從去年3月1日起施行的《太原市價格監(jiān)督檢查辦法》規(guī)定，餐飲、洗浴及娛樂等行業(yè)的經(jīng)營成本應當包含空調(diào)費、茶位費、餐具消毒費、座位費等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費，經(jīng)營者不得以此名目另行收費。服務(wù)對象自帶酒水、飲料等，不得以開瓶費、服務(wù)費等名目收取費用。經(jīng)過物價部門一年來的規(guī)范，餐飲企業(yè)違規(guī)收費行為得以遏制，但近期又有所抬頭。為此，物價部門組織了此次專項檢查，從7月9日開始至20日結(jié)束。13日上午10時許，執(zhí)法人員來到長治路親賢北街陽光王府井五層的山西翡冷翠餐飲有限公司“創(chuàng)意中國菜”館，服務(wù)員們正在做營業(yè)前的準備工作。執(zhí)法人員在服務(wù)總臺補打出7月12日的5份結(jié)算小票，均顯示有“套裝”項目，單價1.5元。其中，一張應收金額為99元的小票顯示2個套裝金額為3元；應收金額166元的小票4個套裝金額為6元。該店領(lǐng)班馬女士解釋，套裝包括竹筷一雙、紙巾3張、濕巾一塊�？偱_一位男性服務(wù)員說，就餐者要筷子時，一般都使用這種整體包裝在一起的“套裝”。執(zhí)法人員介紹，該店因同樣問題曾經(jīng)被罰款1萬元。另據(jù)物價部門匯總，11家餐飲企業(yè)吧臺標價簽填寫不規(guī)范，部分商品沒有標價；小店區(qū)康寧街北京老城一鍋、翡冷翠飯店“創(chuàng)意中國菜”館、德莊火鍋向消費者收取每雙1元至1.5元不等的一次性筷子費；港匯大酒店、晉興目的地飯店收取每位1元至于2元的茶位費；長風街上黨燴面強制收取每包2元的濕巾費和每包1元的紙巾費。目前，上述案件均在進一步審理中。
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