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來(lái)伊份遭遇轉(zhuǎn)型陣痛,如何應(yīng)對(duì)量販零食巨頭沖擊?

來(lái)源: 港灣商業(yè)觀察 廖紫雯 2025-03-18 11:36

出品/港灣商業(yè)觀察

撰文/廖紫雯

日前,上海來(lái)伊份股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱:來(lái)伊份,603777.SH)發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告,顯示2024年公司業(yè)績(jī)預(yù)減,利潤(rùn)端出現(xiàn)大幅下滑態(tài)勢(shì)。

在業(yè)績(jī)挑戰(zhàn)之外,2025年1月,來(lái)伊份與社區(qū)生活集合店“養(yǎng)饞記”達(dá)成戰(zhàn)略合作,旨在通過(guò)模式互補(bǔ)和戰(zhàn)略協(xié)同,進(jìn)一步拓展華東市場(chǎng)。與此同時(shí),來(lái)伊份在2025年1月完成了倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店三期的開業(yè)。

在門店布局方面,2017年,來(lái)伊份曾推出“萬(wàn)家燈火”戰(zhàn)略,目標(biāo)在2023年實(shí)現(xiàn)全國(guó)門店突破1萬(wàn)家。然而,截止2024年上半年,其全國(guó)門店仍未突破4000家,其中公司加盟門店占比來(lái)到48.87%,呈現(xiàn)出逐年上升的態(tài)勢(shì)。

2024年業(yè)績(jī)下滑:轉(zhuǎn)型陣痛與市場(chǎng)挑戰(zhàn)

1月17日,來(lái)伊份發(fā)布2024年業(yè)績(jī)預(yù)告。

公司預(yù)計(jì)于2024年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)為-8600萬(wàn)元左右,與上年同期相比,將減少1.43億元左右,同比下滑251%左右;實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)為-7600萬(wàn)元左右,與上年同期相比,將減少8770萬(wàn)元左右,同比下滑750%左右。

來(lái)伊份表示,本次業(yè)績(jī)預(yù)減的主要原因?yàn)椋?024年,公司主營(yíng)業(yè)務(wù)在主要銷售區(qū)域受市場(chǎng)環(huán)境的挑戰(zhàn)較大,導(dǎo)致公司華東區(qū)域銷售有所下降;同時(shí),公司部分銷售渠道的戰(zhàn)略調(diào)整及經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)化等工作導(dǎo)致轉(zhuǎn)型期業(yè)績(jī)不及預(yù)期。

“2024年三季度開始,公司順應(yīng)市場(chǎng)需求,推出新店型,并進(jìn)行部分門店優(yōu)化。2025年,公司將提供高質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品、以嶄新的形象、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足消費(fèi)者多樣個(gè)性化的需求,做好經(jīng)營(yíng)管理,為投資者帶來(lái)優(yōu)異的業(yè)績(jī)回報(bào)!

同時(shí),報(bào)告期內(nèi),預(yù)計(jì)非經(jīng)常性損益對(duì)凈利潤(rùn)的影響金額為-1000萬(wàn)元左右,公司指出,主要系計(jì)入當(dāng)期損益的政府補(bǔ)助、銀行理財(cái)產(chǎn)品投資收益和金融資產(chǎn)產(chǎn)生的公允價(jià)值變動(dòng)損益影響。

近三個(gè)完整年來(lái)看,來(lái)伊份業(yè)績(jī)已呈現(xiàn)出一定波動(dòng)態(tài)勢(shì)。2021年-2023年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收分別為41.72億、43.82億、39.77億,營(yíng)收分別同比增長(zhǎng)3.63%、5.03%、-9.25%。

同一時(shí)間,公司實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)分別為3100萬(wàn)、1.02億、5705萬(wàn),利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)147.55%、229.12%、-44.09%。

前三季度情況來(lái)看,2022年前三季度-2024年前三季度,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收分別為32.50億、30.02億、25.23億,分別同比增長(zhǎng)6.53%、-7.61%、-15.96%。

近三個(gè)三季度,公司實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)分別為7070萬(wàn)、454.3萬(wàn)、-4262萬(wàn),分別同比增長(zhǎng)452.96%、-93.57%、-1038.26%。

早在2024年上半年,來(lái)伊份業(yè)績(jī)面已呈現(xiàn)出下滑態(tài)勢(shì)。上半年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、歸母凈利潤(rùn)分別為17.92億、1492萬(wàn),分別同比增長(zhǎng)-15.05%、-72.56%。

對(duì)于2024年上半年的業(yè)績(jī)大幅下滑情況,公司表示,2024年1月至6月,公司基于現(xiàn)階段宏觀經(jīng)濟(jì)情況及社會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì),進(jìn)行部分區(qū)域門店結(jié)構(gòu)調(diào)整,在調(diào)整過(guò)程中,雖然加盟收入略有提升,但直營(yíng)收入受影響同比下降,導(dǎo)致當(dāng)期利潤(rùn)不達(dá)預(yù)期。

