超級(jí)物種、永輝生活等新業(yè)態(tài)走起了“小而精”的路線，拓展了新的消費(fèi)場(chǎng)景。（資料圖）
10月7日，廈門蓮花百貨有限公司發(fā)布了《致顧客告知書》，稱因經(jīng)營(yíng)調(diào)整需求，自2018年10月7日當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，巴黎春天百貨嘉禾店將暫停營(yíng)業(yè)，并表示將轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)其他業(yè)態(tài)。
作為在廈門頗具知名度的高端百貨，巴黎春天百貨曾經(jīng)陪伴了一代廈門人。因此，該品牌嘉禾店的突然停業(yè)，引發(fā)了較強(qiáng)的震蕩。在多位業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)百貨零售業(yè)在電商沖擊和成本加劇等多重因素壓力下，近幾年的整體形勢(shì)已不如之前樂(lè)觀。為贏得更多消費(fèi)群體，廈門百貨零售商也紛紛拿出相應(yīng)對(duì)策，在業(yè)態(tài)布局上做出調(diào)整，以謀求轉(zhuǎn)型。
百貨老地標(biāo)暫停營(yíng)業(yè)
這兩天，巴黎春天百貨嘉禾店停業(yè)的消息引起了許多人的關(guān)注。昨天記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，該百貨店已經(jīng)開始店鋪、招牌的拆除工作，百貨的門口已堆滿了建筑垃圾，并停有一輛裝貨卡車，工人們正在搬運(yùn)建筑垃圾，幾位保安在現(xiàn)場(chǎng)維持秩序。
在旁經(jīng)營(yíng)報(bào)刊亭的老板告訴記者，國(guó)慶假期期間，該家巴黎春天百貨還在正常營(yíng)業(yè)，還有消費(fèi)者在商場(chǎng)購(gòu)物消費(fèi)。
記者向商場(chǎng)工作人員詢問(wèn)了商場(chǎng)停業(yè)的原因。有工作人員表示，是由于近期經(jīng)營(yíng)慘淡，商場(chǎng)虧損嚴(yán)重，因此決定歇業(yè)，并改為酒店經(jīng)營(yíng)。部分工作人員與商戶則轉(zhuǎn)移至了中山路店。
一位路過(guò)的市民向記者講述了他眼中的巴黎春天百貨嘉禾店。他稱，該店面選址不錯(cuò)，交通方便、**量大，但自從附近的磐基中心投入運(yùn)營(yíng)后，店面客流量越來(lái)越少。他每天下班都要路過(guò)這里，過(guò)去的一年里，從未到過(guò)該店消費(fèi)�！斑@座商場(chǎng)和以前國(guó)營(yíng)的百貨大樓一樣，到時(shí)間就該關(guān)門了，蠻正常的。”他說(shuō)。
事實(shí)上，這并不是廈門巴黎春天百貨關(guān)閉的第一家門店了。鼎盛時(shí)期的巴黎春天在廈門共有中山店、嘉禾店、思明店、瑞景店、世貿(mào)店5家門店，如今只剩下中山店一家了。
據(jù)悉，巴黎春天百貨源自法國(guó)，1996年進(jìn)入中國(guó)，與廈門的寶姿國(guó)際合資成立了巴黎春天百貨中國(guó)有限公司。2006年，法國(guó)巴黎春天百貨的母公司PPR集團(tuán)更名為開云集團(tuán)，剝離了百貨業(yè)務(wù)，導(dǎo)致巴黎春天百貨在中國(guó)的業(yè)務(wù)重新劃分。除上海門店由香港新世界百貨經(jīng)營(yíng)外，其余在中國(guó)的業(yè)務(wù)均由寶姿國(guó)際全面接管。
是什么原因?qū)е铝诉@撥“關(guān)店潮”？據(jù)了解，2013年，A股百貨上市公司王府井的控股股東王府井國(guó)際通過(guò)其境外全資子公司貝爾蒙特陸續(xù)收購(gòu)春天百貨100%股權(quán)，當(dāng)時(shí)春天百貨在全國(guó)擁有18家百貨店和3家?jiàn)W特萊斯。2016年11月1日，王府井公告稱，向王府井國(guó)際購(gòu)買其持有的貝爾蒙特100%股權(quán)，當(dāng)時(shí)王府井實(shí)際控制人王府井東安集團(tuán)就公告確認(rèn)，在收購(gòu)之后3年內(nèi)，將促使王府井國(guó)際將春天百貨相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)業(yè)務(wù)和資產(chǎn)以適當(dāng)方式注入王府井，或者在前述資產(chǎn)注入無(wú)法實(shí)現(xiàn)時(shí)，采取轉(zhuǎn)讓給無(wú)關(guān)聯(lián)的第三方、停止經(jīng)營(yíng)等方式，以避免春天百貨或其下屬企業(yè)與王府井之間的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。如今，三年時(shí)間臨近，巴黎春天百貨嘉禾店停止經(jīng)營(yíng)。如果按照當(dāng)時(shí)的公告內(nèi)容，巴黎春天百貨中山店也會(huì)面臨轉(zhuǎn)讓、停止?fàn)I業(yè)或更名為王府井百貨的情形。
零售百貨業(yè)異動(dòng)不斷
巴黎春天百貨嘉禾店的突然停業(yè)，引起了業(yè)界的關(guān)注。
