方寶慶:商業(yè)地產(chǎn)的定位策略和運營模式
2008-3-29 11:36:05
關鍵字:商業(yè)地產(chǎn) 定位
2008年聯(lián)商網(wǎng)大會暨第五屆中國零售業(yè)營銷論壇系列報道
在座各位大家好!開會第三天是最艱難的一天,商業(yè)地產(chǎn)本身是很復雜的行業(yè),可以這么講,開宗明義,前面黃總已經(jīng)把很多的理論和數(shù)據(jù)闡述了,我只談三個方面。今天是一個演講,所有的投影基本上都在材料里面,所以不想做投影,我想和大家談談做商業(yè)地產(chǎn)的關鍵、難題和目前該怎么解套,我是一個臺灣人,名片也不夠,所以不能同大家交換名片。大家上網(wǎng)可以搜索“方寶慶”,里面有我的博客、也有我的報道,所以我是不能作奸犯科的,我是91年進入國內(nèi)市場,在上海已經(jīng)呆了15年,看著國內(nèi)市場的發(fā)展,臺灣學習美國和日本,很多的案例在臺灣已經(jīng)復制過,研發(fā)過,修正過,即使如此,我們拿到祖國,祖國只有一個。
今天為什么做商業(yè)地產(chǎn)的演講,我從17歲入行,第一個行業(yè)就是餐飲業(yè),雖然當家作主都是女人,但是在場男的比女的多,服務業(yè)男的超過70%以上,當我老婆跟我每天生活在一起,她常常講一句話,沒有一個男人像你這么愛逛街的。所以很多的地產(chǎn)商不是做商業(yè)地產(chǎn)。叫做地產(chǎn)商業(yè)。所以奉勸各位,要做商業(yè)地產(chǎn),要做服務業(yè),在座的男性一定要比女人更愛逛街。我做了32個不同的行業(yè),我在麥當勞總部的8年做了5個部門的主管,我知道麥當勞真正要賺的錢是從大人手上來掙的,小孩是幼兒。第二個行業(yè)我覺得除了小孩,最好掙錢是女人的行業(yè),所以就做化妝品,離開了麥當勞,就做了化妝品行業(yè),四年多的時間,發(fā)現(xiàn)對女人行業(yè)的認識不一樣,沒有女性重點消費群是沒有辦法生存的,第三個領域進入百貨行業(yè),太平洋集團在臺灣和大陸我總共嫁接12個百貨,我是開發(fā)老總,這6年下來壓力很大,一個百貨的運營商不見得會去做開發(fā)商,一個開發(fā)商把開發(fā)做得很好,簡單講是開發(fā)商的概念,跟運營商的概念是不一樣的,百貨作為運營,百貨不會切割銷售,所以你看看今天我們來談商業(yè)地產(chǎn)的概念,從剛剛黃總的分析里面,大方向做幾個解套,你如果很有資本,做市中心型的,在城市的中心,你的主力招商沒有百貨進場不行的,一個購物中心,至少要有一個3-4萬百貨作為你的主力店,現(xiàn)在的百貨做兩萬五千方以下根本不足以支撐,也沒有特色,太平洋出來的,包括大洋百貨,銀泰,從太平洋班子出來的,從麥當勞班子出來的,包括麥當勞、肯德基、必勝客,包括到沃爾瑪、家樂福的,市中心型的購物中心,沒有百貨主營店很難生存,有百貨進場,其他的商業(yè),其他的零售行業(yè)才可以捆緊,非市中心型的,城鄉(xiāng)接合部、郊區(qū)型的購物中心一定要有超市大賣場,所以500強進來,不管是沃爾瑪還是家樂福,它要進入的門檻很高,條件很嚴苛,開發(fā)商開發(fā)新的房地產(chǎn)項目,在百貨和超市引進的過程當中,一平米1元以上,十年、二十年、三十年,你哪能掙錢,大主力店1萬,中主力店,大型服裝也好,甚至我們講蘇寧、國美、五星也好,所有的家電行業(yè)當做次主力店也好,你還是得不到好處,次主力店下來,麥當勞、必勝客也得不到好處。但是你不犧牲這一塊,帶動不了后面的商家。
所以商業(yè)地產(chǎn)是及其復雜的行業(yè),是把各位所有的專業(yè)知識加起來恐怕還不足,商業(yè)地產(chǎn)要有規(guī)劃設計、要有招商、要有運營,要有物業(yè)管理,非常復雜,它比百貨的體量還要大,百貨按太平洋現(xiàn)在的定義要4.5千方,大連萬達去年開始縮小板塊,最大項目拿到15萬方,最后他們選擇了商業(yè)地產(chǎn)。商業(yè)太復雜,需要一大幫團隊支持你,有沒有完整的運作系統(tǒng),這個可不是ERP這么簡單,不管招商技巧如何,關鍵在哪里?不管是市中心型還是郊區(qū)型的,手上沒有招商資源怎么做商業(yè)定位,市場調(diào)研我看一大堆都是虛擬的,絕大部分的市場調(diào)研,基本上都是商品調(diào)研,真正的調(diào)研公司,企劃公司根本不了解什么叫做商圈,一個項目拿下來,商圈的覆蓋,到底應該多大?沒有概念的,旅游地產(chǎn)的覆蓋是跨省市的,商業(yè)地產(chǎn)的覆蓋,假如市中心全部吃下來,郊區(qū)結合把整個郊區(qū)吃下來。
做一個商業(yè)地產(chǎn)商,你的團隊資源小組非常的重要,你做商業(yè)地產(chǎn)這一塊,商業(yè)運營的老總有必須招聘進來,商業(yè)老總拿地的時候,作為接軌市場判斷的橋梁,這一塊到底應該做什么?絕大部分國內(nèi)設計院,好比一個律師,各位知道律師有負責工商法律的,有負責房地產(chǎn)法律的,有負責民事訴訟的,國外的律師可以分成好幾大檔類別和專業(yè)性,商業(yè)地產(chǎn)也是一樣,建筑設計院比比皆是,我是建設部設計院高級顧問,做建筑設計外部景觀國內(nèi)已經(jīng)做得到比比皆是,一談到商業(yè)設計,室內(nèi)裝修,室內(nèi)景觀,夜景,燈光都搖頭,所以各位,一個地產(chǎn)商怎么可以在拿下土地以后沒有進行商業(yè)定位、分割,沒有做業(yè)態(tài)組合,沒有把招商運營人員接軌一起做探討,就妄想把商業(yè)地產(chǎn)找規(guī)劃設計院就確定,這在國外的顧問、專業(yè)來看簡直是貽笑大方,不太可行,商業(yè)地產(chǎn)是復雜的行業(yè),地產(chǎn)商在你的團隊小組里面開發(fā)、規(guī)劃設計、招商、銷售、運營、物業(yè)管理,這六大板塊,你的人員都齊備,你才有辦法研判商業(yè)地產(chǎn)土地項目拿下來,到底量身訂作該做什么,牽一發(fā)而動全身,策劃銷售誰都會做,規(guī)劃設計做完拿錢了事,建筑可以做得很漂亮,但是不負責運營,做得不好不負責物業(yè)管理,所以運營、物業(yè)管理最吃虧,最因為如此,我再三疾呼,今天我們談的是關鍵、難題和解套,我們不高談闊論,當你拿地的時候,和政府簽的協(xié)議,你總裁就負百分之百以上的責任,錢交完了,規(guī)定時間必須開業(yè),延后時間都不行,招商小組沒有一年半以前運作,運營老總沒有9月半以前進駐,怎么運營,零售招商,步行街取代,這樣的開業(yè)80%是倒閉的,入門的門口不像百貨一樣基本包裝,里面完全沒有燈光,你的街道、內(nèi)街的氛圍怎么營造出來,這些都是地產(chǎn)商,不是營運商所照成的困擾。
