預(yù)見(jiàn)未來(lái)零售！2018聯(lián)商風(fēng)云會(huì)次日嘉賓觀點(diǎn)匯總

來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅 2018-10-13 18:39

聯(lián)商網(wǎng)消息：10月13日，2018聯(lián)商風(fēng)云會(huì)進(jìn)入第二天的議程。

本次大會(huì)以“中國(guó)零售·下一個(gè)五年”為主題，深入探討宏觀經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)中國(guó)零售消費(fèi)的影響及走向、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)趨勢(shì)和消費(fèi)分層洞察、新零售競(jìng)爭(zhēng)格局和業(yè)態(tài)演變、零售企業(yè)的未來(lái)五年規(guī)劃、制造與品牌商的未來(lái)五年規(guī)劃、零售與制造的新型關(guān)系構(gòu)建等五大議題。

以下為今日嘉賓演講摘要精編（經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯）：

京東集團(tuán)副總裁趙英明

如果不覺(jué)得一年前的自己是一個(gè)蠢貨的話，那就證明這一年我們沒(méi)有學(xué)到什么東西”，因?yàn)榭焖僮兓氖袌?chǎng)中，我們?cè)诓煌５耐品^(guò)去的一些認(rèn)知，也在形成一些新的認(rèn)知。

如今，此消費(fèi)者已經(jīng)不是彼消費(fèi)者，此渠道已經(jīng)不再是彼渠道，此商品已經(jīng)不再是彼商品。

未來(lái)零售將無(wú)處不在，無(wú)所不有，無(wú)所不聯(lián)，無(wú)縫切換，空間邊界開(kāi)始消失了，場(chǎng)變成了場(chǎng)景，貨變成了商品，服務(wù)、數(shù)據(jù)、內(nèi)容等等一切的集合，成為了消費(fèi)者需求的解決方案，而不是再是商品本身，產(chǎn)業(yè)的邊界開(kāi)始消失了。而人將在供應(yīng)商，平臺(tái)商的幫助下，變的越來(lái)越個(gè)性與多元。

今天的每一個(gè)企業(yè)都需要有一個(gè)戰(zhàn)略聚焦，決定Where to play，然后要有一個(gè)持續(xù)的戰(zhàn)略投入，堅(jiān)定的沿著你的目標(biāo)向前努力進(jìn)發(fā)，只有這樣我們才能夠在這樣一個(gè)不確定的市場(chǎng)中，找到自己確定的戰(zhàn)略突破。

羅森中國(guó)董事副總裁張晟

如果沒(méi)有理智，五年后一定活不下去；如果沒(méi)有睿智，五年后不會(huì)活得很好。

零售業(yè)不是一蹴而就的行業(yè)，而是真正滿足了消費(fèi)者的需求，你才能夠活下來(lái)。今天活得好的零售業(yè)，其實(shí)無(wú)非還是三個(gè)東西：自有品牌，買手制和供應(yīng)鏈。

第一個(gè)，自有品牌。自有品牌我們很早就開(kāi)始搞，但是我一直把它定義為貼牌，就是拿著工廠的東西貼個(gè)牌。所以當(dāng)你這樣的時(shí)候，你就沒(méi)有自己企業(yè)的內(nèi)涵，和你自己的消費(fèi)群不是很匹配的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)巨大的問(wèn)題。所以我們?cè)谧鲎杂衅放频臅r(shí)候，應(yīng)該抓的是你自己需要什么樣的客戶群你才去做。

第二個(gè)，買手制。我們幾乎都沒(méi)有人，沒(méi)有人敢買斷，沒(méi)有人敢做。你買斷了賣不掉，我不算你錯(cuò)，還是沒(méi)人敢做。這里面也不是什么都可以買，其實(shí)更主要是眼光不夠，不知道什么可以買。

第三個(gè)，供應(yīng)鏈。我們都在講大倉(cāng)總配越做越大，到底多大才是適合你的呢?全國(guó)有多少個(gè)倉(cāng)才是適合你的呢?這些都是我們沒(méi)有去考慮好而在做的。

便利店很多人說(shuō)難不難，我說(shuō)不難，但也很難。其實(shí)就三個(gè)：看得懂人才，你挖一個(gè)運(yùn)營(yíng)的人才沒(méi)有用，這個(gè)行業(yè)最難的其實(shí)是把怎么把人協(xié)調(diào)好；看得懂商品，什么樣的商品適合做自由品牌，什么樣的商品不合適；看得懂位置。

