng)前激烈競爭的零售業(yè),探討零售業(yè)不同的業(yè)態(tài)將以怎樣的姿態(tài)來面臨挑戰(zhàn)與競爭,謀劃遠(yuǎn)瞻未來零售業(yè)的前景。
這次企業(yè)老總的聚會,是合肥市乃至安徽省零售業(yè)掌舵人的首次大集合,也是聯(lián)商網(wǎng)企業(yè)老總的第一次聚首。到場的不僅有省內(nèi)企業(yè),還吸引了浙江、武漢、湖南等地的零售業(yè)巨頭。會議吹響了零售業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型的號角,給零售業(yè)的調(diào)整轉(zhuǎn)型及未來發(fā)展帶來了新的契機(jī)!
聯(lián)商網(wǎng)企業(yè)老總們參觀紅府第三代超市主題店
紅府超市總經(jīng)理王衛(wèi)向聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉介紹超市
全體合影
聯(lián)誼會現(xiàn)場
商之都股份有限公司董事長:韓貽坤
超市迎來“黃金階段”
首先,我謹(jǐn)代表商之都的全體同仁,對大家的到來表示熱烈歡迎。商之都的發(fā)展得益于中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快,城鎮(zhèn)化速度的加快,現(xiàn)代信息技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)快速的推進(jìn),零售業(yè)的發(fā)展逐步進(jìn)入了黃金階段。超市作為零售業(yè)的一個(gè)業(yè)態(tài)也在這樣宏觀的大背景下進(jìn)入了黃金階段,我們在思考未來的超市、百貨將走什么樣的一條道路,如何拾級而上關(guān)系到零售業(yè)未來的發(fā)展。今天,在這樣一個(gè)平臺上,希望各位零售業(yè)的精英不吝真知灼見,盡情交流,最后預(yù)祝論劍圓滿成功。
聯(lián)商網(wǎng)董事長:龐小偉
在傳承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新
今天,聯(lián)商網(wǎng)借商之都這塊寶地開展首屆企業(yè)老總聯(lián)誼會。希望大家在這里暢所欲言,痛快交流。各位老總都明白,商人應(yīng)該具有商人的精神,即要有一種創(chuàng)新的精神,而徽商的精神則是在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。今天,在紅府這里,我們看到了“創(chuàng)新”二字的淋漓體現(xiàn)。希望借助今天的會議,大家可以收獲經(jīng)驗(yàn)。零售業(yè)未來競爭究竟怎樣,我們拭目以待!
紅府超市總經(jīng)理:王衛(wèi)
追求超市經(jīng)營的“藍(lán)海”
有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,歡迎今天到場的所有老總。隨著外資企業(yè)的進(jìn)入,加大了超市間的競爭,紅府 “鳳凰浴火”,找尋差異化競爭之路,以追求超市經(jīng)營的“藍(lán)海”,跨越競爭激烈的“紅海”。不戰(zhàn)而屈人之兵,我相信最好的勝利是“不戰(zhàn)”,紅府如何回避市場競爭,做到不戰(zhàn)而勝是我們思考的問題。
尋找差異化是紅府第三代超市的主旨,主要從客群差異化、模式差異化、商品差異化、服務(wù)差異化和營銷差異化上體現(xiàn),這其中有外在的也有內(nèi)在的。我們知道20%的顧客貢獻(xiàn)80%的購買力,這即是二八原則,F(xiàn)實(shí)中,高端顧客的購買力未被重視,而傳統(tǒng)的大賣場則忽略中高端客群,為此,紅府的第三代超市的定位為中高端消費(fèi)群體。在模式差異化上,紅府在賣場的動線差異化、色彩燈光差異化、道具展架差異化和商品陳列差異化上做文章。由貨堆如山到發(fā)現(xiàn)式陳列再到現(xiàn)在的劇場陳列,讓商品成為賣場的主要角色。
