陳平:如何打造讓每個商家都賺錢的平臺
萬達(dá)集團(tuán)副總裁陳平在演講中
大家好!我這邊從萬達(dá)自身做商業(yè)地產(chǎn)一個過程,來跟我們探討這樣一個話題,如何打造讓每個商家都賺錢的平臺。
這個話題換個角度就是作為各個零售商在選址、開店的過程當(dāng)中,選什么樣的購物中心更安全一些?這是我們在全國已經(jīng)開發(fā)的商業(yè)項目的布點(diǎn)。我們實(shí)際上經(jīng)歷了三個過程,第一個過程是叫單店,還是第一代,第一個過程是屬于摸索期,在這個過程我們沿用了傳統(tǒng)做住宅地產(chǎn)的思維方式,把三層二層租給沃爾瑪,一層拿出來銷售來平衡現(xiàn)金流,但是這樣一個操作模式遇到了一些問題。
(圖示)首層銷售之后會帶來一些問題,因?yàn)橘I這些商鋪的商家自身對商業(yè)的理解不一樣,對他買的鋪的回報率又不一樣,自身對商業(yè)的出租急迫性也不一樣,有錢人根本不管的,這樣就導(dǎo)致消費(fèi)者進(jìn)了這個商場之后,發(fā)現(xiàn)一多半的鋪都空著的,我們總結(jié)一個教訓(xùn),只要是做商業(yè),如果分割賣掉,基本上就要成為“爛尾樓”是房子蓋起來了商鋪開不出來。
(圖示)因?yàn)槲覀兪菆猿忠錾虡I(yè)地產(chǎn)的品牌,所以后期對已經(jīng)賣得這幾個項目,把這個商鋪統(tǒng)一租出了,貼了很多錢,統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一招商,這些第一代的商鋪現(xiàn)在的經(jīng)營狀況都很好。
(圖示)我們吸取這個教訓(xùn)之后,我們走近了第二代的組合店的過程,這一代商業(yè)已經(jīng)不再銷售了,但是這仍然是我們一個發(fā)展過程。它的模式是幾個店放在一起。
(圖示)但是它也是有一些不完善的地方,比如說人流仍然是比較分散,商業(yè)有一個名言叫一步差三成,當(dāng)一個商業(yè)品的人流分散的時候,第二代做的商業(yè)已經(jīng)到十萬多平米的項目,對一個消費(fèi)者來講,要在里面走完要花六七個小時,所以如何讓消費(fèi)者節(jié)省行走的路線非常重要,不要讓他有無效的逛街過程。
另外像分散的商業(yè),從一個都到另外一個樓上面去,從一層下來再到第二層樓上去,這個本身就是行走的浪費(fèi),消費(fèi)者走了就累了,就不愿意逛,盡管是有十萬平米,但是他下次不一定來了。
(圖示)我們反思,做購物中心有陷阱的,一個是有分割銷售的陷阱,一旦分割銷售之后,基本沒有辦法利用好,現(xiàn)在大家可以看到,所有商業(yè)分割的例子基本上都是要出問題的。
第二個叫先建后租,現(xiàn)在有些發(fā)展商要轉(zhuǎn)行做商業(yè)地產(chǎn),但是他想象一下就把房子蓋起來的,但實(shí)際上每個商家對商業(yè)的要求是不一樣的,包括層高的要求、開口位置的要求,卸貨區(qū)的要求都是不一樣的,如果這些問題不解決,優(yōu)秀的商家不會進(jìn)來開店,如果你勉強(qiáng)招進(jìn)來一些商家,整個商場的布局對消費(fèi)者而言,很難創(chuàng)造對他非常有吸引力的場所,如果大家要建購物中心,一定要先把商家定下來,我們現(xiàn)在基本可以做到租約先簽掉,然后再蓋房子。
從我們自身工作的一個案例,我們來探討這樣一個話題,如何打造理想的購物中心?也只是我們現(xiàn)階段一個想法。
我們進(jìn)入了第三代我們的理想是要“打造讓每個商家都賺錢的平臺”。
而我們現(xiàn)在要做的叫“休閑購物中心”把“休閑”放在“購物”前面,因?yàn)橘徫锏男袨椴粫泻芏嗟闹貜?fù),而休閑消費(fèi)幾乎每天都在發(fā)生。這是我們即將要做的一個項目的模型。
(圖示)大家可以看到,中間那一塊是步行街,通過這個步行街各個主力店之間,從這個主力店到另外一個主力店去,不用再下地,平行就可以過去,這樣就讓消費(fèi)者無效行走的路程大大縮短。第三代我們也做了幾十個項目,這是寧波已經(jīng)建成開業(yè)的。
(圖示)這是南京的。
(圖示)這是上海的。
(圖示)前提:我們要想讓每個商家多賺錢,首先就要“打造消費(fèi)者喜歡的商場”這是一個根本前提。消費(fèi)者喜歡我們做了大量的調(diào)查,有四個因素是必須要堅持的:適合、齊全、方便、舒適,如果這四點(diǎn)你做的做到位了,你的商場肯定會興旺起來,零售商在里面開店肯定會賺錢,所謂適合我們不是看這個品牌熱鬧、好看而忽視周邊人群的真正的消費(fèi)力。
