1、款前發(fā)現(xiàn)所購(gòu)商品的附件不全怎么辦?
A、 營(yíng)業(yè)員應(yīng)向顧客道歉,請(qǐng)顧客稍等,然后檢查商品附件是否齊全;
B、 收銀員及時(shí)通知滾軸生為顧客更換商品。
2、顧客看錯(cuò)價(jià)格在結(jié)款時(shí)吵鬧怎么辦?
耐心勸導(dǎo)請(qǐng)其少安毋躁,并立即請(qǐng)當(dāng)班主管核查價(jià)格并告顧客。
3、顧客要求包裝所購(gòu)買的物品時(shí)怎么辦?
微笑在告訴顧客:“好的,請(qǐng)您先在收銀臺(tái)結(jié)帳,再麻煩您到前面服務(wù)臺(tái)(同時(shí)為顧客指引方向)有專人為您打包”。
4、收銀臺(tái)前結(jié)帳顧客排隊(duì)出現(xiàn)擁擠怎么辦?
及時(shí)通知主管打開(kāi)空閑收銀臺(tái),疏散結(jié)款的顧客。
5、商品價(jià)簽與電腦小票的價(jià)格不符怎么辦?
向顧客道歉,并由收銀領(lǐng)班帶領(lǐng)顧客進(jìn)賣場(chǎng)核實(shí)價(jià)格后按最低價(jià)格核算。
6、顧客多要塑料袋怎么辦?
我們是根據(jù)您購(gòu)物的商品品種與數(shù)量來(lái)提供購(gòu)物袋,出于環(huán)保要求和降低成本,我不能向您提供更多的購(gòu)物袋。
7、顧客發(fā)現(xiàn)收銀多收和少收顧客錢時(shí)怎么辦?
A、 及時(shí)向顧客道歉;
B、 通知領(lǐng)班做差價(jià)補(bǔ)償。
8、顧客問(wèn)為什么會(huì)員卡不打折怎么辦?
向他解釋我們的會(huì)員卡不是打折卡,同時(shí)介紹會(huì)員卡作用。
9、如果發(fā)現(xiàn)商品沒(méi)有條形碼怎么辦?
營(yíng)業(yè)員必須及時(shí)檢查貨物有無(wú)條形碼,及時(shí)通知收銀領(lǐng)班(滾軸生)查詢條碼,微笑向顧客解釋原因,并詢問(wèn)是否可以先結(jié)其他商品。
10、收銀機(jī)突然出故障怎么辦?
向排隊(duì)結(jié)帳的顧客耐心解釋,迅速請(qǐng)有關(guān)人員修理,或安排顧客到其他收銀口結(jié)帳。
11、收銀員沒(méi)有零錢了怎么辦?
打開(kāi)招呼燈,或舉起示意牌向收銀領(lǐng)班申請(qǐng)零錢。
12、條碼掃不出來(lái)怎么辦?
可以根據(jù)條碼數(shù)字手工輸入,數(shù)字也看不清時(shí),應(yīng)該讓滾軸生幫助到場(chǎng)內(nèi)查看條碼或換條碼清晰的商品。
13、結(jié)帳排隊(duì)時(shí)顧客發(fā)火或制造麻煩怎么辦?
A、 向顧客道歉并及時(shí)聯(lián)絡(luò)領(lǐng)班,疏散顧客。
B、 收銀員在接待第一個(gè)顧客時(shí),應(yīng)同時(shí)對(duì)后面說(shuō)對(duì)不起,請(qǐng)您稍侯。
14、收銀遇到假幣怎么辦?
找到領(lǐng)班或主管給予適當(dāng)解決。
15、碰到顧客不排隊(duì)結(jié)帳怎么辦?
耐心向顧客解釋,要求排隊(duì)結(jié)帳。
16、當(dāng)顧客不購(gòu)物卻要換零錢時(shí)怎么辦?
告知我們的收銀機(jī)只有顧客交款時(shí),才能打開(kāi)急用箱找零,未交款時(shí)不能幫其換零。
17、為什么買這么多商品都不打折?
我們的價(jià)格是按最低價(jià)位來(lái)確定的,只有會(huì)員才能享受,所有的會(huì)員所享受的利益是一致的所以不能再打折。
18、為什么在收銀臺(tái)要打開(kāi)包裝?
為了保障會(huì)員的利益,使會(huì)員所購(gòu)的商品型號(hào)、規(guī)格、保修卡、說(shuō)明書(shū)、配件等齊全、一致。避免出現(xiàn)不必要的麻煩,請(qǐng)您能夠理解。
19、顧客結(jié)帳后想換其它商品怎么辦?
直接找領(lǐng)班做退貨處理。
20、對(duì)待顧客漏裝的商品怎么辦?
收銀員及時(shí)注意提醒并對(duì)顧客遺漏商品發(fā)現(xiàn)后做記錄,以便顧客查找。
21、顧客在結(jié)帳時(shí)出現(xiàn)現(xiàn)金不夠怎么辦?
微笑地對(duì)顧客說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我們可以幫您刪除不要的商品”并請(qǐng)當(dāng)班主管協(xié)助刪除顧客選擇不要的商品。
在零售業(yè)中沒(méi)有顧客就是沒(méi)有財(cái)源。服務(wù)是零售業(yè)吸引客源的至勝法寶,只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能吸引更多的顧客,從而給自己帶來(lái)財(cái)富。為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造自己的“金牌服務(wù)”是零售店的第一要?jiǎng)?wù)。
讀懂你的顧客
零售店在服務(wù)必須建立在了解顧客的基礎(chǔ)上,設(shè)身處地地為顧客著想,最大限度地滿足顧客的需求,也就是說(shuō)盡量讀懂你的顧客,了解顧客的需求,從而采取相應(yīng)的銷售策略,這樣你的零售店才會(huì)更具活力。有許多企業(yè)在設(shè)計(jì)商品和顧客服務(wù)時(shí),從來(lái)不主動(dòng)詢問(wèn)顧客有哪些需求,而是憑想象增減服務(wù)項(xiàng)目,結(jié)果他們所提供的服務(wù)不能提高顧客的滿足感,浪費(fèi)了財(cái)力和人力。
1、了解消費(fèi)者的需要
(1)差異性需要
不同的顧客由于所處地地理位置、環(huán)境的不同,以及年齡、收入、受教育程度等方面的差異,因而對(duì)商品的需求也存在明顯的差異。企業(yè)應(yīng)因人制宜,因地制宜,經(jīng)營(yíng)適合不同消費(fèi)者的商品。
(2)發(fā)展性需要
顧客需要是動(dòng)態(tài)的,不斷發(fā)展變化的,是一個(gè)逐漸由低級(jí)到高級(jí)、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由數(shù)量上的滿足向追求質(zhì)量的發(fā)展,所以企業(yè)應(yīng)隨時(shí)掌握大眾消費(fèi)趨勢(shì),不斷提高商品質(zhì)量。
(3)多變性需要
不同顧客的需求是各式各樣的,即使是同一消費(fèi)者在不同的時(shí)間、環(huán)境、心態(tài)等條件下需要也不相同,具有易變性的特點(diǎn)。
2、讀懂顧客的購(gòu)買心理
(1)認(rèn)知過(guò)程
是顧客對(duì)商品個(gè)別屬性的各種不同感覺(jué)加以聯(lián)系和綜合反映的過(guò)程,這是一個(gè)從感性到理性,從感覺(jué)到思維的過(guò)程。企業(yè)可通過(guò)加強(qiáng)廣告宣傳、服務(wù)人員與顧客的交流等手段加速這一過(guò)程。
(2)情緒過(guò)程
可分為促進(jìn)購(gòu)買行為的積極情緒、阻礙購(gòu)買行為的消極情緒以及雙重情緒。這些情緒之間是可以相互轉(zhuǎn)化的,影響它的主要因素是商品質(zhì)量、購(gòu)物環(huán)境、社會(huì)感情等等,企業(yè)應(yīng)在這些方面幫助消費(fèi)者排除困難,讓消費(fèi)者情緒朝有利于購(gòu)買的方向發(fā)展,最終完成購(gòu)買行為。
3、服務(wù)的前提工作
(1)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,找出顧客真正的需求和愿望,從而設(shè)計(jì)出符合顧客愿望的特色商品和服務(wù)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)。
(2)了解顧客服務(wù)項(xiàng)目,確定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),建立質(zhì)量臨控機(jī)制,使企業(yè)的整套服務(wù)符合或超過(guò)顧客的期望。
(3)增刪顧客服務(wù)項(xiàng)目,確定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),建立質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制,使企業(yè)的整套服務(wù)符合或超過(guò)顧客的期望。
4、建立有效的服務(wù)系統(tǒng)
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中建立特色,最有效的方法就是把服務(wù)質(zhì)量與商品質(zhì)量聯(lián)系起來(lái),在一般情況下,商店都要受預(yù)算的壓力,在提高商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),兩者還要受成本控制的制約。作為零售店的管理的人員應(yīng)兼顧三方利益。
零售服務(wù)是以顧客為中心,以滿足顧客需求為首要任務(wù)。服務(wù)管理必須使公司各個(gè)部門的結(jié)構(gòu)合理化,盡可能的方便消費(fèi)者。
1、如顧客找不到所需的商品在哪,你應(yīng)該怎么辦?
