昨天，國(guó)家食藥監(jiān)局發(fā)布《餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理規(guī)范》。該規(guī)范指出，餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)使用正式聘用的檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)人員不得在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及其他利益相關(guān)單位兼職。

　　《規(guī)范》要求，餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不得聘用法律法規(guī)規(guī)定禁止從事食品檢驗(yàn)工作的人員。餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其工作人員不得向被檢驗(yàn)人索取或收取財(cái)物，不得謀取其他利益。檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)規(guī)定，保存時(shí)限不得少于5年，有特殊要求的按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
　　（來(lái)源: 京華網(wǎng) 記者：周宇）