ROE方面,據(jù)雪球數(shù)據(jù),2023年全年、2024年前三季度,公司實(shí)現(xiàn)ROE分別為3.10%、-2.36%。

萬(wàn)家燈火戰(zhàn)略下的門店布局

在門店布局方面,來(lái)伊份于2017年提出“萬(wàn)家燈火”戰(zhàn)略。彼時(shí)萬(wàn)家燈火目標(biāo)為“計(jì)劃2023年實(shí)現(xiàn)一萬(wàn)家門店的規(guī)模,精耕上海、江蘇等成熟市場(chǎng)、發(fā)展安徽、北京等成長(zhǎng)市場(chǎng)、培育深圳、江西、重慶等新市場(chǎng)!

2024年半年報(bào)披露,線下方面,以加盟發(fā)展為主的萬(wàn)家燈火持續(xù)推進(jìn),截止2024年上半年,全國(guó)門店總數(shù)3472家,其中直營(yíng)門店1775家,加盟門店1697家,加盟門店數(shù)占比48.87%。

同時(shí),來(lái)伊份指出,2024年上半年,公司進(jìn)行部分區(qū)域門店結(jié)構(gòu)調(diào)整,在調(diào)整過(guò)程中,雖然加盟收入略有提升,但直營(yíng)收入受影響同比下降。

在2024年6月的業(yè)績(jī)報(bào)告說(shuō)明會(huì)上,針對(duì)“之前計(jì)劃2023年實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店,后因疫情影響未能達(dá)成,請(qǐng)問(wèn)公司計(jì)劃何時(shí)達(dá)成?是否有具體的擴(kuò)店節(jié)奏安排?”,公司表示,萬(wàn)家燈火是公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略發(fā)展的目標(biāo),并不是公司2023年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。未來(lái),公司將持續(xù)推進(jìn)萬(wàn)家燈火戰(zhàn)略,精耕長(zhǎng)三角地區(qū)、拓展全國(guó)市場(chǎng),加大全國(guó)的加盟力度,同時(shí)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)直營(yíng)門店,深化線下渠道布局,打造“隨時(shí)隨地來(lái)伊份”的場(chǎng)景。

縱觀往年,2021年,公司門店總數(shù)達(dá)3488家,同比增加484家。其中直營(yíng)門店2194家,同比減少175家;加盟門店1294家,同比增加659家,加盟占比接近40%。

2022年,公司門店總數(shù)達(dá)3622家,同比增加134家。其中直營(yíng)門店2128家,同比減少66家;加盟門店1494家,同比增加200家,加盟店占比41.2%。

2023年,公司門店總數(shù)達(dá)3685家,同比增加63家。其中直營(yíng)門店1910家,同比減少218家;加盟門店1775家,同比增加281家,加盟店占比48%。

整體上,公司加盟門店占比逐年上升。上述提及的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上,來(lái)伊份曾指出,公司線下直營(yíng)門店占比較高,故而銷售費(fèi)用占比較高,但公司銷售費(fèi)用金額相對(duì)較小。未來(lái)公司將積極推行加盟業(yè)務(wù),加強(qiáng)費(fèi)用優(yōu)化管理。加盟店屬于輕資產(chǎn)模式,相比直營(yíng)店,在店面租賃、人員工資等方面的經(jīng)營(yíng)成本更低。隨著加盟店占比提升,預(yù)計(jì)公司銷售費(fèi)用將得到持續(xù)優(yōu)化。

視線來(lái)到銷售費(fèi)用端,2021年-2023年、2024年前三季度,來(lái)伊份實(shí)現(xiàn)銷售費(fèi)用分別為12.78億、12.03億、11.11億、7.325億,銷售費(fèi)用率分別為30.62%、27.44%、27.92%、29.03%。

同一時(shí)間,公司實(shí)現(xiàn)研發(fā)費(fèi)用分別為503.1萬(wàn)、1769萬(wàn)、1851萬(wàn)、788.8萬(wàn),實(shí)現(xiàn)研發(fā)費(fèi)用率分別為0.12%、0.40%、0.47% 、0.31%。

加速布局:養(yǎng)饞記合作與布局倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店

2025年1月,來(lái)伊份與社區(qū)生活集合店“養(yǎng)饞記”達(dá)成戰(zhàn)略合作。據(jù)悉,養(yǎng)饞記于2018年成立首店,其以嘉興為大本營(yíng),聚焦江浙滬市場(chǎng),目前擁有超250家門店。

來(lái)伊份計(jì)劃與養(yǎng)饞記品牌通過(guò)模式互補(bǔ)、戰(zhàn)略協(xié)同,逐步將養(yǎng)饞記自有品牌占比提升至30%以上。