通道上看見(jiàn)顧客應(yīng)微笑地、主動(dòng)地打招呼'您好!需要我?guī)兔幔?span lang='EN-US'>'使用
需要我們提供商品使用、特點(diǎn)、質(zhì)量等方面的信息時(shí),員工應(yīng)停止手中的活為顧客進(jìn)行解答,并指引顧客其需購(gòu)買商品所在的位置。
找不到自己想要的商品時(shí),如果不是你部門的商品,商店里的任何一位員工都應(yīng)主動(dòng)帶領(lǐng)顧客到商品所在區(qū)域,并請(qǐng)其他部門員工服務(wù)顧客。(如果自己也不知道,應(yīng)找另一位員工幫助)如果此時(shí)你正服務(wù)于另一位顧客你應(yīng)該向被服務(wù)的顧客解釋'對(duì)不起,請(qǐng)稍候,我告訴那位顧客一下'然后將顧客帶到主通道指引顧客購(gòu)買商品所在的位置。
2、顧客要買的商品沒(méi)有怎么辦?
可以在商店的客戶服務(wù)部訂購(gòu),則帶領(lǐng)顧客到客戶服務(wù)部訂購(gòu)。如不能訂購(gòu),則對(duì)顧客說(shuō)'對(duì)不起,我們商店現(xiàn)不出售您需要的這種商品。請(qǐng)您到其他商店購(gòu)買。'然后可到客戶服務(wù)部登記顧客所需求的商品。
3、如顧客需要銷售員為他在兩種不同品牌的同類商品中作出選擇,應(yīng)如何解釋?
可以詳細(xì)介紹每一種商品的特質(zhì)、性能等,列舉不同廠家商品的優(yōu)缺點(diǎn),再介紹一下這兩種商品在商店的銷售情況(哪一類商店賣的稍好一些)請(qǐng)顧客根據(jù)自己實(shí)際家居環(huán)境去選擇商品,不要直接為顧客作出選擇。
4、如果顧客對(duì)在我們商店已購(gòu)買的商品價(jià)格的質(zhì)量又有懷疑,應(yīng)如何為顧客消除疑慮?
建議顧客將商品拿回來(lái)退貨,從兩個(gè)方面為顧客解釋。首先,商店是直接與知名、有信譽(yù)保證的供貨廠商建立供貨關(guān)系,商品質(zhì)量有保證;并且,商店實(shí)行的是合理定價(jià)的政策,可以保證商品物有所值。在此同時(shí),請(qǐng)注意尊重顧客的選擇,以顧客的選擇為最終結(jié)果。
5、如果顧客在商店購(gòu)物,要借用如盒尺(例)等工具在店內(nèi)使用可以嗎?
需要時(shí),員工可以隨同顧客到另一部門幫助丈量一下顧客需要的物品。但不能出店。一些 如螺絲刀等使用后不能再出售的商品是任何人(包括顧客和其他部門員工)不能借用的。
6、如果員工發(fā)現(xiàn)顧客較為可疑,如何處理?
當(dāng)員工發(fā)現(xiàn)顧客有偷盜行為,應(yīng)立即通知安全管理部員工處理,不要私自詢問(wèn)搜身。
7、 員工看到顧客損壞了商店的設(shè)備或商品應(yīng)如何處理?
此時(shí),員工應(yīng)有禮貌制止,并通知安全管理部員工處理此事,避免與顧客在大庭廣眾之下發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),影響商店的形象。
8、 如果顧客買的東西太多,搬不動(dòng)怎么辦?
員工應(yīng)主動(dòng)幫助顧客搬動(dòng),必要時(shí)負(fù)責(zé)裝車。若顧客無(wú)自備車可建議其到客戶服務(wù)部辦理送貨手續(xù)。
9、 如果你看到顧客將自己帶來(lái)的樣品未開(kāi)任何證明帶入商店(我們商店也出售此類商品)怎么辦?
顧客自帶樣品應(yīng)入門前于客戶服務(wù)臺(tái)開(kāi)入門證明,出門可根據(jù)出門證攜帶樣品出店,特殊情況應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)日值班經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況解決。
10、如果顧客在買完燈具后,說(shuō)燈罩有裂紋或缺配件應(yīng)如何處理?
這種情況,首先應(yīng)在售貨之前開(kāi)箱請(qǐng)顧客共同檢驗(yàn)商品的完好(包括配件),并使用專用封箱帶封裝。尤其是燈具、電腦、座廁、地磚、龍頭等(一次性包裝商品特殊處理)。
11、如何使用商店的電話分線找人?如何接聽(tīng)電話?
如商店員工需要找另一位員工或顧客需要店員幫助找自己的同伴時(shí),我們可以用商店電話系統(tǒng)找人,使用方式為:?jiǎn)T工之間呼叫:拿起商店內(nèi)任意一部分線話機(jī),撥通總機(jī),請(qǐng)總機(jī)為你呼話:'請(qǐng)╳╳╳部╳╳╳員工到╳╳╳地點(diǎn),謝謝'或'請(qǐng)╳╳╳部╳╳╳員工給 (待機(jī)號(hào)碼)回電話,謝謝。'若長(zhǎng)時(shí)間無(wú)應(yīng)答,再做一次。如是為顧客找人,在拿電話前還要對(duì)顧客說(shuō)'請(qǐng)稍等'。
12、如何接聽(tīng)電話?
商店員工在接聽(tīng)電話時(shí),首先應(yīng)說(shuō):'╳╳╳公司,您好!'
當(dāng)員工接聽(tīng)顧客的咨詢電話、投訴電話、查詢電話時(shí),應(yīng)認(rèn)真接聽(tīng),及時(shí)回答顧客的提問(wèn);若一時(shí)解答不了應(yīng)將顧客反映的問(wèn)題記錄下來(lái),向上級(jí)反映,將解決的結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)答復(fù)顧客。如果解決問(wèn)題需要稍長(zhǎng)的時(shí)間,應(yīng)請(qǐng)顧客留下電話號(hào)碼,事情解決后,迅速回電話答復(fù)顧客。
13、如果聽(tīng)到商店內(nèi)的電話系統(tǒng)有人呼叫你,你怎么做?若此時(shí),你正為顧客服務(wù),怎么做?
當(dāng)聽(tīng)到電話系統(tǒng)有人呼叫你時(shí),很可能是有人需要你的幫助。應(yīng)盡快給他回電話或到指定地點(diǎn)。如果此時(shí)你正為顧客服務(wù),可以對(duì)顧客說(shuō)'對(duì)不起,請(qǐng)稍等一下,我需要回一個(gè)電話',也可以請(qǐng)另一個(gè)服務(wù)顧客再去回電話。
14、顧客無(wú)理取鬧怎么辦?顧客見(jiàn)值班經(jīng)理或負(fù)責(zé)人怎么辦?
如發(fā)生此類事件要十分冷靜,不得與顧客發(fā)生口角,態(tài)度要十分禮貌,并可請(qǐng)部門經(jīng)理,當(dāng)日值班經(jīng)理出面解決爭(zhēng)執(zhí)。
15、顧客突發(fā)疾病怎么辦?
遇到這種情況,首先要通知其陪同人員,征得同意后,幫助顧客叫車迅速送往醫(yī)院。如需急救藥品做簡(jiǎn)單處理可通知客戶服務(wù)部。
16、顧客想到商店里找工作,如何指導(dǎo)他們,商店里是否會(huì)有應(yīng)聘表?
顧客有應(yīng)聘的要求,可以到前咨詢領(lǐng)取工作申請(qǐng)單。顧客可以留下自己證件和個(gè)人簡(jiǎn)歷的復(fù)印件,等待面試機(jī)會(huì)。
17、顧客詢問(wèn)銷售員等職們的工資怎么辦?
應(yīng)禮貌告訴顧客'對(duì)不起,根據(jù)公司的規(guī)定我們的工資是保密的,請(qǐng)您原諒'
18、當(dāng)有顧客問(wèn)及商店設(shè)備、商品、銷售額等涉及商業(yè)秘密的問(wèn)題時(shí),應(yīng)如何處理?
員工應(yīng)禮貌地告訴顧客'對(duì)不起,根據(jù)公司的規(guī)定這些問(wèn)題是不能咨詢的,請(qǐng)您原諒'。如顧客在商場(chǎng)內(nèi)攝影,應(yīng)禮貌制止。如有必要,通知值班經(jīng)理或安全管理部處理。
19、如果店里出現(xiàn)險(xiǎn)情,如失火、停電、傷亡等事故,怎么辦?
原則上,當(dāng)?shù)陜?nèi)發(fā)生險(xiǎn)情,如火災(zāi),地震,員工應(yīng)立即打開(kāi)消防安全門,疏散周圍的顧客至安全地帶,員工之間應(yīng)相互協(xié)作,看護(hù)好商品避免損失。如遇火災(zāi)、應(yīng)通知安全管理部組織人員進(jìn)行撲救工作,如火勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大,應(yīng)由安全管理部請(qǐng)示店長(zhǎng)打119報(bào)警。
停電時(shí),如商場(chǎng)內(nèi)能見(jiàn)度無(wú)法維持正常營(yíng)運(yùn),各部門員工應(yīng)在各自管理區(qū)域內(nèi),一方面,疏散和照顧顧客。另一方面,看護(hù)好你所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品;在此期間顧客只出不進(jìn),以防止損失的發(fā)生。
如有騷亂、傷亡事件發(fā)生,員工應(yīng)馬上通知安全管理部處理。
20、當(dāng)你在處理各種問(wèn)題時(shí),遇到困惑怎么辦?最應(yīng)該注意什么?
