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主題:為什么你的便利店還沒“跑起來”

  |   只看他 樓主

7-11、全家等大型連鎖便利店可謂是便利店中的翹楚,新開的便利店的新人常去模仿他們的經(jīng)營手段,如24小時營業(yè)、賣進口食品等......但如果只是照搬卻沒有考量周全,你的便利店可能會走上一直在后退的道路!


那么秘籍到底是什么呢?

1、門要開對

“三角窗,占兩邊,開在去路更賺錢”。便利店的店門要開在**來去的主干道上,而不是商店中、背街里,店門方向選對了,業(yè)績至少可以提高30%

便利店的門店不夠敞亮,如果從門口望去店里黑漆漆的,白天行人走過還以為沒有在營業(yè),更不會選擇入店了。


2、開店面積適中

   便利店店面過大會增加租金成本,以不超過100平米為宜。

   便利店店面過大難以合理陳列,擺滿貨架、放滿商品無行中增加了庫存壓力,不放滿又顯的店面空曠,讓顧客誤以為你的便利店商品不全。


3、商品種類適當

商品過多,如果陳列不當,會影響店鋪的美觀,讓整個便利店看起來雜亂無章,影響銷售額,增加庫存風險。

不要讓顧客有太多的選擇空間。同一類商品切忌提供過多的品牌,因為這樣會造成顧客選擇困難,增加購物時間,進而降低購物熱情。


4、選對商品類型

   便利店銷售的商品應(yīng)符合附近消費人群的需求,如社區(qū)便利店以家庭生活品為主,而寫字樓、商業(yè)街便利店則以日?煜窞橹鳌

不是所有便利店都適合賣進口商品,進口商品價格普遍偏高,如開在社區(qū)附近的便利店,或周圍消費者經(jīng)濟實力不高,就沒有賣此類商品的必要了。

5、適合的營業(yè)時間

   便利店為滿足便民需求都會延長營業(yè)時間,但如果是位于普通社區(qū)附近的便利店,且周圍沒有娛樂場所、辦公區(qū)的haul,11點過后便不會有多少客流量了,24小時營業(yè)只會增加水電費和人員成本。

6、明確針對消費人群

   便利店目標消費群體一定要清晰和明確。社區(qū)便利店的針對群體為附近居民、家庭主婦。辦公區(qū)便利店針對20-40歲上班族等,服務(wù)要盡可能滿足針對的消費人群,而不是所有人。

7、最后我們需要一款“神器”

   對于便利店來說的“神器”當然是收銀機,微兔一體化智能收銀機,對內(nèi)可以進銷存數(shù)據(jù)儲存,對店鋪一目了然,銷售報表分析,對店鋪了如指掌;對外可以線上,線下同時開店,

銷售渠道大大增加,還有供貨商系統(tǒng),比質(zhì)比價,精打細算。這樣的收銀機當然是可以讓便利店生意蒸蒸日上的“神器”啊。

在便利店經(jīng)營過程中,或許有許多不如意,但我們一直在為更好,更方便的生活而努力!

 

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