聯(lián)商專欄：2018年6月7日，日本羅森便利公司在中國上海慶祝在華東地區(qū)1000店開業(yè)。
01
一個(gè)時(shí)代的結(jié)束和另一個(gè)時(shí)代的開始
羅森便利在華東的1000家店其意義在于，它代表了一個(gè)時(shí)代的結(jié)束，即在上海這個(gè)這個(gè)現(xiàn)代便利店的發(fā)源地，以國有大型本地企業(yè)為代表并主導(dǎo)的便利店發(fā)展時(shí)代的結(jié)束，而以外資尤其是日資為代表為主導(dǎo)的便利店發(fā)展時(shí)代的開始。
1997年10月10日我在《文匯報(bào)》上發(fā)表了《上海已進(jìn)入便利店規(guī)模發(fā)展期》的文章，當(dāng)晚，聯(lián)華超市召開緊急會(huì)議討論研究我的文章，會(huì)議決定成立便利店公司“聯(lián)華便利(快客便利的前身)”，發(fā)展便利店業(yè)態(tài)，此后，糧油集團(tuán)的良友便利、梅林正廣和集團(tuán)的光明便利、農(nóng)工商超市的好德便利，家得利超市的21世紀(jì)便利紛紛成立發(fā)展，形成了國有大型企業(yè)集團(tuán)發(fā)展小型便利店的格局。這一個(gè)格局持續(xù)了20年，直至今年羅森在華東開出1000家店這種格局終被打破。
中國連鎖業(yè)界最早一批連鎖人因?yàn)槲以?995年出了一本《超級(jí)市場連鎖經(jīng)營管理》的小冊子(當(dāng)時(shí)成為他們創(chuàng)業(yè)開超市的第一本讀本)而把我稱為中國超市的“教父”，對(duì)這個(gè)稱呼我不置可否，但大家真的不知道我是非常在意大家能夠把我稱作便利店“教父”的。
因?yàn)閺膩頉]有一個(gè)人在上海這個(gè)城市能夠動(dòng)員起這么多的大企業(yè)來發(fā)展便利店這個(gè)小業(yè)態(tài)的。因?yàn)槟鞘窃?997年而不是21年后的2018年，便利店已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代資本新風(fēng)口的零售業(yè)態(tài)。
02
羅森便利在中國便利店發(fā)展中的特殊意義
1996年6月，羅森便利在上海開出了第一家真正意義上的便利店，羅森便利在上海的出現(xiàn)使我開始更加關(guān)注便利店業(yè)態(tài)，其中我1997年在《文匯報(bào)》上提出的觀點(diǎn)，即便利店業(yè)態(tài)必須是大企業(yè)的戰(zhàn)略行為，這個(gè)觀點(diǎn)實(shí)際上就是源自于對(duì)上海華聯(lián)集團(tuán)和日本大榮公司這兩大商業(yè)集團(tuán)合資發(fā)展小型業(yè)態(tài)便利店的研究結(jié)果。
1997年在我的推動(dòng)之下興起的大企業(yè)發(fā)展便利店的過程中，羅森便利店成為上海便利店公司最好的學(xué)習(xí)樣板，這一點(diǎn)羅森是有著杰出的貢獻(xiàn)的，那時(shí)候上海的各大便利店公司從羅森學(xué)店鋪選址、商品布局陳列、門店?duì)I運(yùn)管理等等，因?yàn)槭窃诩议T口的學(xué)習(xí)對(duì)各大本土便利店公司獲益良多。
日本羅森便利對(duì)上海便利店乃至中國便利店的現(xiàn)代化發(fā)展是起到了巨大的推動(dòng)作用的。但是，羅森便利早期在上海的發(fā)展是非常不順利的，一是因?yàn)樯虾８鞔蠊景l(fā)展便利店的力度極大，競爭迅速形成，二是羅森無法適應(yīng)中國企業(yè)的不對(duì)稱的競爭，比如當(dāng)時(shí)只要是羅森選中的店址，各大公司會(huì)蜂擁而上加錢加碼搞到手不給羅森機(jī)會(huì)，三是日本企業(yè)的決策太慢，適應(yīng)不了中國市場的快速競爭。
03
羅森便利在中國過去的發(fā)展證實(shí)了與國有資本合作的失敗
以下是羅森便利在與上海企業(yè)合資過程中的變化情況：