遇到困惑應(yīng)該首先向顧客道歉,請(qǐng)他稍等一會(huì)兒;然后向你的主管求助或求助于值班經(jīng)理。你在處理問(wèn)題時(shí),你的態(tài)度將最有可能影響投訴是否升級(jí)。請(qǐng)掌握以客為尊的原則服務(wù)規(guī)范20問(wèn)
1、供應(yīng)商投單:
是指供應(yīng)商持我方采購(gòu)部所發(fā)訂單遞交收貨窗口。
2、核單:
當(dāng)收貨員接到訂單后,對(duì)訂單上所列各項(xiàng)仔細(xì)核對(duì),核查其中包括供應(yīng)商編號(hào)、供應(yīng)商地址、電話、傳真、送貨地址、送貨日期、訂單號(hào)碼、總頁(yè)數(shù)、采購(gòu)、貨品名稱、貨號(hào)、訂購(gòu)單位、訂購(gòu)數(shù)量等項(xiàng)目是否清楚,是否是快訊商品,同時(shí)檢查文件檔案中是否有待退商品,然后填寫(xiě)收貨清單,分發(fā)卸貨卡號(hào),等待卸貨。
3、打印驗(yàn)貨清單:
經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后,在電腦上通過(guò)訂單上訂單號(hào)碼打印出驗(yàn)貨清單一式二聯(lián),再填寫(xiě)瑞邦超市管理顧問(wèn)收貨號(hào)碼,收貨號(hào)碼為8位數(shù):AA-BBB-CCC。其中AA=年份代號(hào),BBB=太陽(yáng)日,CCC=驗(yàn)收序號(hào)。其中食品類序號(hào)為001—499,百貨類序號(hào)為500—999。將供應(yīng)商聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第一聯(lián),收貨聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第二聯(lián)。
4、外箱辨識(shí):
檢查外包裝是否有破損,再詳細(xì)檢查外箱上商品描述、含量、規(guī)格是否與訂單內(nèi)容相符。
5、檢查數(shù)量品質(zhì):
抽箱拆封檢查某一箱內(nèi)商品單品的條形碼、包裝、商品標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期限、重量,并做數(shù)量統(tǒng)計(jì),收貨員在完成以上工作后在驗(yàn)貨清單驗(yàn)貨員處簽字。
6、 復(fù)查數(shù)量品質(zhì):
同一商品再由另一位收貨員做復(fù)查,經(jīng)核實(shí)無(wú)差異后,收貨員與供應(yīng)商分別在驗(yàn)貨清單上簽字,收貨員蓋收貨章。將驗(yàn)貨清單供應(yīng)商聯(lián)交給供應(yīng)商,供應(yīng)商的送貨單附于驗(yàn)貨清單收貨聯(lián)其后。
7、輸入電腦:
完成上述驗(yàn)貨工作后,將驗(yàn)貨清單收貨聯(lián)交給電腦錄入員,錄入員仔細(xì)核查驗(yàn)貨清單上所列項(xiàng)目,特別是數(shù)量填寫(xiě)是否清楚,再做電腦錄入。
8、單據(jù)復(fù)核:
1)、每天收貨工作結(jié)束后,錄入員應(yīng)核對(duì)每一筆驗(yàn)貨清單上所填數(shù)量與電腦錄入數(shù)量是否相同。
2)、第二天收貨部副主管復(fù)查收貨報(bào)表數(shù)量與前一天驗(yàn)貨數(shù)
量是否相同。
9、歸檔:
收貨部副主管依據(jù)日期、商品類別將驗(yàn)收單據(jù)分類保管,收貨資料保存期為一年
對(duì)經(jīng)營(yíng)管理者來(lái)說(shuō),要想拋開(kāi)這些事實(shí)去求毛利,并非是件易事。尤其是個(gè)體店和小型連鎖超市的經(jīng)營(yíng)者,往往傾向于淡化員工內(nèi)盜的影響,這并非他們管理水平低下,而是受到某種“感情”的左右,因?yàn)槟切┩的脰|西的員工多是為企業(yè)的成功做出了很大貢獻(xiàn)的人,這種雇員間的微妙關(guān)系,長(zhǎng)期以來(lái)使這類小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者養(yǎng)成了一種近乎“視而不見(jiàn)”的消極習(xí)慣。
一、實(shí)施安全管理的主要目標(biāo)
安全管理的主要目標(biāo)可簡(jiǎn)單概括為兩點(diǎn),一是招募誠(chéng)實(shí)可靠的員工,二是采取有效手段保持員工一貫的誠(chéng)實(shí)作風(fēng)。實(shí)現(xiàn)這兩點(diǎn)方法看似簡(jiǎn)單,若想保持其一貫性則不是件易事,因?yàn)橐氡3謫T工誠(chéng)實(shí)守信,還必須把一整套的措施,流程和技術(shù)作為經(jīng)營(yíng)管理的一部分,長(zhǎng)期堅(jiān)持貫徹執(zhí)行,這樣就需要花費(fèi)大量的時(shí)間和不斷強(qiáng)化管理能力。在這里不得不注意一個(gè)值得探究的現(xiàn)象,如果一個(gè)不誠(chéng)實(shí)的員工已經(jīng)十分熟悉所在的超市運(yùn)營(yíng)和管理系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn),那么這個(gè)員工就可能經(jīng)常進(jìn)行一些違規(guī)的操作而又不用去擔(dān)心被人發(fā)現(xiàn),原因是此人能夠得到充分的信任。
另外,應(yīng)該承認(rèn)的是,絕大多數(shù)員工還是可靠的,盡管其中不少有過(guò)偶爾的偷盜行為,并且沒(méi)有被察覺(jué),但是其內(nèi)心時(shí)常為自己的“不光彩行為”深感疚愧,他們之所以曾有過(guò)失,歸根結(jié)底與超市管理上的防盜不力或不能大力倡導(dǎo)誠(chéng)實(shí)守信分不開(kāi)的。凡是成功經(jīng)營(yíng)的超市其中非常重要的一條經(jīng)驗(yàn)就是員工的主體是誠(chéng)實(shí)可信的,并在此基礎(chǔ)上能夠不間斷地營(yíng)造一個(gè)人人誠(chéng)實(shí)的經(jīng)營(yíng)氛圍,最終實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的低損耗和高收益。
二、引發(fā)內(nèi)盜的主要原因
經(jīng)驗(yàn)證明,引發(fā)員工偷盜行為的因素有許多,就某一個(gè)員工而言其偷盜行為僅是涉及下面的某個(gè)或若干個(gè)因素:1、收入與支出失衡;2、沾染不良生活習(xí)性(賭博、嗜酒、吸食毒品等);3、結(jié)交有劣跡的朋友;4、存有僥幸心理(通常情況下員工偷盜被發(fā)現(xiàn)的概率很。5、家庭生活拮據(jù)(員工或家庭成員長(zhǎng)期患。;6報(bào)復(fù)心理(曾受過(guò)處罰或?qū)ι纤静粷M);7、超市沒(méi)有處置偷盜行為的具體規(guī)定,或處罰力度不夠;8、管理不善導(dǎo)致員工缺乏對(duì)所在超市的認(rèn)同感,缺乏約束;9、效仿其他員工。
三、導(dǎo)致員工偷盜的動(dòng)因
關(guān)于員工的偷盜行為,心理學(xué)家和犯罪學(xué)家有著不同的解釋,但是論因動(dòng)因卻有著基本一致的觀點(diǎn),大都同意員工所實(shí)施的偷盜,無(wú)外乎由三個(gè)動(dòng)因促使。
1、在當(dāng)今社會(huì),金錢和財(cái)富對(duì)每個(gè)人都具有強(qiáng)烈的誘惑力,渴望聚斂金錢和積累財(cái)富已成為人生所有階段不斷奮斗的動(dòng)力所在,通常意義上也是衡量個(gè)體成功與否的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。但是,無(wú)論如何必須遵循“君子取財(cái)有道”這一亙古不變的戒條。
然而,事實(shí)上決非人人如此“呆板”。巧取豪奪者有之,雞鳴狗盜者有之,小偷小摸則更是尋常事。這里想要說(shuō)明的是,對(duì)一家超市來(lái)說(shuō),大多數(shù)員工“取財(cái)”的動(dòng)力是“有道”的,有價(jià)值的,完全憑借自己的實(shí)力來(lái)達(dá)到自我需要的目的?墒牵_有一小部分員工不是那么循規(guī)蹈矩,不完全靠誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)獲取所需。下面列舉幾種常見(jiàn)的情況加以分折:
一位員工因吸毒而入不敷出,經(jīng)常寅吃糧;
一位管理層經(jīng)理嗜賭成性,每月總輸?shù)舸蠊P賭資,搞得夫妻失睦;
一位收銀員的母親終年患病,大筆醫(yī)藥費(fèi)使其無(wú)力支付;
一位百貨部主管無(wú)結(jié)婚用房,而戀人又急不可待;
一位員工酷愛(ài)旅游,恰又沒(méi)有能力實(shí)現(xiàn)。
通過(guò)上述幾種程況,不難看出在金錢的問(wèn)題上每個(gè)員工都需要作出各自的決定,其選擇達(dá)到目的手段就可想而知了。當(dāng)然,每個(gè)員工在考慮如何滿足自己對(duì)金錢的需要時(shí)會(huì)有很多因素在發(fā)生著作用,其中不少因素對(duì)他們采取怎樣的行動(dòng)所產(chǎn)生的影響是無(wú)關(guān)緊要的,諸如道德、價(jià)值觀、自尊心或是希望超越他人等等,當(dāng)這幾個(gè)因素凝聚成支配力時(shí),盜竊錢財(cái)偷拿商品自然成為他們別無(wú)選擇的行為。