所以我講,當你和政府簽協(xié)議,拿地的時候,你要務實告訴自己,你自己有沒有把握,短期能開展出來,你要逼迫自己開展出來。你所在的土地地塊,未必是你自己的家鄉(xiāng),未必是你求學、工作的地方,你自己本人都不熟悉,你怎么對接當?shù)氐南M者,所以從總裁到一個項目的助理都要“上山下鄉(xiāng)”對項目的所在地,必備條件,你要了如指掌。當前面市場調(diào)研人員做了三天或者一個禮拜,報告寫了一大本,但是我連看都沒有看,我是總裁的顧問,說你親自去一天,作為一個專家,軟件硬件全部熟悉,才能做判斷,所以我講,我做到老總的過程當中,每一塊你都熟悉,你的價值跟別人判斷是不一樣的,你的挑戰(zhàn)壓力比別人大,我舉個例子,為什么你看得比別人復雜,現(xiàn)在這個賓館叫做第一世界,住得很好,房間感覺五星的水平,里面的插座這么多,不像有的五星酒店插座都找不到,甚至我做了一個嘗試,我昨天的牙刷今天都沒有了,所以連牙刷都是配全新的,我想為了環(huán)保我會說昨天的牙刷可以繼續(xù)使用,所以做運營的概念和做開發(fā)的概念是不一樣的,規(guī)劃設計的概念不一樣,F(xiàn)代集團華東設計院總經(jīng)理,他和我說,商業(yè)外觀建筑、其他我可以做的,但是不能做商業(yè)地產(chǎn)內(nèi)部細化的裝修設計。內(nèi)部景觀對于國內(nèi)市場來講,這一塊還是有非常大的空缺。設計師提了一個作品出來,沒有氣球、沒有藍天,沒有夜景,招牌懸掛的道理也不知道,景觀綠樹都沒有,休閑座椅都沒有,如果他做我的研究生會連50分都拿不到。所以做商業(yè)地產(chǎn),包括各位做服務業(yè),不要欺騙自己,作為一個設計師,把企業(yè)集團的擔子交給你,你必須負責,作為商業(yè)集團的老總,誰是主設計,你要知道。我告訴各位商業(yè)地產(chǎn)的奉獻投資無比之大,你自己的學習,你自己的領域看得還不夠多,所以還要學更多,我也是一樣。
我們接下來再講第二部分,當你的項目不止一塊,三塊以上,需要一個督導,三個督導以上需要一個區(qū)域經(jīng)理。招商部和商務部同沃爾瑪、家樂福談不下來的時候,你要和當?shù)芈?lián)系,2000平米以上是中檔超市,他們假如也不進來,我就不曉得該怎么辦了,所以很多人找我說,你來當顧問,協(xié)助我,我說對于你的項目,我的腦袋瓜子里面假如沒有招商資源,我沒有資格來協(xié)助你,所以下來做咨詢公司也相當不容易,它的挑戰(zhàn)不是系統(tǒng)策劃,挑戰(zhàn)在于招商是否到位,招商到位以后,還要考慮運營接軌,能不能把這些商家?guī)饋,如果做不下去,拉下鐵門,新聞馬上出去,政府馬上關心,你的壓力又無比之大。
所以告訴各位,成立一個商業(yè)部是有必要的,連鎖零售品牌商,這里面對你20%的幫助,已經(jīng)很了不起了,何況你的項目和城市,在全國206個二級城市還是排名倒數(shù),可能土地還是三類土地,你不希望20%的連鎖品牌會進入到你的項目,反而是80%的招商部就地取材,跟當?shù)厣碳医榆,參與當?shù)氐膮f(xié)會、活動,好好利用這個資源,所以商務資源太重要了。
開發(fā)商的陣痛期在什么時候呈現(xiàn)?第一次招商結束到開業(yè)以后,第二次陣痛期就會出現(xiàn),招商部門小組主要成員,在一開始成立招商部的時候,你就要講清楚,他們主要成員移轉到運營公司里面,假如不是如此,招商沒有辦法下去,為什么百貨公司出來的人員,還不能做大型購物中心?百貨是室內(nèi)型的,不是開放式的,百貨的商家是室內(nèi)型的,我們叫做導向型的,不是獨立門店型的,百貨美食街不是主題餐廳型的。里面的購物中心真正對接的零售對象是連鎖業(yè),這些連鎖業(yè)未必是百貨里面的商家,越是步行街,越是開放式商業(yè)地產(chǎn)對接越是連鎖業(yè)零售商,越不是百貨業(yè)里面的,即使深圳天虹,要到江浙一帶開業(yè),當百貨今天選擇地產(chǎn)項目進駐的時候,百貨不能掛著自己的招牌就想進場,百貨在做二次招商,百貨也要跟自己底下的商家協(xié)商,是否愿意跟進,當他們商家不愿意跟進,一檔商家不跟進,二檔商家不跟進,這個就屬于二級百貨,所以地產(chǎn)商不能只招百貨進來就了事,要看這個百貨在當?shù)赜袥]有辦法組合出它的品牌商家,所以我告訴你,這不是只有地產(chǎn)商在做招商,連百貨本身的招商壓力也是很大,也是風險。
