員工的作用無論是在什么行業(yè),都是越來越重要的今天我從三個(gè)方面闡述麥德龍人力資源培養(yǎng)1.麥德龍?jiān)谥袊陌l(fā)展對(duì)我們來說,資金是比較容易籌措的。但是事實(shí)過程中,更重"/>

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麥德龍人力資源的培養(yǎng)(培訓(xùn)部分)

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2005-01-11 16:40
  麥德龍中國區(qū)總裁 呂國滿
 

  員工的作用無論是在什么行業(yè),都是越來越重要的

  今天我從三個(gè)方面闡述麥德龍人力資源培養(yǎng)

  1.麥德龍?jiān)谥袊陌l(fā)展

  對(duì)我們來說,資金是比較容易籌措的。但是事實(shí)過程中,更重要的還是人力資源,我們在中國需要大量的人才,來支持我們的業(yè)務(wù)。這不單是理論上的,是麥德龍?jiān)谌虬l(fā)展的過程中感覺到的。

  現(xiàn)在的時(shí)常競爭在加速,實(shí)際人才也是競爭的。我們自己分析了自己的員工及高層的經(jīng)歷:一個(gè)人很難長期在一個(gè)企業(yè)中工作,是因?yàn)橛泻芏嘁蛩卦诶锩妗?br>
  全球化經(jīng)濟(jì)中人才在一個(gè)非常大的體系中進(jìn)行流動(dòng),員工可以在一個(gè)城市幾個(gè)地方流動(dòng),浦東到浦西去發(fā)展等,甚至從中國發(fā)展到世界上去。

  麥德龍的高層的經(jīng)歷也有各自的經(jīng)歷。

  招聘、錄用、培訓(xùn)、使用、提升。中間連接的過程中就是人力資源所要做的,沒有培訓(xùn)就沒有成長,在培訓(xùn)后會(huì)帶來人才的回報(bào),同時(shí)會(huì)有忠誠度的提升。

  2.關(guān)于培訓(xùn)學(xué)校的由來

  麥德龍希望有一個(gè)不斷發(fā)展的企業(yè)文化,因此麥德龍根據(jù)在各國的操作規(guī)范-依據(jù)國際化的崗位核心任務(wù)來設(shè)計(jì)課程。

  麥德龍的培訓(xùn)學(xué)校主要在法國巴黎、杜塞多夫、中國上海、俄羅斯

  3.關(guān)于課程的編制

  設(shè)想的核心任務(wù)-設(shè)計(jì)每個(gè)崗位的責(zé)任區(qū)域及從業(yè)人員的素質(zhì)-然后本土化編制教材

  培訓(xùn)對(duì)象:采購經(jīng)理、商場總經(jīng)理、樓層經(jīng)理、部門主管、客戶咨詢員

 。.核心基本課程分類

  基本技能

  強(qiáng)化技能,提升業(yè)績,更好的理解麥德龍的現(xiàn)購自運(yùn)業(yè)務(wù)

  深造發(fā)展,發(fā)展通用技能,如領(lǐng)導(dǎo)為勝任更高職位打下基礎(chǔ)

  2.補(bǔ)充性培訓(xùn)課程分類:

  廚房管理培訓(xùn),產(chǎn)品知識(shí)操作培訓(xùn)

  對(duì)員工的產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn),為提高麥德龍為專業(yè)客戶服務(wù)的水平,提供更多的商業(yè)解決方案。

  供應(yīng)商產(chǎn)品培訓(xùn)

  聯(lián)系公司內(nèi)外信息溝通的橋梁紐帶

  針對(duì)專業(yè)客戶的烹飪提示及交流

  信息反饋至公司內(nèi)相關(guān)部門

  為專業(yè)客戶提供商業(yè)解決方案

  海外培訓(xùn)使關(guān)鍵崗位上的人員迅速了解達(dá)到國際化標(biāo)準(zhǔn)

  語言技能及電腦培訓(xùn)促進(jìn)公司跨文化的交流,提高辦公自動(dòng)化效率

  外派培訓(xùn),對(duì)與專業(yè)化程度高,學(xué)習(xí)人數(shù)少的課程,充分利用外部專業(yè)資源

  理論結(jié)合時(shí)間的培訓(xùn)方法

  課堂培訓(xùn)結(jié)合崗位培訓(xùn)

 。.多種使用的輔助培訓(xùn)手段:

  課堂培訓(xùn)-培訓(xùn)教材+課后測驗(yàn)-理解

  在崗培訓(xùn)-在崗培訓(xùn)活動(dòng)說明+工作記錄表+在崗評(píng)估-展望

  上崗后-工作手冊(口袋書)-提醒

  培訓(xùn)商場及其輻射范圍

  浦東、杭州-華東區(qū)
     福州-華南區(qū)
     武昌-華中區(qū)
     青島-華北區(qū)

  培訓(xùn)以地區(qū)為基礎(chǔ)(東北人不會(huì)到廣州去培訓(xùn))

  培訓(xùn)的執(zhí)行體系

  責(zé)任對(duì)象-責(zé)任人-執(zhí)行內(nèi)容

  師資構(gòu)成

  麥德龍的全球現(xiàn)購自運(yùn)的在線培訓(xùn)工具

  總結(jié)

  培訓(xùn)不為了培訓(xùn)而培訓(xùn),是希望能夠培養(yǎng)一大批人才。

  本地化,實(shí)用性,不擺花架子
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