所有超市經(jīng)營(yíng)管理者,都必經(jīng)要注意此類情況,F(xiàn)實(shí)和思想的壓力往往會(huì)促使員工做出偷盜的決定,其中個(gè)別員工甚至認(rèn)為偷拿超市的財(cái)物是解決所需的唯一途徑。因?yàn),上面所提及的幾種情況,使員工們發(fā)現(xiàn)在他們所處的地位和環(huán)境條件下,通過(guò)正當(dāng)?shù)那栏緹o(wú)法實(shí)現(xiàn)。
2、員工偷盜有著許多原因,其中自我辯解可以說(shuō)是員工內(nèi)盜的第二大因素。假設(shè)某個(gè)員工是慣偷的話,那么他就不會(huì)花費(fèi)什么時(shí)間去進(jìn)行精神上的自我辯解。然而,對(duì)于初犯來(lái)說(shuō)情況將大不相同,有可能在實(shí)施偷盜前要充分為自己辯解一番,這時(shí),那些不存在或不真實(shí)的條件和原因?qū)?huì)對(duì)現(xiàn)實(shí)的東西取而代之,目的是使偷盜行為在心理上變得合乎情理或情有可原,為付諸行動(dòng)找根據(jù)和動(dòng)力。
盡管有上述種種心態(tài),員工在實(shí)施偷盜時(shí)還是比較擔(dān)心被抓的可能性和可能的處罰。因此,超市在日常經(jīng)營(yíng)管理中,應(yīng)強(qiáng)化控制措施和防盜流程,以發(fā)揮防微杜漸作用,盡最大的努力去阻止偷盜行為的發(fā)生。超市員工內(nèi)盜竊動(dòng)因分析。
為超市的運(yùn)營(yíng)者,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間是其追求的目標(biāo)。要得到理想中的利潤(rùn),除了市場(chǎng)、商圈等外部因素外,強(qiáng)化自身的成本管理也是十分重要的手段之一。
商品的采購(gòu)成本
在采購(gòu)商品時(shí),供應(yīng)商提供給超市的批價(jià)在超市方面通常稱之為進(jìn)價(jià)。許多中小型超市在實(shí)際運(yùn)作中都把進(jìn)價(jià)的加權(quán)平均價(jià)格稱為成本。
成本=(第一次進(jìn)價(jià)×第一次庫(kù)存+第二次進(jìn)價(jià)×第二次庫(kù)存+…+第n次進(jìn)價(jià)×第n次庫(kù)存)÷(第一次庫(kù)存+第二次庫(kù)存+…+第n次庫(kù)存)
例如超市在引進(jìn)335ml可樂(lè)時(shí),第一次為1.5元/瓶,引進(jìn)100件(每件24瓶),第二次為1.4元/瓶,引進(jìn)100件,而在第二次進(jìn)貨時(shí),第一次進(jìn)的貨還剩20件,則:成本=(1.5×20×24+1.4×100×24)÷(20×24+100×24)=1.417元/瓶
若此時(shí)要對(duì)商品售價(jià)進(jìn)行調(diào)整,則應(yīng)按1.417元/瓶為成本進(jìn)行調(diào)價(jià)。因?yàn)閹?kù)存的管理是依據(jù)先進(jìn)先出的原則進(jìn)行配送的,并且在電腦中對(duì)分店的銷售庫(kù)存沖減是由少到多進(jìn)行的,也可認(rèn)為是先進(jìn)先出,所以在核算成本時(shí)應(yīng)該依照每次庫(kù)存的增減而有不同的計(jì)算起點(diǎn)。例如當(dāng)?shù)谌芜M(jìn)貨時(shí),庫(kù)存只剩 20件,則說(shuō)明第一次的貨已全部銷售完畢,在計(jì)算成本時(shí)應(yīng)以第二次進(jìn)貨時(shí)的價(jià)格1.4元/瓶為核算初始值。
以上是對(duì)成本的核算過(guò)程予以說(shuō)明,在采購(gòu)過(guò)程中,如何才能做到以盡量低的成本引進(jìn)商品至關(guān)重要。當(dāng)一名采購(gòu)人員要引進(jìn)一種商品或商家向其推薦某種新產(chǎn)品時(shí),采購(gòu)人員必須對(duì)該商品的市場(chǎng)狀況有較深的了解。所謂市場(chǎng)狀況指的是商品在該市場(chǎng)的銷售情況(或周邊市場(chǎng)情況)、市場(chǎng)價(jià)格、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)是否有經(jīng)營(yíng)該商品。
裝袋服務(wù)。收銀員在為顧客裝袋服務(wù)時(shí),應(yīng)根據(jù)顧客的購(gòu)買量來(lái)選擇袋子的大。翰煌再|(zhì)的商品分開(kāi)入袋,并掌握正確的裝袋順序:重、大、底部平穩(wěn)的東西先放置于袋底;正方形或長(zhǎng)方形的商品應(yīng)放入袋子的兩側(cè);瓶裝及罐裝的商品放在中間;容易碰損、破碎,較輕、較小的商品應(yīng)置于上方;容易溢出或味道較強(qiáng)烈的商品,應(yīng)先用其他購(gòu)物袋裝好,再放入大的購(gòu)物袋內(nèi)。商品不能高過(guò)袋口,以免顧客提拿不方便。入袋前應(yīng)將不同客人的商品分清楚。提醒顧客帶走包裝好的購(gòu)物袋,以免遺忘在收銀臺(tái)。
零錢準(zhǔn)備。為了應(yīng)付找零及零錢兌換的需要,每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)之前,每個(gè)收銀機(jī)必須在開(kāi)機(jī)前將零錢準(zhǔn)備妥當(dāng),并鋪在收銀機(jī)的現(xiàn)金盤內(nèi)。常用的技巧有:零用金應(yīng)包括各種面值的紙幣及硬幣,其金額可以根據(jù)營(yíng)業(yè)規(guī)律來(lái)決定,每臺(tái)收銀機(jī)每日的零用金應(yīng)相同;收銀員在營(yíng)業(yè)過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)檢查零用金是否足夠,發(fā)現(xiàn)不足時(shí)應(yīng)及時(shí)通知收銀領(lǐng)班兌換。零用金不足時(shí)切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀臺(tái)互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務(wù)。
會(huì)員購(gòu)物作業(yè)技巧。作為會(huì)員制超市,每個(gè)收銀員必須明確會(huì)員制超市的服務(wù)規(guī)范,明確會(huì)員卡的作用,特別要熟悉每期DM快訊上“驚爆”商品的品項(xiàng)、種類及DM快訊的有效日期,遇到顧客購(gòu)買快訊商品時(shí),應(yīng)主動(dòng)熱情地要求顧客出示會(huì)員卡;對(duì)不是本超市會(huì)員的顧客,要耐心解釋,告知非會(huì)員不能享受會(huì)員價(jià)的原因;對(duì)使用購(gòu)物券、禮金券購(gòu)物的顧客,應(yīng)認(rèn)真記錄會(huì)員卡號(hào)、小票號(hào)、消費(fèi)金額等,以便查核! ☆櫩蛻(yīng)對(duì)技巧。由于顧客要求的多樣性和復(fù)雜性,難免會(huì)有不能滿足顧客要求的情況出現(xiàn),使顧客產(chǎn)生抱怨。而這種抱怨,又常常會(huì)在付賬時(shí)對(duì)收銀員發(fā)出。因此,收銀員還應(yīng)掌握一些應(yīng)對(duì)的技巧:暫時(shí)離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)說(shuō):“請(qǐng)您稍等一下”;重新回到收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)說(shuō):“真對(duì)不起,讓您久等了!”;自己疏忽或沒(méi)有解決辦法時(shí)應(yīng)說(shuō):“真抱歉”,“對(duì)不起”;提供意見(jiàn)讓顧客決定時(shí)應(yīng)說(shuō):“若是您喜歡的話,請(qǐng)您……”;希望顧客接受自己的意見(jiàn)時(shí)應(yīng)說(shuō):“實(shí)在是很抱歉,請(qǐng)問(wèn)您……”;當(dāng)提出幾種意見(jiàn)供顧客參考時(shí)應(yīng)說(shuō):“您的意思怎么樣呢?”;遇到顧客抱怨時(shí),應(yīng)仔細(xì)聆聽(tīng)顧客的意見(jiàn)并予以記錄,如果問(wèn)題嚴(yán)重,不要立即下結(jié)論,而應(yīng)請(qǐng)主管出面向顧客解釋。其用語(yǔ)應(yīng)為:“是的,我明白您的意思,我會(huì)將您的建議匯報(bào)給店長(zhǎng)并盡快改善!碑(dāng)顧客買不到商品時(shí),應(yīng)向顧客致歉,并給予建議。其用語(yǔ)為:“對(duì)不起!現(xiàn)在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?”“請(qǐng)您留下您的電話和姓名,等新貨到時(shí)我們馬上通知您!辈恢绾位卮痤櫩驮儐(wèn)時(shí),決不能說(shuō)“不知道”,而應(yīng)回答:“對(duì)不起,請(qǐng)您等一下,我會(huì)請(qǐng)主管、店長(zhǎng)來(lái)為您解答!鳖櫩驮儐(wèn)商品是否新鮮時(shí),應(yīng)以肯定、確認(rèn)的語(yǔ)氣告訴顧客:“一定新鮮。如果您買回去不滿意,歡迎您拿來(lái)退錢或換貨。”顧客要求包裝禮品時(shí),應(yīng)微笑著告訴顧客:“請(qǐng)您先在收銀臺(tái)結(jié)賬,再麻煩您到前面的服務(wù)總臺(tái)(同時(shí)應(yīng)打手勢(shì),手心朝上),會(huì)有專人為您服務(wù)!碑(dāng)顧客詢問(wèn)特價(jià)商品時(shí),應(yīng)先口述2種特價(jià)商品,同時(shí)應(yīng)出示DM宣傳快訊給顧客看,并告訴顧客:“這里有詳細(xì)的內(nèi)容介紹,請(qǐng)您慢慢參考選購(gòu)!痹诘觊T口遇到購(gòu)買了本店商品的顧客時(shí)應(yīng)說(shuō):“謝謝您,歡迎再次光臨!(面對(duì)顧客點(diǎn)頭示意)收銀空閑遇有顧客不知要到何處結(jié)賬時(shí)應(yīng)說(shuō):“歡迎光臨!請(qǐng)您到這里結(jié)賬好嗎?”(以手指向收銀臺(tái),并輕輕點(diǎn)頭示意)有多位顧客等待結(jié)賬,而最后一位表示只買一樣?xùn)|西,有急事待辦時(shí),收銀員應(yīng)對(duì)第一位顧客說(shuō):“對(duì)不起,能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結(jié)賬?他好像很著急!碑(dāng)?shù)谝晃活櫩痛饝?yīng)時(shí),應(yīng)對(duì)他說(shuō)聲“謝謝”。當(dāng)?shù)谝晃活櫩筒淮饝?yīng)時(shí),應(yīng)對(duì)提出要求的顧客說(shuō):“很抱歉,大家好像都很急!苯剐袨椤B龡l斯理的動(dòng)作;在工作時(shí)嘰嘰喳喳地小聲說(shuō)話,同其他收銀員聊天;一邊在整理商品,一邊又在看著別處。