所以,一個商業(yè)地產(chǎn)的組合,從開發(fā)、商業(yè)定位、規(guī)劃、招商、銷售、運營、物業(yè)這樣的系統(tǒng)流程,我們到底怎么剖析這一塊,分成六大塊,第一塊從拿地,位置很重要,市中心型的購物中心,大型商業(yè)必須以百貨作為主力店,郊區(qū)型要以超市作為主力店,還不能讓家電做主力店,因為你的面積太小,即使蘇寧、國美在二級城市已經(jīng)不敢做7000平方以上的項目。如果是一帶二,一樓也要1500平方,家電沒有手機、數(shù)碼很難維持盈利,很難生存下去,所以1500平方至少也有700平方要作為手機賣場,至少700平方作為數(shù)碼,其他真正的家電掙不到什么錢,家樂福自己有家電,不見得擔心,也不見得需要國美、蘇寧和五星。現(xiàn)在沃爾瑪有了新的政策,把家電取消,和國美、蘇寧、五星一起接軌,但超市、家電作為主力店的時候,你接軌超市是什么樣的品牌,定位和組合到底怎么樣對接,當郊區(qū)型和市中心切除了以后,剩下部分,或者你都沒有三大行業(yè),那么我告訴你,你的壓力就是我剛剛講的無比之大,你的主力商家在哪兒?商業(yè)步行街不能做商業(yè)地產(chǎn)的主力,因為步行街還是屬于零散式的主力店,步行街有麥當勞、肯德基,還不能帶動步行街的氛圍,因為是開放型市場,如果不能遮風、雨,沒有空調(diào)、沒有冷氣,一個規(guī)劃設計院的院長,對于配套設施不清楚,只是把設計做得很漂亮,做的顏色很漂亮,沒有用,因為功能不齊全。當臺灣星巴克要和麥當勞、肯德基對干的時候,不是因為咖啡好喝,不是蛋糕好吃,真正的挑戰(zhàn)要有非常好的衛(wèi)生間,麥當勞、肯德基的優(yōu)勢不是兒童游樂區(qū),也不僅僅是漢堡好吃,而是要有很足夠的衛(wèi)生間。作為一個酒店也好,購物中心也好,步行街也好,有多少設計院知道衛(wèi)生間的重要性?沒有人知道。甚至到了步行街,衛(wèi)生間配比該怎么樣,基本規(guī)劃就是男廁、女廁1:1。如果你不懂商業(yè)要告訴你,女廁和男廁配比是2:1,假如要以女產(chǎn)品為主的,女廁和男廁對比應該調(diào)整到2:1。
拿地很重要,位置很重要,商圈定位過程中最重要是交通網(wǎng)絡,商業(yè)地產(chǎn)商做這個項目,沒有很好的交通對接,公交線只有兩線,地鐵也沒有,要把客人從各個小區(qū)接過來,要是沒有很好的交通,商業(yè)氛圍不能營造起來,所以交通對于拿地來說太重要了。跟政府部門協(xié)商的時候,要把這一塊帶進來,這邊的馬路必須整平,綠化景觀必須做成什么樣,公交路線必須加,如果這些不談,那根本不可能的。拿地以后就是商品,商業(yè)的商品從定位策劃角度著手,最最關鍵的還是業(yè)態(tài)的組合,一個百貨商場底層部分不單單是化妝品為主了,女鞋已經(jīng)進入,餐飲的品種和服裝的品種要超過60%以上,休閑運動用品客源是有限的,吃跟穿最重要,百貨除了化妝品、服裝女鞋、就是美食街才能帶動三樓、四樓以上的客源,所以做商業(yè)街和購物中心,在我們所有連鎖和零售行業(yè)里面,36大行業(yè)中排龍頭老大的兩個就是餐飲和服裝,所以在你所有的商業(yè)配比里面,餐飲跟服裝必須占比很大。所以按照這樣的業(yè)態(tài)組合里面,當你的面積過大,服裝作為一條街,餐飲文化作為一條街。定位了以后,才可以把這個定位的業(yè)態(tài)交給規(guī)劃設計單位,按照這樣的定位做其他的設施配套,假如以銷售為主的地產(chǎn)商,你的誤區(qū)在哪里?每一個商鋪里面都配衛(wèi)生間,都配上下水。其實這些投入都是白投的,服裝和女鞋不需要衛(wèi)生間,更糟糕的是,因為每家店家都有衛(wèi)生間,所以商業(yè)街不設太多的衛(wèi)生間,那更糟糕。
第三塊,系統(tǒng)的呈現(xiàn),這個系統(tǒng)的呈現(xiàn),包括營運和物業(yè)管理必須對接一塊,包括招商和銷售必須對接,更重要地產(chǎn)商要做商業(yè)和購物中心,你的團隊小組成員來自于各行各業(yè),不同的領域,有沒有認同企業(yè)文化,認同整個購物中心用什么方法運作,有沒有經(jīng)過培訓的機制建構,太平洋有太平洋的一套,銅鑼灣有銅鑼灣的一套,銀泰有銀泰的一套,版本都不一樣,到底該用什么,地產(chǎn)商沒有修正出自己的一套模式,根本不知道該如何下手。
第四塊,設施配套的部分,外部的部分有外部的建筑景觀,內(nèi)部有內(nèi)部的裝修和內(nèi)部的景觀,尤其夜間景觀非常的重要。一個購物中心,要考慮的是淡季而不是旺季,一個購物中心要考慮的是冬天太冷,夏天太熱,消費者不愿意上門,上門以后無處可躲的難題,所以一個開發(fā)商在做設施配套的考慮過程當中,對于空調(diào)要怎么制約,對于水電怎么管控,對于里面的綠化、照明、種植的綠樹怎么布局,你要有一套很完整的定位方法,假如沒有理出來,馬上要設計院做規(guī)劃設計,這是很不現(xiàn)實的。作為麥當勞、肯德基的設計師,25個座位配一個垃圾箱,加入有100個座位,至少4個垃圾箱,最多5個,多了浪費,少了不足,這個叫做產(chǎn)能定位。假如你今天做這么大的一個主題游樂園,衛(wèi)生間、垃圾箱也好,包括要躲雨、遮陽,這些沒有設計出來,要設計院設計,這是將錯就錯,所以主軸戰(zhàn)略,你要把商業(yè)里面真正所有配套的戰(zhàn)略,你要有一個邏輯出來,你的顏色色彩,應該以什么主軸,你的音樂要怎么播放,你的所有的吊飾應該什么呈現(xiàn),這些部分商業(yè)地產(chǎn)有一句非常重要的,“細節(jié)決定成敗”,就像我剛才講的,這么好的酒店,該有水的地方一定要有水,沒有水的要把它蓋起來,不能變成空的,一個店家不營業(yè),不能空的,也要帆布遮起來,上面畫得漂漂亮亮,要美化它,不是空在那里黑暗,這樣的話,不是做商業(yè)的。所以細節(jié)決定成敗,開發(fā)商要做商業(yè)地產(chǎn)一定要有運營商的概念。