發(fā)布會(huì)上,來(lái)伊份董事長(zhǎng)施永雷表示,此次合作是零食行業(yè)商業(yè)合作模式的一次全新嘗試。來(lái)伊份總裁郁瑞芬表示,來(lái)伊份與養(yǎng)饞記強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合后,目標(biāo)是成為華東地區(qū)市場(chǎng)滲透率第一,品牌知名度第一的企業(yè),這一區(qū)域孕育著巨大的消費(fèi)潛力。

同樣在1月,公司的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店三期開業(yè),總面積達(dá)8500㎡,新增生鮮區(qū)域,SKU增長(zhǎng)至2200 。

據(jù)新京報(bào)消息,本次開業(yè)后,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店項(xiàng)目總監(jiān)季林楓透露,與去年9月份相比,辦理黑金會(huì)員的人數(shù)激增了250%。2025年,該項(xiàng)目將持續(xù)擴(kuò)充SKU數(shù)量,加大非零食商品類目引進(jìn)力度,加速商品更新迭代。

凌雁管理咨詢首席咨詢師、餐飲及食品行業(yè)分析師林岳對(duì)《港灣商業(yè)觀察》指出,近年來(lái),量販零食、折扣店等新業(yè)態(tài)的涌現(xiàn),進(jìn)一步壓榨了來(lái)伊份的市場(chǎng)空間,來(lái)伊份線下門店數(shù)量也在持續(xù)減少,短短半年時(shí)間,門店數(shù)量已減少了超過(guò)200家。

林岳認(rèn)為,量販零食連鎖巨頭對(duì)來(lái)伊份的影響是很大的,來(lái)伊份在主要銷售區(qū)域的優(yōu)勢(shì)逐漸在削弱,品牌聲量越來(lái)越小,盈利的挑戰(zhàn)很大。社區(qū)生鮮店模式可能是來(lái)伊份最后的救命稻草,但是門店模式不可過(guò)大,大店模式除了運(yùn)營(yíng)成本高,不利于和扎根于社區(qū)的便利店、雜貨店、生鮮店抗?fàn)帯?/p>

據(jù)悉,在2024年9月,來(lái)伊份首家倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店正式開業(yè)。該門店在8月10日開啟試營(yíng)業(yè),首期營(yíng)業(yè)面積規(guī)模達(dá)2500平方米,正式開業(yè)面積增長(zhǎng)至5000平方米,SKU數(shù)量增長(zhǎng)至上千個(gè),從單一休閑食品品類擴(kuò)充到酒水飲料、米面糧油、生鮮熟食、水果、乳制品。

據(jù)來(lái)伊份官網(wǎng),該店位于上海市松江區(qū)九新公路855號(hào)來(lái)伊份零食博物館內(nèi),辦理黑金會(huì)員即可成為倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員進(jìn)店消費(fèi),年費(fèi)是99元。

在《港灣商業(yè)觀察》于2024年11月發(fā)布的《來(lái)伊份前三季度營(yíng)收凈利潤(rùn)大降,門店收縮下押注倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店成敗難料》一文中,林岳曾詳細(xì)指出,零食賽道目前已進(jìn)入平緩期,大多數(shù)品牌需要尋求“第二增長(zhǎng)曲線”,這也是來(lái)伊份布局倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的原因。然而,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的運(yùn)營(yíng)模式更重,對(duì)供應(yīng)鏈效率、供應(yīng)商管理要求更高。作為新入局者,來(lái)伊份的品牌影響力尚未覆蓋全國(guó),能否有效搶占市場(chǎng)尚存不確定性。相比之下,輕資產(chǎn)模式下的社區(qū)生活店或許更有利于來(lái)伊份的未來(lái)布局。

此外,來(lái)伊份近期高管變動(dòng)頻頻。今年年初,公司發(fā)布公告稱,董事會(huì)2024年12月31日收到董事張琴女士的書面辭職報(bào)告。因個(gè)人原因,張琴女士申請(qǐng)辭去公司第五屆董事會(huì)董事職務(wù)。自2025年1月1日起,張琴女士將不再擔(dān)任公司董事職務(wù)。

1月17日,公司表示,近日收到公司副總裁周晨君先生的書面辭任報(bào)告。因工作調(diào)整原因,周晨君先生申請(qǐng)辭去公司副總裁職務(wù),公司另有任用。周晨君先生辭任后將不再擔(dān)任公司副總裁職務(wù),公司會(huì)根據(jù)業(yè)務(wù)需要安排其擔(dān)任其它職務(wù),其辭任不會(huì)影響公司正常經(jīng)營(yíng)。

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)港灣商業(yè)觀察授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸港灣商業(yè)觀察所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場(chǎng),如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。

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