世界金融重鎮(zhèn)的頂級(jí)咖啡館
不少參團(tuán)去瑞士旅游的同學(xué)說(shuō),每次經(jīng)過(guò)大名鼎鼎的蘇黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse),導(dǎo)游都會(huì)說(shuō):“大家注意:我們正經(jīng)過(guò)世界上最值錢的一條大街,這地下可都是銀行的大金庫(kù)!您正踩著世界上最多的金條!”
蘇黎世是全球最重要的金融中心和黃金市場(chǎng),集中了數(shù)百家銀行及分支機(jī)構(gòu)。這個(gè)金融重鎮(zhèn)的中心則在班霍夫大街上的閱兵廣場(chǎng)(Paradeplatz),瑞士銀行和聯(lián)邦銀行的總行都在這里。班霍夫大街的地下,則是這些銀行的金庫(kù),儲(chǔ)藏著數(shù)量號(hào)稱世界第一的金條。
這樣一個(gè)所在,想來(lái)是很冰冷很“硬”的感覺,但情況卻正相反。
這些地下金庫(kù)上面,是蘇黎世人最愛的愜意空間,空氣中彌漫著巧克力和咖啡的醇香。
瑞士頂級(jí)巧克力老店Sprungli的咖啡座,在輕寒的秋日里倍顯暖意。
來(lái)看室內(nèi),一樓咖啡吧是這樣。
這里提供飲料和各種甜點(diǎn)、三明治、法式咸塔、面包;適合早餐、午茶或中午簡(jiǎn)餐。
Sprungli的招牌是巧克力和蛋白杏仁小圓餅,但蘇黎世人說(shuō),他家的其它出品和巧克力一樣好,也是堅(jiān)持用最新鮮最頂級(jí)的材料,所以,周圍的銀行人士和OL們,習(xí)慣在這里解決午餐。
二樓是個(gè)正式點(diǎn)兒的咖啡館。(這兒是當(dāng)年很多故事的地方,在貴族婦女不得隨意外出的年代,一杯熱巧克力給了她們理直氣壯的由頭。)一百多年來(lái),這兒一直是蘇黎世的優(yōu)雅社交場(chǎng)所。
我們坐下,第一件事就是來(lái)這么一杯。
要形容他家熱巧克力的味道,也頗不容易找詞兒。喝它的時(shí)候我在想:怪不得廣東人用“正”字形容很好吃、好吃到?jīng)]得彈的東西。只能用“正”字了。
坐在這里喝熱巧克力,對(duì)面的建筑花團(tuán)錦簇,有電車從窗下駛過(guò)……非常喜歡這個(gè)感覺。
喝熱巧的人不少,但貌似上年紀(jì)的人更喜歡這個(gè);年輕人則愛凍咖啡。
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