第五大塊,商業(yè)地產(chǎn)的行銷跟百貨的行銷,一定要搞活動,為什么是活動?最缺是企劃高手,不是寫文案的,隨便找“超女”第六進來,就有500人進場觀看,因為她有知名度,花20萬有價值。為什么要這樣做?一個購物中心沒有固定型的活動帶動不了人。而這些活動只有白天,沒有夜間活動也不行。夜間活動太吵鬧也會影響居民,也是一個矛盾。只有晴天作戰(zhàn)計劃,沒有雨天作戰(zhàn)計劃,那么這個企劃部經(jīng)理也是不行的,所以真正的行銷活動是要做活動企劃,要能夠帶動人氣的活動。企劃部的經(jīng)理,行銷主管在商業(yè)地產(chǎn)項目的前一年,就要把開業(yè)第一年年度活動全部布展,全部要計劃,哪有這么容易?我在太平洋集團,太平洋百貨一年前就必須把第二年所有的企劃,所有的廣告全部設計完畢,是這樣做的,哪有前三個月考慮明年該怎么辦?所以做商業(yè)地產(chǎn)商一樣,活動計劃要先行,要提早策劃,跟民間什么樣的學校結合,你的工具在哪里?什么叫做工具?下雨天的時候,在哪里看活動,大晴天太熱的時候,沒有遮陽,在哪里看活動,活動的平臺在哪里?配套聲光系統(tǒng)。這么大主題游樂園,廣播系統(tǒng)非常的重要,到底應該放在什么部分,這些部分都是行銷企劃。
第六大塊,商業(yè)地產(chǎn)要呈現(xiàn)價值所在,現(xiàn)在已經(jīng)不倡導“藍海模式”,F(xiàn)在新華書店銷售一空,賣到?jīng)]有的是“海星模式”。當斬斷它一個腳還能存活,這個是海星。商業(yè)地產(chǎn)好比“海星模式”,你必須在地產(chǎn)商里面營造一定的特色出來。你到底跟別人有什么不一樣,假如商業(yè)地產(chǎn)商認為就是以購物為主,我認為你還是進入了誤區(qū),能購物的地方很多,為什么要到你這里來購物?我買名牌不一定要到奧特萊斯。商業(yè)除了購物以外,還要加上休閑和娛樂,假如和購物劃上等號,這個商業(yè)模塊本身沒有什么特色,對社會有所反饋,你做一些公益,做一些福利,教育的意義告訴別人,這個項目什么東西呈現(xiàn),你的價值回饋也很重要,因為你要與民眾接軌,才有生存的機會。
所以剛才講六大塊的投入都非常需要很完整的東西,叫做可行性分析。可行性分析不等于市場調(diào)研,更重要一塊是要做很好的財務分析,這些投入,商業(yè)地產(chǎn)不等同于房地產(chǎn),不等同于住宅房產(chǎn),不是銷售了事,對于一個運營商,在未來一年兩年三年,物業(yè)公司、經(jīng)營公司的存活要有基本資金來支持,你要把銷售上面所掙的錢,合理掙錢以外多的部分要給經(jīng)營公司和物業(yè)公司,你要有讓商家有信心,跟你一起打拼。如果不是如此,商家的退出機制會造成門可羅雀。告訴各位,這不是那么容易的,我提供的材料里面已經(jīng)講得很清楚了。
商業(yè)的氛圍有外部、內(nèi)部,外部包括道路、標志、建筑物、招牌、景觀、綠化、表演平臺、音樂、停車、交通、保安、保潔、路導、網(wǎng)絡等等,是商業(yè)氛圍需要營造的重點,內(nèi)部,裝修、燈光、導購、內(nèi)部交通、內(nèi)部衛(wèi)生、休憩、遮風擋雨、音樂、景觀,室內(nèi)表演舞臺、花車、咨詢服務、鐳射效果、宣傳品這些部分都是內(nèi)部營造氛圍的要素,單位團體、考察團體、學校、表演活動、商家折扣、節(jié)慶、戰(zhàn)略結盟單位、包括發(fā)行和銀行的信用卡這些部分都是固定人流。一個主題游樂園,一年12個月,有將近4-6月是關門期,一個主題游樂園,60%的進口設備,40%的國內(nèi)設備,一個這樣的主題游樂園,9000萬-1億的設備投資,加上硬件投資沒有3億下不來,三年以內(nèi)要獲利掙錢難上加難。所以,商業(yè)作為地產(chǎn)啟動因素,負擔的壓力責任無比之大。
今天講了這么多,給大家這樣的概念。我們有一句話引用到商業(yè)地產(chǎn)上來,“大膽假設,小心求證”。做商業(yè)確實要有很多的幻想,要有很多的特色,才能帶動人氣。但是這個過程中細節(jié)決定成敗,為了打動人心必須小心求證,每一塊部分要與民眾接軌。他們禮拜六、禮拜天為什么到這里來,心理因素都不一樣。一個30萬平方的商業(yè)項目,可以設2-3個以上麥當勞、肯德基,可以設在百貨超市,也可以設在外面的獨立門店,至少2個以上,但是不要把一個商業(yè)項目,麥當勞、肯德基、必勝客當做必勝的關鍵,它沒有提供這么大的效應。今天當你手上沒有招商資源,當你的商鋪沒有品牌支撐的時候,你今天談的商業(yè)項目,你自己心理沒底,所以我這樣講也奉勸在座集團的領導層,拿地的時候不能輕而易舉,這個地塊拿出來做什么樣的蛋糕,在拿地之前要先判斷我有沒有資格把這個蛋糕做成當?shù)厝四艹缘,因為商家資源部在你的手上。國內(nèi)有70%、80%的失敗的項目已經(jīng)慘到一年免租,兩年免租,因為商家要投入人才,他自己的人、財投入也是成本,他如果沒有把握,也不會進,所以這樣的地產(chǎn)項目非常的可憐。
剛剛把全部連成一條線下來,這樣的整合包裝是非常重要的,在一個新項目的開發(fā)定位,你的組成班子必須把跟規(guī)劃設計有關的人員,對商業(yè)招商,對品牌了解的人員,對銷售了解的人員,真正做實體運營的人員,真正對物業(yè)管理設施配套了解的人員,這些組成班子,必須是你的團隊小組,你才有辦法去研判這個商業(yè)做什么,在開業(yè)前的班子負擔的責任壓力絕對沒有開業(yè)后的運營班子責任壓力大,所以商業(yè)最后丟給后面承接成敗關鍵,后面的壓力才是無比之大。
我今天的介紹到這里告一段落,希望大家能夠保持網(wǎng)絡上的聯(lián)系,一個小時的高談闊論里面,無非希望提醒各位,尤其是商業(yè)地產(chǎn),這是一個非常復雜,非常不容易的項目。既然商業(yè)地產(chǎn),而不是地產(chǎn)商業(yè),所以我奉勸地產(chǎn)商必須從商業(yè)主導著手,真正要的不是地產(chǎn)的人才而是商業(yè)的專業(yè)人才,他手上的資源,他對項目的理解程度和純地產(chǎn)商是不一樣的,這是我最后給大家的奉勸。我希望在有生之年,我希望做的就是學習和分享,所以在網(wǎng)絡上都會給你信息,我希望自己活到老,學到老,在座各位更是活到老,學到老。目前的訊息萬變,有很多是需要你去看的,最后還是一句話,在座90%以上的男性逛街比我街得還勤快,要不你就不是做服務業(yè)的!
。聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場報道)
在座各位大家好!開會第三天是最艱難的一天,商業(yè)地產(chǎn)本身是很復雜的行業(yè),可以這么講,開宗明義,前面黃總已經(jīng)把很多的理論和數(shù)據(jù)闡述了,我只談三個方面。今天是一個演講,所有的投影基本上都在材料里面,所以不想做投影,我想和大家談談做商業(yè)地產(chǎn)的關鍵、難題和目前該怎么解套,我是一個臺灣人,名片也不夠,所以不能同大家交換名片。大家上網(wǎng)可以搜索“方寶慶”,里面有我的博客、也有我的報道,所以我是不能作奸犯科的,我是91年進入國內(nèi)市場,在上海已經(jīng)呆了15年,看著國內(nèi)市場的發(fā)展,臺灣學習美國和日本,很多的案例在臺灣已經(jīng)復制過,研發(fā)過,修正過,即使如此,我們拿到祖國,祖國只有一個。
今天為什么做商業(yè)地產(chǎn)的演講,我從17歲入行,第一個行業(yè)就是餐飲業(yè),雖然當家作主都是女人,但是在場男的比女的多,服務業(yè)男的超過70%以上,當我老婆跟我每天生活在一起,她常常講一句話,沒有一個男人像你這么愛逛街的。所以很多的地產(chǎn)商不是做商業(yè)地產(chǎn)。叫做地產(chǎn)商業(yè)。所以奉勸各位,要做商業(yè)地產(chǎn),要做服務業(yè),在座的男性一定要比女人更愛逛街。我做了32個不同的行業(yè),我在麥當勞總部的8年做了5個部門的主管,我知道麥當勞真正要賺的錢是從大人手上來掙的,小孩是幼兒。第二個行業(yè)我覺得除了小孩,最好掙錢是女人的行業(yè),所以就做化妝品,離開了麥當勞,就做了化妝品行業(yè),四年多的時間,發(fā)現(xiàn)對女人行業(yè)的認識不一樣,沒有女性重點消費群是沒有辦法生存的,第三個領域進入百貨行業(yè),太平洋集團在臺灣和大陸我總共嫁接12個百貨,我是開發(fā)老總,這6年下來壓力很大,一個百貨的運營商不見得會去做開發(fā)商,一個開發(fā)商把開發(fā)做得很好,簡單講是開發(fā)商的概念,跟運營商的概念是不一樣的,百貨作為運營,百貨不會切割銷售,所以你看看今天我們來談商業(yè)地產(chǎn)的概念,從剛剛黃總的分析里面,大方向做幾個解套,你如果很有資本,做市中心型的,在城市的中心,你的主力招商沒有百貨進場不行的,一個購物中心,至少要有一個3-4萬百貨作為你的主力店,現(xiàn)在的百貨做兩萬五千方以下根本不足以支撐,也沒有特色,太平洋出來的,包括大洋百貨,銀泰,從太平洋班子出來的,從麥當勞班子出來的,包括麥當勞、肯德基、必勝客,包括到沃爾瑪、家樂福的,市中心型的購物中心,沒有百貨主營店很難生存,有百貨進場,其他的商業(yè),其他的零售行業(yè)才可以捆緊,非市中心型的,城鄉(xiāng)接合部、郊區(qū)型的購物中心一定要有超市大賣場,所以500強進來,不管是沃爾瑪還是家樂福,它要進入的門檻很高,條件很嚴苛,開發(fā)商開發(fā)新的房地產(chǎn)項目,在百貨和超市引進的過程當中,一平米1元以上,十年、二十年、三十年,你哪能掙錢,大主力店1萬,中主力店,大型服裝也好,甚至我們講蘇寧、國美、五星也好,所有的家電行業(yè)當做次主力店也好,你還是得不到好處,次主力店下來,麥當勞、必勝客也得不到好處。但是你不犧牲這一塊,帶動不了后面的商家。
所以商業(yè)地產(chǎn)是及其復雜的行業(yè),是把各位所有的專業(yè)知識加起來恐怕還不足,商業(yè)地產(chǎn)要有規(guī)劃設計、要有招商、要有運營,要有物業(yè)管理,非常復雜,它比百貨的體量還要大,百貨按太平洋現(xiàn)在的定義要4.5千方,大連萬達去年開始縮小板塊,最大項目拿到15萬方,最后他們選擇了商業(yè)地產(chǎn)。商業(yè)太復雜,需要一大幫團隊支持你,有沒有完整的運作系統(tǒng),這個可不是ERP這么簡單,不管招商技巧如何,關鍵在哪里?不管是市中心型還是郊區(qū)型的,手上沒有招商資源怎么做商業(yè)定位,市場調(diào)研我看一大堆都是虛擬的,絕大部分的市場調(diào)研,基本上都是商品調(diào)研,真正的調(diào)研公司,企劃公司根本不了解什么叫做商圈,一個項目拿下來,商圈的覆蓋,到底應該多大?沒有概念的,旅游地產(chǎn)的覆蓋是跨省市的,商業(yè)地產(chǎn)的覆蓋,假如市中心全部吃下來,郊區(qū)結合把整個郊區(qū)吃下來。
做一個商業(yè)地產(chǎn)商,你的團隊資源小組非常的重要,你做商業(yè)地產(chǎn)這一塊,商業(yè)運營的老總有必須招聘進來,商業(yè)老總拿地的時候,作為接軌市場判斷的橋梁,這一塊到底應該做什么?絕大部分國內(nèi)設計院,好比一個律師,各位知道律師有負責工商法律的,有負責房地產(chǎn)法律的,有負責民事訴訟的,國外的律師可以分成好幾大檔類別和專業(yè)性,商業(yè)地產(chǎn)也是一樣,建筑設計院比比皆是,我是建設部設計院高級顧問,做建筑設計外部景觀國內(nèi)已經(jīng)做得到比比皆是,一談到商業(yè)設計,室內(nèi)裝修,室內(nèi)景觀,夜景,燈光都搖頭,所以各位,一個地產(chǎn)商怎么可以在拿下土地以后沒有進行商業(yè)定位、分割,沒有做業(yè)態(tài)組合,沒有把招商運營人員接軌一起做探討,就妄想把商業(yè)地產(chǎn)找規(guī)劃設計院就確定,這在國外的顧問、專業(yè)來看簡直是貽笑大方,不太可行,商業(yè)地產(chǎn)是復雜的行業(yè),地產(chǎn)商在你的團隊小組里面開發(fā)、規(guī)劃設計、招商、銷售、運營、物業(yè)管理,這六大板塊,你的人員都齊備,你才有辦法研判商業(yè)地產(chǎn)土地項目拿下來,到底量身訂作該做什么,牽一發(fā)而動全身,策劃銷售誰都會做,規(guī)劃設計做完拿錢了事,建筑可以做得很漂亮,但是不負責運營,做得不好不負責物業(yè)管理,所以運營、物業(yè)管理最吃虧,最因為如此,我再三疾呼,今天我們談的是關鍵、難題和解套,我們不高談闊論,當你拿地的時候,和政府簽的協(xié)議,你總裁就負百分之百以上的責任,錢交完了,規(guī)定時間必須開業(yè),延后時間都不行,招商小組沒有一年半以前運作,運營老總沒有9月半以前進駐,怎么運營,零售招商,步行街取代,這樣的開業(yè)80%是倒閉的,入門的門口不像百貨一樣基本包裝,里面完全沒有燈光,你的街道、內(nèi)街的氛圍怎么營造出來,這些都是地產(chǎn)商,不是營運商所照成的困擾。