內(nèi)在方面,在商品差異化上,通過品相聚焦、價(jià)格區(qū)間選擇、挑選稀缺商品這幾方面體現(xiàn)。紅府堅(jiān)信服務(wù)走多遠(yuǎn),企業(yè)就能走多遠(yuǎn)。因此,在服務(wù)差異化上,紅府推出親情服務(wù)和會員服務(wù),我們始終倡導(dǎo)不僅出售商品更是分享快樂。在營銷差異化上,紅府在體現(xiàn)商品附加值外也注重對社會的責(zé)任,適時(shí)會推出系列愛心活動。
布局是創(chuàng)意、陳列更藝術(shù)、服務(wù)有親情、紅府成情境。是紅府追求的目標(biāo),讓商品成為超市里的“演員”,幫顧客選商品而非賣商品。
武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司總經(jīng)理:張萬新
未來發(fā)展要尋找新的均衡點(diǎn)
紅府為商業(yè)同行提供了范本,每一次來到這里都深切地感受著巨大的變化,紅府的創(chuàng)新能力很強(qiáng),這個(gè)團(tuán)隊(duì)將吸收的許多外部元素創(chuàng)新性的融入了自己的企業(yè)。在中商發(fā)展的十年歷程中,曾面臨過許多困惑,如今在紅府,看到了創(chuàng)新的新形式。在未來的發(fā)展中我們將不斷反思,克服管理盲點(diǎn),尋找到新的均衡點(diǎn)。
江蘇百年軟件科技有限公司總經(jīng)理:葉為民
超市發(fā)展需顛覆傳統(tǒng),秉承文化
此次合肥行感觸最多的是紅府的“追夢行”。紅府從形象和品相上對傳統(tǒng)超市進(jìn)行了顛覆,我們看到在3000平方米的超市中做20000個(gè)SKU(庫存量單位),這在行業(yè)中絕對是一個(gè)撼動。除了“顛覆”,我們還看到了“傳承”,對徽商文化的傳承,紅府的LOGO和顏色都體現(xiàn)著徽文化,這是國企應(yīng)該起到的社會責(zé)任。除了外在,紅府一直秉承著禮儀誠信,彰顯著對中國傳統(tǒng)文化的傳承。未來,百年將借鑒紅府的優(yōu)勢,更好地創(chuàng)新發(fā)展。
河南金好來超市有限公司董事長:吳金宏
找差異化競爭做好、做大、做強(qiáng)
今天是我第五次來到合肥,期間我們共有50多人參觀學(xué)習(xí)了紅府超市的賣場和經(jīng)營理念,第一次看到紅府嘉年華超市,只想說三個(gè)字“沒想到”,真的沒想到超市也可以這樣開。在短短的時(shí)間可以將超市做成這樣,這是紅府大膽創(chuàng)新的結(jié)果。紅府超市為業(yè)界提供了一個(gè)實(shí)踐的范本,將來,金好來也將拿出一個(gè)店做樣板來模仿、學(xué)習(xí)、參考。堅(jiān)信找到差異化競爭的“藍(lán)海”,把超市做好、做大、做強(qiáng)。
大同靈宇財(cái)金用品有限責(zé)任公司董事長:齊俊斌
紅府打造成功的商業(yè)典范
從宏觀層面上,在這個(gè)加速發(fā)展的時(shí)代,在房多、地多、車多的背景下,零售業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型,經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展將導(dǎo)致經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越的人越來越多,富裕階層的消費(fèi)是一般消費(fèi)的幾倍,紅府則考慮到市場上這部分人群的消費(fèi),走在了時(shí)代的前沿。同時(shí),懂得情感投入,賣場里照顧到孩子的感受,抓住了孩子則抓住了家庭的主要購買力,除此之外,在購物環(huán)境上提出了“生態(tài)”概念,紅府是一個(gè)成功的商業(yè)典范。
咸陽民生購物中心有限公司量販?zhǔn)聵I(yè)部總經(jīng)理:劉勇前
找創(chuàng)新之路引未來方向
