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行業(yè)寒冬,美國區(qū)域連鎖百貨標(biāo)桿Boscov’s如何逆流而上?

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 松柏 2023-05-24 14:32

出品/聯(lián)商翻譯中心

來源/Forbes

作者/Pamela N. Danziger

編譯/邱景業(yè)、松柏

過去三十年,全美百貨公司行業(yè)每況愈下、再衰三竭。自1992至2022年,除折扣百貨外,全美百貨公司營收總額下跌了62%,從851.53億美元降至327.23億美元。過去十年,百貨公司的衰落更是按下了加速鍵,2012年除折扣百貨外的營銷總額為629.61億美元,現(xiàn)今更幾近腰斬。 

制圖:聯(lián)商翻譯中心,數(shù)據(jù)來源:美國人口普查局

然而,過去三十年,全美零售總額卻逆勢增長了近兩倍。據(jù)美國人口普查局(Census Department)調(diào)查,全國零售業(yè)中無一部門出現(xiàn)頹勢。

制圖:聯(lián)商翻譯中心,數(shù)據(jù)來源:美國人口普查局

放眼當(dāng)前全美僅存之二十家百貨公司,家族性地區(qū)連鎖百貨Boscov’s無疑是一朵奇葩,其傲然屹立,向業(yè)界展示了如西西弗推巨石般之毅力,抑或如精衛(wèi)填海般之堅韌。

一、行業(yè)中堅,架海金梁

過去十年,行業(yè)領(lǐng)軍者梅西百貨(Macy’s)門店從840家縮減至725家,年營銷額從280億美元降至245億美元,降幅達13%?茽柊儇(Kohl’s)表現(xiàn)稍好,年營銷額降幅僅為4%,自193億美元降至2022年185億美元,門店數(shù)量略有增加,自1146家增至1165家。

狄樂百貨(Dillard’s)是一家地區(qū)性連鎖百貨公司,其280家門店主要集中于美國南部。狄樂百貨門店數(shù)僅為梅西百貨之一半,收入約為其四分之一,但其市值卻與梅西百貨不相上下。《華爾街日報》稱該家百貨逃出了百貨行業(yè)集體衰退之“魔咒”。

狄樂百貨成功之因素在于其秉持“老牌百貨業(yè)者”心態(tài),堅持家族經(jīng)營,而老牌零售業(yè)之精氣神也在其身上展現(xiàn)地淋漓盡致。

權(quán)威咨詢機構(gòu)GlobalData主管尼爾·桑德斯(Neil Saunders)指出:“與時俱進并非狄樂之特色;他們在傳統(tǒng)零售技能的優(yōu)勢足以彌補在創(chuàng)新方面的不足,可謂失之東隅,收之桑榆”。

盡管狄樂取得的成功有目共睹,卻依然無力扭轉(zhuǎn)百貨行業(yè)數(shù)十年斷崖式下降的頹勢。從2012年的66億美元到2022年的68億美元,狄樂百貨的收入在十年間只增長了3%。

圖源:Sourcing Journal

至于Boscov’s,則更顯彌足珍貴。作為美國最大的家族式百貨公司,該公司在百貨行業(yè)一片哀嚎之際依然能發(fā)展壯大,突破銷售額10億美元大關(guān)。

目前,Boscov’s旗下49家門店均分布于美國東北地區(qū)中部,今秋更將首度進駐西弗吉尼亞州,開設(shè)其第50家門店。

二、揚帆起航,初露鋒芒

Boscov’s起步于1918年,由俄羅斯移民所羅門·博斯科夫(Solomon Boscov)于美國賓夕法尼亞州雷丁市成立,成立四年來一直向周邊農(nóng)場及社區(qū)兜售家居用品。1969年,企業(yè)足跡擴展至雷丁市郊,公司管理權(quán)移交至博斯科夫的兒子阿爾伯特(Albert)。

喬·貝爾系(Joe Bell)是美國俄州零售企業(yè)Cafaro之企業(yè)公關(guān)總監(jiān),他認為:“Boscov’s在門店擴張一事上周密謀劃、極其謹慎!薄傲硗猓腥褺oscov’s門店進駐于我們的購物中心,他們的業(yè)務(wù)在俄州廣受好評,當(dāng)?shù)鼐用褚捕计毡榻邮芰怂麄兯凵唐返姆N類和定價”。

