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吳元軾:時(shí)尚連鎖企業(yè)的一體化企業(yè)戰(zhàn)略

  
  圖為潤(rùn)百首席運(yùn)營(yíng)官吳元軾

  各位領(lǐng)導(dǎo),各位嘉賓,大家好!今天,我用30分鐘在這里跟大家討論時(shí)尚連鎖企業(yè)的一體化企業(yè)戰(zhàn)略。我們先了解一下什么是一體化體系。大家看到這個(gè)主題,也知道剛剛的黃教授一直在講中國(guó)的零售要怎么走,2010年要怎么改。我們從這些問(wèn)題上也生出一個(gè)商業(yè)模式。這個(gè)商業(yè)模式是應(yīng)用中國(guó)目前最大的產(chǎn)銷問(wèn)題而產(chǎn)生的,這個(gè)我們稱之為一體化的戰(zhàn)略體系。在進(jìn)入主題之前,我想先介紹一下潤(rùn)百。潤(rùn)百科技是八年前在上海成立的一家公司,我們是從海外引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),以及大量的海外客戶,這些客戶帶給我們多年來(lái)的品牌運(yùn)營(yíng)的一些概念,我們把它帶到中國(guó)來(lái)。而我們?cè)谥袊?guó)深耕了八年,在這八年中,我們也看到了中國(guó)的零售業(yè),從一開(kāi)始的制造業(yè)為主,到慢慢的以外商為主,現(xiàn)在慢慢中國(guó)的品牌開(kāi)始抬頭,有很多的中國(guó)品牌已經(jīng)開(kāi)始懂得運(yùn)營(yíng)品牌,以及建立商標(biāo)。在這個(gè)建立的過(guò)程中,我們與他們分享最新的發(fā)展,F(xiàn)在很多企業(yè)在想怎么改變,才能讓我們的利潤(rùn)最大化,讓我們不再成為一個(gè)制造工廠。

  現(xiàn)在進(jìn)入我們演講的主題,就是一體化模式。

  從傳統(tǒng)模式走相一體化模式的概念是什么。很重要的一點(diǎn)是門(mén)店變成通路。今天我們大家一直在討論什么是通路,其實(shí)通路就是一個(gè)品牌的唯一收入來(lái)源。我們一個(gè)品牌,不管開(kāi)到1千家店,500家店,我們唯一的收支是來(lái)自門(mén)店。附加價(jià)值增加了以后,我們?nèi)绾巫尮⿷?yīng)商、生產(chǎn)商參與到這個(gè)理念,這就是我們所謂的一體化模式。我們把生產(chǎn)商變成供貨商的概念很簡(jiǎn)單,以前都是找到代理商,我再跟工廠下單,然后我再生產(chǎn)。這種模式最大的缺陷就是必須要預(yù)測(cè)很準(zhǔn),而且我要了解客戶想買(mǎi)什么。這也就是最大的成本。如何把這種劣勢(shì)變?yōu)閮?yōu)勢(shì),我們一體化解決這個(gè)問(wèn)題。通常,中國(guó)現(xiàn)在很多品牌商并不是純的品牌商,是從生產(chǎn)、制造、待工,我生產(chǎn)制造每件衣服只賣(mài)5塊錢(qián),到后來(lái)每件衣服有500塊。所以,每一個(gè)制造商到最后都發(fā)展成品牌商?墒瞧放七@個(gè)東西看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是要做成是非常困難的。所以,我們經(jīng)常在中國(guó)可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)銷供一體,這就造成黃教授所說(shuō)的,分不清楚,我沒(méi)有辦法分清內(nèi)銷、外銷。因?yàn)樯a(chǎn)商計(jì)較的是每一毛錢(qián)的成本,可是品牌商不在乎這個(gè),我花1千萬(wàn)打一個(gè)廣告,這都是品牌運(yùn)營(yíng)的成本。我們?nèi)绾巫尮⿷?yīng)商參與我們的高獲利率。目前在中國(guó)有很多的品牌商已經(jīng)開(kāi)始走向這一方針,基本上就是我讓我的供貨商不再照我的單下,而按我的生產(chǎn)來(lái)造,一件衣服你要給我多少錢(qián),你要用多好的材料,我提供給你的是我的營(yíng)業(yè)額的百分比。這讓供應(yīng)商從原來(lái)賺10塊錢(qián)到現(xiàn)在賺50塊,100塊。這基本上就是庫(kù)存。一旦把庫(kù)存的壓力推掉,馬上可以發(fā)現(xiàn)品牌商唯一的成本沒(méi)有了,現(xiàn)在品牌商要抓住的只有一件事情,就是拓展和經(jīng)營(yíng)他的品牌。所以,我們發(fā)現(xiàn)這種拓展是非?斓,可是在拓展的同時(shí),不用擔(dān)心壓力,真正做到零庫(kù)存。在這種環(huán)節(jié),我們就感受到如果由生產(chǎn)商完全決定,就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)問(wèn)題,我們有一個(gè)主題,我們有一個(gè)單季的格調(diào),這就是企業(yè)設(shè)計(jì)的概念。品牌商定好這一季度做什么主題,我們?cè)趺丛O(shè)計(jì)領(lǐng)口、袖口,而設(shè)計(jì)商提供不出設(shè)計(jì)。在整個(gè)環(huán)節(jié)最重要的就是,一旦讓供應(yīng)商、生產(chǎn)商直接進(jìn)駐到我們的門(mén)店,我們必須要有一個(gè)時(shí)時(shí)反饋的機(jī)制,讓供應(yīng)商看到他生產(chǎn)的衣服在我們門(mén)店銷售的情況,甚至讓他們事先想好我要怎么不間斷供貨,這是我們等會(huì)兒要講的問(wèn)題。