上帝篇
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,顧客的戰(zhàn)略意義越來(lái)越得到企業(yè)管理者的重視,F(xiàn)代意義的“以顧客中心”也早已從“滿足顧客需求”發(fā)展到了涵蓋品牌、服務(wù)、廣告、公關(guān)、企業(yè)文化以及業(yè)務(wù)流程重組等每一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的神經(jīng)。無(wú)庸置疑,“顧客是上帝”的企業(yè)理念對(duì)于提高中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷水平曾經(jīng)起到了一定的積極意義。但是,如果不能真正把握甚至是誤解“顧客是上帝”這句話的真正含義,相反對(duì)于企業(yè)卻是一件有害的事情。
上帝不會(huì)無(wú)禮 如果以“顧客是上帝”的理念要求企業(yè)員工以顧客為尊,為顧客提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)當(dāng)然無(wú)可厚非。 “上帝”理應(yīng)得到足夠的尊重與禮待,但尊重和禮貌都是雙方的,顧客也要“顧德”,不能違背起碼的相互平等、相互尊重的原則才好。遺憾的是,很多企業(yè)以“顧客是上帝”為由要求企業(yè)員工迎合甚至滿足顧客所有的要求則未必妥當(dāng)。因?yàn)樯系鄄粫?huì)無(wú)禮,而顧客卻經(jīng)常發(fā)生“無(wú)禮”的錯(cuò)誤!稉P(yáng)子晚報(bào)》就曾轉(zhuǎn)載了這樣一條新聞:一位酒店服務(wù)生在推門送客時(shí),不慎碰到一位顧客的胳膊,服務(wù)生忙不迭賠禮道歉,但這位顧客卻得理不饒人,破口大罵;上海某餐廳在晚間營(yíng)業(yè)時(shí),由于突然跳閘停電,食客竟趁黑逃單;武漢某商場(chǎng)為顧客備了幾百把“雷鋒傘”,結(jié)果借出去的傘除了一小學(xué)生歸還外,其余的竟有借無(wú)還……面對(duì)這樣的“上帝”,我們?nèi)绾文軌驁?jiān)持“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”的原則?面對(duì)這樣的顧客,我們又如何能夠“參照第一條” ?(服務(wù)理念第一條:顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的;服務(wù)理念第二:如果顧客有錯(cuò),請(qǐng)參照第一條)另一個(gè)更為可笑的例子是,在“顧客是上帝”的理念指導(dǎo)下,湖南某酒店餐飲部的女經(jīng)理竟然總結(jié)出一套“發(fā)嗲服務(wù)法”并授之于麾下的服務(wù)小姐。該女經(jīng)理訓(xùn)示服務(wù)小姐要盡量用眉目和身體語(yǔ)言來(lái)招徠挽留顧客,要“零距離”接近顧客,甚至發(fā)生身體接觸,并要求做事、說(shuō)話都要肉麻,用“發(fā)嗲”招呼顧客,越肉麻客人會(huì)越喜歡。試想一下,如果這也算是“顧客是上帝”的話,是不是中國(guó)所有的酒店都應(yīng)該再“改進(jìn)改進(jìn)”,以滿足 “上帝” 更多需求,招攬更多顧客(最好別收費(fèi))。
上帝不能被搶奪 “顧客是上帝”在第二次世界大戰(zhàn)以來(lái)一直統(tǒng)治著世界營(yíng)銷史,但如今這看似至高無(wú)上的營(yíng)銷理念似乎將要崩潰了。因?yàn),每一個(gè)企業(yè)都不能回避其獲得利潤(rùn)的本質(zhì),每一個(gè)企業(yè)都在試圖“搶奪上帝”和“征服上帝”。哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾·波特(Micheal E.Porter)針對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,提出了著名的波特模型,波特認(rèn)為,企業(yè)最關(guān)心是它所在產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度,而競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度又取決于“潛在的競(jìng)爭(zhēng)者”、“現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者”、“替代品的生產(chǎn)”、“供應(yīng)者的討價(jià)還價(jià)的能力”及“購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)的能力”這五種基本的競(jìng)爭(zhēng)力量。顯然,在這五種競(jìng)爭(zhēng)力量當(dāng)中,“現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者”、“潛在的競(jìng)爭(zhēng)者”和“替代品的生產(chǎn)”與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的直接結(jié)果顯然就是“搶奪企業(yè)顧客(上帝)”;而“購(gòu)買者討價(jià)還價(jià)”背后的直接原因就是“競(jìng)爭(zhēng)者”或“替代品”能夠提供更高質(zhì)量和更低價(jià)格的同類產(chǎn)品。因此“顧客壓價(jià)”實(shí)際上間接地轉(zhuǎn)化成了企業(yè)與“現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者”和“潛在競(jìng)爭(zhēng)者”之間的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)一旦面臨顧客的壓價(jià)要不屈服于這種壓價(jià),要不將顧客拱手送給自己的競(jìng)爭(zhēng)者,從而“失去顧客”;表面上,大部分“供應(yīng)者”并不直接搶奪企業(yè)的顧客。他們只是憑借于自身產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),通過(guò)提高企業(yè)投入的“要素價(jià)格”與降低“單位質(zhì)量?jī)r(jià)值”的能力,從而影響現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。例如大型的紡織布料供應(yīng)商相對(duì)于小型的分散的服裝廠商來(lái)說(shuō),這種“供應(yīng)方討價(jià)還價(jià)的能力就十分明顯;蛘,某供應(yīng)商的產(chǎn)品具有明顯的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),而市場(chǎng)上無(wú)法得到這種高質(zhì)量的產(chǎn)品,或者是企業(yè)的“轉(zhuǎn)換成本”相對(duì)高于從供應(yīng)商那里獲得的利益,此時(shí)的“供應(yīng)者討價(jià)還價(jià)的能力”尤其突出。事實(shí)上,這種“供應(yīng)者的討價(jià)還價(jià)能力”同樣轉(zhuǎn)化成了與“現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者”之間的競(jìng)爭(zhēng),最終導(dǎo)致對(duì)企業(yè)顧客的搶奪。因?yàn)橹挥小案?jìng)爭(zhēng)者”或“替代品”愿意以更高的價(jià)格購(gòu)買“供應(yīng)者”的產(chǎn)品,這種“討價(jià)還價(jià)的能力”也才能表現(xiàn)出來(lái)。同樣,企業(yè)要不接受“高價(jià)”的原料投入生產(chǎn),降低盈利,要不被“競(jìng)爭(zhēng)者”獲得這種優(yōu)勢(shì),搶奪更多的顧客。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),營(yíng)銷就是戰(zhàn)爭(zhēng),顧客就是企業(yè)要占領(lǐng)的陣地。所有的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)聚焦于對(duì)上帝(顧客)的搶奪!難道“上帝”也可以被搶奪?