紅府為國內(nèi)的超市找到了創(chuàng)新之路,指引著未來的發(fā)展方向,毫無保留的說成為行業(yè)發(fā)展的新的“風(fēng)向標(biāo)”。作為國內(nèi)第三代超市的提出者和實(shí)踐者,紅府為中國的超市找到了新的利潤點(diǎn)。
臨安銀鑫百貨公司總經(jīng)理:吳清堂
定規(guī)模級別增強(qiáng)參與力度
今天,在這里看到了零售業(yè)一個(gè)很好的樣本,紅府超市打造了這樣一個(gè)樣本。為了紅府更好地發(fā)展我給王總幾點(diǎn)建議,盡快制定規(guī)模級別和自由商品的標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)消費(fèi)者參與力度。
江陰市銀泰百貨有限公司董事長:劉杰
大小同樣出彩
最值得學(xué)習(xí)的是商之都、紅府的文化,經(jīng)過多年的發(fā)展結(jié)晶了厚重的企業(yè)文化,這給我們締造了學(xué)習(xí)企業(yè)文化的機(jī)會。通過紅府專業(yè)化、差異化的經(jīng)營戰(zhàn)略,我們找到了發(fā)展方向,不論超市或者百貨,只要抓住自身特點(diǎn),大小同樣精彩!
上海大寧購物連鎖超級市場集團(tuán)董事長:馬一
花較少的錢做最好的事
通過對紅府門店的參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)場體驗(yàn)第三代主題超市,明白了怎樣用較少的錢的做最有價(jià)值的事。紅府3000平方米的超市同樣做出了精彩,做出了行業(yè)的典范。
杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司市場部經(jīng)理:吳敏鋒
低端做價(jià)格,高端做功能
市場是一個(gè)指揮棒,粗線條的選址和定位是導(dǎo)致超市盈利不高的主要原因。紅府的華麗轉(zhuǎn)型給了我們一個(gè)反思,業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型是自身定位的需要,大型賣場對客群的細(xì)分不強(qiáng),超市要想做出特色“只取不舍”是行不通的。低端做價(jià)格,高端做功能,客群的怎樣縱深化是超市業(yè)值得思考的問題。
經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的論戰(zhàn),聯(lián)商網(wǎng)企業(yè)老總俱樂部首屆聯(lián)誼會順利結(jié)束,與會的各位老總紛紛表示將在不久的將來帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來紅府,學(xué)習(xí)探討新的發(fā)展思路。紅府超市總經(jīng)理王衛(wèi)表示,要創(chuàng)新就要敢于否定自己,顛覆自己,讓每一位員工的工作都能得到認(rèn)可。在創(chuàng)新的同時(shí)不忘徽商的禮儀和誠信,禮儀誠信的理念高于一切,決定一切。
嘉賓發(fā)言結(jié)束后,商之都股份有限公司董事長韓貽坤和聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉做會議總結(jié)。韓貽坤表示,任何企業(yè)在選擇道路的時(shí)候均沒有對錯(cuò)只有合不合適。這是由企業(yè)所處環(huán)境和自身能力所決定的。紅府今天走出這樣一條創(chuàng)新之路,而且相當(dāng)?shù)贸晒φf明探索本身是符合自身發(fā)展的。作為徽商集團(tuán),時(shí)刻崇尚經(jīng)營文化,摒棄批評文化,這樣,創(chuàng)新的因子才會活躍起來。
龐小偉表示,零售商就是要為顧客采購商品,紅府恰如其分地做到了這一點(diǎn),印證了零售業(yè)的本質(zhì)。對于提出的“超市標(biāo)準(zhǔn)化”問題,龐小偉建議,通過紅府的實(shí)例,證明超市標(biāo)準(zhǔn)化只是一種形式,如果創(chuàng)新的同時(shí)又能保證低成本則是值得大力提倡的。
(安徽商報(bào) 記者 張曦曦/文 卓也/攝)