所以我講,當你和政府簽協(xié)議,拿地的時候,你要務實告訴自己,你自己有沒有把握,短期能開展出來,你要逼迫自己開展出來。你所在的土地地塊,未必是你自己的家鄉(xiāng),未必是你求學、工作的地方,你自己本人都不熟悉,你怎么對接當?shù)氐南M者,所以從總裁到一個項目的助理都要“上山下鄉(xiāng)”對項目的所在地,必備條件,你要了如指掌。當前面市場調(diào)研人員做了三天或者一個禮拜,報告寫了一大本,但是我連看都沒有看,我是總裁的顧問,說你親自去一天,作為一個專家,軟件硬件全部熟悉,才能做判斷,所以我講,我做到老總的過程當中,每一塊你都熟悉,你的價值跟別人判斷是不一樣的,你的挑戰(zhàn)壓力比別人大,我舉個例子,為什么你看得比別人復雜,現(xiàn)在這個賓館叫做第一世界,住得很好,房間感覺五星的水平,里面的插座這么多,不像有的五星酒店插座都找不到,甚至我做了一個嘗試,我昨天的牙刷今天都沒有了,所以連牙刷都是配全新的,我想為了環(huán)保我會說昨天的牙刷可以繼續(xù)使用,所以做運營的概念和做開發(fā)的概念是不一樣的,規(guī)劃設計的概念不一樣,F(xiàn)代集團華東設計院總經(jīng)理,他和我說,商業(yè)外觀建筑、其他我可以做的,但是不能做商業(yè)地產(chǎn)內(nèi)部細化的裝修設計。內(nèi)部景觀對于國內(nèi)市場來講,這一塊還是有非常大的空缺。設計師提了一個作品出來,沒有氣球、沒有藍天,沒有夜景,招牌懸掛的道理也不知道,景觀綠樹都沒有,休閑座椅都沒有,如果他做我的研究生會連50分都拿不到。所以做商業(yè)地產(chǎn),包括各位做服務業(yè),不要欺騙自己,作為一個設計師,把企業(yè)集團的擔子交給你,你必須負責,作為商業(yè)集團的老總,誰是主設計,你要知道。我告訴各位商業(yè)地產(chǎn)的奉獻投資無比之大,你自己的學習,你自己的領域看得還不夠多,所以還要學更多,我也是一樣。
我們接下來再講第二部分,當你的項目不止一塊,三塊以上,需要一個督導,三個督導以上需要一個區(qū)域經(jīng)理。招商部和商務部同沃爾瑪、家樂福談不下來的時候,你要和當?shù)芈?lián)系,2000平米以上是中檔超市,他們假如也不進來,我就不曉得該怎么辦了,所以很多人找我說,你來當顧問,協(xié)助我,我說對于你的項目,我的腦袋瓜子里面假如沒有招商資源,我沒有資格來協(xié)助你,所以下來做咨詢公司也相當不容易,它的挑戰(zhàn)不是系統(tǒng)策劃,挑戰(zhàn)在于招商是否到位,招商到位以后,還要考慮運營接軌,能不能把這些商家?guī)饋,如果做不下去,拉下鐵門,新聞馬上出去,政府馬上關心,你的壓力又無比之大。
所以告訴各位,成立一個商業(yè)部是有必要的,連鎖零售品牌商,這里面對你20%的幫助,已經(jīng)很了不起了,何況你的項目和城市,在全國206個二級城市還是排名倒數(shù),可能土地還是三類土地,你不希望20%的連鎖品牌會進入到你的項目,反而是80%的招商部就地取材,跟當?shù)厣碳医榆,參與當?shù)氐膮f(xié)會、活動,好好利用這個資源,所以商務資源太重要了。
開發(fā)商的陣痛期在什么時候呈現(xiàn)?第一次招商結束到開業(yè)以后,第二次陣痛期就會出現(xiàn),招商部門小組主要成員,在一開始成立招商部的時候,你就要講清楚,他們主要成員移轉到運營公司里面,假如不是如此,招商沒有辦法下去,為什么百貨公司出來的人員,還不能做大型購物中心?百貨是室內(nèi)型的,不是開放式的,百貨的商家是室內(nèi)型的,我們叫做導向型的,不是獨立門店型的,百貨美食街不是主題餐廳型的。里面的購物中心真正對接的零售對象是連鎖業(yè),這些連鎖業(yè)未必是百貨里面的商家,越是步行街,越是開放式商業(yè)地產(chǎn)對接越是連鎖業(yè)零售商,越不是百貨業(yè)里面的,即使深圳天虹,要到江浙一帶開業(yè),當百貨今天選擇地產(chǎn)項目進駐的時候,百貨不能掛著自己的招牌就想進場,百貨在做二次招商,百貨也要跟自己底下的商家協(xié)商,是否愿意跟進,當他們商家不愿意跟進,一檔商家不跟進,二檔商家不跟進,這個就屬于二級百貨,所以地產(chǎn)商不能只招百貨進來就了事,要看這個百貨在當?shù)赜袥]有辦法組合出它的品牌商家,所以我告訴你,這不是只有地產(chǎn)商在做招商,連百貨本身的招商壓力也是很大,也是風險。