  我們來(lái)看一體化的一定義有分三層:運(yùn)營(yíng)層面一體化,我們將制造商、品牌商、門(mén)店通路共享,達(dá)到共贏的目的。其實(shí)在中國(guó),百貨公司就已經(jīng)做到。他只是一個(gè)吸引人潮的地方,我提供我的品牌,而我?guī)湍惆讶顺蔽M(jìn)來(lái),里面放的貨是由不同的供應(yīng)商提供的。這個(gè)概念可以拓展到單一品牌在全中國(guó)的店,讓所有的供應(yīng)商自己把貨放進(jìn)來(lái),由這個(gè)貨讓我們享受零售的高獲利率。通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)化,提供大部分的決策數(shù)據(jù)給整個(gè)體系,讓每一個(gè)用戶走進(jìn)你的門(mén)店,每一次走進(jìn)來(lái)看到的東西都不一樣。因?yàn)橹袊?guó)是以制造起家的,制造通常是3到5個(gè)月。通常我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一家門(mén)店有新品,再就是7折,5折,但是看起來(lái)都是同樣的商品,這對(duì)客戶來(lái)講,沒(méi)有辦法造成新鮮感。而他們是每一星期都讓你看到新品,不間斷上市,這與傳統(tǒng)訂單是不一樣的,傳統(tǒng)是沒(méi)有辦法做到的。因?yàn)槲覜](méi)有辦法知道兩個(gè)月后,大家會(huì)喜歡什么東西。我之前推出的一萬(wàn)件服飾是尖領(lǐng)的,但是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)是喜歡圓領(lǐng)的。而我們現(xiàn)在很多客戶都往這個(gè)方向發(fā)展。庫(kù)存一體和利益共享,讓生產(chǎn)商參與零售的獲利。

  中國(guó)制造永遠(yuǎn)被理解為品質(zhì)差。為什么會(huì)品質(zhì)差?因?yàn)槲覀冑I(mǎi)貨的時(shí)候,大家總是有一個(gè)概念,我可以找到更便宜的,他一定會(huì)想辦法壓縮他的成本,降低他的質(zhì)量。我們知道中國(guó)有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,就是缺工潮。今天我們很多的客戶,商品很難準(zhǔn)時(shí)上架,因?yàn)樽鲡o扣、衣架的工廠都沒(méi)有工人,沒(méi)有工人就沒(méi)有辦法開(kāi)工,機(jī)器沒(méi)有辦法操作,這個(gè)現(xiàn)象會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重,會(huì)導(dǎo)致成本提高。在我們沒(méi)有辦法升高我們的采購(gòu)單的金額,生產(chǎn)上只有降低。所以,中國(guó)到最后我們的品牌是越做越差,越做越?jīng)]有跟國(guó)外品牌相比。這一點(diǎn)是我們沒(méi)有辦法做到好的商業(yè)模式。第二,咨詢層面一體化,大部分的生產(chǎn)都一下10萬(wàn)件,你下越多越好,我的貨給了你,你賣(mài)不賣(mài)得掉是你的事。但是必須要生產(chǎn)商自己去消化。所以,接到訂單的時(shí)候,我的貨能不能賣(mài)得掉,讓我的商品更多的跟上潮流,更快進(jìn)入到門(mén)店。通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)化,我們要提供大部分的決策數(shù)據(jù),就是今天我們通過(guò)社會(huì)的自動(dòng)化,自動(dòng)取補(bǔ)貨,自動(dòng)做決策者的預(yù)測(cè),我們希望用人為的方式去做。像以前一般的都是由采購(gòu)員下單,他說(shuō)今天要100萬(wàn)件就要100萬(wàn)件,也沒(méi)有強(qiáng)烈的依據(jù),如何讓這100萬(wàn)件在不同的區(qū)域消耗掉。在這個(gè)前提下,我們提出了三個(gè)零售快速反映鏈:研發(fā)反映鏈、營(yíng)銷反映鏈、庫(kù)存反映鏈。

