味千等連鎖企業(yè)為何要“作繭自縛”?
一波未平,一波又起。家具零售商達(dá)芬奇的“造假”風(fēng)波尚未平息,農(nóng)夫山泉又從“有點(diǎn)甜”變成了“有點(diǎn)蟲(chóng)”。而味千拉面號(hào)稱(chēng)用豬骨熬制的拉面湯底也被質(zhì)疑是專(zhuān)門(mén)的湯粉湯料調(diào)制。更有自稱(chēng)曾是味千拉面員工的網(wǎng)友爆料,味千拉面的面料違規(guī)添加了食品添加劑丙二醇和山梨糖醇。
盡管“造假”現(xiàn)象頻被揭露,但縱觀這些企業(yè)的第一反應(yīng),卻驚人的相似:或否認(rèn)、或抵賴(lài),或是找其他理由模糊事實(shí)、搪塞媒體和消費(fèi)者。如味千拉面的回應(yīng)是“湯底是由濃縮液兌制而成,不過(guò)這種濃縮液也是由豬骨熬制所得”。而之前在官網(wǎng)上有“一碗湯的容量是360毫升,含鈣量高達(dá)1600毫克”的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)也被修改或刪除。
在筆者看來(lái),這種死不悔改的做法實(shí)在讓消費(fèi)者心寒。更是讓行業(yè)蒙羞,讓業(yè)界所不齒。而且,類(lèi)似達(dá)芬奇家具、味千拉面這種“既想做婊子,又要立牌坊”的行為并非個(gè)例,被媒體曝光的僅僅是冰山一角。
比如說(shuō),值得很多連鎖零售企業(yè)捫心自問(wèn)的是:很多自有品牌的監(jiān)管、監(jiān)制真的到位了嗎?質(zhì)量真的過(guò)關(guān)了嗎?某些自有品牌商品真的如宣傳所說(shuō)的比其他商品都好?很多零售企業(yè)還可以摸著自己的良心想想,那些顏色艷麗、香味誘人的熟食的確好看又好吃,但用了多少對(duì)人體有害的香精和化學(xué)顏料?再者,很多超市非食部的進(jìn)貨渠道能保證得了產(chǎn)品的安全無(wú)害嗎?
問(wèn)題實(shí)在太多,深究起來(lái)也太可怕。筆者想強(qiáng)調(diào),最近這一系列事件已經(jīng)給連鎖企業(yè)敲響了最高強(qiáng)度的警鐘。所以,請(qǐng)立即停止以前乃至現(xiàn)在一直在自作聰明地從產(chǎn)品或服務(wù)上做手腳的做法吧,別再作繭自縛了!
因?yàn)楸仨毟叨戎匾暤氖,中?guó)的消費(fèi)者實(shí)際上已經(jīng)被逼至了底線(xiàn)。這個(gè)世界上最樸實(shí)、寬容的的群體,對(duì)于衣食住行,只要企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)能夠無(wú)毒、無(wú)害、安全就可以了,根本不敢有過(guò)分要求。但就是這么底線(xiàn)的要求,也被無(wú)良企業(yè)在用無(wú)情事實(shí)毀滅性地摧殘——要知道,再寬容也有度。越過(guò)了臨界點(diǎn),消費(fèi)者一定會(huì)“抽你的筋,剝你的皮”,讓你搬起石頭砸了自己的腳。
悲哀的是,中國(guó)絕大多數(shù)企業(yè)都像達(dá)芬奇和味千拉面一樣,總是心存僥幸心理,把消費(fèi)者當(dāng)傻子。其實(shí)這是企業(yè)的劣根性,往大了說(shuō)這是一個(gè)民族的劣根性。這種劣根性一日不除,中國(guó)就永遠(yuǎn)不可能出現(xiàn)偉大的企業(yè)。說(shuō)白了,現(xiàn)在的一些所謂偉大的企業(yè)和企業(yè)家,借用一句網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)來(lái)說(shuō):神馬都是浮云。
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