1995年11月23日，華聯(lián)(集團(tuán))有限公司與日本株式會(huì)社大榮便民連鎖公司簽署合資意向，在中國上海、江蘇、浙江、安徽開設(shè)24小時(shí)全年無休便民商店，規(guī)劃第十年達(dá)到1500家店鋪。
1996年1月22日，雙方正式簽署合資合同，合資公司名稱：上海華聯(lián)羅森有限公司，總投資1000萬美元，注冊資本500萬美元，華聯(lián)集團(tuán)出資150萬美元，占30％，日本大榮便民出資350萬美元，占70％。雙方約定，在公司達(dá)到20家店鋪，或者在即將達(dá)到的3個(gè)月以內(nèi)，雙方按比例再投入總投資與注冊資本之差額500萬美元；并約定根據(jù)公司的發(fā)展，經(jīng)董事會(huì)同意可以增資。
1996年2月，上海外資委批復(fù)同意成立“上海華聯(lián)羅森有限公司”。
2000年，“日本株式會(huì)社大榮便民連鎖公司”名字變更為“日本株式會(huì)社羅森；(大榮集團(tuán)退出，三菱進(jìn)入)
2002年6月21日，雙方召開董事會(huì)通過公司股權(quán)變更議案，即日本羅森將其持有的21％的股份轉(zhuǎn)讓給華聯(lián)集團(tuán)。當(dāng)時(shí)公司注冊資本2000萬美元，股權(quán)轉(zhuǎn)讓后華聯(lián)集團(tuán)出資1020萬美元，占51％，日本羅森出資980萬美元，占49％。2004年國家商務(wù)部批復(fù)同意上述股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
2007年11月，商務(wù)部批復(fù)上海市外資委，同意華聯(lián)集團(tuán)的51％股權(quán)劃轉(zhuǎn)給百聯(lián)集團(tuán)。
2011年6月，雙方簽署股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，百聯(lián)集團(tuán)將其持有的36％的股份轉(zhuǎn)讓給日本羅森，轉(zhuǎn)讓后雙方的股權(quán)比例為，百聯(lián)集團(tuán)15％，日本羅森85％。
2013年2月，公司董事會(huì)決議，公司投資總額增加為15000萬美元，注冊資本增加為5000萬美元，3000萬美元的增資額由羅森(中國)投資公司投入，增資后公司的股權(quán)比例為，百聯(lián)集團(tuán)300萬美元，占6％，日本株式會(huì)社羅森1700萬美元，占34％，羅森(中國)3000萬美元，占60％。
2014年2月，上海市商務(wù)委批復(fù)同意，日本株式會(huì)社羅森將其持有的34％股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓給羅森(中國)投資有限公司。
2016年11月，雙方簽署產(chǎn)權(quán)交易合同，百聯(lián)集團(tuán)將其持有的6％股權(quán)轉(zhuǎn)讓給羅森(中國)投資有限公司，股權(quán)轉(zhuǎn)讓完成后公司不再使用”華聯(lián)”品牌字樣。
羅森便利與上海國企的合作從1996年開始到2016年結(jié)束整整20年，沒有輝煌過，但它總算擺脫了國有企業(yè)的體制而且是特大的國有企業(yè)(百聯(lián)集團(tuán))體制，應(yīng)該是幸運(yùn)的。
在這個(gè)過程中有三點(diǎn)教訓(xùn)值得記取：
第一，2000年華聯(lián)羅森的大股東日本大榮退出三菱進(jìn)入，背后的原因是大榮由于在經(jīng)濟(jì)高漲期間投巨資于商業(yè)地產(chǎn)導(dǎo)致資金鏈斷裂最后破產(chǎn)；
第二，2002年華聯(lián)羅森大股東移位華聯(lián)同時(shí)經(jīng)營主導(dǎo)權(quán)也轉(zhuǎn)交華聯(lián)，這是因?yàn)樯虾５膰笠詾樗麄儠?huì)比日本人更高明的表現(xiàn)，同時(shí)也是無法承受長達(dá)6年虧損的無奈；