所以,一個商業(yè)地產(chǎn)的組合,從開發(fā)、商業(yè)定位、規(guī)劃、招商、銷售、運營、物業(yè)這樣的系統(tǒng)流程,我們到底怎么剖析這一塊,分成六大塊,第一塊從拿地,位置很重要,市中心型的購物中心,大型商業(yè)必須以百貨作為主力店,郊區(qū)型要以超市作為主力店,還不能讓家電做主力店,因為你的面積太小,即使蘇寧、國美在二級城市已經(jīng)不敢做7000平方以上的項目。如果是一帶二,一樓也要1500平方,家電沒有手機、數(shù)碼很難維持盈利,很難生存下去,所以1500平方至少也有700平方要作為手機賣場,至少700平方作為數(shù)碼,其他真正的家電掙不到什么錢,家樂福自己有家電,不見得擔心,也不見得需要國美、蘇寧和五星。現(xiàn)在沃爾瑪有了新的政策,把家電取消,和國美、蘇寧、五星一起接軌,但超市、家電作為主力店的時候,你接軌超市是什么樣的品牌,定位和組合到底怎么樣對接,當郊區(qū)型和市中心切除了以后,剩下部分,或者你都沒有三大行業(yè),那么我告訴你,你的壓力就是我剛剛講的無比之大,你的主力商家在哪兒?商業(yè)步行街不能做商業(yè)地產(chǎn)的主力,因為步行街還是屬于零散式的主力店,步行街有麥當勞、肯德基,還不能帶動步行街的氛圍,因為是開放型市場,如果不能遮風、雨,沒有空調(diào)、沒有冷氣,一個規(guī)劃設計院的院長,對于配套設施不清楚,只是把設計做得很漂亮,做的顏色很漂亮,沒有用,因為功能不齊全。當臺灣星巴克要和麥當勞、肯德基對干的時候,不是因為咖啡好喝,不是蛋糕好吃,真正的挑戰(zhàn)要有非常好的衛(wèi)生間,麥當勞、肯德基的優(yōu)勢不是兒童游樂區(qū),也不僅僅是漢堡好吃,而是要有很足夠的衛(wèi)生間。作為一個酒店也好,購物中心也好,步行街也好,有多少設計院知道衛(wèi)生間的重要性?沒有人知道。甚至到了步行街,衛(wèi)生間配比該怎么樣,基本規(guī)劃就是男廁、女廁1:1。如果你不懂商業(yè)要告訴你,女廁和男廁配比是2:1,假如要以女產(chǎn)品為主的,女廁和男廁對比應該調(diào)整到2:1。
拿地很重要,位置很重要,商圈定位過程中最重要是交通網(wǎng)絡,商業(yè)地產(chǎn)商做這個項目,沒有很好的交通對接,公交線只有兩線,地鐵也沒有,要把客人從各個小區(qū)接過來,要是沒有很好的交通,商業(yè)氛圍不能營造起來,所以交通對于拿地來說太重要了。跟政府部門協(xié)商的時候,要把這一塊帶進來,這邊的馬路必須整平,綠化景觀必須做成什么樣,公交路線必須加,如果這些不談,那根本不可能的。拿地以后就是商品,商業(yè)的商品從定位策劃角度著手,最最關鍵的還是業(yè)態(tài)的組合,一個百貨商場底層部分不單單是化妝品為主了,女鞋已經(jīng)進入,餐飲的品種和服裝的品種要超過60%以上,休閑運動用品客源是有限的,吃跟穿最重要,百貨除了化妝品、服裝女鞋、就是美食街才能帶動三樓、四樓以上的客源,所以做商業(yè)街和購物中心,在我們所有連鎖和零售行業(yè)里面,36大行業(yè)中排龍頭老大的兩個就是餐飲和服裝,所以在你所有的商業(yè)配比里面,餐飲跟服裝必須占比很大。所以按照這樣的業(yè)態(tài)組合里面,當你的面積過大,服裝作為一條街,餐飲文化作為一條街。定位了以后,才可以把這個定位的業(yè)態(tài)交給規(guī)劃設計單位,按照這樣的定位做其他的設施配套,假如以銷售為主的地產(chǎn)商,你的誤區(qū)在哪里?每一個商鋪里面都配衛(wèi)生間,都配上下水。其實這些投入都是白投的,服裝和女鞋不需要衛(wèi)生間,更糟糕的是,因為每家店家都有衛(wèi)生間,所以商業(yè)街不設太多的衛(wèi)生間,那更糟糕。
第三塊,系統(tǒng)的呈現(xiàn),這個系統(tǒng)的呈現(xiàn),包括營運和物業(yè)管理必須對接一塊,包括招商和銷售必須對接,更重要地產(chǎn)商要做商業(yè)和購物中心,你的團隊小組成員來自于各行各業(yè),不同的領域,有沒有認同企業(yè)文化,認同整個購物中心用什么方法運作,有沒有經(jīng)過培訓的機制建構,太平洋有太平洋的一套,銅鑼灣有銅鑼灣的一套,銀泰有銀泰的一套,版本都不一樣,到底該用什么,地產(chǎn)商沒有修正出自己的一套模式,根本不知道該如何下手。
第四塊,設施配套的部分,外部的部分有外部的建筑景觀,內(nèi)部有內(nèi)部的裝修和內(nèi)部的景觀,尤其夜間景觀非常的重要。一個購物中心,要考慮的是淡季而不是旺季,一個購物中心要考慮的是冬天太冷,夏天太熱,消費者不愿意上門,上門以后無處可躲的難題,所以一個開發(fā)商在做設施配套的考慮過程當中,對于空調(diào)要怎么制約,對于水電怎么管控,對于里面的綠化、照明、種植的綠樹怎么布局,你要有一套很完整的定位方法,假如沒有理出來,馬上要設計院做規(guī)劃設計,這是很不現(xiàn)實的。作為麥當勞、肯德基的設計師,25個座位配一個垃圾箱,加入有100個座位,至少4個垃圾箱,最多5個,多了浪費,少了不足,這個叫做產(chǎn)能定位。假如你今天做這么大的一個主題游樂園,衛(wèi)生間、垃圾箱也好,包括要躲雨、遮陽,這些沒有設計出來,要設計院設計,這是將錯就錯,所以主軸戰(zhàn)略,你要把商業(yè)里面真正所有配套的戰(zhàn)略,你要有一個邏輯出來,你的顏色色彩,應該以什么主軸,你的音樂要怎么播放,你的所有的吊飾應該什么呈現(xiàn),這些部分商業(yè)地產(chǎn)有一句非常重要的,“細節(jié)決定成敗”,就像我剛才講的,這么好的酒店,該有水的地方一定要有水,沒有水的要把它蓋起來,不能變成空的,一個店家不營業(yè),不能空的,也要帆布遮起來,上面畫得漂漂亮亮,要美化它,不是空在那里黑暗,這樣的話,不是做商業(yè)的。所以細節(jié)決定成敗,開發(fā)商要做商業(yè)地產(chǎn)一定要有運營商的概念。
第五大塊,商業(yè)地產(chǎn)的行銷跟百貨的行銷,一定要搞活動,為什么是活動?最缺是企劃高手,不是寫文案的,隨便找“超女”第六進來,就有500人進場觀看,因為她有知名度,花20萬有價值。為什么要這樣做?一個購物中心沒有固定型的活動帶動不了人。而這些活動只有白天,沒有夜間活動也不行。夜間活動太吵鬧也會影響居民,也是一個矛盾。只有晴天作戰(zhàn)計劃,沒有雨天作戰(zhàn)計劃,那么這個企劃部經(jīng)理也是不行的,所以真正的行銷活動是要做活動企劃,要能夠帶動人氣的活動。企劃部的經(jīng)理,行銷主管在商業(yè)地產(chǎn)項目的前一年,就要把開業(yè)第一年年度活動全部布展,全部要計劃,哪有這么容易?我在太平洋集團,太平洋百貨一年前就必須把第二年所有的企劃,所有的廣告全部設計完畢,是這樣做的,哪有前三個月考慮明年該怎么辦?所以做商業(yè)地產(chǎn)商一樣,活動計劃要先行,要提早策劃,跟民間什么樣的學校結合,你的工具在哪里?什么叫做工具?下雨天的時候,在哪里看活動,大晴天太熱的時候,沒有遮陽,在哪里看活動,活動的平臺在哪里?配套聲光系統(tǒng)。這么大主題游樂園,廣播系統(tǒng)非常的重要,到底應該放在什么部分,這些部分都是行銷企劃。