樂(lè)城股份總經(jīng)理王衛(wèi)

零售有兩樣?xùn)|西是固化成本，第一個(gè)是人力成本，第二個(gè)房租成本，生鮮傳奇房租成本從一開(kāi)始就進(jìn)行了一部分轉(zhuǎn)租，生鮮傳奇其實(shí)是一個(gè)整體，它是一個(gè)深熟系統(tǒng)的解決方案，生鮮傳奇既是自己一個(gè)主力店，也是一個(gè)平臺(tái)。

生鮮傳奇毫無(wú)疑問(wèn)還要進(jìn)行模式再造，不僅僅是做城市模型，還要做更多模式上的創(chuàng)新，生鮮傳奇從一代店到現(xiàn)在四代店，以及馬上會(huì)推出的五代店，包括南京的店會(huì)截然不同。因?yàn)橥Ｖ瓜聛?lái)就會(huì)失去真正的競(jìng)爭(zhēng)力，唯有不斷的變化才能真正的機(jī)會(huì)。

模式再造不管新零售舊零售，企業(yè)所有的變革就要圍繞這三件事情去做：第一個(gè)是超密度，這也是生鮮傳奇的戰(zhàn)略，密度本身就是最好的防守；第二個(gè)是更專業(yè)，只有做到比對(duì)手專業(yè)，消費(fèi)者才能幸福；第三個(gè)是最好的門檻就是比別人專業(yè)，更高效，是效率的競(jìng)爭(zhēng)。有些東西做的很好，但是永遠(yuǎn)不可能盈利是不行的。只有把效率真正提上去，形成一個(gè)真正盈利的模式才有效。

零售的基本元素是商品，這件事永遠(yuǎn)不能忘記，生鮮傳奇自有品牌現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)20%，很快會(huì)突破50%，那更重要的一件事情，是一定要把供應(yīng)鏈全程控制。一定要保障食品的健康安全，全程監(jiān)控，生鮮的下半場(chǎng)不是比價(jià)格，是誰(shuí)能給消費(fèi)者提供真正健康安全的食品。這件事情必須作為企業(yè)甚至企業(yè)家的使命去做，而且我們確實(shí)有機(jī)會(huì)去做到。

超百萬(wàn)粉絲時(shí)尚博主、《奇葩說(shuō)》第二季辯手樊野

我認(rèn)為現(xiàn)在的消費(fèi)者內(nèi)心戲非常多。首先時(shí)尚產(chǎn)業(yè)從過(guò)去單一化變?yōu)槎嘣�，線下的流行趨勢(shì)是跨界和顏值時(shí)尚。吃的、穿的，包括手機(jī)殼、充電寶都越來(lái)越好看，越來(lái)越時(shí)尚，然后就是不同元素的跨界。

第二就是消費(fèi)者希望通過(guò)時(shí)尚區(qū)分自己，怕撞衫，愛(ài)潮牌。他們的心理狀態(tài)就是我希望你認(rèn)可我，但是我要和你不一樣。他們可能也不一定懂這個(gè)潮牌代表著什么意義，但是他們覺(jué)得很酷，因?yàn)檫@是區(qū)分于他們和別人的一個(gè)東西。

第三是要重視消費(fèi)者不同角度的內(nèi)心戲，從物質(zhì)消費(fèi)到精神消費(fèi)，另外還有可持續(xù)時(shí)尚。比如說(shuō)這件衣服是用可回收的布料做的，有些人就會(huì)非常喜歡，為什么？因?yàn)檫@是他區(qū)分他和別人的方式。這個(gè)產(chǎn)品我認(rèn)同，他表達(dá)我，表達(dá)我的同時(shí)區(qū)分了我和別人。

最后就是科技，一些科技類的產(chǎn)品，尤其像我們做運(yùn)動(dòng)的布料需要有一些科技功能，他們需要科技來(lái)支撐他們的購(gòu)買。

樂(lè)語(yǔ)總裁朱偉

其實(shí)我們現(xiàn)在能看到線上的無(wú)論是阿里還是京東還是所有線上的企業(yè)，第一是流量枯竭，第二是導(dǎo)流成本巨高。所以每一個(gè)線上企業(yè)都在拼命的想跟線下企業(yè)牽手，其實(shí)牽手最重要的就是先導(dǎo)客戶。因?yàn)榫€下倒流成本低低，轉(zhuǎn)換到線上，一個(gè)客戶可能就是線下，比如說(shuō)是10塊左右的成本，可能到線上一兩百塊，轉(zhuǎn)化到資本市場(chǎng)可能就有巨大的收益。

