商之都周宏春:消費(fèi)、經(jīng)營模式的挑戰(zhàn)
今天(10月20日),2012聯(lián)商風(fēng)云會(huì)零售企業(yè)總裁沙龍?jiān)谔K州召開。
A組:零售非常道——新消費(fèi)環(huán)境和競爭格局下的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新。主持嘉賓:步步高商業(yè)董事長王填、家家悅董事長王培桓、上海商學(xué)院教授顧國建、IBM專家。
討論話題:如何認(rèn)清新一代消費(fèi)者?如何把握消費(fèi)潮流和趨勢?如何做一個(gè)更加智慧的零售商?應(yīng)對消費(fèi)趨勢企業(yè)如何更好轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新?如何看待多業(yè)態(tài)、多元化競爭格局?傳統(tǒng)零售商如何介入電子商務(wù)?線上線下如何更有效協(xié)同?
以下為現(xiàn)場對話內(nèi)容:
顧國建:中國的網(wǎng)絡(luò)商店有點(diǎn)像ZARA的方法,這點(diǎn)和我們零售業(yè)的差異還是很大。我們的網(wǎng)絡(luò)市場一定要合理規(guī)范,或者說國家要出臺(tái)一個(gè),把灰色經(jīng)濟(jì)帶逐步逐步減少,或者是完全規(guī)范的角度,從零售商本身來講,是需要我們思考一些問題。比如說前段時(shí)間的價(jià)格戰(zhàn),其實(shí)價(jià)格戰(zhàn)的后面是有一個(gè)蠻大的博弈。就表示網(wǎng)絡(luò)零售上,開始挑戰(zhàn)實(shí)戰(zhàn)。劉強(qiáng)東是什么概念?就是我要告訴大家,我京東商城,也和蘇寧和國美一樣也成大家店。為什么國美、蘇寧這么快地應(yīng)對第一個(gè)是表現(xiàn)了他們對網(wǎng)絡(luò)零售的進(jìn)軍,第二個(gè)還是反抗,現(xiàn)在已經(jīng)打到你的渠道,肯定是要反抗。我們實(shí)體零售商進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)零售商,我們可以考慮區(qū)域的零售商怎么把你的實(shí)體和網(wǎng)絡(luò)零售商進(jìn)行整合。
安徽商之都運(yùn)營管理中心經(jīng)理周宏春:我們進(jìn)入商業(yè)零售快20年,從企業(yè)的角度來講,尤其是近兩年,感覺到這個(gè)趨勢非?,我們覺得這個(gè)反應(yīng)在三個(gè)方面。一個(gè)是消費(fèi)者變化非?,第二個(gè)是消費(fèi)模式,第三個(gè)是一個(gè)經(jīng)營的模式。做商業(yè)零售要不斷地了解消費(fèi)者,近兩年來看,對消費(fèi)者的了解,原來的感覺還是有點(diǎn)底,現(xiàn)在沒有底,差得很快。我們現(xiàn)在是不是懶惰了,閑下來了。不是,是消費(fèi)者走遠(yuǎn)了這個(gè)市場變化非常快,消費(fèi)者就像代工一樣,現(xiàn)在的消費(fèi)者是不是消費(fèi)者根本不是沒有消費(fèi)能力,從去年開始到現(xiàn)在,消費(fèi)者一直這種消費(fèi)熱情沒有,沒有消費(fèi)的一個(gè)點(diǎn)。我就覺得它需要一個(gè)契機(jī)給它點(diǎn)燃。要引爆,但是今年沒有,商業(yè)這塊,今年確實(shí)存在問題。大家都不是簡單地從晚期的數(shù)據(jù)驅(qū)分析消費(fèi)者,現(xiàn)在是一個(gè)跨越式的變化,對消費(fèi)者要進(jìn)行進(jìn)一步地了解。
第二個(gè)感覺現(xiàn)在的商業(yè)模式對我們提出了挑戰(zhàn)。隨著商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展,整個(gè)的商業(yè)模式發(fā)生變化了,以前我們是單純的這種專業(yè)賣場百貨就是百貨,電器就是電器。但是現(xiàn)在這種城市的綜合體發(fā)展的話,業(yè)面臨著前途的挑戰(zhàn),這個(gè)挑戰(zhàn)的話,這種純粹化的賣場,確實(shí)有它一些相比較而言,在綜合能力,給消費(fèi)者提供綜合的這種服務(wù)能力,這方面是有弱項(xiàng),但是這方面大量的傳統(tǒng)的商業(yè)賣場的話,難道沒有出路嗎?這個(gè)出路在什么地方?是不是全國都必須是綜合體,單純的賣場是不是還有發(fā)展期,如果有這個(gè)機(jī)會(huì)的話,應(yīng)該做什么事情?是做出自己的品牌,更貼近消費(fèi)者,做專業(yè)化,細(xì)分市場,除了這些情況的話,像一個(gè)賣場,百貨店還按以前的方式的話,能不能保持這種優(yōu)勢走下去。這個(gè)我想對于我們實(shí)際的這種商業(yè)企業(yè)來講的話是面臨一個(gè)挑戰(zhàn)。當(dāng)然這個(gè)過程很痛苦,現(xiàn)在要進(jìn)行變化,重新選址做大型的,但是這個(gè)成本不是短期能形成的,選址、投資,錢是需要的。并且以前是做商業(yè)的出身,現(xiàn)在做這種商業(yè)綜合體的話,能力還有待提高。
第三個(gè)挑戰(zhàn)就是這種經(jīng)營模式的一個(gè)變化。現(xiàn)在普遍存在一種聯(lián)營的這種經(jīng)營模式,這也是一個(gè)問題。從去年開始,零購關(guān)系一直是比較敏感的話題,前期國家做了規(guī)范,但是這個(gè)收效并不理想。現(xiàn)在商場收費(fèi)是零購關(guān)系間的大問題,現(xiàn)在在規(guī)范,根本的問題還是沒有解決掉。這個(gè)聯(lián)營模式普遍存在,這么多年的發(fā)展,對商業(yè)的發(fā)展起了很重要的作用,F(xiàn)在碰到一個(gè)情況,現(xiàn)在從我們商業(yè),商場來講的話,我們也會(huì)反思,碰到這樣一個(gè) 經(jīng)濟(jì)下行的情況的話,問題來了。作為這些商場的商品,第一個(gè)品牌不成功,第二個(gè)員工不是我們的,第三個(gè)定價(jià)權(quán)不是我們的。一個(gè)是自己的品牌,第二個(gè)就是能夠有影響力,組織自己的消費(fèi)群體,但是這方面感覺是越來越弱,但是有的企業(yè)不一樣,有的企業(yè)在客戶擁護(hù)這方面做得比較好。你想做一個(gè)品牌,在面積上、條件上,位置上,自己對自己是每個(gè)聯(lián)想,這個(gè)時(shí)候你想做步態(tài)容易。
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