第六大塊,商業(yè)地產(chǎn)要呈現(xiàn)價值所在,現(xiàn)在已經(jīng)不倡導“藍海模式”,F(xiàn)在新華書店銷售一空,賣到?jīng)]有的是“海星模式”。當斬斷它一個腳還能存活,這個是海星。商業(yè)地產(chǎn)好比“海星模式”,你必須在地產(chǎn)商里面營造一定的特色出來。你到底跟別人有什么不一樣,假如商業(yè)地產(chǎn)商認為就是以購物為主,我認為你還是進入了誤區(qū),能購物的地方很多,為什么要到你這里來購物?我買名牌不一定要到奧特萊斯。商業(yè)除了購物以外,還要加上休閑和娛樂,假如和購物劃上等號,這個商業(yè)模塊本身沒有什么特色,對社會有所反饋,你做一些公益,做一些福利,教育的意義告訴別人,這個項目什么東西呈現(xiàn),你的價值回饋也很重要,因為你要與民眾接軌,才有生存的機會。
所以剛才講六大塊的投入都非常需要很完整的東西,叫做可行性分析。可行性分析不等于市場調(diào)研,更重要一塊是要做很好的財務分析,這些投入,商業(yè)地產(chǎn)不等同于房地產(chǎn),不等同于住宅房產(chǎn),不是銷售了事,對于一個運營商,在未來一年兩年三年,物業(yè)公司、經(jīng)營公司的存活要有基本資金來支持,你要把銷售上面所掙的錢,合理掙錢以外多的部分要給經(jīng)營公司和物業(yè)公司,你要有讓商家有信心,跟你一起打拼。如果不是如此,商家的退出機制會造成門可羅雀。告訴各位,這不是那么容易的,我提供的材料里面已經(jīng)講得很清楚了。
商業(yè)的氛圍有外部、內(nèi)部,外部包括道路、標志、建筑物、招牌、景觀、綠化、表演平臺、音樂、停車、交通、保安、保潔、路導、網(wǎng)絡等等,是商業(yè)氛圍需要營造的重點,內(nèi)部,裝修、燈光、導購、內(nèi)部交通、內(nèi)部衛(wèi)生、休憩、遮風擋雨、音樂、景觀,室內(nèi)表演舞臺、花車、咨詢服務、鐳射效果、宣傳品這些部分都是內(nèi)部營造氛圍的要素,單位團體、考察團體、學校、表演活動、商家折扣、節(jié)慶、戰(zhàn)略結盟單位、包括發(fā)行和銀行的信用卡這些部分都是固定人流。一個主題游樂園,一年12個月,有將近4-6月是關門期,一個主題游樂園,60%的進口設備,40%的國內(nèi)設備,一個這樣的主題游樂園,9000萬-1億的設備投資,加上硬件投資沒有3億下不來,三年以內(nèi)要獲利掙錢難上加難。所以,商業(yè)作為地產(chǎn)啟動因素,負擔的壓力責任無比之大。
今天講了這么多,給大家這樣的概念。我們有一句話引用到商業(yè)地產(chǎn)上來,“大膽假設,小心求證”。做商業(yè)確實要有很多的幻想,要有很多的特色,才能帶動人氣。但是這個過程中細節(jié)決定成敗,為了打動人心必須小心求證,每一塊部分要與民眾接軌。他們禮拜六、禮拜天為什么到這里來,心理因素都不一樣。一個30萬平方的商業(yè)項目,可以設2-3個以上麥當勞、肯德基,可以設在百貨超市,也可以設在外面的獨立門店,至少2個以上,但是不要把一個商業(yè)項目,麥當勞、肯德基、必勝客當做必勝的關鍵,它沒有提供這么大的效應。今天當你手上沒有招商資源,當你的商鋪沒有品牌支撐的時候,你今天談的商業(yè)項目,你自己心理沒底,所以我這樣講也奉勸在座集團的領導層,拿地的時候不能輕而易舉,這個地塊拿出來做什么樣的蛋糕,在拿地之前要先判斷我有沒有資格把這個蛋糕做成當?shù)厝四艹缘,因為商家資源部在你的手上。國內(nèi)有70%、80%的失敗的項目已經(jīng)慘到一年免租,兩年免租,因為商家要投入人才,他自己的人、財投入也是成本,他如果沒有把握,也不會進,所以這樣的地產(chǎn)項目非常的可憐。
剛剛把全部連成一條線下來,這樣的整合包裝是非常重要的,在一個新項目的開發(fā)定位,你的組成班子必須把跟規(guī)劃設計有關的人員,對商業(yè)招商,對品牌了解的人員,對銷售了解的人員,真正做實體運營的人員,真正對物業(yè)管理設施配套了解的人員,這些組成班子,必須是你的團隊小組,你才有辦法去研判這個商業(yè)做什么,在開業(yè)前的班子負擔的責任壓力絕對沒有開業(yè)后的運營班子責任壓力大,所以商業(yè)最后丟給后面承接成敗關鍵,后面的壓力才是無比之大。
我今天的介紹到這里告一段落,希望大家能夠保持網(wǎng)絡上的聯(lián)系,一個小時的高談闊論里面,無非希望提醒各位,尤其是商業(yè)地產(chǎn),這是一個非常復雜,非常不容易的項目。既然商業(yè)地產(chǎn),而不是地產(chǎn)商業(yè),所以我奉勸地產(chǎn)商必須從商業(yè)主導著手,真正要的不是地產(chǎn)的人才而是商業(yè)的專業(yè)人才,他手上的資源,他對項目的理解程度和純地產(chǎn)商是不一樣的,這是我最后給大家的奉勸。我希望在有生之年,我希望做的就是學習和分享,所以在網(wǎng)絡上都會給你信息,我希望自己活到老,學到老,在座各位更是活到老,學到老。目前的訊息萬變,有很多是需要你去看的,最后還是一句話,在座90%以上的男性逛街比我街得還勤快,要不你就不是做服務業(yè)的!
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