記者走訪廈門零售百貨行業(yè)發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，該行業(yè)“異動(dòng)”不斷。就在今年6月，沃爾瑪富山店宣告停業(yè)。據(jù)沃爾瑪廈門公司的一位負(fù)責(zé)人介紹，此次停業(yè)并非租約問(wèn)題，而是為了“進(jìn)一步優(yōu)化商業(yè)布局”。
據(jù)記者了解，近年來(lái)，廈門有不少大型連鎖超市、賣場(chǎng)等相繼縮減門店，壓縮規(guī)模。2013年末，新華都南湖店、美仁宮店先后關(guān)門;2015年4月，永輝超市西林店、岳陽(yáng)店雙雙關(guān)門;2015年，中閩百匯退出中山路;2017年，新華都關(guān)閉廈門仙岳店、翔安店等。
據(jù)悉，多家大型商超關(guān)門，原因各有不同，多數(shù)是“戰(zhàn)略布局調(diào)整”;而與此同時(shí)，一些社區(qū)精品商超正悄然興起。
對(duì)此，廈門市商貿(mào)行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示，廈門島內(nèi)面積小，但商超密度很大。尤其是廈門火車站-梧村-蓮坂商圈，短短幾公里內(nèi)就分布了多家大型超市，包括火車站世貿(mào)沃爾瑪、梧村中閩百匯、羅賓森華潤(rùn)萬(wàn)家、明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)家樂(lè)福等，可謂競(jìng)爭(zhēng)激烈。
加州商業(yè)廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾在接受記者采訪時(shí)提及：“近10年，傳統(tǒng)百貨業(yè)已處于飽和狀態(tài)，在品牌同質(zhì)化嚴(yán)重和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下，傳統(tǒng)百貨還受到電子商務(wù)強(qiáng)勢(shì)的沖擊，且面臨多業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)加劇及人力租金、廣告宣傳等經(jīng)營(yíng)成本的不斷攀升�！�
廈門一家連鎖賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人坦言，目前，包括連鎖賣場(chǎng)、商城、百貨商場(chǎng)等在內(nèi)的大型實(shí)體零售中，賺錢的不足一半，生死線上徘徊的大有人在。
特色商超異軍突起
不可否認(rèn)，如今的實(shí)體賣場(chǎng)確實(shí)是腹背受敵、如履薄冰。不過(guò)，就在“關(guān)店潮”大舉壓境的同時(shí)，一批特色超市卻在夾縫中大放異彩。
剛剛過(guò)去的國(guó)慶節(jié)前，廈門島東部的輕奢購(gòu)物中心—寶龍一城開業(yè)迎客。該商圈總建筑面積38.46萬(wàn)平方米，其中商業(yè)體量12萬(wàn)平方米，覆蓋多元業(yè)態(tài)。同時(shí)，華潤(rùn)萬(wàn)家零售集團(tuán)旗下的高端超市品牌Olé，也首次進(jìn)駐廈門。
據(jù)福建零售業(yè)“大佬”永輝超市透露，近年來(lái)，他們發(fā)力“小而精”業(yè)態(tài)，如旗下“超市+餐飲”業(yè)態(tài)—超級(jí)物種、便利店業(yè)態(tài)—永輝生活都在加快拓店步伐。2015年底，新華都開始布局小型生活超市“鄰聚”;家樂(lè)福涉足便利店，開拓“Easy”；沃爾瑪則在廈門自貿(mào)片區(qū)開出了全球高端會(huì)員制商店山姆會(huì)員店……
在廈門，元初超市多布局在中高端社區(qū)周邊，并推廣“在線商城”服務(wù)的微信公眾號(hào)元初食品，打通線上線下服務(wù)。天虹則較早開始探索全渠道轉(zhuǎn)型，增加購(gòu)物中心與便利店的“大+小”業(yè)態(tài)，同時(shí)于2015年推出“紅領(lǐng)巾”APP，上線O2O速購(gòu)業(yè)務(wù)，形成線上線下融合的全渠道、多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略發(fā)展格局。
“不論是社區(qū)便利店還是高端進(jìn)口店，精品化、精準(zhǔn)定位是實(shí)體商超的發(fā)展方向�！睆B門市商貿(mào)行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳愛(ài)國(guó)說(shuō)。集美大學(xué)財(cái)經(jīng)學(xué)院副教授林楓也告訴記者，新零售時(shí)代，行業(yè)內(nèi)的跨業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)不可避免�！爸挥羞@樣，才能在大賣場(chǎng)增長(zhǎng)瀕臨天花板時(shí)，從不同消費(fèi)場(chǎng)景觸達(dá)消費(fèi)者，獲取新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn);同時(shí)利用多業(yè)態(tài)布局，聯(lián)通產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。”而更多行業(yè)革新，正在悄然到來(lái)。
（來(lái)源：海西晨報(bào) 記者 葉子申 王德賽）
