1月14日，經(jīng)過20余天的深度調改，達州世紀隆超市羅浮廣場店正式恢復營業(yè)。這是世紀隆的旗艦店，也是學習胖東來調改的第六家門店。

該店位于達州市通川區(qū)羅浮廣場負一樓，于2017年1月9日正式開業(yè)。本次調改，門店在商品結構、賣場環(huán)境、動線布局、設備設施及員工福利等各個方面進行了全面提升。

商品結構方面，門店以保障民生需求為導向，以商品品質為優(yōu)先，保留一、二線品牌，淘汰下架了沒有質量保障的商品，并優(yōu)選特色、質量可靠的商品以補充商品功能。本次調改，門店淘汰下架了20105個原有單品，占比超82%；優(yōu)化商品結構后，門店共有14071個SKU，其中新引入單品9727，占比超69%；梳理后，門店商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。

本次調改，賣場優(yōu)化提升了烘焙區(qū)、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)，讓賣場充滿了煙火氣。烘焙方面，門店注重每一個生產(chǎn)細節(jié)，所有原料均經(jīng)過嚴格篩選，確保品質上乘。在品類方面不斷出新，如大月餅、榴蓮千層、馬斯卡彭蛋糕、舒芙蕾等。此外，世紀隆烘焙非常注重食品安全，明確標注不使用脫氫乙酸鈉、代可可脂、氫化植物油、人造奶油、植物奶油和起酥油等任何對人體有害的添加劑。為了提升顧客體驗，門店烘焙還提供法棍的分切和加熱服務，以及去收銀臺外取冰的服務。

熟食方面，門店優(yōu)先引進胖東來的熟食供應商產(chǎn)品，比如九多肉多、煌上煌、雙匯、滿漢樓、洽禾炸雞等等；也引進了伊藤商家伊森誠品等；同時結合本地口味需求，引進了川渝品牌廖記、飛嘗鮮、土門趙鴨子、爪三瘋金湯雞爪以及地方熟食品牌柏鹵、鹵美美現(xiàn)撈、宣漢麻辣雞、幫幫鹵等等。

為了保證為消費者提供最新鮮的購物體驗，門店的葉菜、鮮肉、果切、生面制品、每日現(xiàn)做的烘焙類糕點、熟食等商品，堅持每日出清。此外，SJL幸福大食堂，新增了冒菜、水餃、湯圓、涼蝦等小吃類別，美食與共，享人間煙火。此外，門店新增海鮮加工區(qū)，進一步兼顧南北顧客，豐富服務內容，提升購物體驗。

商品價格方面，本次調改通過優(yōu)化采購渠道，過濾商品價格，保證了實實在在的商品定價及合理的利潤。本次調改，實現(xiàn)9779個單品價格下調，下調率超69%。

動線布局方面，本次調改的另一大關鍵動作，就是賣場環(huán)境與布局的全面優(yōu)化，取消了強制動線，取消了擁擠的堆頭，拓寬了賣場通道，增設兩條副通道，入口增設收銀設備，達到三個收銀區(qū)，開放式動線盡最大可能方便消費者，大幅提升了顧客的購物便利性和舒適度。

設備設施方面，為了確保商品品質，全新打造了日配冷鏈系統(tǒng)，對原有設備進行了全方位的維護保養(yǎng)和更新迭代，設備更新率超過95%。新增了生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設備，同時配備洋酒、巧克力、雞蛋冷藏柜等，滿足多樣化存儲需求。與此同時，各區(qū)域的商品分類布局也按照品類銜接關聯(lián)原則進行了優(yōu)化陳列，新貨架也降低了高度，在方便顧客挑選的同時，也使商品陳列更具美感和層次感。

與此同時，賣場新增了煙酒柜，并設置便民服務區(qū)，為顧客提供安全、方便、舒適的購物環(huán)境。在顧客休息區(qū)可以看到洗手臺、護手霜、直飲水、一次性紙杯、共享充電寶、公平秤、微波爐、一次性餐具、放大鏡、醫(yī)藥箱、自助加冰站等便民設施一應俱全，從細節(jié)處為顧客考慮。

專業(yè)能力方面，門店共進行大小近50場培訓分享，涵蓋文化理念、服務、經(jīng)營管理、設備維護、消防安全等，并安排各崗位人員多批次到許昌胖東來學習。

員工薪資待遇方面，自從學習胖東來以來，達州世紀隆在提升員工薪資待遇和日常關懷方面已經(jīng)多次優(yōu)化提升。本次調改，達州世紀隆組建了堅強有力的隊伍，設立了12個課長及經(jīng)理，以及40多名大學生儲備。調改后，門店已經(jīng)實現(xiàn)全員加薪，基層員工工資已由原來的3000元調整至4000-5000元。調改后，營業(yè)時間為9:00-21:30，比之前縮短了一個小時。此外，門店員工在原來的基礎上增加年休假12天。

員工日常關懷方面，門店定制了東來同款工作服，統(tǒng)一的員工水杯，并在員工飲水區(qū)準備了8種茶葉。同時，門店給特殊崗位準備了椅子及按摩腳墊，員工累了可以坐下稍事休息。此舉也是為了提升員工的幸福感，讓員工能夠輕松快樂、凈心專注地投入到工作中，真誠服務好每一位顧客。

作為聯(lián)商東來商業(yè)研究院總裁班學員企業(yè)，達州世紀隆表示，先把品質把控好，再提供有溫度的服務。2025年，達州世紀隆要真正創(chuàng)造愛、分享愛、傳遞愛！東來哥就是一束光，達州世紀隆業(yè)要讓自己成為一束光，不但溫暖自己，還要照亮身邊人。