三、穩(wěn)中求進,攀上巔峰

過往,Boscov’s堅持每年新設(shè)一家門店的擴張計劃,且行之有效。而該情況于2006年發(fā)生了轉(zhuǎn)變,該年,阿爾伯特將公司掌控權(quán)移交給其侄子肯尼斯·拉金(Kenneth Lakin),公司采取了超前擴張的政策,迅速開設(shè)了十家新店。然而,迫于經(jīng)濟衰退來勢洶洶,該公司于2008年申請了破產(chǎn)保護。

臨危受命,阿爾伯特重返商場,憑一己之力挽救公司于危難,重新確立穩(wěn)中求進的擴張路線,大舉關(guān)停十家新店,并最終于2009年9月撤回公司之破產(chǎn)保護。

期間,為令公司盡快脫離破產(chǎn)保護,阿爾伯特每日工作16小時,最終獲取了私人融資與政府資助之貸款。他還親自參與了公司的破產(chǎn)聽證會,然而極少會有商人對此親力親為。

2009年,他接受《費城詢問報》采訪時,含淚告知:“你知道我為什么愿意這樣做嗎?只要我們還剩一口氣,就要全力以赴”。

直至87歲去世前,阿爾伯特一直保持著商業(yè)活力與敬業(yè)精神。2017年,他將公司交付給了另一位侄子吉姆·博斯科夫(Jim Boscov)。吉姆自幼受阿爾伯特影響,對家族傳統(tǒng)耳濡目染,身兼商界巨子與慈善家之身份,并于1974年加入公司。

四、社區(qū)關(guān)懷,持續(xù)作為

如何判斷一家企業(yè)是否為名副其實的大型企業(yè)?衡量標(biāo)準(zhǔn)為其是否對當(dāng)?shù)氐胤绞聵I(yè)和非營利組織提供支持。

吉姆向筆者提到:“新店開幕前半年間,我們參與了新店所在地所有非營利組織的午餐會,并一一自我介紹。在臨近開幕前兩天,我們還在門店特設(shè)一項慈善預(yù)演,顧客不僅可以一覽我們的折扣商品,還能享受音樂、美食和余興活動,另外也可以向慈善機構(gòu)捐助5美元善款”。

“關(guān)鍵是,我們并非惺惺作態(tài),不是配合雙方演一天戲就一拍兩散;我們對于社區(qū)的關(guān)懷是長期性、持續(xù)性的”。

去年,吉姆于一份聲明中提到:“每年都有3000余家非營利組織參與到我們這一慈善活動中來,年均可籌得100多萬美元捐款。今次活動是我們今年最為盛大的推廣活動,旨在表彰那些對我們服務(wù)社區(qū)至關(guān)重要的機構(gòu),并為其募捐”,“支持本地非營利組織一直都是我們家族團隊的核心價值所在;支持社區(qū),我們勢在必行”。

圖源:Zonta Club of Harrisburg

2021年,Boscov’s就兌現(xiàn)承諾,為其非盈利合作機構(gòu)提供了價值超過200萬美元的購物一卡通。

企業(yè)發(fā)言人雅各布·斯坦(Jacob Stein)表示,2020年,受新冠疫情影響,大多數(shù)線下活動均被取消。但Boscov’s并未停止腳步,他們在當(dāng)時開創(chuàng)了一個店內(nèi)與線上相結(jié)合的活動模式,繼續(xù)支援非營利組織。

吉姆在電郵中回復(fù)道:“疫情來襲,百年難遇,人們無先例可循,那時,正值非營利機構(gòu)最需要協(xié)助之時。那次活動對于我們的社區(qū)合作伙伴來說無異于雪中送炭,我認為,我們?yōu)樗麄兇蛄藗漂亮的翻身仗”。次年,該活動又回歸到了店內(nèi)模式,今年依舊在延續(xù)。

五、堅守傳統(tǒng),繼往開來

除了上述幾項策略,Boscov’s還有什么發(fā)展良計?傳統(tǒng)的零售方式當(dāng)仁不讓,即合理的價格、合適的產(chǎn)品及合規(guī)的交付人員。

Boscov’s旗下囊括了多個知名品牌,將個人與家庭需求一網(wǎng)打盡,包括服裝、配飾、家居用品、服飾、電器、珠寶化妝品。

吉姆頗感自豪地說道:“我們的玩具區(qū)能保證365天貨架滿員。其實,哪只有玩具區(qū),我們每個功能區(qū)都如此,選擇多多。比如咖啡壺,其他商店中至多僅有5至6個品類,而我們的現(xiàn)有品牌則多達18或20種。我們?yōu)轭櫩图捌涿课患胰司臏?zhǔn)備好各類品牌產(chǎn)品,任君挑選”。