所以在我看來(lái)，我們線下的企業(yè)一定要用好線上這個(gè)資本轉(zhuǎn)化的武器，大膽的去跟他們合作，沒(méi)有關(guān)系，數(shù)據(jù)本身是不值錢，就像原來(lái)樂(lè)語(yǔ)的客戶，每年有幾千萬(wàn)的用戶，都流掉了，現(xiàn)在都已經(jīng)聚攏到秒健康上面，就是流量的導(dǎo)入線下是存在巨大的價(jià)值。

零售真正的就是挖掘消費(fèi)者真正的需求，不是你自己想象的需求，是你身體真正的需求和你心里真正的需求。

有一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)，中國(guó)成人30%超重，70%有過(guò)勞死的危險(xiǎn)，76%亞健康，20%有慢性病，1.6億人有血脂異常，2.7億人有高血壓，1.2億人有糖尿病，1.2億人有脂肪肝。假設(shè)我們對(duì)于自己的身體有清晰了解的時(shí)候，我相信運(yùn)動(dòng)的人會(huì)越來(lái)越多，可能會(huì)刺激或者促進(jìn)我們整個(gè)零售的發(fā)展。下一個(gè)五年，我們期望消費(fèi)者更加健康，期望企業(yè)更加健康，期望行業(yè)更加健康。

星創(chuàng)視界集團(tuán)董事長(zhǎng)王智民

從眼鏡店跨界到醫(yī)療，可能有人覺(jué)得這個(gè)跨越有些離譜。眼鏡的本職是視光，視光的本職是治療，全世界眼鏡店內(nèi)會(huì)有一個(gè)崗位叫視光師。我們目前不斷和AI公司合作，通過(guò)合作讓中國(guó)百姓享受到最高效、最低成本篩查環(huán)境。當(dāng)我們篩查出有癥狀時(shí)，接下來(lái)會(huì)找醫(yī)生，去做輕問(wèn)診，從初篩到初診這個(gè)過(guò)程會(huì)形成閉環(huán)。

我們跨界推出眼底照相機(jī)后，發(fā)現(xiàn)單價(jià)提升近30%。實(shí)際上，目前中國(guó)消費(fèi)群體對(duì)自己的健康狀態(tài)關(guān)注度在提升，30%的人愿意花更多的錢去保護(hù)眼睛，未來(lái)眼鏡店的專業(yè)服務(wù)也不僅僅局限于驗(yàn)光。

雖然跨界醫(yī)療，但是我們并不會(huì)“干掉”檢驗(yàn)眼科。我們的動(dòng)作是篩查，篩查出疾病后還是需要去醫(yī)療場(chǎng)所治療。醫(yī)療體系有三個(gè)明顯的動(dòng)作：確診、治療和開(kāi)藥，我們是在這三個(gè)動(dòng)作之前。今年年底，我們會(huì)和區(qū)域眼科門診合作，從健康管理邏輯來(lái)說(shuō)，最重要的是HMO管理模式，醫(yī)療人員、醫(yī)藥公司和保險(xiǎn)公司，我們主要做的是主動(dòng)篩查。有人認(rèn)為篩查這個(gè)動(dòng)作已經(jīng)結(jié)束，但是這個(gè)篩查沒(méi)事不代表沒(méi)有商機(jī)。雖然頻次不高，但是消費(fèi)頻次可以加大，用戶會(huì)養(yǎng)成主動(dòng)篩查的習(xí)慣。

人類有四個(gè)地方非常重要：眼睛、脊椎、牙齒和膝蓋，這四個(gè)地方只要壞掉，生活質(zhì)量會(huì)直線下滑。

樂(lè)刻運(yùn)動(dòng)聯(lián)合創(chuàng)始人夏東

樂(lè)刻出現(xiàn)有兩個(gè)前提條件，一個(gè)是共享經(jīng)濟(jì)的盛行，一個(gè)是中國(guó)傳統(tǒng)健身行業(yè)存在著改造升級(jí)的空間。

中國(guó)的健身領(lǐng)域不是沒(méi)有需求，而是沒(méi)有好的供給，樂(lè)刻的出現(xiàn)解決了健身領(lǐng)域的供需矛盾。為什么這么說(shuō)？傳統(tǒng)健身房大而貴，只滿足了少數(shù)人的需求，沒(méi)有滿足大多數(shù)人的需求，所以傳統(tǒng)健身房做不大�？v觀全球公司發(fā)展歷史，沒(méi)有一家大公司是定位于為少數(shù)人服務(wù)，所有的超級(jí)大公司都是為最廣大的用戶服務(wù)。樂(lè)刻就是一家為大多數(shù)人提供健身服務(wù)的公司。

樂(lè)刻特點(diǎn)之一就是沒(méi)有銷售，只有服務(wù)。我們給自己定了一個(gè)目標(biāo)，希望能夠讓每一個(gè)人都能平等的走進(jìn)健身房，無(wú)論他收入多少，是什么樣的職位，無(wú)論他能付得起多少錢，他都能夠在健身房自由的鍛煉，不受推銷的困擾。這個(gè)目標(biāo)的實(shí)質(zhì)是讓每一個(gè)人平等享有運(yùn)動(dòng)健康的資源和權(quán)利，我們希望有一天我們能夠去響應(yīng)所有有運(yùn)動(dòng)需求的人，通過(guò)過(guò)去這三年的探索，我們更加了解到中國(guó)現(xiàn)在健身這個(gè)領(lǐng)域最大的矛盾就是人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)對(duì)健身的需求和有效的供給不足的矛盾。

我們努力讓每一個(gè)用戶都能進(jìn)得起健身房；努力為用戶提供超級(jí)性價(jià)比的產(chǎn)品和有溫度的服務(wù)；努力提高健身在國(guó)人當(dāng)中的滲透率。從而推動(dòng)更多人養(yǎng)成健身的習(xí)慣，去做更好的自己。

妙健康CEO孔飛

妙健康用戶量已經(jīng)超過(guò)了5000萬(wàn)，我們用三年的時(shí)間完成了4.5億的融資，實(shí)際上在健康管理行業(yè)我們是行業(yè)的第一品牌，過(guò)去的健康管理和今天的健康管理有很大區(qū)別。隨著數(shù)據(jù)時(shí)代和物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，我們把今天所從事的健康管理和過(guò)去的健康管理分成兩個(gè)時(shí)代，過(guò)去的健康管理叫健康教育。今天我們叫健康管理的2.0時(shí)代，也就是是妙健康這三年來(lái)我們打造了移動(dòng)健康管理平臺(tái)——妙健康A(chǔ)PP。

妙健康跟樂(lè)語(yǔ)合作實(shí)現(xiàn)了線下流量和線上流量互為入口的機(jī)會(huì)，更多的是流量背后數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)的能力。

其實(shí)妙健康和樂(lè)語(yǔ)結(jié)合，第一個(gè)解決的就是過(guò)去的零售是賣完?yáng)|西交易就結(jié)束了，通過(guò)我們的能力——即每賣完一件穿戴設(shè)備的數(shù)據(jù)連接能力，把交易的結(jié)束變成數(shù)據(jù)收集的開(kāi)始，這是最大的改變。這種改變未來(lái)是隨著物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備越來(lái)越多，可能人均都要好幾個(gè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，這種線上為線下導(dǎo)流，線下為線上導(dǎo)流的能力，未來(lái)一旦發(fā)揮起來(lái)它的力量是無(wú)窮大的，想象空間是非常大的。

附大會(huì)部分嘉賓精彩報(bào)道▼

裴亮：未來(lái)五年一大批更優(yōu)秀的區(qū)域零售企業(yè)崛起

陳立平：生鮮下半場(chǎng)的核心是如何讓消費(fèi)者吃的健康

經(jīng)濟(jì)學(xué)家管清友：消費(fèi)降級(jí)是一線城市喊出來(lái)的

漢朔科技副總經(jīng)理張力：新消費(fèi)需求推動(dòng)零售模式變革

蘇凱：未來(lái)零售主要特點(diǎn)之一就是新進(jìn)入者強(qiáng)行插隊(duì)

新城控股歐陽(yáng)捷：實(shí)體商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈精神消費(fèi)才是突破口

江蘇景楓集團(tuán)孫旭東：商業(yè)的未來(lái)五年看這“四化”

蘇寧零售集團(tuán)副總裁范春燕：消費(fèi)降級(jí)本身就是偽命題

外婆家裘曉華：外婆家要做6個(gè)“18年”， “穩(wěn)”字當(dāng)頭謀劃未來(lái)

京東方集團(tuán)副總裁白峰：數(shù)字化零售轉(zhuǎn)型要做好哪些事？

張晟：便利店不是只要有規(guī)模就可盈利，精細(xì)化管理才是關(guān)鍵