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 實用!日本超市中那些高效收銀的細節(jié)和方法

  超市購物的時候,那讓人煩躁的就是漫長的排隊結(jié)賬時間了,尤其是下班的采購高峰期,懷著急著回家的心情,看著前面一個個滿滿的大籃子,想打人的感覺有沒有!

  其實,并不是所有的超市結(jié)賬都這么慢吞吞!今天日窗君為大家講講日本超市高效的結(jié)賬方法。

  

  在日本,每個超市的工作流程體系基本相同,不過,值得一提的是,他們的結(jié)賬速度真的是快的驚人。

  倒不是說收銀員的工作能力超強,而是日本超市的結(jié)賬方法不一樣!

  

  去日本超市購物,一進門就要選擇拿籃子還是推車,這一點和國內(nèi)相同,不過日本超市內(nèi)一般都有兩種顏色的購物籃,客人用的和店員結(jié)賬用的。

  

  這種上面寫著“已結(jié)過賬籃子”的購物籃,就是收銀員專用的。

  

  結(jié)賬的時候,客人需要把手中得購物籃直接放在收銀臺旁邊空出的位置。

  

  收銀員會把另一個結(jié)賬專用的籃子準備好,放在另一側(cè),從客人的購物籃里面一件一件把商品拿出來,掃完條形碼,然后放進旁邊另一個籃子里。

  

  然后根據(jù)客人所需,在籃子里放入購物袋,再收款。

  

  客人付完款以后會自己拿著這個結(jié)賬專用的籃子放到指定專用的桌子上,再一件一件商品裝袋,拿走。

  整個流程下來就是這樣,在下班高峰期的時候,每個收銀臺還會安排兩個人,一個人負責掃條形碼,另一個人負責收款。這種方法效率非常的高。

  而且店員都是站在客人的角度去思考問題,想盡一切辦法不能耽誤客人排隊等待的時間,處處都要以客人優(yōu)先來考慮。

  

  日本的服務行業(yè)被世界所公認,日本人有較強的團隊合作意識,喜歡幾個人配合來把工作高效率的完成好。

  其實,作為服務行業(yè),就是要站在客人的角度去思考問題,在方便客人的前提下,來改善自身的不足。

  我們只有善于發(fā)現(xiàn),善于改善,才會進步得更快...

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