吉姆每周都會去門店與員工例行碰面,然后把新知識帶回公司傳授給采購人員,以此來了解每個地方的熱銷產(chǎn)品。

“我們的定價優(yōu)惠力度高,借此吸引了廣泛的客戶群”。Boscov’s會通過發(fā)行周日增刊來推廣每周性價比之選,也會為現(xiàn)役與退伍軍人(需于店內(nèi)或線上注冊)提供高達15%的特別優(yōu)惠。

另外,吉姆還盛贊了公司采購之高質(zhì)量工作。他們搜羅到了高質(zhì)好物,令其得以在門店以實惠價格出售,加上有專業(yè)銷售人員的配合,消費者購買過程實無后顧之憂。

他還指出,Boscov’s不僅保留了免費分期付款、軍人專屬折扣等傳統(tǒng)服務(wù),同時還開發(fā)了最新的便利服務(wù),如線上購物、實體店或路邊取貨等。Boscov’s還強調(diào)了注冊服務(wù)(Registry)之使用(譯者注:美國零售商為消費者提供清單服務(wù)。消費者可將未來可能購買之商品列入該清單,零售商或為該清單提供折扣優(yōu)惠、購買建議、贈送禮物等一系列服務(wù),消費者還可將此清單分享于他人查看),客戶可通過店內(nèi)登記使用該功能,還可通過電腦、平板電腦或智能手機來進行登記,公司提供婚禮注冊、嬰兒注冊、禮物清單、生日、其他場合、化妝品及非營利組織等一系列服務(wù)。最后,“無理由退貨”也是Boscov’s的宣傳手段之一。

六、以人為本,團隊至上

吉姆認為“雖然業(yè)界已漸漸將客戶服務(wù)拋諸于腦后,但我們?nèi)岳斡浻谛摹薄?strong>Boscov’s最為看重的是通過公司員工大家庭為客戶服務(wù)。

每開設(shè)一家新店之前,Boscov’s都會抽調(diào)一批由150名經(jīng)驗豐富的員工組成的團隊,來培訓(xùn)約250名運營門店的新員工。新店開幕前兩三周以及開幕后三四周,他們都會合作辦公,直至新員工在工作中能獨當(dāng)一面。

吉姆繼續(xù)說道:“我們認為,公司文化是無法通過一本手冊就能教授到位的。多年以來,我們通過與新員工在工作中并肩協(xié)作來傳授公司文化。這是我們篤信的正確之道”。

不同于華爾街巨鱷,他們常將股東優(yōu)先權(quán)置于客戶之前,吉姆對于其家族傳統(tǒng)的經(jīng)營方式甚感自豪。對于吉姆及其團隊而言,公司業(yè)務(wù)應(yīng)由員工團隊全權(quán)接管,并通過團隊拓展至客戶社群。

吉姆最后提到:“我們不唯銷售額論成敗,而是更熱衷為團隊吸納新的人才;人才完備后,銷售額上升就是水到渠成的事了。人才方是永續(xù)發(fā)展的”。

阿爾伯特曾于1976年撰寫過一份描述客戶忠誠度的備忘錄,其中第一章名為《今天,你Boscov了嗎?》。直至其于2017年去世后,這份備忘錄才由其孫輩公諸于世。

圖源:The Philadelphia Inquirer

吉姆回顧其叔叔生平,稱其為Boscov’s而生,而公司“以人為本”之原則就是對他叔叔最好的回報。

該公司掌管公關(guān)、租賃及維護部門的高級副總裁雅各布·斯坦(Jacob Stein)稱,門店內(nèi)部分品類區(qū)域盈利空間有限,但吉姆認為“百貨商店品類應(yīng)有盡有才是最重要的”,他所希望的是,不論一家老小、男女老幼,前來購物時都能尋獲到所需商品;同時也不能任由一個購物區(qū)域停擺,否則顧客自會另尋他處。

吉姆還說道:“長輩們時常教導(dǎo)我,別老窩在辦公室里紙上談兵,而是要多與客戶接觸,F(xiàn)階段,我與門店同事們保持著聯(lián)系,他們最能反饋顧客心聲,我們也就能一天比一天進步一點”。

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