第三，2016年百聯(lián)集團(tuán)全部退出羅森，而正在這一年零售業(yè)公認(rèn)便利店進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的資本風(fēng)口期，這又是一個(gè)百聯(lián)集團(tuán)戰(zhàn)略短視的明證！
百聯(lián)集團(tuán)退出羅森，不僅僅是上海國企實(shí)行商業(yè)國際合作的一個(gè)失敗，同時(shí)也是上海大型國企發(fā)展便利店的大失敗，因?yàn)樵谀莻�(gè)時(shí)代發(fā)展起來本土性品牌可的、快客、好德、良友、光明等品牌影響力已經(jīng)全面落后于羅森、全家、7-11和喜士多等日本和中國臺(tái)灣的品牌了。
在我的文章中已經(jīng)有兩個(gè)業(yè)態(tài)上海從全國第一而演變成弱勢并邊緣化，這就是超市和便利店，下一個(gè)淪落的業(yè)態(tài)會(huì)是哪一個(gè)呢?百貨店或購物中心?實(shí)際上造成這些的原因是在零售業(yè)這個(gè)高度競爭的行業(yè)中國有企業(yè)的體制與機(jī)制上的弊病，急迫需要研究的是上海的零售業(yè)何時(shí)實(shí)行“國退民進(jìn)”。
04
為什么是羅森華東1000家店標(biāo)志著一個(gè)時(shí)代的結(jié)束呢？
在羅森便利開出華東1000家之前，已經(jīng)有三家便利店公司開出過各自的1000家便利店，可的便利最早在2004年就在華東地區(qū)開到了1000家店，隨后快客便利在2008年在華東地區(qū)開到了1000家，再往后是全家便利在華東地區(qū)開到了1000家店。
那為什么是羅森便利在華東地區(qū)開到第1000家店的時(shí)候標(biāo)志著一個(gè)時(shí)代的結(jié)束呢？理由有四：
第一，2008年之前有兩家上海本土的國有企業(yè)在華東地區(qū)的便利店達(dá)到過1000家，2008年之后再也沒有上海其他的本土國有企業(yè)在華東地區(qū)的便利店達(dá)到過1000家了；
第二，2008年之后的10年中只有兩家外資的便利店公司全家和羅森在華東地區(qū)的便利店達(dá)到了1000家，而且從店鋪的數(shù)量和質(zhì)量以及經(jīng)營的效益上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于早先開到1000家店的可的和快客便利店；
第三，早于羅森的全家華東1000家店為什么不代表著一個(gè)新時(shí)代的到來的理由是，全家是在做市值，即公司出售的價(jià)格，因?yàn)榕_(tái)資企業(yè)的最終結(jié)果是將公司賣個(gè)好價(jià)錢，而羅森是在做中國市場的未來，尤其是羅森近兩年來推出的“大加盟”政策可能預(yù)示著日資便利店在中國找到了發(fā)展的正確道路。
第四，在上海和整個(gè)華東地區(qū)外資便利店優(yōu)于和強(qiáng)于本土國資便利店的趨勢已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)地得到了確定，在激烈的市場競爭中上海本土的并以大型國企為母公司的便利店公司的大勢已去已成定局，沒有懸念了，因?yàn)樵诒憷甑臄?shù)量，經(jīng)營質(zhì)量、品牌影響力、對(duì)消費(fèi)者變化的反應(yīng)速度以及盈利的狀況等，兩者的距離越來越大。
更有兩點(diǎn)不可思議，即上海本土的便利店20多年來竟然沒有一家是真正盈利的！以及商品的結(jié)構(gòu)還是20年前那樣超市的濃縮版，沒有突破雜貨店的業(yè)態(tài)局限。
05
“小店大公司做”那個(gè)曾經(jīng)輝煌時(shí)代里標(biāo)志性企業(yè)
上世紀(jì)90年代上海以國有大企業(yè)為主導(dǎo)的便利店發(fā)展盛況，我至今記憶猶新，以下是我21年前提出便利店“小店大公司做”的觀點(diǎn)之后，上海各大國企成立便利店公司發(fā)展便利店業(yè)態(tài)的時(shí)間排序。