第二個品牌也重要,比如說某個單店本身有強(qiáng)大的聚合能力。內(nèi)容適合很重要,目前叫休閑類,更適合多層重復(fù)消費(fèi),并促進(jìn)購物類的消費(fèi),如果一個購物中心里,如果休閑業(yè)態(tài)很多,在這樣的店里做零售,你的自然人流自然會很多,但是休閑購物類租金比較低,這樣就是重復(fù)剛才的話題,如果你把這些商鋪都分割賣掉了,就不會有人把店租給租金低的休閑業(yè)態(tài),這樣整個場地就不會有消費(fèi)者來,你想想一個購物的商店,想象的價格,商場千萬不要拆分賣掉。
另外還是要周邊的居民提供日常生活一些瑣事,比如說交電話費(fèi)都可以解決,我們強(qiáng)調(diào)叫“一次停車全部解決”一次停車,生活上的瑣事都可以解決。
齊全很重要,我們提出一個概念“歡迎競爭”現(xiàn)在我們在招商過程中發(fā)現(xiàn),我們照了這個店你們不要引進(jìn)同樣的業(yè)態(tài)進(jìn)來,其實(shí)這只是商家一方面的想法,我們要想消費(fèi)者是非常聰明的,傳統(tǒng)的商業(yè)有一個說法叫“貨比三家”我們?nèi)绻荒芙o消費(fèi)者提供貨比三家的機(jī)會,他就不可能掏錢買你的東西,我們應(yīng)該“歡迎競爭”在一個充分競爭的環(huán)境下,我們的員工才會努力工作,最終讓消費(fèi)者能夠買到便宜、好的東西。通過我們的研究調(diào)研發(fā)現(xiàn),只要是一個區(qū)域,局部是充分競爭的狀態(tài),死掉不是區(qū)域本身,是在區(qū)域之外遠(yuǎn)處某個單店,因?yàn)闆]有競爭。所以遠(yuǎn)處死掉。
作為我們購物中心推薦一個業(yè)態(tài)內(nèi)容,包括這樣一些內(nèi)容:要有百貨店、超市、數(shù)碼電器、酒樓、影院、KTV、兒童游樂中心、終身中心,家庭裝飾、書城、必勝客、星巴克等等,其實(shí)租金可能不是很高,但是做商業(yè),你是追求租金高,還是追求先生存,這是一個選擇的問題,我們選擇先要活下來,另外還要配200多家特色的店。
(圖示)這是一個探討購物中心的模式。我們首先做一個購物中心,先要考慮一條步行街,圍繞這個步行街我們再配一些主力店,這個步行街通常會做到兩層或者是三層。主力店我們包括剛才講到的超市、娛樂樓。像這個是時尚樓、酒樓、百貨。步行街也會做活動,因?yàn)槲覀円y(tǒng)一促銷,把人氣吸引進(jìn)來是我們做商業(yè)地產(chǎn)主要工作。
(圖示)步行街如果過兩天,如果杭州很熱,我們這個步行街里面會創(chuàng)造一個四季如春的環(huán)境,那個時候消費(fèi)者可以把家里的空調(diào)關(guān)掉,到這里來休閑就行。
(圖示)剛才我們提出這幾個便利性,著重體現(xiàn)在我們這個步行街在為幾個主力店之間的人流,選擇商品提供非常便利的條件。
我們這個步行街,中間是空的,中間有橋過去的,這個橋是控制在16米,在任何一個點(diǎn),消費(fèi)者可以同時看到20家以上的店,這樣消費(fèi)者視野很廣闊,看到就能迅速到。
(圖示)這是寧波廣場的實(shí)景。
(圖示)舒適性也很重要,我們看到很多商店,一開始的設(shè)計很漂亮,但是后來如果經(jīng)營導(dǎo)向有問題,結(jié)果把貨品,把整個場地都沾滿了,給消費(fèi)者的空間太小了,這樣消費(fèi)者感覺不方便,下次不一定來了,因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在強(qiáng)調(diào)休閑中心,不是購物中心,強(qiáng)調(diào)休閑就是要有休閑的心情。
(圖示)這是我們做的一個標(biāo)準(zhǔn)的購物中心步行街的要求,一旦我們的設(shè)計完成之后,后期管理是不允許做任何的改動,就要把這些空間留給消費(fèi)者。
(圖示)這是上海。
回顧一下,首先一個讓商家都賺錢的平臺,它的業(yè)態(tài)要齊全,要適合當(dāng)?shù)氐闹饕M(fèi)者。第二規(guī)劃要體現(xiàn)方便與舒適,運(yùn)營模式只租不售,要先租后建,盈盈統(tǒng)一管理,整體促銷,要為零售商提供服務(wù),還有一個節(jié)奏很重要,商業(yè)要講究一鼓作氣,建立消費(fèi)者信心,因?yàn)橄M(fèi)者第一次到你的店是出于好奇,如果是第二次就是靠你有內(nèi)容,歡迎各位優(yōu)秀的商家加盟萬達(dá)廣場,共謀發(fā)展。謝謝大家!
。聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場報道)
發(fā)表評論
登錄 | 注冊