上帝不分三六九等 上帝最平等。然而,顧客天生不平等,天生就有三六九等之分。榮登全球16位頂尖管理大師之列的佩珀斯先生
“上帝”不喜歡熱鬧 上帝喜歡熱鬧。禮拜天是上帝最開(kāi)心的時(shí)候,因?yàn)檫@時(shí)候上帝的信徒總會(huì)集中于教堂贊美上帝。然而,顧客并不是這樣。很多時(shí)候顧客需要清靜,需要一些私人空間或者說(shuō)是需要一個(gè)合適的環(huán)境。他們不喜歡被人打擾,更不喜歡多余的“服務(wù)”。曾經(jīng),我和一位外國(guó)朋友在一家菜館用餐,剛一落座便圍上來(lái)五六個(gè)穿著各種閃光面料服裝啤酒促銷小姐,個(gè)個(gè)甜美可人。但他們?yōu)榱藫寠Z有利地形,爭(zhēng)先恐后地介紹啤酒,卻將我的外國(guó)朋友擠得差點(diǎn)跌倒,皮鞋也被小姐們踩了個(gè)花臉。這樣的“服務(wù)”只考慮自身的利益,根本不管顧客的感受,實(shí)在是讓人難以接受和恭維。和朋友一塊兒吃飯本來(lái)是件輕松愉快的事,但面對(duì)五六個(gè)促銷不成功決不罷休的“圍攻者”,讓我們一點(diǎn)興致都沒(méi)有了。朋友告訴我說(shuō),這種啤酒促銷簡(jiǎn)直就是一種騷擾,讓人覺(jué)得很不安,在國(guó)外飯店里根本沒(méi)有這種情況。
員工比“上帝”更重要 “顧客第一”、“顧客至上”的口號(hào)我們已經(jīng)喊了很多年。好象從沒(méi)有人懷疑過(guò)它的科學(xué)性。然而,確實(shí)有這樣一家企業(yè),它放棄了“顧客第一”的原則,倡導(dǎo)的是“員工第一,顧客第二!边@就是美國(guó)西南航空公司。西南航空公司總裁凱勒認(rèn)為:“如果認(rèn)為‘顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的’,那就是企業(yè)主對(duì)員工最嚴(yán)重的背叛。事實(shí)上,顧客經(jīng)常是錯(cuò)的,我們不歡迎這種顧客。我們寧可寫(xiě)信奉勸這種顧客改搭其它航空公司的班機(jī),也不要他們侮辱我們的員工!”誠(chéng)然,沒(méi)有顧客的存在也就沒(méi)有企業(yè)的存在。但從另一方面來(lái)說(shuō),企業(yè)的員工是顧客的直接接觸者,是向顧客傳遞價(jià)值的關(guān)鍵。要想讓顧客感到滿意、得到尊重,企業(yè)必須首先讓自己的員工感到滿意、得到尊重;要想讓顧客得到真誠(chéng)完美的服務(wù),企業(yè)必須首先對(duì)自己的員工提供真誠(chéng)而完美的服務(wù);要想為顧客提供一流品質(zhì)的產(chǎn)品,必須首先將自己?jiǎn)T工的素質(zhì)塑造到一流;如果在顧客前面,我們的員工必須矮人一等,必須拋棄自尊,如果我們的員工連起碼的人格尊嚴(yán)都得不到滿足,他們又如何能夠提供出一流的服務(wù)?事實(shí)上,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),員工也是顧客,是企業(yè)的“內(nèi)部”顧客。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),“員工第一”理念的提出,非但沒(méi)有否定與弱化“顧客至上”,反而是對(duì)“顧客至上”的一種更深層次的理解,它準(zhǔn)確地豐富和發(fā)展了“顧客”的內(nèi)涵,使之更具有現(xiàn)代意味。這才是真正的以人為本。面對(duì)這樣的尊重和關(guān)愛(ài),西南航空公司的員工能不感動(dòng)?
上帝不需要互動(dòng) 上帝從不與信徒對(duì)話,更不參與信徒的生活。然而,顧客并不是如此。在信息時(shí)代的今天,人們已經(jīng)越來(lái)越不能夠滿足于純粹的商品交易,而要求能夠直接與企業(yè)對(duì)話,甚至是參與企業(yè)。而互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)更為企業(yè)互動(dòng)提供了前所未有的機(jī)會(huì)和方法,它們賦予了顧客選擇信息、回應(yīng)公司以及與全世界人士談?wù)摴竞推放频哪芰ΑN④浌驹谕瞥鲆暣?span lang='EN-US'>95時(shí)曾出現(xiàn)過(guò)一天打來(lái)40000個(gè)電話的情形;麥當(dāng)勞曾在1996年舉辦了一項(xiàng)頭獎(jiǎng)為100萬(wàn)美元的益智問(wèn)答比賽,數(shù)天之內(nèi)就有十幾個(gè)網(wǎng)站提供比賽的答案,其中的一個(gè)網(wǎng)站提供了3500-6000個(gè)問(wèn)題的答案;97年發(fā)生的恒生筆記本電腦事件,因一名用戶的電腦得不到有效的維修而要求網(wǎng)友在網(wǎng)上粘貼其與恒升交涉的經(jīng)歷文章。結(jié)果,在網(wǎng)上和網(wǎng)下的媒體上,引起軒然大波,事件引起的退貨高達(dá)2451萬(wàn)元。盡管恒升在以后的法院裁決中勝訴,但卻得了個(gè)“贏了官司,輸了聲譽(yù)”的下場(chǎng)。這些例子說(shuō)明,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,由于信息傳播的廣泛性和迅速性,企業(yè)營(yíng)銷的任何瑕疵都有可能給企業(yè)帶來(lái)災(zāi)難性的打擊。特別是高技術(shù)產(chǎn)品在其市場(chǎng)投放初期,由于技術(shù)上的不確定性,面臨著顧客反饋信息、不斷改進(jìn)產(chǎn)品性能的任務(wù),因而建立與顧客密切的聯(lián)系,傾聽(tīng)顧客的心聲,加強(qiáng)雙方的交流便顯得尤為重要。有研究表明,一個(gè)品牌的層次與其顧客參與的程度存在著一種正比的關(guān)系。如果企業(yè)品牌在顧客心目中的層次和地位越低,顧客參與企業(yè)的愿望也相對(duì)較弱,而如果一個(gè)品牌在顧客心目中的層次和地位越高,甚至是認(rèn)為這個(gè)品牌關(guān)系到自己的切身利益,那么這個(gè)顧客就越愿意參與這個(gè)企業(yè)的各種活動(dòng),企業(yè)與顧客的關(guān)系越緊密,特別是當(dāng)他們將品牌視為一種精神品牌,這種參與程度可以達(dá)到最高境界。因此,這就要求企業(yè)必須改變以往的單向的灌輸式信息傳播方式,而盡量與顧客進(jìn)行溝通和互動(dòng),讓顧客參與其中,才能建立起長(zhǎng)期的穩(wěn)定的顧客感情和友誼,從而立于不敗之地。
與其將顧客當(dāng)上帝不如將顧客當(dāng)朋友。
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贈(zèng)品促銷
在“顧客讓渡價(jià)值”理論中,促銷贈(zèng)品實(shí)際上是對(duì)消費(fèi)者一種額外的饋贈(zèng)和優(yōu)惠。下面將站在促銷策劃和執(zhí)行者的角度,從中國(guó)快速流轉(zhuǎn)消費(fèi)領(lǐng)域的贈(zèng)品促銷的實(shí)踐案例中進(jìn)行分析和探討,以期找到經(jīng)歷酸甜苦辣后的經(jīng)驗(yàn)和智慧!
一、贈(zèng)品促銷案例分析
“贈(zèng)品促銷”系指消費(fèi)者在購(gòu)買某一產(chǎn)品時(shí)可得到一份產(chǎn)品或禮品贈(zèng)送,多用于在一定營(yíng)銷狀況下,吸引消費(fèi)者購(gòu)買新產(chǎn)品、弱勢(shì)產(chǎn)品和老顧客的重復(fù)購(gòu)買。它必須符合兩個(gè)基本特點(diǎn):一是消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)能夠立即獲得贈(zèng)品;二是所贈(zèng)的品種具有很強(qiáng)的吸引力。!
案例一:“太太”口服液 讓女人更出色
凡購(gòu)買“太太”口服液一提,即可獲贈(zèng)放在產(chǎn)品包裝內(nèi)的高級(jí)化妝品一套。
點(diǎn)評(píng):贈(zèng)品放在產(chǎn)品包裝里面不易流失;缺點(diǎn):漂亮的贈(zèng)品不易被消費(fèi)者準(zhǔn)確感知,需設(shè)計(jì)一塊地方為透明包裝以顯出贈(zèng)品!
案例二:“蝶妝”歲末狂歡超值大贈(zèng)送
買蝶妝滿200元,獲贈(zèng)韓國(guó)進(jìn)口高級(jí)絲襪1份;滿400元送蝶妝高級(jí)口紅集錦1套;憑此廣告還可到蝶妝專柜領(lǐng)取男性范蒙旅行裝一套!