唯有可的便利在我的文章發(fā)表之前成立了便利店公司，1997年初光明乳業(yè)投資的上�？傻谋憷杏邢薰境闪�(前身為1994年成立的可的食品公司)，發(fā)展高峰值是在上海和上海周邊的華東16個(gè)主要城市開設(shè)了便利店共1300家。
1997年11月27日聯(lián)華超市成立聯(lián)華便利有限公司，2004年翻牌為今天的快客便利，發(fā)展高峰時(shí)店鋪遍及全國，門店數(shù)達(dá)到2200家店。
1998年9月上海糧油集團(tuán)成立良友便利有限公司，1998年11月開出了第1家門店，高峰時(shí)門店數(shù)到了750家。
1998年梅林正廣和集團(tuán)收購了小豆苗便利店后開始發(fā)展便利店業(yè)態(tài)，2003年翻牌為光明便利，高峰值達(dá)到過450家門店。
2000年農(nóng)工商超市成立好德便利有限公司，2001年開設(shè)了第一家便利店，高峰值時(shí)門店數(shù)達(dá)到過1000家。2007年12月并入了可的便利之后曾經(jīng)是上海最大的便利店公司。
2000年家得利超市成立了21世紀(jì)便利公司，2001年開了75家門店，2002年一年就開出了500家店，是上海便利店行業(yè)中的一匹黑馬。
在那個(gè)年代以國企為代表的上海本土企業(yè)開設(shè)的便利店數(shù)量占到了上海全市近7000家便利店的90％，完全主導(dǎo)了那個(gè)年代上海便利店的發(fā)展。
06
可的便利店公司和邱源昶先生
在上海本土企業(yè)主導(dǎo)便利店發(fā)展的那個(gè)年代里其代表性企業(yè)是可的便利店公司，代表性人物是可的便利店公司總經(jīng)理邱源昶。成功的國有企業(yè)其領(lǐng)導(dǎo)人一般都具有大的格局遠(yuǎn)的視野和超凡的能力，邱源昶就是這樣一個(gè)超凡的人，他帶領(lǐng)可的便利走向過輝煌，雖然只有短短的十年。
邱源昶，1950年生，1968年在文革的上山下鄉(xiāng)運(yùn)動(dòng)中赴上海郊區(qū)星火農(nóng)場務(wù)農(nóng)，曾任上海市第一個(gè)駕駛員培訓(xùn)中心主任。1996年2月受上海牛奶公司(光明乳業(yè)前身)總經(jīng)理王佳芬女士邀請(qǐng)正式加盟牛奶公司任公司商業(yè)辦公司主任。
1996年10月任牛奶公司旗下可的食品公司總經(jīng)理，1997年初在邱源昶的推動(dòng)之下，可的食品正式更名為上�？傻谋憷杏邢薰�(工商局不同意注冊便利店公司，但可以在超市公司之前加上便利店字樣)，可見邱源昶是上海第一個(gè)在法律意義上踏進(jìn)便利店業(yè)態(tài)的人。
1996年6月羅森便利在上海古北路開出第一家店，當(dāng)時(shí)邱源昶曾帶著可的食品公司的管理層多次考察羅森便利店，大家可能想不到中國人學(xué)習(xí)羅森便利第一個(gè)收獲是，將便利店的門從開在中間的改成開在旁邊了。羅森是上海人在自己的家門口開便利店的第一個(gè)老師，邱源昶如是說。
邱源昶說，他在任可的便利總經(jīng)理期間主要做了5件事：
一、1997年下半年度全面實(shí)施信息化建設(shè)，自動(dòng)訂貨、自動(dòng)配貨、自動(dòng)結(jié)算、自動(dòng)付款，1997年10月20日晚實(shí)現(xiàn)信息化盤點(diǎn)，這是中國便利店公司實(shí)行信息化盤點(diǎn)的第一次案例，當(dāng)時(shí)我也在場。
二、2000年7月起戰(zhàn)略性布局進(jìn)入長三角，先后在蘇州、昆山、太倉、無錫、江陰、張家港、宜興、揚(yáng)州、南通、杭州、寧波、嘉興、紹興、慈溪、湖州等地開設(shè)可的便利店，至2007年共有近一千三百家，其中上海占一半。全年銷售額超二十多億。
