進(jìn)入零售行業(yè)以后，小編對超市的關(guān)注度就在不知不覺中上升了。昨天在刷抖音的時(shí)候，有一條視頻吸引了小編，是一條關(guān)于華聯(lián)BHG高級超市的，視頻里的蔬菜是以盆栽的形式供顧客選購，非常有新意，盆栽蔬菜綠油油的，看起來非常的新鮮和健康，讓人一眼看去就覺得這樣的蔬菜吃起來口感就會有所不同。

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就因?yàn)檫@樣一條視頻勾起了小編的興趣，超市管理小編專門在網(wǎng)上搜索和分析了一下這家超市，發(fā)現(xiàn)所謂的高級超市，并不是浪得虛名的！華聯(lián)高級超市是針對本土高檔消費(fèi)者及居住在本土的外籍人士開辦的高檔超市。提供以意、法、日為中心的國際化食品，以及天然無農(nóng)藥公害的蔬菜、水果和來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)場的綠葉蔬菜、天然野生海鮮產(chǎn)品、上等肉類、著名廚師現(xiàn)場烹飪的歐洲美食、上選酒品等。超市為顧客提供優(yōu)雅的購物環(huán)境、豐富多彩的商品試用和一應(yīng)俱全的商品教育。華聯(lián)BHG無論從環(huán)境、商品、陳列還是理念的方面都充分體現(xiàn)了精品的主題和特色。

1、 環(huán)境

以前的超市更關(guān)注的是消費(fèi)者的生活需要，而現(xiàn)在小編認(rèn)為精致和高級的屬性才是超市的長久發(fā)展趨勢。環(huán)境的便是對超市定位最好的體現(xiàn)，人們的生活需求已經(jīng)從剛需轉(zhuǎn)變成了對品質(zhì)的追求，精致成為了現(xiàn)代人必不可少的屬性。就好比小編昨天刷到的那條抖音，盆栽的青菜賣到32塊錢一盆，但它看起來高級且與眾不同，購買的消費(fèi)者也許并不是覺得這個(gè)青菜有多好吃，但它確是彰顯了自己對生活更高品質(zhì)的追求。品味生活才是現(xiàn)代人的訴求，而不是單純的吃飽穿暖。

2、 陳列

陳列是超市最重要的元素之一，在這個(gè)看顏值的社會中，好的陳列能讓超市達(dá)到1+1大于2的效果。即使產(chǎn)品與其他超市無異，但以美觀、特色、有創(chuàng)意的方式陳列出來一定會為產(chǎn)品質(zhì)量和超市的品牌雙加分，激起消費(fèi)者的購買欲。

3、 服務(wù)

能夠做大做強(qiáng)的企業(yè)一定是將服務(wù)做到極致的。就比如海底撈火鍋，并不是它的味道比其他的更好，但把服務(wù)做到極致確讓它在業(yè)界名聲大噪。超市也是同樣的道理，在消費(fèi)者出現(xiàn)疑問的時(shí)候，如果有服務(wù)人員在旁細(xì)心耐心的答疑解惑；在收銀的時(shí)候，面對的是滿臉微笑的服務(wù)人員，這樣的服務(wù)又怎會有人不喜歡呢？！

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