  第一,研發(fā)反映鏈。研發(fā)就是品牌的根本,尤其在中國(guó)做品牌,大家都希望國(guó)外逛一圈,然后照樣做?墒沁@個(gè)東西怎么能讓自己的研發(fā)跟供應(yīng)商連接呢?這就是研發(fā)反映鏈。這個(gè)要講到系統(tǒng),因?yàn)榇蠹乙舱f(shuō)想做到這一點(diǎn),跟我們的供應(yīng)商零時(shí)間的交流,隨時(shí)知道貨怎么賣(mài),但是沒(méi)有市場(chǎng)是做不到的。所以,我們潤(rùn)百是做研發(fā)設(shè)計(jì)模塊,跟供應(yīng)商互動(dòng),任何一個(gè)樣本都是經(jīng)過(guò)供應(yīng)商多次的修改,以及我們?cè)O(shè)計(jì)部門(mén)的意見(jiàn),去合理研發(fā)出來(lái),調(diào)整為世界上最暢銷的商品。

  第二,營(yíng)銷反映鏈,最重要的是讓庫(kù)存時(shí)時(shí)知道。因?yàn)楹芏喽际俏议T(mén)店每次晚上上傳一次,信息是昨天的。可是在中國(guó)其實(shí)是好幾天前的,要做到時(shí)時(shí)化是很重要,因?yàn)槲覀儎倓傊v到的無(wú)間斷上市是每15天就必須要有一新品的上市。如何讓這些商品能夠很快讓所有的參與者都了解我商品的特色,什么東西賣(mài)不好。如果在北部賣(mài)不好的東西,在南部賣(mài)得好,讓他15天消失在北部,出現(xiàn)在南方。我們熱賣(mài)試銷的供應(yīng)鏈,這個(gè)庫(kù)存并不是人力可以做到,我們有一些案例,像耐克,他們每天早上第一件事情就是庫(kù)存平衡,把每款商品,跟每家門(mén)店列在一起,讓上周連續(xù)兩周的銷售,還可以支撐多少周,你可以在10、20家做到,當(dāng)有1千家的時(shí)候,你就做不到,這就需要我們一個(gè)小時(shí)幫你做好。

  這是我們提出來(lái)的信息一體化的體系,目前在中國(guó)只有潤(rùn)百可以從A到Z,就是信息一體化,總部到崗位職責(zé),到供應(yīng)商的研發(fā)設(shè)計(jì)流程,一直到門(mén)店銷售,到后臺(tái)的分析整個(gè)一體化全部包含。并且,我們可以看到遠(yuǎn)程尋店系統(tǒng),因?yàn)殚T(mén)店是最重要的。

  我們看看在一體化運(yùn)營(yíng)的狀況下,我們可以做到什么。

  第一,商品的壽命不會(huì)超過(guò)40天,F(xiàn)在一般一件商品的壽命是一季度,我們很快幫你在40天內(nèi)商品就周轉(zhuǎn),我們提倡的理念很簡(jiǎn)單,這周賣(mài)不掉沒(méi)有關(guān)系,下周一定賣(mài)掉,下周賣(mài)不掉下下周一定賣(mài)掉。做到這一點(diǎn),我們必須要掌握所有的店面信息。以前,我們都是找一級(jí)代理,二級(jí)代理,然后把貨鋪下去,不管貨怎么賣(mài)。但是現(xiàn)在越來(lái)越多的零售商開(kāi)始蘇醒,如果我不知道你怎么賣(mài),我不會(huì)給足夠的量。所以,他們要求代理商把數(shù)據(jù)上傳。但是代理商不愿意做,他不愿意你干涉他;所以,我們新的體系大家可以多了解一下,這不是一個(gè)系統(tǒng),其實(shí)是一個(gè)營(yíng)運(yùn)的方式,以及一個(gè)商業(yè)的模式。這個(gè)商業(yè)的模式最重要的是達(dá)到零庫(kù)存。因?yàn)椴还荛T(mén)店開(kāi)多少,只要有庫(kù)存,我們就有成本。

  我很快介紹一下所有的九大系統(tǒng),這九大系統(tǒng)可以看到是從人力資源到行政管理,到企業(yè)做研發(fā),到戰(zhàn)略決策決策全部包含在里面。最重要的幾個(gè)系統(tǒng),比如說(shuō)ERP,這是中國(guó)慢慢要研究的方向?墒牵(dāng)你看到在做全球的VIP的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們讓很多客戶都很想進(jìn)他們的店。他要吸引他們進(jìn)來(lái),一般中國(guó)只是做很簡(jiǎn)單的積分、累計(jì)、折扣,這些不能吸引客戶成為你的忠誠(chéng)客戶。所以,我們可以看到潤(rùn)百是專門(mén)針對(duì)TRM的。今天由于時(shí)間的關(guān)系,系統(tǒng)的細(xì)節(jié)就不再講,只講一般的企業(yè)如何規(guī)劃?梢钥吹轿覀円(guī)劃成大的是五大塊,第一是中斷制衡,第二是中部運(yùn)行,第三是業(yè)務(wù)分析,第四是智能分析,最后是VIP系統(tǒng)。這都是大家需要了解的戰(zhàn)略層面,所有的系統(tǒng)是分開(kāi)的。職能分析,我相信潤(rùn)百在業(yè)界也是非常有名的。所謂的商業(yè)智能解決方案,因?yàn)槲覀兪亲鋈蛑悄艿纳虡I(yè)咨詢。

  我今天的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
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