點(diǎn)評(píng):此案例有一定的局限性,只適合專柜銷售和本企業(yè)促銷人員進(jìn)行推廣使用。
案例三:柯達(dá)千言萬(wàn)語(yǔ),不如一張相片賀卡
在柯達(dá)沖印店,柯達(dá)數(shù)碼影像系統(tǒng)可以將你的照片輸入電腦,配上合適的邊框圖案,花40元,為你度身定制“相片賀卡“;再花10元,就可獲35元精美藝術(shù)相框一個(gè)。 點(diǎn)評(píng):開(kāi)展付費(fèi)贈(zèng)品活動(dòng),贈(zèng)品必須具有很強(qiáng)的吸引力;而案例中我們根本沒(méi)有看到的35元藝術(shù)相框?qū)⑹俏M(fèi)者的一個(gè)很重要的因素。
案例四:紅桃K給最愛(ài)的人,送最用心的禮
在端午期間,買紅桃K關(guān)懷裝一提即可獲贈(zèng)500ML特制紹興黃酒一瓶,多買多送。
點(diǎn)評(píng):此促銷贈(zèng)品可以一并送給使用者,實(shí)際上給“最愛(ài)的人”送的是兩份禮品,但促銷成本比較高!
二、贈(zèng)品促銷操作八要點(diǎn) 。薄⑾嚷晩Z人:廣告信息準(zhǔn)確發(fā)布 在施行贈(zèng)品促銷之前,廣告宣傳的工作便是頭等大事了,如果把贈(zèng)品促銷活動(dòng)比作是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的話,那么,未雨綢繆的廣告宣傳就是“逢山開(kāi)路,遇水架橋”的先鋒部隊(duì)。廣告宣傳的策劃必須符合本次贈(zèng)品促銷的目標(biāo)消費(fèi)群體的地域、人口分布;購(gòu)買習(xí)慣;購(gòu)買地點(diǎn)、興趣偏好等元素的特征。有的放矢的把促銷的地點(diǎn),方式方法,贈(zèng)品推薦等訊息發(fā)布出去。 某公司在西南某城市舉辦大型促銷活動(dòng),據(jù)說(shuō)為了籌辦這次活動(dòng),光是贈(zèng)品就制作了價(jià)值上百萬(wàn)元。在活動(dòng)開(kāi)始前該公司在當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等媒體進(jìn)行了大規(guī)模的宣傳,訂于在該市某公園舉行。出人意料的是,天公不做美,那天一早,原來(lái)天氣預(yù)報(bào)無(wú)雨的天空突然狂風(fēng)大作,下起了滂沱大雨。該公司立即通知各媒體,將活動(dòng)時(shí)間改為第三天。當(dāng)?shù)氐姆止緢?zhí)行人員只是簡(jiǎn)單的在電視臺(tái)作了一條文字廣告,結(jié)果到了第三天,企業(yè)擺出了強(qiáng)大陣容迎接顧客,上午只有稀稀拉拉的人群來(lái)拿走一些贈(zèng)品,到了下午幾乎就沒(méi)有人來(lái),大批的工作人員在現(xiàn)場(chǎng)閑得快發(fā)瘋,這家企業(yè)前面辛苦準(zhǔn)備的一切只好泡湯! 2、引人入勝:突出贈(zèng)品的獨(dú)特賣點(diǎn) 送贈(zèng)品的目的是什么?當(dāng)然是要通過(guò)贈(zèng)品吸引消費(fèi)者購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品。因此,這里就給我們提出了一個(gè)問(wèn)題,你拿什么來(lái)吸引顧客呢?所以我們必須要給贈(zèng)品取一個(gè)響亮的名字,叫起來(lái)既要響亮還要朗朗上口,最重要的就是還得與產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)掛鉤! 殱嵲诓邉澓ow絲洗發(fā)水贈(zèng)品時(shí),對(duì)于要送出的贈(zèng)品中的一本薄荷海飛絲洗發(fā)指導(dǎo)手冊(cè)時(shí),就為其命名為“清涼海飛絲至酷洗發(fā)“秘笈””;而在向小店店主贈(zèng)送售賣手冊(cè)時(shí),又命名為“小店百事通”使小店店主覺(jué)得拿到這一本手冊(cè),售賣寶潔產(chǎn)品就簡(jiǎn)單快速多了。我們也時(shí)常在麥當(dāng)勞、肯德基的贈(zèng)品廣告中看到,他們往往把幾個(gè)世界杯球星的塑料小人像稱為“超酷球星派對(duì)”等! ∫虢o你的贈(zèng)品取個(gè)好名字,我們就必須首先摸清楚促銷的目標(biāo)消費(fèi)群體喜歡什么?對(duì)什么敏感,最近有那些熱點(diǎn)使他們關(guān)注或興奮,然后將這些元素與售賣產(chǎn)品本身的核心利益相結(jié)合。 3、理性為先:凸顯促銷贈(zèng)品價(jià)值 我們可以清楚的知道,在通過(guò)贈(zèng)品吸引消費(fèi)者前來(lái)光顧促銷和到賣場(chǎng)購(gòu)買的策劃中,商品本身為消費(fèi)者提供的利益已經(jīng)不再是唯一的誘惑點(diǎn)了。在賣場(chǎng)的“廣闊天地”里,同規(guī)格、同功效品質(zhì)相近的同類產(chǎn)品擠在一起時(shí),消費(fèi)者有很大的選擇空間! ≡谶@時(shí),凸顯你的贈(zèng)品價(jià)值就顯得非常有必要了。某商場(chǎng)在一次贈(zèng)卡促銷的宣傳中這樣說(shuō)到,不要小看了這張優(yōu)惠卡,當(dāng)你開(kāi)始使用他后,第一周它會(huì)為你支付從市內(nèi)任何地方到本商場(chǎng)的的士費(fèi),第二周它就會(huì)為你節(jié)省購(gòu)買50元商品的現(xiàn)金! 4、情感助陣:適當(dāng)炒作贈(zèng)品價(jià)值 也許你會(huì)說(shuō),假設(shè)我們的贈(zèng)品比較廉價(jià)或者普通怎么辦?其實(shí)我們?cè)谇懊嬉呀?jīng)提到過(guò),在消費(fèi)品促銷活動(dòng)中,贈(zèng)品的價(jià)值一般都不會(huì)太大,那就看你如何炒作宣傳了。譬如。寶潔公司某產(chǎn)品在促銷時(shí),促銷的贈(zèng)品只有兩樣?xùn)|西,一個(gè)是價(jià)格不貴的相架,另一個(gè)是一把正反兩面印有夏季如何有效防止紫外線照射保護(hù)皮膚的護(hù)理小方法的太陽(yáng)型紙扇。在宣傳時(shí)把小紙扇放在主要的位置宣傳“只要購(gòu)買其中的任何一款產(chǎn)品,你就將獲贈(zèng)繽紛夏日防止紫外線護(hù)理秘笈太陽(yáng)扇一把,保護(hù)您嬌嫩的皮膚!我們還將給你意外的驚喜,同時(shí)你還能獲得溫馨無(wú)限的“濃情相架”一個(gè),它可以隨意折疊隨身攜帶,使您隨時(shí)捕獲精彩時(shí)刻! 〕醋鲀r(jià)值和夸大價(jià)值不同?浯髢r(jià)值是直白的告訴你這件贈(zèng)品價(jià)值多少錢,過(guò)分的夸大令人難以信任。而適當(dāng)?shù)某醋髻?zèng)品價(jià)值則需要從贈(zèng)品的使用利益與情感利益等方面進(jìn)行炒作! 5、強(qiáng)化概念:贈(zèng)品是附加值的體現(xiàn) 在進(jìn)行贈(zèng)品促銷時(shí),一些企業(yè)往往把概念顛倒了過(guò)來(lái),或者說(shuō)概念沒(méi)有完全弄清楚。他們?cè)谛麄骺趶缴铣3_@樣說(shuō)到:只要您購(gòu)買了多少價(jià)值的產(chǎn)品你就能獲得什么樣的贈(zèng)品。這樣往往給到消費(fèi)者一種他支付的價(jià)值里面包括了贈(zèng)品價(jià)值的概念。假設(shè)我們換一種口徑來(lái)宣傳呢?“我們這次促銷的價(jià)格在同類產(chǎn)品里是很優(yōu)惠的了,您今天購(gòu)買產(chǎn)品能夠得到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠,而且,為了感謝您的光顧,我們公司還將免費(fèi)贈(zèng)送××”。 你說(shuō),哪種口徑最能打動(dòng)消費(fèi)者呢?不言可知,肯定是后者了。因?yàn)樗麖?qiáng)調(diào)了“免費(fèi)”這兩個(gè)字,在感覺(jué)上,把前面口徑里的“買了才能送”變成了后者的“不但買得實(shí)惠,而且還有贈(zèng)品送”我們可以看到前后二者的本來(lái)意思是差不多,但是效果卻是天壤之別! 6、借力打力:依靠外部現(xiàn)身說(shuō)法 在贈(zèng)品促銷活動(dòng)中,僅僅依靠企業(yè)的促銷執(zhí)行人員自說(shuō)自話的宣傳我們的贈(zèng)品如何如何好,如何有價(jià)值還是不夠的。在這時(shí)一些企業(yè)往往會(huì)采用利用產(chǎn)品代言人或者臨時(shí)聘請(qǐng)的明星主持人等在公眾中有一定影響力的人進(jìn)行宣傳! ∈聦(shí)證明,這種方法的效果是比較好的,雖然從某種角度上來(lái)看,這樣的成本要比一般性的宣傳要多,但是其所產(chǎn)生影響也是很大的,特別適用于多區(qū)域的大規(guī)模贈(zèng)品促銷活動(dòng)。而且通過(guò)這種方法宣傳的贈(zèng)品便可能具有較長(zhǎng)時(shí)間的生命周期。不至于產(chǎn)生制作的贈(zèng)品做完一次活動(dòng)后就沒(méi)用了的現(xiàn)象。在寶潔公司玉蘭油“繽紛夏日”的促銷活動(dòng)中,便邀請(qǐng)到了香港著名的節(jié)目主持人兼影星