三、2002年與光大銀行合作開創(chuàng)在便利店代收公用事業(yè)費(fèi)的服務(wù)，全年現(xiàn)金流超過十五億。
四、2004年起自建智能化物流與倉庫，達(dá)到單店拆零理貨平均30秒，常溫商品庫存周轉(zhuǎn)五天。2005年起啟用自建的冷藏周轉(zhuǎn)配送庫，以后又在無錫與臨平兩地建設(shè)中轉(zhuǎn)倉庫。
五、2005年在公司內(nèi)部推行加盟制度，首創(chuàng)了國內(nèi)便利店的“內(nèi)加盟制度”。
實(shí)際上邱源昶先生對(duì)中國便利店發(fā)展的貢獻(xiàn)還表現(xiàn)在這樣幾個(gè)方面：
一、引領(lǐng)了便利店行業(yè)學(xué)習(xí)國際先進(jìn)的便利店經(jīng)營與管理的好風(fēng)尚。在他任總經(jīng)理期間組織公司管理高層和店長多次去便利店發(fā)展先進(jìn)的國家和地區(qū)學(xué)習(xí)，特別值得一提的是，聘請(qǐng)日本7-11第一任發(fā)展總監(jiān)加藤先生為顧問指導(dǎo)可的便利店的發(fā)展，聘請(qǐng)7-11信息總監(jiān)碓精成先生到公司講課指導(dǎo)，那個(gè)年代這樣做真的是不容易啊。
二、創(chuàng)導(dǎo)了國內(nèi)同行無保留交流學(xué)習(xí)的制度。經(jīng)邱源昶提議上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)成立了便利店專業(yè)委員會(huì)，邱源昶任委員會(huì)召集人，那時(shí)每月一次的上海便利店同行無保留的交流各自的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)成為常態(tài)，極大地促進(jìn)了上海地區(qū)便利店的健康和諧地發(fā)展。
三、尊重知識(shí)愛惜人才。有個(gè)例子我至今印象深刻，邱源昶力排眾議引進(jìn)具有計(jì)算機(jī)知識(shí)背景的侯毅擔(dān)任可的便利公司的物流總監(jiān)，正是在侯毅的主持下用正確的業(yè)務(wù)邏輯指導(dǎo)信息系統(tǒng)開發(fā)的技術(shù)邏輯，可的便利的智能化配送系統(tǒng)和便利店拆零系統(tǒng)在當(dāng)時(shí)領(lǐng)先國內(nèi)同行，至今誕生于可的便利的便利店物流管理系統(tǒng)在全國的大部分便利店公司還在使用著。
2009年離開可的便利的侯毅經(jīng)邱源昶推薦進(jìn)入京東，主持發(fā)展并建成了京東全國的物流配送系統(tǒng)，2015年侯毅成為阿里盒馬鮮生的創(chuàng)始人并成為大家公認(rèn)的新零售代表第一人，邱源昶對(duì)侯毅的成長起了很大作用的。
2007年12月可的便利在光明集團(tuán)的安排下出售給同集團(tuán)的農(nóng)工商超市公司，邱源昶也同時(shí)離開了可的便利公司。兩年之后，我直面邱源昶說，“你離開了便利店行業(yè)上海的便利店將會(huì)走上下坡之路”，今天一切都被我言中。感嘆的是國有企業(yè)為什么留不住好的人才？是因?yàn)橘Y產(chǎn)重組亂點(diǎn)鴛鴦譜嗎？再多說也是白說了。
邱源昶2005年作為便利店的企業(yè)代表曾當(dāng)選為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)副會(huì)長，離開可的便利之后華麗轉(zhuǎn)身于風(fēng)險(xiǎn)投資基金行業(yè)，曾代表過資本方參加過京東商城董事會(huì)的工作、曾經(jīng)擔(dān)任過良品鋪?zhàn)雍鸵尕S大藥房的董事，現(xiàn)在還是錢大媽和田老師連鎖公司的董事。
（作者系聯(lián)商特約專欄作者、上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建，本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)�。�
