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2012聯(lián)商風(fēng)云會嘉賓分享精華版(上)

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2012-10-20 21:20

  聯(lián)商網(wǎng)特約評論:許多聯(lián)商網(wǎng)友因為忙碌而沒能去2012中國零售業(yè)“聯(lián)商風(fēng)云會”高峰論壇蘇州現(xiàn)場,或有期待和遺憾,所以請允許我為大家精簡呈現(xiàn)由聯(lián)商風(fēng)云會直播及網(wǎng)友互動的部分精華。再忙的人,總能花20分鐘瀏覽。

  本文嘉賓分享內(nèi)容含《知名財經(jīng)評論員葉檀:中國未來消費格局》、《沃爾瑪中國區(qū)副總裁廖紅暉:新消費環(huán)境下的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新》、《曼都國際總經(jīng)理顧憶華:企業(yè)最終成功靠分享:財富、文化、知識》、《莊勝百貨集團(tuán)副總裁鄭瑋慶:對中國零售業(yè)人力資源現(xiàn)狀的看法》、《紅星美凱龍副總裁謝君:零售人才被地產(chǎn)商寵壞了》等5段,僅3000字。

  知名財經(jīng)評論員葉檀:中國未來消費格局

  完整版:http://fzhengdeli.com.cn.cn/web/archives/2012/229131.shtml

  中國的消費很有前景。十一黃金周路上私家車主就有3億,但百貨家電服裝的銷量并不好,因為時間不對;很多人跑到海外的店里去買奢侈品,iPone5出來后馬上去香港買,這是地點區(qū)別。

  但有兩樣?xùn)|西被低估了,第一是房地產(chǎn),通常的計算是租賃等消費,但建材、水泥、鋼鐵業(yè)產(chǎn)能過剩其實也是它的關(guān)聯(lián)消費;第二是服務(wù)性消費,比如我們已經(jīng)開始需要像美國那樣職業(yè)化程度很高的律師和會計師事務(wù)所了,未來對心理醫(yī)生、牙科診所的保健需求就會加大,龐大的細(xì)分市場就出來了。

  未來消費的態(tài)勢有很多中國特色,要尊重。要先明確,誰在消費,消費什么,怎樣消費。

  中國的消費分化問題也值得注意,比如炫耀性消費、禮品性消費。為中國內(nèi)需提供農(nóng)村到城市的解決方案,如保健品行業(yè),或提供消費品,包括快銷品,還有城市高端人群的服務(wù)性消費等。

  與此同時,消費文化發(fā)生了變化,有信用卡的那部分青年人或者中年人大部分已經(jīng)學(xué)會了透支消費,這部分已經(jīng)占到了三分之一。

  至于敢不敢消費的問題,要看普通大眾的消費需求和能力到底怎樣。未來看兩點:第一,中國的城市化率怎么樣,城市化率并不是說城市化越大消費能力就越強(qiáng),比如孟買,它那樣的大城市里還有著全球最大貧民窟;第二,代替你消費,比如說我們政府的消費率是全球平均政府消費率的3倍,而中國政府消費越多,民間消費、企業(yè)零售消費就越低。

  再說說電商。電子商務(wù)企業(yè)幾乎沒有一個賺錢的,大家為什么要做?是因為誰卡了電子商務(wù)的渠道,未來真正成為龍頭企業(yè)之后就盡享壟斷優(yōu)勢,F(xiàn)在有壟斷地位的是阿里巴巴,它從C2C、C2B、B2B全都齊了,有集聚效應(yīng),它的阿里小貸公司甚至威脅中國銀行業(yè)。

  最后是商業(yè)地產(chǎn),它有一個經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。資源吸納的地方,未來的商業(yè)地產(chǎn)一定有戲。政府支持,市場認(rèn)可,軌道交通通過,人員和資金集聚的地方,可以投資,如果回報可以是5%,那恭喜你,簡直是挖到金礦;如果是投資回報1%甚至是1%以下,那個地方的所有富人,像包頭、鄂爾多斯都有煤礦,挖煤以后不是在當(dāng)?shù)刭I房子,所有人都去北京買房子,就要小心。

  沃爾瑪中國區(qū)副總裁廖紅暉:新消費環(huán)境下的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新

  完整版:http://fzhengdeli.com.cn.cn/web/archives/2012/229146.shtml

  中國零售業(yè)發(fā)展仍然是在歷史的機(jī)遇期。中國的消費潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計,2010年,我國人均社會商品消費總額13000多元,雖然不到美國同期的人均消費額的七分之一,但是總額上已經(jīng)超過美國,成為全球最大的食品和雜貨零售市場。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的轉(zhuǎn)變,消費對于宏觀經(jīng)濟(jì)的支持作用將日益重要。電子商務(wù)代表的零售新業(yè)態(tài)前景廣闊,未來5年,中國網(wǎng)購規(guī)模將會接近美國。

  如何應(yīng)對挑戰(zhàn)抓住機(jī)遇?對于沃爾瑪來說,會從破局的角度應(yīng)對挑戰(zhàn),最重要的第一點是開好每一家店。作為零售企業(yè),應(yīng)當(dāng)回歸零售經(jīng)營本質(zhì),也就是開好每一家商場,我們簡化采購流程,提高工作效率,從而降低成本,形成更有競爭力商品的價格。再就是集中資源,發(fā)展戰(zhàn)略重點,公司會把精力和資源放在有能力贏得的地區(qū)和領(lǐng)域發(fā)展。在新店選址、開店面積和形態(tài)方面更加嚴(yán)謹(jǐn)和謹(jǐn)慎。供應(yīng)鏈?zhǔn)巧虡I(yè)零售里面至關(guān)重要的因素,會加大其建設(shè)投資。

  第二點,作為顧客的代理商。這個概念是山姆沃爾頓先生創(chuàng)立的,很長時間沒有強(qiáng)調(diào)了。零售的核心不是去買賣商品,更多的應(yīng)該是站在顧客的角度,怎么樣能夠提供他們所需要的商品和服務(wù)。沃爾瑪中國區(qū)總裁高福瀾重提了“作為顧客代理商”的概念。核心包括,按照顧客的需求采購商品,堅持天天平價和低成本,追求卓越的顧客服務(wù)。在經(jīng)濟(jì)緊縮的情況下,顧客會更加看重,我們能夠幫他們省多少錢,提供哪些更好的商品和服務(wù)。

  應(yīng)對挑戰(zhàn)還包括食品安全,除了自身的努力之外,還和政府合作。

  那么,怎么樣去把握機(jī)遇?隨著中國產(chǎn)業(yè)的增快,順應(yīng)形勢,積極布局中國的中西部以及二、三、四線城市的新興市場的開拓。還開發(fā)了一個中型超市,這種規(guī)模適中,價格更低的新型業(yè)態(tài),著重拓展三、四線城市的市場。積極發(fā)展新型的零售業(yè)務(wù),2010年起在深圳、大連等城市開了山姆會員商店的網(wǎng)上市場,近期啟動在中國的電子商務(wù)平臺。在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展,不僅成為公司實體零售業(yè)務(wù)的補(bǔ)充,還將成為公司新的業(yè)務(wù)增長點,并且?guī)椭覀兏玫亓私忸櫩托碌男枨蟆?/SPAN>

  與此同時,為了提高顧客的購物體驗,多元化發(fā)展,比如說在商場為顧客提供旅游產(chǎn)品,彩票銷售等更加豐富的零售銷售服務(wù)。加大、加快與政府的合作力度。比如說1號店,我們是2006年和上海市商務(wù)委員會簽署了關(guān)于在上海發(fā)展電子商務(wù)的合作備忘錄,并且在上海市政府的支持,成功控制了1號店。

  曼都國際總經(jīng)理顧憶華:企業(yè)最終成功靠分享:財富、文化、知識

  完整版:http://fzhengdeli.com.cn.cn/web/archives/2012/229218.shtml

  零售人才最大的問題還是“留”,怎么樣留住適合你企業(yè)的員工。

  企業(yè)發(fā)家都是幾個關(guān)鍵人物的戰(zhàn)略執(zhí)行,但最后的成功是跟三個分享息息相關(guān)的,文化分享、知識分享、財富分享。我覺得在中國,不管零售企業(yè)也好其他企業(yè)也好,這三個是最關(guān)鍵的,但恰恰來并不是做得非常好,尤其最糟糕的一點就是財富的分享。

  我們在零售這個市場上面是有價值的,其實為什么我們這個行業(yè)發(fā)展非?,我們的薪資結(jié)構(gòu)也可以在非常短的時間內(nèi)得到非常好的?但你去看真正好的零售國際級企業(yè)就不同了。我原來跟的是老外,他基本上能夠在這個行業(yè)的采購總監(jiān)位置做1520年,也就是說你可以在這個行業(yè)做到非常專業(yè)的情況下,是要長期精耕在這個位置,這個領(lǐng)域里面可以做得非常非常優(yōu)秀。

  我做了二十幾年零售,雖然現(xiàn)在跳到服務(wù)行業(yè),覺得零售有幾個基本特質(zhì)仍然非常關(guān)鍵。第一,非常喜歡接近客戶,接近客戶服務(wù),跟客戶互動,這是一個非常快樂的事情。第二,創(chuàng)新服務(wù)上有熱情。第三個很重要的,在中國未來發(fā)展的零售人才會有很大變動。

  當(dāng)然,不管你今天是人力資源的戰(zhàn)略也好,什么也好,最重要是你的市場戰(zhàn)略,你的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略要清楚,這個不清楚什么都不要講,往下做的是錯的。整個市場,包括更大的外圍,商業(yè)人才或者各行各業(yè)人才的需求影響了整個零售人在中國市場的發(fā)展。這樣的路會越來越亂,尤其是電商業(yè)的發(fā)展。

  莊勝百貨集團(tuán)副總裁鄭瑋慶:對中國零售業(yè)人力資源現(xiàn)狀的看法

  完整版:http://www.linkshop.cn/web/archives/2012/229214.shtml

  1.現(xiàn)在的人才瓶頸在做基礎(chǔ)服務(wù)的員工,他們的素質(zhì)相對不高;

  2.行業(yè)迅猛發(fā)展,工作與合作都在變化多樣的環(huán)境中展開,有企圖心的人就靈活、細(xì)心、敏感;

  3.整體職業(yè)化程度較低,沒有清晰準(zhǔn)則,多半是因為少有學(xué)習(xí)的機(jī)會;

  4.因為項目多,所以經(jīng)理人的特質(zhì)容易被放大,也可能被縱容,短期內(nèi)個人薪水等持續(xù)走高,但對行業(yè)長期人資發(fā)展不利。

  紅星美凱龍副總裁謝君:零售人才被地產(chǎn)商寵壞了

  完整版:http://fzhengdeli.com.cn.cn/web/archives/2012/229222.shtml

  你不搞清楚員工憑什么在努力工作,那你的一切資金和流程系統(tǒng)也是在浪費。

  行業(yè)人力有兩個基本特點。

  一,零售人才多數(shù)都是屬于經(jīng)驗型,沒有一所大學(xué)專門針對零售行業(yè)開系統(tǒng)培訓(xùn)的課程。散布在中國的顧問公司,能不能闡述這個呢?坦白說他們有貢獻(xiàn),但很有限。經(jīng)驗型人才最大的問題是離開了那個平臺,換了一個平臺,經(jīng)驗不可復(fù)制。

  二,專業(yè)人員沒有形成群體,制造業(yè)、酒店行業(yè)、銀行業(yè)都有,唯獨零售行業(yè)沒有行業(yè)經(jīng)理人。

  在我的企業(yè),還發(fā)現(xiàn)了這樣幾個問題。保安很難找到,今天來了明天跑,我不斷抬高用工價碼。貧二代跟貧一代思考模式截然不同。中層以上經(jīng)理級以上人跳槽的頻率差不多是1年零2月,忠誠度非常低,這也可能跟我們績效有關(guān),我們過多倡導(dǎo)了外因的激勵法;鶎恿魇时容^高,60%,這都是復(fù)合流失率。專業(yè)人才能力退化。

  商業(yè)地產(chǎn)的人才最難搞,被地產(chǎn)商寵壞了。零售行業(yè)平均的薪金低于地產(chǎn)商業(yè),零售人才被商業(yè)地產(chǎn)寵壞了,奢侈品被中國百貨業(yè)寵壞了。
  
聯(lián)商網(wǎng)特約評論員林尚玉/文 博客http://blog.linkshop.com.cn/u/28134/index.html

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