在2006年的6月,Tesco翻新了其位于Kensington的旗艦店,無(wú)論從門(mén)店的外觀還是店內(nèi)的貨架都做了更高檔的“升級(jí)”,于是消費(fèi)者看到了更時(shí)尚、顯眼的新圖形標(biāo)識(shí),更帥氣的紅酒區(qū),一個(gè)改進(jìn)設(shè)計(jì)的店中營(yíng)養(yǎng)品店及夾層電梯區(qū)域。
這家Tesco最早于1998年開(kāi)業(yè),地處倫敦富人區(qū)的這家店當(dāng)時(shí)的營(yíng)業(yè)面積僅為3000平方英尺,該地區(qū)周邊的消費(fèi)者多為年輕及單身人士。
★超市一樓平面圖:
超市經(jīng)營(yíng)區(qū)有兩層,一樓涵蓋了所有雜貨、家庭用品,而二樓(實(shí)為夾層)則銷(xiāo)售電子、數(shù)碼產(chǎn)品、書(shū)籍還有一家小咖啡店。
水果蔬菜區(qū):
消費(fèi)者可以在自助沙拉吧按照自己的喜好選擇新鮮的沙拉食材,價(jià)格按照每份計(jì)算。
新鮮的水果及蔬菜貨架上有大型的圖片標(biāo)識(shí),從而吸引消費(fèi)者的目光。除了散裝之外還有已貼上標(biāo)價(jià)簽的簡(jiǎn)包裝水果及蔬菜,降低外在成本。
Tesco非常注重對(duì)來(lái)自于本地的新鮮農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo),促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)的發(fā)展,從如此有藝術(shù)感的貨架擺放就能看出商家有多花心思了,當(dāng)然最耀眼的還是那個(gè)“買(mǎi)一送一”的重磅級(jí)促銷(xiāo)牌。
有機(jī)蔬果區(qū)也經(jīng)常半價(jià)促銷(xiāo)。為了降低消費(fèi)者對(duì)商家用化學(xué)制品清洗蔬果的擔(dān)憂(yōu),Tesco還提供一些未經(jīng)清洗的包裝沙拉用蔬果,并標(biāo)注“建議在食用前清洗”。
奶酪區(qū):
奶酪玻璃柜臺(tái)經(jīng)過(guò)改進(jìn)后增加了產(chǎn)品擺放的美感及消費(fèi)者的觸及度,與此同時(shí)超市提供奶酪現(xiàn)場(chǎng)切片服務(wù)。
這塊新的黑色貨架區(qū)擺放著很多包裝優(yōu)質(zhì)奶酪產(chǎn)品,同時(shí)還有Tesco自有品牌奶酪。
有機(jī)食品區(qū):
肉產(chǎn)品區(qū):
Tesco提倡健康的生活飲食理念,所以在很多肉制品上會(huì)看見(jiàn)“健康生活”認(rèn)證的標(biāo)簽,旨在鼓勵(lì)消費(fèi)者健康的飲食習(xí)慣。
除此之外還有統(tǒng)一綠色包裝的有機(jī)肉類(lèi)及乳制產(chǎn)品。值得一提的是Tesco是英國(guó)最大的銷(xiāo)售有機(jī)產(chǎn)品零售商。
魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品區(qū):
熟食區(qū):
亮點(diǎn)是烤肉柜轉(zhuǎn)角貨架上的Cobra Indian啤酒擺放,非常人性化的搭配。
面包烘焙制品區(qū):
包裝面包制品——包括全麥、纖體、脫脂等多種選擇;此外還有現(xiàn)制面包蛋糕,有Tesco自有品牌及其他知名品牌可選。
便利食品:
源自亞洲的快捷預(yù)制餐自進(jìn)入超市一來(lái)受到周邊年輕消費(fèi)群及單身人士的青睞。
Tesco非常注重預(yù)制餐領(lǐng)域,提供了一系列自有品牌食品。
冷凍食品區(qū):
Tesco's 自有品牌有機(jī)酸奶——Yeo Valley.
為了更好的服務(wù)越來(lái)越多的亞洲消費(fèi)者,Tesco增加了亞洲食品,時(shí)常以“買(mǎi)一贈(zèng)一”的形式促銷(xiāo)。
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