—、 收貨須知 1.進(jìn)出口與人員的控制 收貨出入口的門在沒(méi)有物品進(jìn)出的情況下,必須落鎖,需要打開(kāi)時(shí)須有防損員和收貨經(jīng)理(助理)或授權(quán)員工同時(shí)在場(chǎng)。 除供應(yīng)商和因工作需要的當(dāng)班人員之外,其他人員一律禁止從收貨平臺(tái)出入,無(wú)關(guān)商品拒絕供應(yīng)商帶入;員工從收貨通道出入將按受書(shū)面將導(dǎo),情節(jié)嚴(yán)重的解聘! ∪魏喂⿷(yīng)商不得通過(guò)收貨部進(jìn)入樓面,如遇特殊情況需登記,辦訪客卡,方可入內(nèi)。 取驗(yàn)收清單的供應(yīng)商,應(yīng)在窗口拿取,不能進(jìn)入后場(chǎng)區(qū)域! 2、安全核查與防范 當(dāng)班收貨員每天在接班前應(yīng)對(duì)收貨區(qū)域進(jìn)行巡視(商品擺放是否安全合理,消防設(shè)施是否完好,通道是否暢通,員工搬運(yùn)貨品是否系腰帶)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)通知收貨部負(fù)責(zé)人進(jìn)行解決! “匆(guī)定操作液壓手推車,在理貨車開(kāi)放空間存放的商品應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)存放! T工搬運(yùn)貨品造成商品或設(shè)備破損時(shí),應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)立即通知超市防損辦公室,進(jìn)行登記,相應(yīng)部門經(jīng)理簽字,月底向防損部提交《損壞商品處理清單》,情形嚴(yán)重的由防損部進(jìn)行拍照存檔;當(dāng)事員工配合防損部填寫(xiě)《意外事故報(bào)告》 對(duì)于損壞和發(fā)生故障的設(shè)備、設(shè)施,應(yīng)在防損確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)允許后,方可進(jìn)行維修。 3、收貨注意事項(xiàng) 。1)按訂單收貨,拒收訂單上沒(méi)有的和超出的商品。如收貨部員工擅自違反此規(guī)定,防損員有權(quán)記錄其姓名、工號(hào),通知防損助理和收貨部經(jīng)理,辦理退貨并請(qǐng)?jiān)搯T工解釋原因。極特殊情況下,需有超市集團(tuán)總裁簽字,同時(shí)盡快補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)! 。2)供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守“倉(cāng)臺(tái)管理原則”不允許進(jìn)入后場(chǎng)區(qū)域,一切工作只能在收貨平臺(tái)內(nèi)進(jìn)行,防損有權(quán)力對(duì)商品錄入單進(jìn)行審核,包括定單。 。4)供應(yīng)商送入的促銷贈(zèng)品一律100%貼上促銷品標(biāo)簽。贈(zèng)品如果是捆綁,必須在收貨部進(jìn)行,需有促銷員和防損員監(jiān)督:如果是在市臺(tái)發(fā)放,由廠家人員、營(yíng)業(yè)員、收貨員及前臺(tái)員工共同進(jìn)行點(diǎn)數(shù),防損監(jiān)督,單據(jù)一式二份,收貨部、前臺(tái)各一份,需有防損員的簽字! ∈肇浐罅⒓赐ㄖu場(chǎng)員工! 4、物品進(jìn)出檢查注意事項(xiàng) 商場(chǎng)送貨、出貨時(shí),應(yīng)先將貨物拉到倉(cāng)臺(tái)外,由當(dāng)班防損員和收貨部助理(經(jīng)理)一起認(rèn)真核對(duì)送貨單和所送貨物是否相符,確認(rèn)后方可放行。送貨商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí),手續(xù)應(yīng)在服務(wù)臺(tái)處理,不能在收貨部直接調(diào)換! ∈肇洸客藫Q貨時(shí),換貨必須在倉(cāng)臺(tái)兩邊進(jìn)行,新貨由倉(cāng)臺(tái)外移到倉(cāng)臺(tái)內(nèi),舊貨由倉(cāng)臺(tái)內(nèi)移到倉(cāng)臺(tái)外,應(yīng)注意所換商品的名稱,數(shù)量,條碼是否相同,對(duì)于鮮食稱重商品和超訂單商品的退貨,收貨部會(huì)開(kāi)出“問(wèn)題商品及超訂單商品退貨單”,(辦公生員工簽名,收貨經(jīng)理簽名且蓋有收貨專用章)。防損員核對(duì)無(wú)誤后方可放行! 【S修商品進(jìn)出的控制:維修商品進(jìn)出庫(kù)時(shí),當(dāng)班防損中檢查索賠部填寫(xiě)的一式兩份“維修商品跟進(jìn)單”,此單須經(jīng)總經(jīng)理,收貨助理及索賠經(jīng)理經(jīng)辦人共同簽名方有效。核對(duì)無(wú)誤后,防損員簽名放行,維修好的商品進(jìn)入時(shí),防損員要與收貨部助理驗(yàn)貨后簽名。 其它物品出庫(kù)時(shí),如借用、維修、調(diào)用、償還等,需有注明原因的書(shū)面店條,同時(shí)必須有值班店長(zhǎng)以上人員簽字,防損員對(duì)出店條檢查無(wú)誤后方可放行,同時(shí)保留單據(jù)存檔!
由佛羅里達(dá)大學(xué)進(jìn)行的最新美國(guó)零售行業(yè)安全調(diào)查報(bào)告顯示,零售行業(yè)的年庫(kù)存損耗超過(guò)了310億美元。防損部門經(jīng)理認(rèn)為這巨額損失中的31%是由外盜引起的,而48%是由企業(yè)內(nèi)部員工偷盜造成的。很明顯,減少這些內(nèi)部損失是降低商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)成本提高利潤(rùn)的最主要也是最關(guān)鍵的部分。這里我們將介紹減少制造這種內(nèi)部損失的員工的5種方法
1.采取一些夸張的措施來(lái)向全體員工表示公司除掉內(nèi)盜人員上的決心。比如,防損部門經(jīng)理可以利用他休息的那天進(jìn)行突擊性的盤點(diǎn)審核或者對(duì)收銀員進(jìn)行錢箱平賬,“清理”店內(nèi)可能被用來(lái)藏匿偷竊商品的所有死角,等等?傊,只要能夠讓那些潛在的內(nèi)盜員工處于一種緊張狀態(tài)的事情都可以去做。等到商場(chǎng)整體內(nèi)盜情況大有改觀或者是那些內(nèi)盜員工已經(jīng)自動(dòng)辭職的時(shí)候,這種即興檢查可以適當(dāng)減少,但決不能停止。
2.將內(nèi)外盜的減少幅度列入商場(chǎng)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)和員工的激勵(lì)方案中去。許多內(nèi)盜員工都有這樣的想法,那就是既然商場(chǎng)天天都在銷售天天都在賺錢,那么自己偷拿一點(diǎn)也是沒(méi)有多大關(guān)系的。對(duì)于這種想法,一方面,商場(chǎng)要讓所有員工都明白公司的銷售、服務(wù)和損耗與公司的盈利是緊密聯(lián)系在一起的;另一方面,員工的獎(jiǎng)勵(lì)、獎(jiǎng)金都要與公司的損耗程度相掛鉤。
3.不要認(rèn)為員工的一種新偷盜方法只是發(fā)生在本商場(chǎng)。其實(shí)在其他商場(chǎng)也一樣會(huì)有,防損人員要將這種新型偷盜的應(yīng)付方法散播給所有相關(guān)的管理人員。這種方法常常都不是新的方法,只是從來(lái)沒(méi)有人公開(kāi)它而已。
4.門店經(jīng)理通常都被這些內(nèi)部偷盜問(wèn)題搞得進(jìn)退兩難。結(jié)果,內(nèi)盜員工要么辭職要么這件事就這樣不了了之——即使是有些價(jià)值較大的偷盜案件也是這樣。這樣就導(dǎo)致了下面這個(gè)頗具諷刺意味的局面出現(xiàn):既然被商場(chǎng)抓住是肯定的,員工對(duì)他們的偷盜行為反而無(wú)所顧忌,因?yàn)閷?duì)于他們這只是從這家偷到那家的問(wèn)題。針對(duì)這種情況,我們可以設(shè)置這種場(chǎng)景:店長(zhǎng)一邊巡場(chǎng)一邊在協(xié)助警察填寫(xiě)有關(guān)調(diào)查報(bào)告。這樣讓所有看見(jiàn)了的員工都感到這種空前的威懾力:說(shuō)不定店長(zhǎng)就是在寫(xiě)自己的上次偷拿的那些東西。當(dāng)然在這樣做之前,店長(zhǎng)要事先與人事部以及營(yíng)運(yùn)部都溝通好。
5.有許多相關(guān)的調(diào)查都顯示,大部分員工的偷盜原因并不是錢。而造成他們偷盜的真正原因主要是情緒上的因素,比如厭煩、受挫、孤獨(dú)。所以,我們可以通過(guò)改變商場(chǎng)的有關(guān)管理環(huán)境和商場(chǎng)文化,來(lái)改變、減少給商場(chǎng)制造損耗的員工。