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 超市貨架采購(gòu)的三個(gè)重點(diǎn)

  超市貨架的英文名字是The supermarket shelves隨著人民生活水平的提高,超市這個(gè)行業(yè)異常火爆,它已經(jīng)基本替代了小賣(mài)部,成為人們購(gòu)物的主要場(chǎng)所。超市的發(fā)展也帶動(dòng)了超市貨架的發(fā)展,不管是上萬(wàn)平米的大賣(mài)場(chǎng),三五千平米的綜超、還是幾十平米的便利店或夫妻店,都需要貨架來(lái)陳列商品,但是許多經(jīng)營(yíng)者對(duì)于貨架不是很了解,花了大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)了不合適自己超市的貨架,怎么采購(gòu)合適的超市貨架呢?您只要記住下面三點(diǎn)可以了。
 
  一、質(zhì)量,質(zhì)量好的貨架采用優(yōu)質(zhì)鋼材制造,工藝精良,表面噴涂塑粉光滑,設(shè)計(jì)合理,使用年限在5-8年;劣質(zhì)貨架一般采用帶鋼制造,比較粗糙,表面油漆噴涂,使用年限在2-3年就破舊不堪。一般超市在5年左右就要更換貨架,因?yàn)槌胸浖茉陂L(zhǎng)時(shí)間使用后鋼材產(chǎn)生了“疲勞”,在經(jīng)常的拆卸過(guò)程中貨架結(jié)構(gòu)不再像新的那樣牢固,超市作為人流密集的場(chǎng)所,安全最重要,更換新的貨架也就理所當(dāng)然了。超市長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)超市貨架時(shí)要考慮貨架的使用壽命,重復(fù)投資貨架就不合算了,更換一場(chǎng)貨架需要10-15天的時(shí)間,勞財(cái)傷力,影響超市的正常營(yíng)業(yè)。
 
  二、款式,貨架廠家一般2-3年都會(huì)推出新款的超市貨架及貨架配件,新款的超市貨架是基于市場(chǎng)的需要而研發(fā)的,貨架的結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單,方便拆卸,柱子孔距也比較密集,適合商品的展示,貨架的配件更多選擇,更加專(zhuān)業(yè)。新款式的超市貨架,會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)新的感覺(jué),超市面貌也會(huì)煥然一新。前段時(shí)間杭州一家高端超市開(kāi)業(yè),貨架卻是N多年前的款式,幾段方管焊接的貨架顯得粗制亂造,結(jié)構(gòu)笨重,與高端超市精致的裝修,高檔的商品格格不入。消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,消費(fèi)者的整體消費(fèi)形態(tài)已從以往的物美價(jià)廉”“節(jié)衣縮食發(fā)展到了今天個(gè)性購(gòu)物”“健康購(gòu)物”“快樂(lè)購(gòu)物以至于享受購(gòu)物”“體驗(yàn)購(gòu)物”“感受購(gòu)物的高度。寬松的空間,舒適的環(huán)境,已成為消費(fèi)者選擇購(gòu)物的條件,那悅目的新款時(shí)尚精致的貨架何嘗不也是購(gòu)物環(huán)境的一部分?
 
  三、價(jià)格,超市貨架的價(jià)格是超市經(jīng)營(yíng)者選擇貨架的第一條件,但是“一分價(jià)格一分貨”這句流傳百年的俗語(yǔ)也告知我們,便宜沒(méi)好貨。一家租賃物業(yè)的超市硬件投資中,超市貨架總價(jià)占有30-40%的比例,一般投資人都是希望投資少見(jiàn)效快,在資金不充裕的情況下,往往采購(gòu)價(jià)格低廉的貨架是這些超市經(jīng)營(yíng)者的首選。在投資者眼里,超市經(jīng)營(yíng)設(shè)備中貨架是最沒(méi)有科技含量的設(shè)備,便宜貨架和高檔貨架一樣用。但是家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖超市經(jīng)營(yíng)者卻有不同的見(jiàn)解,在他們看來(lái),超市貨架是超市經(jīng)營(yíng)商品的載體,超市商品的展示效果是通過(guò)貨架來(lái)實(shí)現(xiàn)的,一些高毛利商品也是在貨架的特殊展示襯托下“打動(dòng)”消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)“沖動(dòng)性”購(gòu)買(mǎi),給超市帶來(lái)更多的銷(xiāo)量和利潤(rùn)。加上貨架使用年限的對(duì)比,大型連鎖超市還是愿意購(gòu)買(mǎi)價(jià)格貴些的大廠家貨架,質(zhì)量有保證,市場(chǎng)占有率高,和超市可以共同成長(zhǎng)。在呼和浩特有家連鎖超市開(kāi)了3家店使用了3個(gè)廠家的貨架,究其原因,價(jià)格。這樣三家超市的貨架都是不可以通用的,那家門(mén)店多出很多貨架,這家門(mén)店卻缺貨架,要訂購(gòu),對(duì)于超市經(jīng)營(yíng)者來(lái)這樣的投資是多么痛苦。

  有些讀者可能要說(shuō)了,質(zhì)量、款式與價(jià)格是魚(yú)與熊掌,不可兼得,其實(shí)一些大的超市貨架廠家的貨架價(jià)格也不是高不可攀的,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的幾家貨架生產(chǎn)廠家都已經(jīng)完成了資本積累,向機(jī)械化流水線(xiàn)生產(chǎn),減少人工操作就降低了貨架成本,貨架流水線(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)量比以前人工制造更多了,低價(jià)走量成為大型超市貨架廠家的未來(lái)銷(xiāo)售趨勢(shì),加上不斷的推陳出新,每家廠家都有好幾款適合不同業(yè)態(tài)超市貨架,比如,便利店、小超、綜超、大賣(mài)場(chǎng)的貨架。如果您需要高檔超市貨架,不妨打個(gè)電話(huà)咨詢(xún)一下!
  (聯(lián)商網(wǎng)博客 作者:潘光永)

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