“水果自由”是今年的熱門話題，許多消費(fèi)者說他們的收入不能達(dá)到他們喜歡吃水果的程度。
水果非常昂貴，消費(fèi)者對(duì)此感到氣餒。很多消費(fèi)者把“貴”的源頭歸結(jié)到中間商或者產(chǎn)地，經(jīng)過走訪，他們的回答是：“不掙錢”。
水果價(jià)格由誰決定？
一、市場(chǎng)決定價(jià)格
市場(chǎng)有多大價(jià)格就有多高，產(chǎn)地水果1元，到了大城市翻倍很正常。
二、成本決定價(jià)格
水果的成本和價(jià)格大幅上漲，新型農(nóng)業(yè)機(jī)械不敢使用。土地、肥料、勞動(dòng)力、管理、運(yùn)輸、采摘等都是代價(jià)，自然災(zāi)害可能不會(huì)造成任何損失。雖然新的農(nóng)機(jī)很方便，但價(jià)格總是很不友好。
三、銷售環(huán)節(jié)決定價(jià)格
水果銷售先賣給批發(fā)商，批發(fā)商**給中間商，各環(huán)節(jié)會(huì)增加水果的價(jià)格。任何環(huán)節(jié)都有風(fēng)險(xiǎn)。水果在多次運(yùn)輸后一定會(huì)損壞。這些損失間接影響了水果的價(jià)格。
水果價(jià)格高聽聽他們?cè)趺凑f
一、農(nóng)戶
我們已經(jīng)談過農(nóng)民的成本了。這些都是可以看到的代價(jià)。農(nóng)民不僅要搞好果園管理，還要外出尋找收購者。如果他們找不到買家，很可能會(huì)導(dǎo)致滯銷。農(nóng)民不敢問價(jià)格，收購商會(huì)貨比三家，農(nóng)戶的利潤(rùn)并不高。
二、中間商
中間商有兩種：批發(fā)商和零售商。
批發(fā)商的主要分銷渠道是大型批發(fā)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)與批發(fā)市場(chǎng)之間的價(jià)差僅為幾美分。一旦你的購買價(jià)格太高，就很難在批發(fā)市場(chǎng)立足。批發(fā)商總是很小心，如果他們不注意，他們就會(huì)賠錢。
零售商銷售的主要渠道是顧客的流動(dòng)性。這種類型的客戶來源會(huì)仔細(xì)挑選，產(chǎn)品差異的水果只能以低價(jià)處理，低價(jià)不能處理，只能扔掉。零售商應(yīng)該掌握他們產(chǎn)品的數(shù)量。賣的東西比他們能賣的多是容易的。他們害怕賣得不夠，因?yàn)樗麄兊纳唐飞倭�。同時(shí)，零售商賺錢的同時(shí)，也伴隨著風(fēng)險(xiǎn)。
三、大型水果超市
果超市對(duì)資質(zhì)特別重視，一般小規(guī)模農(nóng)戶很難進(jìn)入超市..水果質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告是必要的。超市越大，要求越高，這些都是無形消費(fèi)。
大型水果超市人煙稠密，超市面積更大，租金也驚人的昂貴。超市水果價(jià)格不合理，超市水果損失最大，也包含了大量的人工成本。
四、網(wǎng)店運(yùn)營人員
因?yàn)殡x線水果很貴，大多數(shù)人選擇在**購物。許多店主聲稱自己是第一手貨源。首先，他們不談?wù)撍麄兪欠袷堑谝皇稚唐返膩碓�。首先，他們�?jì)算成本和價(jià)格。
包裝、手工采摘、快遞運(yùn)輸、包裝人員等，這些都是前期成本，還沒有計(jì)算網(wǎng)店的運(yùn)營成本，**商店的廣告成本。
很多商家也提到，網(wǎng)店的售后問題太多了。因?yàn)樗遣烧桶b在樹上，因?yàn)樗求a臟的，沒有清潔，這可能是一個(gè)原因，返回和交換貨物。這種不合理的退款有很多原因。隨著時(shí)間的推移，商家不得不提高價(jià)格。雖然銷量沒有以前那么高，但至少不會(huì)虧本。
總之，鮮豐水果認(rèn)為水果不是由農(nóng)民和中間商所造成的，但整個(gè)市場(chǎng)正在發(fā)生變化。成本在上升，損失在增加。水果價(jià)格上漲應(yīng)該是自然的。但是，從消費(fèi)者的觀點(diǎn)來看，水果實(shí)在太貴了，希望水果市場(chǎng)后來好轉(zhuǎn)。
